Баклажан помыть, нарезать на кружки, обжарить . Помидоры очистить от кожи и нарезать на кружки. Далее, слоями: баклажан, помидор, сыр, зелень . Запечь в духовке в теч.10 мин....
теги: баклажаны итальянская помидоры сыр зеленьНарезать кубиками баклажан, посолить, потушить до готовности на сковороде. Я для вкуса добавила туда измельченный зубчик чеснока....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлыкБаклажан обжарить,салат порвать руками,на них выложить баклажан,сверху порезанный маринованный перец,оформить помидорами,зеленью и красным острым перцем....
теги: баклажаны салат из перца домашняя салат салат айсбергДля сальсы все нарезать и хорошенько смешать с маслом.
Баклажан нарезать вдоль, сделать надрезы, посолить, промокнуть. Хорошенько запечь на углях или в хоспере....
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлыкБаклажаны без плодоножки нарезаем пластинами вдоль на слайсере толщиной 8,5.
Пластины баклажан замачиваем в холодной соленой воде на 1,5 часа....
теги: горячие закуски дип европейская кухня закуски паштеты фриттата хумусНарезаем баклажаны
Солим
Добавляем масло
Жарим
Толчем орехи
Режем зелень
Добавляем специи...
Ставим баклажаны в духовку, чтобы они стали мягкими
Снимаем с них шкурку.
Помидоры обдаем кипятком, чтобы шкурка легче снималась...
теги: закускаЯ нарезала баклажаны, посолила, хорошо обжарила и выложила на бумажное полотенце, чтоб стекло масло.Переложила на тарелку и сверху на каждый кружечек полила майонез, положила кружочек помидорки, на помидорку чесночек давленный, майонез и все посыпала сыром....
теги: баклажаны русская помидоры сыр закуски