Рецепты Беляши

(1 - 20 из 123 рецептов)
Пирог с сосисками и сыром (быстро и вкусно)

Пирог с сосисками и сыром (быстро и вкусно)

Категория: Выпечка > Беляши
7 ингридиентов

Пирог с сосисками и сыром - сытная выпечка из доступных продуктов.

Сыр натираем на крупной терке.

Сосиски режем тонкими кружочками.

Соединяем яйца, кефир, соль и перемешиваем до однородности.

Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, перемешиваем, чтобы не было комков.

Добавляем сыр и сосиски, перемешиваем....

теги: домашняя колбаса колбаса домашняя тесто выпечка с сыром
Беляши с салатом и� бакинских помидоров, сладкого лука и наршараба

Беляши с салатом и� бакинских помидоров, сладкого лука и наршараба

Категория: Выпечка > Беляши
11 ингридиентов 40 минут

Дрожжевое тесто разделяем на кусочки размером с небольшой эклер. Раскатываем. В серединку кладем фарш с мелко нарезанной луковицей и яйцом, солью и перцем, закрываем так, чтобы был открыт верх беляша.

В воке, фритюрнице или глубокой сковороде разогреваем масло, кладем беляши (по очереди) в масло, сразу убавляем огонь — если этого не сделать, ваши недожаренные...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре татарская кухня шашлык
Беляши

Беляши

Категория: Выпечка > Беляши
14 ингридиентов

Конечно на сайте достаточно рецептов беляшей. Но вот я тут варила шурпу и решила к ней еще беляшиков настряпать. Ну вот, что и получилось.

Дрожжевое тесто каждый делает по своему, и практически все одинаково.

Ставим опару:

Подогреваем молоко до 37 гр. не больше. Растворяем дрожжи, сахар, соль. Заправляем муку. Опара должна быть по густоте как жирная сметана. На...

теги: шурпа пирожки домашняя тесто дрожжевое тесто
Беляши с мясом

Беляши с мясом

Категория: Выпечка > Беляши
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свининку заранее пропустите через мясорубку, луковицу измельчите с помощью той же мясорубки или с помощью блендера.

Для начинки смешайте фарш, лук, немного соли и перца. Хорошенько все перемешайте и оставьте в стороне дожидаться своего часа.

А пока займитесь тестом. В кефире растворите соду, оставьте так на пару минут. ...

теги: на обед на полдник на праздничный стол 23 февраля мясо мука и тесто фарш выпечка беляши русская кухня
Беляши с бараниной

Беляши с бараниной

Категория: Выпечка > Беляши
8 ингридиентов 1 час

Мякоть говядины или баранины прокрутить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, черный молотый перец, молоко или воду, перемешать.

В подготовленном молоке растворить соль, сахар, всыпать часть муки, влить разведенные дрожжи, размешать, всыпать остальную муку и замесить тесто.

Поставить его в теплое место на 2–3 часа....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги татарская кухня торты
БЕЛЯШИ (ВАРИАНТ)

БЕЛЯШИ (ВАРИАНТ)

Категория: Выпечка > Беляши
6 ингридиентов

Молоко разогреть чуть больше теплоты, растворить в нем соль, добавить масло (приготовленное как сказано выше), яйцо.

Взять отдельную бадью, перемешать в ней муку с дрожжами, затем муку положить в готовую массу с молоком ( молочная смесь должна быть теплой) и замесить тесто. тесто должно быть мягким и не переживайте, если оно липнет к рукам, это нормально.

Плот...

теги: котлеты безе оладьи пирожки домашняя
Беляши (вариант)

Беляши (вариант)

Категория: Выпечка > Беляши
13 ингридиентов

приготовить начинку,готовое тесто разделить на равные порции яя разделываю без муки а маслом .Готовые к жарке беляши начинаем жарить дырочкой внис когда перевернули в отверстие ложкой наливаем раскалённое масло....

теги: безе домашняя тесто выпечка перец
Песочные полоски с джемом

Песочные полоски с джемом

Категория: Выпечка > Беляши
8 ингридиентов

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте в большой миске муку с разрыхлителем и миндалем, разотрите с маслом в крупную крошку. Подмешайте сахар и отложите четверть крошки в другую посуду.

2. Добавьте в основную часть крошки желтки и замесите плотное тесто. Переложите его в силиконовую форму и распределите по дну ровным слоем и уберите в холодильник на ...

теги: песочное тесто десерт выпечка с джемом яблочный пирог домашняя
Медовый кекс с яблоком «Запах Рождества» для Фрау Светы

Медовый кекс с яблоком «Запах Рождества» для Фрау Светы

Категория: Выпечка > Беляши
9 ингридиентов

1. Яйца взбить с сахаром 10 минут. Масса должна увеличиться в два раза.

2. Сливочное масло и мед растопить на водяной бане. Дать остыть. Влить к взбитым яйцам, продолжая взбивать.

3. Миндаль промолоть с кожурой (это даст более выраженный запах кексу).

4. Просеять муку с разрыхлителем, смешать с молотым миндалем, корицей понемногу добавлять в масляно-мядовую ...

теги: кекс рождественский выпечка с яблоками выпечка с медом яблоки домашняя
Беляши

Беляши

Категория: Выпечка > Беляши
9 ингридиентов

Приготовим безопарное дрожжевое тесто. Растворить дрожжи и размешать в теплом молоке(35-37 градус.), пока дрожжи полностью не растворяться. Отдельно яйцо растереть с солью и добавить в дрожжи, размешать и всыпать муку, в конце замеса добавить растительное масло. Вымешивать до тех пор пока тесто не перестанет прилипать к рукам и к миске.( Тесто не должно быт...

теги: пирожки домашняя мясо тесто дрожжевое тесто
Заварное тесто для беляшей

Заварное тесто для беляшей

Категория: Выпечка > Беляши
4 ингридиента 20 мин

В глубокую емкость просеиваем горкой муку.

По центру делаем углубление, вливаем в него растительное масло....

теги: на скорую руку мука выпечка беляши
Грибные "беляши" или открытые пирожки с грибами

Грибные "беляши" или открытые пирожки с грибами

Категория: Выпечка > Беляши
8 ингридиентов

Для теста смешиваем все компоненты и, добавляя постепенно муку, вымешиваем тесто до консистенции "мочки уха". Тесто должно быть мягким, главное не передать муки, чтобы оно не стало твердым.

Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем минут на 20.

Пока приготовим начинку. Для этого грибы меленько режем. Раньше я не добавляла сыр, но в этот раз попробовала с ...

теги: пирожки на кефире пирожки уха домашняя тесто
Пян-Се (Пигоди) манты по-корейски

Пян-Се (Пигоди) манты по-корейски

Категория: Выпечка > Беляши
14 ингридиентов

Национальный корейский пирожок на пару. Можно назвать его паровым беляшом. В корейских портах (Ульсане, Пусане) находятся огромные судостроительные верфи, там они продаются на улицах, в целлофановых пакетах, чтобы можно было есть на ходу в обеденное время. К ним еще подают острый томатный соус или кимчи. Корейская морковка тоже хорошо....

теги: манты пирожки соус домашняя корейская
Пирог "Киш Лорен"

Пирог "Киш Лорен"

Категория: Выпечка > Беляши
21 ингридиент

Пирог с курицей и грибами "Киш Лорен" это вкусный и сытный открытый пирог! Его можно подавать в качестве обеда. Прекрасен как в горячем, так и в холодном виде.

Муку с солью просеем в миску. Туда же натрем на крупной терке сливочное масло. Быстро разотрем масло с мукой до состояния мелкой крошки.

Добавим яйцо, сметану и перемешаем. Тесто соберем в шар, завернем...

теги: киш куриное филе домашняя тесто сыр
Сочные и хрустящие ЧЕБУРЕКИ с мясом в домашних условиях

Сочные и хрустящие ЧЕБУРЕКИ с мясом в домашних условиях

Категория: Выпечка > Беляши
14 ингридиентов

Сначала замешиваем тесто для чебуреков.

В стакане смешиваем желток, соль и воду. Эту смесь добавляем в муку и сюда же вливаем подсолнечное масло. Хорошо вымешиваем тесто. Тесто кладем в пакет и даем ему "отдохнуть" 30-40 минут.

Приготовим начинку....

теги: чебуреки домашняя тесто баранина свинина
Черничный пирог "Ароматный"

Черничный пирог "Ароматный"

Категория: Выпечка > Беляши
4 ингридиента

1. Тесто заранее разморозить.

2. Тесто разделить на 2 части-меньшую и вторую побольше.

3. Большую часть теста раскатать и выложить в круглую форму, смазанную маслом.

4. На пласт теста выложить чернику, сверху посыпать тростниковым сахаром с ванилином....

теги: пирог с черникой выпечка с черникой песочное тесто домашняя тесто
Ленивые беляши на кефире

Ленивые беляши на кефире

Категория: Выпечка > Беляши
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Добавьте в фарш соль, перец, измельченную зелень, лук и чеснок. Хорошо перемешайте. Смешайте соль, сахар и яйцо, добавьте кефир с содой и постепенно добавьте муку. Замесите тесто.

Подготовьте небольшие лепешки из фарша....

теги: на обед на ужин мясо молочные продукты мука и тесто фарш выпечка беляши
Кекс с малиной и белым шоколадом. Тест-драйв.

Кекс с малиной и белым шоколадом. Тест-драйв.

Категория: Выпечка > Беляши
7 ингридиентов

1. Смешать все сухие ингредиенты.

2. В миску положить нарезанные кусочками белый шоколад и сливочное масло, растопить в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 15-20 секунд, взбить до однородности....

теги: кекс в микроволновке кекс в кружке бисквит домашняя тесто
Оладьи-"беляши" "ФИНАНСОВЫЙ КРИЗИС"

Оладьи-"беляши" "ФИНАНСОВЫЙ КРИЗИС"

Категория: Выпечка > Беляши
17 ингридиентов

Телятину нарезать мелкими кубиками, обжарить на смеси растительного и сливочного масла, залить 600 мл. холодной воды, добавить целую луковицу, крупно нарезанные коренья, перец и приправы поместить в узелок из двойного слоя марли, довести до кипения и проварить до мягкости мяса.

Отделить мясо от бульона, коренья, лук и специи выбросить. Бульона должно получи...

теги: домашняя колбаса оладьи колбаса домашняя мясо
Беляши с Мясом

Беляши с Мясом

Категория: Выпечка > Беляши
12 ингридиентов

СМ. пошагово на видео

Сухие дрожжи залить небольшим количеством теплой воды, постоять 5-7 минут.

Муку просеять в большую миску горкой. Влить в эту миску готовые дрожжи и тщательно смешать ингредиенты, оставить на час подходить в тепле.

Приготовить домашний фарш, пропустив через мясорубку мясо и лук....

теги: домашняя мясо домашний тесто свинина