1. Все ингредиенты хорошо перемешать.
2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
3. Выпекать в негорячей духовке 35-40 минут., готовность проверить зубочисткой.
4. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа, предварительно дать немного остыть.
5. Пока торт остывает, займемся кремом: 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, ...
теги: десерт праздник обед праздничный столАнанасы порезать.
Смешать: муку, сахар, соду, корицу
Банан размять вилкой, добавить к ним нарезанные ананасы вместе с образовавшимся соком при резании, орехи (порубленные), яйца, растительное масло и ванильный экстракт. Перемешать.
Соединить обе части (достаточно лопаткой)
Разделить на две части, выложить в формы (16см) и выпекать при 180, 25-30 минут. Если ВЫ б...
теги: торт обед ужин десерт праздник... вот я и подумала, а что, если сделать разноцветный торт в виде циркового шатра, но вместо пищевых красителей взять желе с разными вкусами. Придумано - сделано...
У меня было 3 вида желе: красное - Малина, желтое - Лимон и зеленое - Тархун.
Но сначала надо сделать начинку - основу для купола.
Для этого:
открываем баночки с мандаринами, откидываем на дуршлаг, ...
теги: выпечка праздник торт50 грамм растопленного сливочного масла взбиваем с сахарной пудрой.
Взбить яйцо и перемешать все до однородности.
Всыпать муку и перемешать до однородности.
На противень выстилаем пергамент и на него наносим тесто тонким слоем. Затем отправляем корж выпекать в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут
Затем взбиваем 200 грамм масла, затем добавляем сгуще...
теги: на праздничный стол молочные продукты мука и тесто масло выпечка торты бисквитный тортМандарины пропустить через мясорубку вместе с кожурой. Тщательно растереть сливочное масло сахаром и яйцом. Влить кефир, добавить мандарины и перемешать. Просеять муку, влить в нее мандариновую смесь, вымесить. Добавить соду, погашенную в 1 ст. л. лимонного сока (или уксуса), перемешать. Форму застелить промасленной бумагой для выпечки (или смазать жиром и п...
теги: десертИзюм замочим, мак поставлю варить на 30 минут, потом солью через сито и подавлю толкушкой. Использую сахар "Мистраль" коричневый, так как он улучшает значительно качество выпечки.
Орехи порежу ножом.
Для каждого коржа отдельно завожу тесто. Для одного коржа понадобится: Крахмал 1 ст. л. Сахара-0.5 стакана, 1 яйцо, сметаны 0,5 стакана, 0,5 стакана муки и 0,5 ст...
теги: десертФорму для выпечки выстелить пергаментом, а духовку поставить на 180 град. Какао растворить в кипятке и остудить до комнатной температуры.
Смешать яйца, 1/4 часть смеси какао и воды и ванилин.
В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты (сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, соль), добавить мягкое сливочное масло и остаток смеси какао и воды. Все смешать.
В по...
теги: десертДля бисквита отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем в пену. Отставляем.
Желтки взбиваем с тростниковым сахаром.
Добавляем растопленное сливочное масло, перемолотый и обжаренный миндаль, крахмал, муку, соду и какао.
Перемешиваем.
Вмешиваем взбитые белки.
Готовое тесто выливаем в форму, смазанную маслом (форма 20 см)....
теги: выпечка десерт праздник детям чаепитиеПриготовление бисквита.
Взбиваем яйца с 200 грамм сахара, ванильный сахар. Добавляем муку, соду 1 ст.л. гасим 1,5 ст.л. уксуса. Взбиваем. Выпекаем при 180 градусах - 25-30 минут.
Крем-суфле.
Желатин замочить в кипяченой охлажденной воде и оставить на 30 минут. Потом нагреваем желатин на водяной бане, на среднем огне, до полного растворения желатиновой массы. П...
теги: десерт обед ужинтесто:
шоколад и слив.масло растопить на маленьком огне
яйца слегка взбить с сахаром и солью
добавить шоколад, разрыхлитель
муку, хорошенько перемешать
вылить в смазанную маслом форму
выпекать при 200град. до сухой палочки
остудить
Крем:
у меня вот такая готовая смесь
стакан смеси развести 2-мя стаканами молока, размешать, чтобы не было комочков
на маленьком огне довес...
теги: выпечка тортПодготовим все нужные нам ингриденты
СОУС: Растопить масло с сахаром в кастрюле
СОУС: перелить в форму для пирога
СОУС: Сверху разложить груши
ТЕСТО: Растопить масло и взбить его с сахаром...
теги: сладкий карамельныйЯйца взбить с 1 стаканом сахара. Тугой пены добиваться не обязательно.
В полученную массу добавить варенье, кефир, соду. Всё тщательно перемешать. Я обычно такие вещи перемешиваю не ложкой, а венчиком, гораздо легче и быстрее получается.
Не пугаться, масса начнёт пениться, увеличиваться в объёме и менять цвет. В зависимости от исходного варенья гамма может вар...
теги: десерт выпечка чайВ глубокой миске разотрите яйца с сахаром.
Добавьте кефир, муку и соду. Замешайте тесто.
Тесто выложите на противень с пергаментом в виде круга.
Запекайте бисквит в духовке при 190 градусах в течение 25 минут.
Готовый бисквит остудите. Обрежьте ровно края. Разрежьте на два коржа....
теги: для детей на полдник на десерт молочные продукты кефир мука яйца сгущенка выпечка торты бисквитный торт сладкое русская кухняПриготовить продукты для песочного коржа. Для теста используется только желток, мука, сахар, маргарин.
Замесить тесто.
Скатать тесто в шар и охладить в течении 30 минут.
В это время приготовить продукты для бисквита :муку, сахар, яйца.
Взбить по отдельности белки, желтки, смешать, добавить муку, вылить тесто в разъемную форму диаметром 24 см.
Выпекать бисквит при...
теги: десертАккуратно отделяем белки от желтков.
Взбиваем белки на хорошей скорости, добавив к ним щепотку соли и сахар.
Отдельно взбиваем желтки. К желткам добавляем варенец или сметану, если честно, разницы я не почувствовала.
Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Аккуратно соединяем желтки с мукой. Делаю обычно вручную, аккуратно лопаточкой снизу вверх. Затем ак...
теги: десерт тортВзбить масло до пышности, постепенно добавить 150 г сахара.
Муку с разрыхлителем просеять через сито, размешать венчиком.
В масляную смесь добавить по одному ваниль и желтки, хорошо взбивая после каждого.
Поочередно, в три захода, добавить в масляную смесь муку и молоко, хорошо взбивая на маленькой скорости. Последней нужно добавить муку.
Взбить белки со щепотко...
теги: десерт праздникВзбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин.
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
Вынимаем, разрезаем на корж...
теги: десерт тортяйца хорошо взбить до увеличения объема в 3 раза/минут 8/
не прекращая взбивать, постепенно ввести сахар /ещё минут 8/
просеянную муку смешать с пекарским порошком и ванилью и добавляя понемногу смешать с яичной массой перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.
в растопленное в микроволновке или на паровой бане масло добавить 3-4 ложки теста и ввести его в об...
теги: тортИнгредиенты.
Взбить яйца, добавить мед, 1 стакан сахара, соду и масло.
Поставить на медленный огонь и нагревать, постоянно помешивая, до растворения продуктов и получения однородной массы.
Добавить какао и муку. Хорошо все перемешать. Тесто должно быть густым.
Смазать форму (либо противень) маслом, выложить тесто тонким слоем. Если делаете на противне, от краев ...
теги: десерт ужин обед торт