Рецепты Бисквитный торт

1. Все ингредиенты хорошо перемешать.

2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.

3. Выпекать в негорячей духовке 35-40 минут., готовность проверить зубочисткой.

4. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа, предварительно дать немного остыть.

5. Пока торт остывает, займемся кремом: 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, ...

Ананасы порезать.

Смешать: муку, сахар, соду, корицу

Банан размять вилкой, добавить к ним нарезанные ананасы вместе с образовавшимся соком при резании, орехи (порубленные), яйца, растительное масло и ванильный экстракт. Перемешать.

Соединить обе части (достаточно лопаткой)

Разделить на две части, выложить в формы (16см) и выпекать при 180, 25-30 минут. Если ВЫ б...

... вот я и подумала, а что, если сделать разноцветный торт в виде циркового шатра, но вместо пищевых красителей взять желе с разными вкусами. Придумано - сделано...

У меня было 3 вида желе: красное - Малина, желтое - Лимон и зеленое - Тархун.

Но сначала надо сделать начинку - основу для купола.

Для этого:

открываем баночки с мандаринами, откидываем на дуршлаг, ...

50 грамм растопленного сливочного масла взбиваем с сахарной пудрой.

Взбить яйцо и перемешать все до однородности.

Всыпать муку и перемешать до однородности.

На противень выстилаем пергамент и на него наносим тесто тонким слоем. Затем отправляем корж выпекать в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут

Затем взбиваем 200 грамм масла, затем добавляем сгуще...

Мандарины пропустить через мясорубку вместе с кожурой. Тщательно растереть сливочное масло сахаром и яйцом. Влить кефир, добавить мандарины и перемешать. Просеять муку, влить в нее мандариновую смесь, вымесить. Добавить соду, погашенную в 1 ст. л. лимонного сока (или уксуса), перемешать. Форму застелить промасленной бумагой для выпечки (или смазать жиром и п...

Изюм замочим, мак поставлю варить на 30 минут, потом солью через сито и подавлю толкушкой. Использую сахар "Мистраль" коричневый, так как он улучшает значительно качество выпечки.

Орехи порежу ножом.

Для каждого коржа отдельно завожу тесто. Для одного коржа понадобится: Крахмал 1 ст. л. Сахара-0.5 стакана, 1 яйцо, сметаны 0,5 стакана, 0,5 стакана муки и 0,5 ст...

Форму для выпечки выстелить пергаментом, а духовку поставить на 180 град. Какао растворить в кипятке и остудить до комнатной температуры.

Смешать яйца, 1/4 часть смеси какао и воды и ванилин.

В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты (сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, соль), добавить мягкое сливочное масло и остаток смеси какао и воды. Все смешать.

В по...

Для бисквита отделяем белки от желтков.

Белки взбиваем в пену. Отставляем.

Желтки взбиваем с тростниковым сахаром.

Добавляем растопленное сливочное масло, перемолотый и обжаренный миндаль, крахмал, муку, соду и какао.

Перемешиваем.

Вмешиваем взбитые белки.

Готовое тесто выливаем в форму, смазанную маслом (форма 20 см)....

Приготовление бисквита.

Взбиваем яйца с 200 грамм сахара, ванильный сахар. Добавляем муку, соду 1 ст.л. гасим 1,5 ст.л. уксуса. Взбиваем. Выпекаем при 180 градусах - 25-30 минут.

Крем-суфле.

Желатин замочить в кипяченой охлажденной воде и оставить на 30 минут. Потом нагреваем желатин на водяной бане, на среднем огне, до полного растворения желатиновой массы. П...

тесто:

шоколад и слив.масло растопить на маленьком огне

яйца слегка взбить с сахаром и солью

добавить шоколад, разрыхлитель

муку, хорошенько перемешать

вылить в смазанную маслом форму

выпекать при 200град. до сухой палочки

остудить

Крем:

у меня вот такая готовая смесь

стакан смеси развести 2-мя стаканами молока, размешать, чтобы не было комочков

на маленьком огне довес...

Смешать все сухие продукты

Яйца взбить, затем добавить масло и еще немного взбить.

Затем добавить молоко и сухую смесь, но не все сразу, а в 2-3 приема, чередуя молоко со смесью, каждый раз хорошо взбивая. Должно получиться густое тесто...

Подготовим все нужные нам ингриденты

СОУС: Растопить масло с сахаром в кастрюле

СОУС: перелить в форму для пирога

СОУС: Сверху разложить груши

ТЕСТО: Растопить масло и взбить его с сахаром...

Яйца взбить с 1 стаканом сахара. Тугой пены добиваться не обязательно.

В полученную массу добавить варенье, кефир, соду. Всё тщательно перемешать. Я обычно такие вещи перемешиваю не ложкой, а венчиком, гораздо легче и быстрее получается.

Не пугаться, масса начнёт пениться, увеличиваться в объёме и менять цвет. В зависимости от исходного варенья гамма может вар...

В глубокой миске разотрите яйца с сахаром.

Добавьте кефир, муку и соду. Замешайте тесто.

Тесто выложите на противень с пергаментом в виде круга.

Запекайте бисквит в духовке при 190 градусах в течение 25 минут.

Готовый бисквит остудите. Обрежьте ровно края. Разрежьте на два коржа....

Приготовить продукты для песочного коржа. Для теста используется только желток, мука, сахар, маргарин.

Замесить тесто.

Скатать тесто в шар и охладить в течении 30 минут.

В это время приготовить продукты для бисквита :муку, сахар, яйца.

Взбить по отдельности белки, желтки, смешать, добавить муку, вылить тесто в разъемную форму диаметром 24 см.

Выпекать бисквит при...

Аккуратно отделяем белки от желтков.

Взбиваем белки на хорошей скорости, добавив к ним щепотку соли и сахар.

Отдельно взбиваем желтки. К желткам добавляем варенец или сметану, если честно, разницы я не почувствовала.

Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Аккуратно соединяем желтки с мукой. Делаю обычно вручную, аккуратно лопаточкой снизу вверх. Затем ак...

Взбить масло до пышности, постепенно добавить 150 г сахара.

Муку с разрыхлителем просеять через сито, размешать венчиком.

В масляную смесь добавить по одному ваниль и желтки, хорошо взбивая после каждого.

Поочередно, в три захода, добавить в масляную смесь муку и молоко, хорошо взбивая на маленькой скорости. Последней нужно добавить муку.

Взбить белки со щепотко...

Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.

Добавляем гашеную соду и ванилин.

Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.

Вот такой получился. Середина у меня поднялась.

Вынимаем, разрезаем на корж...

яйца хорошо взбить до увеличения объема в 3 раза/минут 8/

не прекращая взбивать, постепенно ввести сахар /ещё минут 8/

просеянную муку смешать с пекарским порошком и ванилью и добавляя понемногу смешать с яичной массой перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.

в растопленное в микроволновке или на паровой бане масло добавить 3-4 ложки теста и ввести его в об...

Ингредиенты.

Взбить яйца, добавить мед, 1 стакан сахара, соду и масло.

Поставить на медленный огонь и нагревать, постоянно помешивая, до растворения продуктов и получения однородной массы.

Добавить какао и муку. Хорошо все перемешать. Тесто должно быть густым.

Смазать форму (либо противень) маслом, выложить тесто тонким слоем. Если делаете на противне, от краев ...