Рецепты Блины

Яблоки трем, добавляем все ингредиенты, тесто получается однородным , но не густым.

даем тесту постоять. Затем жарим!

Огонь чуть более среднего - следите, что б не подгорели.

Масло при жарки я не добавляю, лью сразу много, и этого вполне хватает, что бы они зажарились со всех сторон и боков....

Масло комн.темп. взбить со сгущенкой до бела (10 минут). Добавить остальные ингредиенты и перемешать венчиком. (Тесто как для блинов)

На разогретую сухую блинницу выливать по 1,5 ст.л. теста и жарить как обычные блины с двух сторон (по 30-40 сек.на сторону)

Выложить горячий блин на полотенце, свернуть его в трубочку и в пергамент. Остудить.

КРЕМ: Вишню размороз...

Для тыквенного пюре тыкву запечь в духовке при 180 градусах 45 минут до готовности.

Остудить и измельчить блендером.

Отберем 250 мл стакан, остальное пойдет для других целей.

Добавить яйца, я добавляла по два и хорошо взбивала.

Добавить сахар, взбить.

Понемногу влить половину молока, хорошо размешать.

Затем аккуратно ввести просеянную муку, хорошо перемешать.

Добав...

Смешать яйца с 300 гр. кефира, добавить соль, сахар, перемешивать до растворения.

В просеянную муку добавить разрыхлитель, я брала и рисовую и кукурузную муку пополам.

Добавлять в кефир муку до получения консистенции густой сметаны, затем разбавлять до жидкого тянущегося состояния.

Дать постоять тесту минут 15....

Хорошо перемешать кефир с творогом, манкой и сахаром и оставить на час.

Добавить яйцо, муку и гашёную соду. Замесить тесто....

Тыкву очистить, нарезать произвольно, сложить в кастрюльку, залить молоком, но что бы тыква не бала им закрыта.Тушить до мягкости.

После, тыкву вынуть, размять, остудить.

Семечки обжарить, дачть им чуть остыть и размолоть.

Далее в получившееся пюре добавляем сахар, размолотые семечки,желтки и ванилин.

После вводим муку на глаз, так чтобы тесто получилось как гус...

Апельсин и лимон вымыть, высушить. С апельсина тонко снять цедру, выжать сок с цитрусовых.

В маленькую кастрюлю положить сахар, масло и цедру. Довести до кипения и готовить 2 минуты.

Влить сок, кипятить на слабом огне 5 минут.

Снять с огня, остудить.

готовим блины- Взбить яйца с сахаром и солью в пышную массу....

1. Для сиропа растопите сахар на среднем огне в большой кастрюле. Варите, помешивая, пока сахар не приобретет приятный медный цвет. Добавьте соль и сливочное масло. Помешивайте до тех пор, пока масло не растает. Уменьшите огонь и медленно добавьте густые сливки, постоянно помешивая. В этот момент соус начнет пениться. Взбивайте до тех пор, пока соус не стане...

Вначале надо приготовить начинку, для этого грибы нарезать кусочками, капусту и морковь - соломкой.

Все обжарить на растительном масле до готовности.

Посолить, поперчить по вкусу.

Для теста: яйца взбить, добавить соль и муку (получиться густое тесто), при постояном помешивании добавить молоко.

В готовое жидкое тесто влить 2 ст.л. растительного масла....

Блины приготовьте на молоке по любимому рецепту.

Приготовьте начинку:

Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

Лук очистить и нарезать четвертькольцами.

Зелень вымыть, обсушить и порубить.

На разогретой со сливочным маслом (или смеси сливочного с растительным маслом) сковороде обжарить лук до мягкости (я жарила только на сливочном).

Добавить ры...

Заранее приготовим апельсиновый джем. С апельсинов и лимона снять цедру.

Выжать сок. Цедру и стакан воды проварить 15 минут. Немного остудить и измельчить погружным блендером. Добавить сок апельсинов и лимона, сахар 250 гр и варить ещё 15 минут.

В магазинах продается "Желфикс" (натуральное желирующее средство). Добавить в сироп и проварить 3 минуты.

Горячим раз...

Варим гречку в соотношении 1 часть гречки к 2 частям воды. Солим по вкусу. Варим до готовности- до полного выпаривания воды.

Готовим всё для начинки блинов. Грибы заливаем кипятком и даём распариться. Сливаем воду (я откинула грибы на дуршлаг). Когда вода стекла, я их хорошо промыла под проточной водой. Налила в кастрюлю воды, положила грибы, посолила и поста...

1. Просейте в глубокую мисочку муку с солью. В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром. Даже для несладкой начинки я рекомендую добавлять в тесто сахар.

2. Соедините муку, молоко и яйца. Взбивайте постепенно венчиком или вилкой, чтобы тесто было однородным и без комочков. Если комочки все-таки появились, оставьте тесто на 15-20 минут, а потом снова взбейте.

3...

1. Ингредиенты все перед вами. Блины выпекаем и остужаем. Капусту моем и разделаем на кусочки, обрезая белую часть. Рыбу режем кусочками.

2. Каждый блин смажем сыром, выкладываем кусочек капустного листа и немного рыбы. Сворачиваем рулетом....

Лук порезать, сложить в кастрюлю, добавить 1 ст. л. растительного масла и 4 ст. л. воды. Протушить 5 мин, после чего пюрировать блендером.

В просеянную муку добавить яйцо.

Добавить теплое молоко....

1. Приготовим тесто: яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте половину (холодного) молока, постепенно добавляйте муку, хорошо перемешивая. После чего постепенно вливайте оставшееся молоко, хорошо взбивая тесто венчиком. Добавьте растительное масло и перемешайте.

2. На разогретой, смазанной растительным маслом, сковороде пожарьте тонкие блинчики.

3. Складывайте...

Испеките несладкие блины по своему любимому рецепту. Для рулета нам понадобится 6 блинов большого размера (диаметром 22-24 см.).

Застилаем стол пищевой пленкой. Смазываем каждый блин тонким слоем плавленого сыра, выкладываем блины на пищевую пленку (немного внахлест), чтобы получилось вот такое блинное полотно. Равномерно посыпаем листьями эстрагона.

Вареные п...

Смешать 1 стакан молока с яйцами, до однородности. Взбивать не надо.

Подготовить муку, просеять с разрыхлителем, добавить щепотку соли.

К молочно-яичной смеси добавить муку, хорошо смешать. Тесто отставить....

Кабачки натереть на самой мелкой тёрке, смешать все ингредиенты и сразу же жарить оладьи на растительном масле.

Подавать со сметаной, вареньем, мёдом... Моя доча любит их есть со сгущщёнкой....

В миску вбиваем два яйца, взбиваем их с сахаром и солью.

СледомдДобавляем кефир и соду. Перемешиваем все до однородности.

Высыпаем муку, перемешиваем до состояния однородности, чтобы не было комочков. Тесто примерно должно получиться, как густая сметана.

Добавляем воду (кипяток), быстро замешиваем тесто при помощи миксера....