Рецепты Брауни
(1 - 20 из 142 рецептов)
Десерт "Брауни"
Категория: Выпечка > Брауни1. Обязательно просейте муку в миску. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
2. В миску к пшеничной муке добавьте какао-порошок и щепотку соли, размешайте все хорошенько.
3. Плитку черного шоколада разломайте на небольшие кусочки.
4. Выложите шоколад в миску, а к нему добавьте сливочное масло.
5. Растопите смесь на водяной бане или в микроволновой печи, ...
теги: для детей на полдник на десерт молочные продукты молоко мука шоколад яйца сливки какао выпечка брауни сладкое
Шоколадные брауни с карамелью и грецким орехом
Категория: Выпечка > БрауниПоложите в небольшую кастрюльку сливочное масло и шоколад. Помешивая, растопите его на небольшом огне. Должен получиться совершенно однородный растопленный шоколад.
Охладите растопленный с маслом шоколад до комнатной температуры.
В отдельной миске взбейте вместе яйца, сахар и ванильный сахар. Добавьте растопленный шоколад и очень хорошо все перемешайте до полн...
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Брауни с творогом и бананами
Категория: Выпечка > БрауниШоколад и масло мелко порубить и растопить на водяной бане.
Яйцо взбить с сахаром, недолго. Соединить обе смеси, добавить соль и муку и тщательно размешать.
Банан размять в пюре, измельчить в творогом, яйцом и сахаром до консистенции крема....
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Хрустящие брауни с шоколадным муссом
Категория: Выпечка > БрауниДля брауни растопить по 250 г сливочного масла и темного шоколада хорошего качества (70% какао) на водяной бане (не допустить перегревания). Добавить 350 г сахара и яйца, размешать лопаткой до однородности, не взбивать. Просеять муку и какао, вмешать нарубленный белый шоколад (или каллеты).
Духовку разогреть до 170С, форму для выпечки смазать маслом, на дно п...
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Брауни со сливочным сыром
Категория: Выпечка > БрауниПриготовьте сырную прослойку. Смешайте сыр с 60 г. сахара и желтком. В другой миске нарежьте масло кусочками с поломанным шоколадом, растопите их на водяной бане. Потом к смеси добавьте оба вида сахара.
В отдельной посуде просейте муку с солью и содой. В остывшую шоколадную смесь добавьте 2 яйца и белок, всё смешайте. Затем вмешайте в неё мучную, замесите тес...
теги: на праздничный стол молочные продукты сыр мука и тесто сливочный сыр выпечка брауни
Диетические брауни
Категория: Выпечка > БрауниРазогреть духовку до 180 градусов. Выложить фольгой дно и стенки квадратной формы 20 см, так, чтобы снаружи оставалось по 5 см фольги.
На водяной бане растопить шоколад и масло, помешивая. Снять с огня и добавить сахар, яйцо, белок, сливовое пюре, ваниль и соль, смешать венчиком до гладкости.
Просеять муку и какао, добавить к шоколадной смеси и смешать до соед...
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Брауни с маршмеллоу
Категория: Выпечка > БрауниШоколад вместе со сливочным маслом растопить на медленном огне, затем добавить сахар, ванильный экстракт и снять с огня. Дать остыть 10–15 минут.
Добавить яйца, перемешать.
Просеять муку, какао-порошок, добавить порубленные орехи, мелко нарезанные маршмеллоу. Все хорошо перемешать....
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Шоколадный брауни с беконом и бурбоном
Категория: Выпечка > БрауниВесь бекон, кроме трех кусочков, пожарить на сковороде до золотистой корочки. Обжаренный бекон переложить на бумажные полотенца, а жир из сковородки слить, он еще пригодится.
Обжаренный бекон и пекан мелко порубить.
В чаще взбить два вида сахара, 2 столовые ложки жира от бекона, бурбон, яйца и соль. Добавить просеянную муку с какао и взбить до однородной массы...
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги пошаговые рецепты торты
Брауни в микроволновке
Категория: Выпечка > БрауниНа водяной бане растопите 2 плитки темного шоколада и масло. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Снимите с огня и дайте смеси немного остыть.
Добавьте в смесь яйца и ванильный экстракт, тщательно взбейте. Добавьте муку, соль и орехи. Еще раз перемешайте....
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Быстрые брауни
Категория: Выпечка > БрауниТщательно смешать шоколадную пасту с яйцом. Добавить муку и перемешать до исчезновения комочков. Добавить орехи.
Застелить форму для маффинов бумажными формочками, заполнить их тестом....
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Брауни на Песах
Категория: Выпечка > БрауниВо взбитое с сахаром размягченное масло добавляем желтки.
Растапливаем шоколад на водяной бане и соединяем с масляной смесью, добавляем мелко молотый миндаль....
теги: блины выпечка и десерты еврейская кухня кексы печенье пироги торты
Шоколадные брауни
Категория: Выпечка > БрауниСмешать сухие ингредиенты.
Смешать остальные компоненты.
Соединить смеси....
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Брауни в мультиварке "Филипс"
Категория: Выпечка > БрауниПодготовим необходимые ингредиенты.
Для начала нужно растопить шоколад и масло в сотейнике.
Должна получиться насыщенная однородная масса.
Засыпьте в масляно-шоколадную массу коричневый сахар, тщательно перемешайте....
теги: на полдник на праздничный стол молочные продукты мука и тесто выпечка брауни
Брауни с земляникой и малиной
Категория: Выпечка > БрауниШоколад разломать на дольки и вместе со сливочным маслом (нарезанное кубиками) растопить на водяной бане, не переставая помешивать силиконовой лопаткой до однородной массы. Получившийся шоколадный соус отставить в сторону,дать ему остыть до теплого состояния.
Пока будет остывать соус, разбить яйца в миску (желательно чтобы яйца были слегка охлажденными) и взб...
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Двухслойный брауни
Категория: Выпечка > Брауни1. Для начала растопите тёмный шоколад удобным вам способом.
2. В другой посуде взбейте в единую консистенцию сахар с яйцами.
3. Отдельно перемешайте какао с солью и мукой.
4. А теперь все три смеси соедините, замешав тесто. Также влейте ликёр.
5. Жидкое тесто распределите по прямоугольной форме для выпечки. Запекайте его в течение 17 минут при 180 градусах....
теги: на полдник на праздничный стол день рождения молочные продукты мука масло шоколад выпечка брауни сладкое американская
Браунис соленой карамелью
Категория: Выпечка > Брауни1. Начать нужно с того, что подготовить пергамент, который выложить на тарелку или поднос и смазать растительным маслом. В небольшой сотейник всыпать сахар и отправить на огонь.
2. Когда сахар полностью растворится он изменит цвет. Если этого еще не произошло, значит нужно помешивать и держать на огне дальше.
3. Затем снять сотейник с огня и добавить сливочное...
теги: для детей на десерт шоколад карамель выпечка брауни
Брауни c темным пивом и сливочно-ликерной глазурью
Категория: Выпечка > БрауниВ небольшом сотейнике на слабом огне уварите Гиннесс до 1 стакана концентрата.
Растопите шоколад и 1/2 стакана масла на водяной бане, снимите, перемешайте до однородности, слегка остудите. Добавьте соль, сахар, просеянный какао-порошок, 1/2 чайной ложки экстракта, яйцо, муку и 1/3-1/2 стакана пивного концентрата (в зависимости от вкуса), замесите однородное т...
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Брауни с творогом
Категория: Выпечка > БрауниНа водяной бане топим шоколад вместе с маслом.
Смешиваем молоко, творог, одно яйцо и хорошо перемешиваем.
В растопленный шоколад всыпаем муку, сахар, вливаем кофе и разбиваем два яйца, все перемешиваем....
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Брауни с солью
Категория: Выпечка > БрауниМягкое масло взбить миксером с сахаром, минуты две-три.
Добавить какао-порошок, взбить, чтобы не осталось комков.
Добавить яйцо и немного ванильной эссенции (по желанию и при наличии), взбить еще раз.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к масленой смеси.
Вымесить тесто руками, сформировать в шар и, завернув в пленку, убрать в холодильник — на час, на ночь ил...
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Мраморные брауни со сливочным сыром
Категория: Выпечка > БрауниНагрейте духовку к 180 градусов. Возьмите форму, на дно формы положите пергамент, смажьте его маслом.
Взбейте сливочный сыр с ванилином, сахаром и яйцом, до однородной массы.
Поломать шоколад на кусочки, поставить на водяную баню, добавить масло. Должна получиться однородная масса, немного ее охладить....
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты