Ингредиенты
Нарезаем лук.
Шинкуем его мелко.
Режем сыр на небольшие ломтики.
Смешиваем говяжий фарш, яйцо, соль, перец, чесночный порошок, горчичный порошок, соус A1, Вустершир и хлебные крошки.
Хорошенько перемешиваем фарш и если после этого он слишком мокрый - добавляем еще хлебных крошек.
Раскатываем фарш лепешкой.
Вырезаем широкими чашками (либо другой формой) ...
теги: на завтрак мясо говядина бутерброды горячие блюда бургеры американскаяПодготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш для котлет я приготовила заранее по тому же принципу, как я обычно готовлю котлеты: пропустила мясо через мясорубку вместе с луком, добавила немного размоченного в молоке хлеба, яйцо, соль и перец по вкусу.
Из фарша сформируйте 2 большие продолготоватые и нетолстые котлеты, обжарьте их на среднем огне под крышкой ...
теги: на обед на ужин на природу мясо молочные продукты сыр фарш закуски бургеры чизбургер1. Разогрейте духовку до 150 градусов. Отделите желтки от белков. Добавьте к желткам сливочный сыр и щепотку соли, хорошо перемешайте с помощью миксера до однородного состояния.
2. Белки с разрыхлителем взбейте до устойчивых пиков. Добавьте к белкам желтковую массу и хорошо перемешайте....
теги: на завтрак на полдник овощи молочные продукты сыр яйца сливочный сыр бутерброды выпечка закуски бургеры диетическое питание вегетарианское питание1. Приготовьте вегетарианский бургер, как указанно на этикетке производителя или же приобретите соевое мясо с маркировкой «стейк» и приготовьте его согласно инструкции на упаковке.
2. В отдельной миске смешайте тертый сыр «Пармезан», мелко порванные листья салата и соус для салатов «Цезарь»....
теги: на полдник овощи листья салата зелень горячие блюда бургеры американская1. Смешайте все составляющие заправки до однородной массы и поставьте в холодильник.
2. Авокадо и манго порежьте очень мелко, смешайте их так, чтобы не раздавить, полейте соком лайма и тоже поставьте в холодильник.
3. Картошку почистить, порезать соломкой, обжарить до золотистого цвета и хорошенько убрать из нее весь жир, например, можно выложить ее на бумажно...
теги: на завтрак на обед на праздничный стол день рождения новый год мясо горячие блюда закуски бургеры американская1. Нарезать луковицу кубиками, отложить в сторону 1/4 стакана. Нарезать грибы. Свежий розмарин измельчить. Смешать говядину, 1/4 стакана репчатого лука, яйцо, 3 чайные ложки красного вина, тимьян, розмарин, соль и перец в миске. Сформировать тонкую лепешку размером примерно с ладонь, поместить кусочек сыра бри в центре и скатать в шар. Таким образом сформиро...
теги: на обед на ужин для детей мясо говядина молочные продукты сыр горячие блюда закуски бургеры гамбургер американская1. Приготовьте крабовую котлету: крабовые палочки нарежьте на мелкие кубики, добавьте к ним яйцо, тертый сыр, панировочные сухари, паприку, сушеный чеснок, майонез, лимонный сок, черный перец, соль и хорошо перемешайте.
2. Руками сформируйте котлеты и обжарьте их на растительным масле с обеих сторон, чтобы они хорошо схватились. Готовые котлеты выложите на бу...
теги: на обед на ужин на полдник на скорую руку рыба и морепродукты овощи морепродукты огурец молочные продукты сыр яйца крабовые палочки бутерброды закуски бургерыНарежте мясо порционными кусочками толщиной 1 см.
Отбейте мясо кухонным молотком.
Посолите и поперчите, добавьте приправу.
Пожарьте получившийся стейк на сковороде (2-3 мин).
Обжарьте булочку для бургера с внутренней стороны (1 мин)....
теги: авторская кухня брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог1. В большой миске смешать говядину, рыбный соус, сахар и перец. Из полученной смеси сформировать 6 котлет около 1 см толщиной и 10 см в длину. В средней миске смешать крабовое мясо, 2 столовые ложки майонеза и нарезанные полосками листья нори.
2. В небольшой миске смешать оставшиеся 2 столовые ложки майонеза с греческим йогуртом, порошком васаби и соевым соу...
теги: на обед на ужин мясо говядина горячие блюда бургеры американскаяСушеные грибы выложить в небольшую миску, залить кипятком на 20 минут
В миску выложить говяжью вырезку, вустерширский соус, майоран и перец. Натереть специями мясо.
Воду с грибов слить в отдельную емкость (она нам пригодится), грибы обтереть. Мелко нарежьте грибы и добавьте в них сыр кусочками, зеленый лук и соль. Полученную смесь разделите на 6 равных порций,...
теги: американская кухня горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус1. Нарезать луковицу кубиками. Нарезать халапеньо ломтиками. Сформировать из фарша приблизительно 12 миниатюрных котлет, приправить их солью и перцем с обеих сторон.
2. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжаривать котлеты примерно 3-4 минуты с каждой стороны. Достать котлеты из сковородки и отложить в сторону.
3. Слить все, кроме 2 столов...
теги: на обед на ужин мясо горячие блюда бургеры американская1. Вымойте перец, разрежьте его пополам и удалите семена, затем нарубите мелким кубиком.
2. Очистите шалот и нарежьте его мелко.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук с перцем, посолите и поперчите.
4. Обжаривайте овощи до мягкости и появления легкой корочки, удалите со сковороды....
теги: на обед на ужин на природу на скорую руку мясо овощи лук перец фарш горячие блюда закуски котлеты бургерыПриготовить коулсло: капусту и морковь нарезать тонкой соломкой, толщиной 20 мм и длиной 4–5 см. Чеснок мелко порубить, листья сельдерея нарезать крупно и добавить к капусте и моркови, смешать.
Затем добавить уксус, соль, сахар, перец черный молотый, 20 г майонеза и сметану, все тщательно перемешать.
Приготовить горчичный соус: майонез, дижонскую и зернистую г...
теги: американская кухня брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-догВ большой миске соедините цельнозерновую муку с кефиром. Добавьте соль, сахар, сухие дрожжи. Замесите тесто, оно должно получится довольно липким. Оставьте его подниматься на час в теплом месте.
Получившееся тесто разделите на шесть равных кусочков. Скатайте из них шарики. Чтобы тесто не прилипало к рукам, просто смажьте ладони растительным маслом.
Каждую було...
теги: на обед на ужин на природу на полдник на праздничный стол 23 февраля молочные продукты сыр кефир мука яйца закуски бургеры американская вегетарианское питаниеВлейте масло в сотейник (необходимо около 5 см) и поставьте на сильный огонь. Картофель почистите и натрите на крупной терке, затем залейте водой. Через минуту слейте воду, картофель выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнюю влагу.
Обжаривайте картофель небольшими порциями в масле до золотистого цвета. Готовый картофель выложите на бумажные пол...
теги: брускетта гамбургер клубный сэндвич кубинская кухня пошаговые рецепты сэндвичи тосты1. Слить жидкость из черной фасоли. В миске размять фасоль вилкой или картофельным прессом. Удалить семена из болгарского перца. Очистить зубчики чеснока.
2. Используя кухонный комбайн, нарезать лук, чеснок и болгарский перец. Добавить фасоль и перемешать.
3. В отдельной миске смешать яйцо, тмин, луковый порошок, порошок чили, соус Срирача и мелко нарезанную ...
теги: на обед на ужин овощи бобовые фасоль горячие блюда бургеры канадская вегетарианское питание1. Смешиваем два вида фарша и хорошенько вымешиваем. Свиной фарш можно заменить мясом индейки, он не такой жирный. Кабачки и грибы дадут и так достаточно соку гамбургерам.
2. Вдоль, тонкими пластинами нарезаем несколько грибов. Слегка обжариваем средние части, и оставляем их чтобы украсить гамбургеры.
3. Кубиками нарезаем оставшиеся грибы, на крупную терку тре...
теги: на полдник грибы закуски бургеры гамбургер русская кухня итальянская европейскаяПромойте и поместите шляпку гриба в миску.
1 чайную ложку малинового варенья размазываем по шляпке гриба.
Так же чайную ложку в миску.
Наливаем апельсиновый сок. В пропорции 1/3.
Добавляем 2 столовые ложки соевого соуса, соуса терияки и чайную ложку оливкового масла.
Достаем мед.
Добавляем его к грибку.
Хорошо промажьте шляпку с нижней стороны.
Окунаем грибок в мари...
теги: на завтрак грибы бутерброды горячие блюда бургеры американская