Рецепты Бургер

(1 - 20 из 159 рецептов)
Домашний гамбургер с ржаным хлебом

Домашний гамбургер с ржаным хлебом

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
12 ингридиентов 30 мин

Для наглядности показываю, какой хлеб нам нужен. Обычно в магазинах такой хлеб уже продается разрезанным - так, как нам и надо.

Свеженькие перец, лук и огурцы тонко-тонко нарежем. Листовой салат просто вымоем и обсушим.

Лук необходимо замариновать. Для этого смешаем 150 мл теплой воды, уксус, соль и сахар, и опустим лук в этот маринад. Оставляем мариноваться м...

теги: на полдник мясо фарш закуски бургеры гамбургер немецкая европейская
Гамбургеры со свининой, яйцами и помидором

Гамбургеры со свининой, яйцами и помидором

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
10 ингридиентов 40 мин

1. Нарезать свинину кубиками и выложить в сотейник. Жарить на среднем огне до хрустящей корочки, около 10 минут. Добавить измельченный лук-шалот и жарить 1-2 минуты, пока лук не станет мягким. Добавить красный винный уксус и горчицу, довести до кипения, помешивая, и выключить огонь. Между тем, в средней кастрюле довести подсоленную воду на 10 см до кипения. ...

теги: на обед на ужин мясо свинина закуски бургеры гамбургер американская
Гамбургеры с креветками

Гамбургеры с креветками

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
11 ингридиентов 45 мин

1. В кастрюле объемом 1,2 л довести воду с приправами до кипения на сильном огне. Выключить огонь, добавить креветки и дать постоять до тех пор, пока креветки не станут розовыми, около 2 минут. Слить воду, очистить креветки и удалить черную спинную жилку. Крупно нарезать креветки.

2. В большой миске смешать креветки, нарезанный зеленый лук, нарезанную зелен...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты креветки закуски бургеры гамбургер американская
Бургеры с говядиной и крабовым мясом

Бургеры с говядиной и крабовым мясом

Категория: Закуски > Бургер
12 ингридиентов 30 мин

1. В большой миске смешать говядину, рыбный соус, сахар и перец. Из полученной смеси сформировать 6 котлет около 1 см толщиной и 10 см в длину. В средней миске смешать крабовое мясо, 2 столовые ложки майонеза и нарезанные полосками листья нори.

2. В небольшой миске смешать оставшиеся 2 столовые ложки майонеза с греческим йогуртом, порошком васаби и соевым соу...

теги: на обед на ужин мясо говядина горячие блюда бургеры американская
Вегетарианские бургеры с фасолью

Вегетарианские бургеры с фасолью

Категория: Закуски > Бургер
11 ингридиентов 30 мин

1. Слить жидкость из черной фасоли. В миске размять фасоль вилкой или картофельным прессом. Удалить семена из болгарского перца. Очистить зубчики чеснока.

2. Используя кухонный комбайн, нарезать лук, чеснок и болгарский перец. Добавить фасоль и перемешать.

3. В отдельной миске смешать яйцо, тмин, луковый порошок, порошок чили, соус Срирача и мелко нарезанную ...

теги: на обед на ужин овощи бобовые фасоль горячие блюда бургеры канадская вегетарианское питание
Гигантский швейцарский бургер с грибами

Гигантский швейцарский бургер с грибами

Категория: Закуски > Бургер
14 ингридиентов 30 мин

Ингредиенты

Нарезаем лук.

Шинкуем его мелко.

Режем сыр на небольшие ломтики.

Смешиваем говяжий фарш, яйцо, соль, перец, чесночный порошок, горчичный порошок, соус A1, Вустершир и хлебные крошки.

Хорошенько перемешиваем фарш и если после этого он слишком мокрый - добавляем еще хлебных крошек.

Раскатываем фарш лепешкой.

Вырезаем широкими чашками (либо другой формой) ...

теги: на завтрак мясо говядина бутерброды горячие блюда бургеры американская
Вегетарианский бургер (мастер-класс)

Вегетарианский бургер (мастер-класс)

Категория: Закуски > Бургер
10 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. На фото только то, что нам понадобится для приготовления котлет из нута. Начинку используйте любую по вкусу.

Нут залейте кипятком и оставьте до остывания. После чего промойте, отварите до готовности и откиньте на дуршлаг. Переложите в чашу блендера.

Измельчите до однородного состояния и переложите в глубокую миску.

В чаш...

теги: на обед на ужин полезный обед овощи бобовые нут закуски бургеры американская постные блюда вегетарианское питание
Бургер Веган Портобелло

Бургер Веган Портобелло

Категория: Закуски > Бургер
12 ингридиентов 2 мин

Промойте и поместите шляпку гриба в миску.

1 чайную ложку малинового варенья размазываем по шляпке гриба.

Так же чайную ложку в миску.

Наливаем апельсиновый сок. В пропорции 1/3.

Добавляем 2 столовые ложки соевого соуса, соуса терияки и чайную ложку оливкового масла.

Достаем мед.

Добавляем его к грибку.

Хорошо промажьте шляпку с нижней стороны.

Окунаем грибок в мари...

теги: на завтрак грибы бутерброды горячие блюда бургеры американская
Бургер с котлетой и сыром

Бургер с котлетой и сыром

Категория: Закуски > Бургер > Чизбургер
4 ингридиента 10 мин

1. Сформируйте плотную котлетку из фарша, посолив его.

2. Посолите мясо по вкусу и прожарьте на сковороде до корочки с обеих сторон....

теги: на природу на полдник на скорую руку мясо молочные продукты сыр фарш закуски бургеры чизбургер американская
Куриный бургер

Куриный бургер

Категория: Закуски > Бургер
6 ингридиентов 45 мин

1. Вымойте куриное филе и отправьте его в кипящую подсоленную воду, варите до готовности.

2. Выложите готовое филе в тарелку и с помощью вилок разберите его на волокна.

3. К куриному филе добавьте соус и перемешайте....

теги: на обед на ужин на природу овощи птица курица капуста шпинат куриное филе красная капуста закуски бургеры чикенбургер
Говяжьи котлеты для бургеров

Говяжьи котлеты для бургеров

Категория: Закуски > Бургер
7 ингридиентов 25 мин

1. Вымойте перец, разрежьте его пополам и удалите семена, затем нарубите мелким кубиком.

2. Очистите шалот и нарежьте его мелко.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук с перцем, посолите и поперчите.

4. Обжаривайте овощи до мягкости и появления легкой корочки, удалите со сковороды....

теги: на обед на ужин на природу на скорую руку мясо овощи лук перец фарш горячие блюда закуски котлеты бургеры
Мини-бургеры с фрикадельками

Мини-бургеры с фрикадельками

Категория: Закуски > Бургер
7 ингридиентов 20 мин

1. Смешайте фарш с панировочными сухарями, чесноком, солью, перцем и молоком.

2. Замесите фарш руками.

3. Сформируйте фрикаделки из фарша, поместите их в сковороду с измельченным луком....

теги: на обед мясо фарш закуски бургеры
Умами бургер

Умами бургер

Категория: Закуски > Бургер
13 ингридиентов 35 мин

1. Подготовьте продукты. Картофель нарежьте дольками. Лук нашинкуйте кольцами. Грибы нарежьте слайсами.

2. Затем картофель выложите на противень с фольгой. Сбызните его маслом и посыпьте солью. Запекайте 15 минут при 200 градусах в духовке. После этого натрите на батат половину пармезана. Сделайте соус, смешав майонез, половину мисо пасты и "Песто".

3. Потом ф...

теги: на обед на ужин мясо молочные продукты сыр фарш закуски бургеры японская азиатская
Простой бургер

Простой бургер

Категория: Закуски > Бургер
8 ингридиентов 20 мин

1. Сделайте соус. Смешайте огурчики с майонезом и кетчупом.

2. Котлеты обжарьте на открытом или домашнем гриле с обеих сторон до румяной корочки....

теги: на обед на ужин на скорую руку мясо фарш закуски бургеры американская
Бургер с овощами, беконом и яйцом

Бургер с овощами, беконом и яйцом

Категория: Закуски > Бургер
9 ингридиентов 30 мин

1. Выложите ломтики бекона на противень с сеткой и фольгой. Посыпьте бекон сахаром.

2. Запекайте бекон в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.

3. Тем временем смешайте майонез с порошком чили и чесночным порошком.

4. Вымойте листья салата, нарежьте кружочками томаты....

теги: на обед на ужин мясо овощи помидор субпродукты бекон яйца закуски бургеры
Гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра

Гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
14 ингридиентов 50 мин

1. Смешать чечевицу, лавровый лист, ½ чайной ложки соли и 3 стакана воды в средней кастрюле. Довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь и варить до тех пор, пока чечевица не станет мягкой, 18-20 минут. Слить воду с чечевицы и выбросить лавровый лист.

2. Крупно нарезать морковь и лук. Измельчить вместе морковь, лук-шалот и чеснок в кухонном комбайне (...

теги: для детей полдник на полдник овощи бобовые чечевица закуски бургеры гамбургер канадская вегетарианское питание
Чизбургер с луковым джемом

Чизбургер с луковым джемом

Категория: Закуски > Бургер > Чизбургер
13 ингридиентов 20 мин

1. В большой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить мелко нарезанный красный лук и соль. Жарить, часто помешивая, в течение 5 минут, пока лук не станет золотистым по краям. Уменьшить огонь до медленного и добавить коричневый сахар, бальзамический уксус и нарезанный тимьян. Накрыть крышкой и жарить 10 минут, пока лук не станет мягким и ...

теги: на обед на ужин мясо говядина закуски бургеры чизбургер канадская
Гамбургер "Небрежный Джо"

Гамбургер "Небрежный Джо"

Категория: Закуски > Бургер
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Чтобы сэкономить время, я нашинковала все овощи в кухонном комбайне. Но и вручную на это уйдет не более 10 минут. На растительном масле нужно обжарить морковь, лук и сельдерей. Жарьте при постоянном помешивании 5 минут.

2. Отдельно нужно обжарить фарш из говядины. Не добавляйте слишком много масла, чтобы начинка не получилась слишком жирной. Лучше добавить...

теги: на обед мясо фарш закуски бургеры
Куриный бургер "Тандури"

Куриный бургер "Тандури"

Категория: Закуски > Бургер
14 ингридиентов 15 мин

1. Подготовьте продукты согласно списку. Подойдет смесь тандури как паста, так и сухая (порошок), но имейте ввиду, что паста более ароматная и острая.

2. Куриный фарш соедините с пастой, лимонным соком, зеленым луком, специями (соль, перец черный, тмин, кайенский). Перемешайте. Если фарш очень сухой, можно добавить яйцо на каждые 450 г фарша.

3. Фарш готов, о...

теги: на обед на ужин птица курица куриный фарш закуски бургеры чикенбургер американская
Очень вкусный бургер

Очень вкусный бургер

Категория: Закуски > Бургер
8 ингридиентов 15 мин

1. Подготовьте продукты. Для котлет понадобится не просто фарш, а фарш для итальянских колбасок, это нежирный фарш с добавлением соли, красного перца, белого вина и фенхеля. Если такого нет под рукой, возьмите обычный свино-говяжий фарш, добавьте соли немного, перца черного и красного, пару ложек вина белого, хорошо перемешайте.

2. Разогрейте столовую ложку ...

теги: на полдник на скорую руку мясо фарш закуски бургеры американская