Рецепты Бургер
(1 - 20 из 159 рецептов)
Гигантский швейцарский бургер с грибами
Категория: Закуски > БургерИнгредиенты
Нарезаем лук.
Шинкуем его мелко.
Режем сыр на небольшие ломтики.
Смешиваем говяжий фарш, яйцо, соль, перец, чесночный порошок, горчичный порошок, соус A1, Вустершир и хлебные крошки.
Хорошенько перемешиваем фарш и если после этого он слишком мокрый - добавляем еще хлебных крошек.
Раскатываем фарш лепешкой.
Вырезаем широкими чашками (либо другой формой) ...
теги: на завтрак мясо говядина бутерброды горячие блюда бургеры американская
Чизбургер во французском тосте
Категория: Закуски > Бургер > ЧизбургерПодготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш для котлет я приготовила заранее по тому же принципу, как я обычно готовлю котлеты: пропустила мясо через мясорубку вместе с луком, добавила немного размоченного в молоке хлеба, яйцо, соль и перец по вкусу.
Из фарша сформируйте 2 большие продолготоватые и нетолстые котлеты, обжарьте их на среднем огне под крышкой ...
теги: на обед на ужин на природу мясо молочные продукты сыр фарш закуски бургеры чизбургер
Белковый бургер с овощами
Категория: Закуски > Бургер1. Разогрейте духовку до 150 градусов. Отделите желтки от белков. Добавьте к желткам сливочный сыр и щепотку соли, хорошо перемешайте с помощью миксера до однородного состояния.
2. Белки с разрыхлителем взбейте до устойчивых пиков. Добавьте к белкам желтковую массу и хорошо перемешайте....
теги: на завтрак на полдник овощи молочные продукты сыр яйца сливочный сыр бутерброды выпечка закуски бургеры диетическое питание вегетарианское питание
Вегетарианский бургер на скорую руку
Категория: Закуски > Бургер1. Приготовьте вегетарианский бургер, как указанно на этикетке производителя или же приобретите соевое мясо с маркировкой «стейк» и приготовьте его согласно инструкции на упаковке.
2. В отдельной миске смешайте тертый сыр «Пармезан», мелко порванные листья салата и соус для салатов «Цезарь»....
теги: на полдник овощи листья салата зелень горячие блюда бургеры американская
Бургер Для злого голодного волка
Категория: Закуски > Бургер1. Смешайте все составляющие заправки до однородной массы и поставьте в холодильник.
2. Авокадо и манго порежьте очень мелко, смешайте их так, чтобы не раздавить, полейте соком лайма и тоже поставьте в холодильник.
3. Картошку почистить, порезать соломкой, обжарить до золотистого цвета и хорошенько убрать из нее весь жир, например, можно выложить ее на бумажно...
теги: на завтрак на обед на праздничный стол день рождения новый год мясо горячие блюда закуски бургеры американская
Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер1. Нарезать луковицу кубиками, отложить в сторону 1/4 стакана. Нарезать грибы. Свежий розмарин измельчить. Смешать говядину, 1/4 стакана репчатого лука, яйцо, 3 чайные ложки красного вина, тимьян, розмарин, соль и перец в миске. Сформировать тонкую лепешку размером примерно с ладонь, поместить кусочек сыра бри в центре и скатать в шар. Таким образом сформиро...
теги: на обед на ужин для детей мясо говядина молочные продукты сыр горячие блюда закуски бургеры гамбургер американская
Крабсбургер с крабовой котлетой
Категория: Закуски > Бургер1. Приготовьте крабовую котлету: крабовые палочки нарежьте на мелкие кубики, добавьте к ним яйцо, тертый сыр, панировочные сухари, паприку, сушеный чеснок, майонез, лимонный сок, черный перец, соль и хорошо перемешайте.
2. Руками сформируйте котлеты и обжарьте их на растительным масле с обеих сторон, чтобы они хорошо схватились. Готовые котлеты выложите на бу...
теги: на обед на ужин на полдник на скорую руку рыба и морепродукты овощи морепродукты огурец молочные продукты сыр яйца крабовые палочки бутерброды закуски бургеры
Гамбургеры с овощами и сыром
Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
Стейк бургер по армянски
Категория: Закуски > Бургер > ГамбургерНарежте мясо порционными кусочками толщиной 1 см.
Отбейте мясо кухонным молотком.
Посолите и поперчите, добавьте приправу.
Пожарьте получившийся стейк на сковороде (2-3 мин).
Обжарьте булочку для бургера с внутренней стороны (1 мин)....
теги: авторская кухня брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Бургеры с говядиной и крабовым мясом
Категория: Закуски > Бургер1. В большой миске смешать говядину, рыбный соус, сахар и перец. Из полученной смеси сформировать 6 котлет около 1 см толщиной и 10 см в длину. В средней миске смешать крабовое мясо, 2 столовые ложки майонеза и нарезанные полосками листья нори.
2. В небольшой миске смешать оставшиеся 2 столовые ложки майонеза с греческим йогуртом, порошком васаби и соевым соу...
теги: на обед на ужин мясо говядина горячие блюда бургеры американская
Чизбургер де‑люкс
Категория: Закуски > Бургер > ЧизбургерСушеные грибы выложить в небольшую миску, залить кипятком на 20 минут
В миску выложить говяжью вырезку, вустерширский соус, майоран и перец. Натереть специями мясо.
Воду с грибов слить в отдельную емкость (она нам пригодится), грибы обтереть. Мелко нарежьте грибы и добавьте в них сыр кусочками, зеленый лук и соль. Полученную смесь разделите на 6 равных порций,...
теги: американская кухня горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус
Бургеры с мясом, виски и халапеньо
Категория: Закуски > Бургер1. Нарезать луковицу кубиками. Нарезать халапеньо ломтиками. Сформировать из фарша приблизительно 12 миниатюрных котлет, приправить их солью и перцем с обеих сторон.
2. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжаривать котлеты примерно 3-4 минуты с каждой стороны. Достать котлеты из сковородки и отложить в сторону.
3. Слить все, кроме 2 столов...
теги: на обед на ужин мясо горячие блюда бургеры американская
Говяжьи котлеты для бургеров
Категория: Закуски > Бургер1. Вымойте перец, разрежьте его пополам и удалите семена, затем нарубите мелким кубиком.
2. Очистите шалот и нарежьте его мелко.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук с перцем, посолите и поперчите.
4. Обжаривайте овощи до мягкости и появления легкой корочки, удалите со сковороды....
теги: на обед на ужин на природу на скорую руку мясо овощи лук перец фарш горячие блюда закуски котлеты бургеры
Бургер №1
Категория: Закуски > Бургер > ГамбургерПриготовить коулсло: капусту и морковь нарезать тонкой соломкой, толщиной 20 мм и длиной 4–5 см. Чеснок мелко порубить, листья сельдерея нарезать крупно и добавить к капусте и моркови, смешать.
Затем добавить уксус, соль, сахар, перец черный молотый, 20 г майонеза и сметану, все тщательно перемешать.
Приготовить горчичный соус: майонез, дижонскую и зернистую г...
теги: американская кухня брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
МакМаффин
Категория: Закуски > БургерВ большой миске соедините цельнозерновую муку с кефиром. Добавьте соль, сахар, сухие дрожжи. Замесите тесто, оно должно получится довольно липким. Оставьте его подниматься на час в теплом месте.
Получившееся тесто разделите на шесть равных кусочков. Скатайте из них шарики. Чтобы тесто не прилипало к рукам, просто смажьте ладони растительным маслом.
Каждую було...
теги: на обед на ужин на природу на полдник на праздничный стол 23 февраля молочные продукты сыр кефир мука яйца закуски бургеры американская вегетарианское питание
Гамбургер по‑кубински
Категория: Закуски > Бургер > ГамбургерВлейте масло в сотейник (необходимо около 5 см) и поставьте на сильный огонь. Картофель почистите и натрите на крупной терке, затем залейте водой. Через минуту слейте воду, картофель выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнюю влагу.
Обжаривайте картофель небольшими порциями в масле до золотистого цвета. Готовый картофель выложите на бумажные пол...
теги: брускетта гамбургер клубный сэндвич кубинская кухня пошаговые рецепты сэндвичи тосты
Вегетарианские бургеры с фасолью
Категория: Закуски > Бургер1. Слить жидкость из черной фасоли. В миске размять фасоль вилкой или картофельным прессом. Удалить семена из болгарского перца. Очистить зубчики чеснока.
2. Используя кухонный комбайн, нарезать лук, чеснок и болгарский перец. Добавить фасоль и перемешать.
3. В отдельной миске смешать яйцо, тмин, луковый порошок, порошок чили, соус Срирача и мелко нарезанную ...
теги: на обед на ужин овощи бобовые фасоль горячие блюда бургеры канадская вегетарианское питание
Гамбургер с белыми грибами
Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер1. Смешиваем два вида фарша и хорошенько вымешиваем. Свиной фарш можно заменить мясом индейки, он не такой жирный. Кабачки и грибы дадут и так достаточно соку гамбургерам.
2. Вдоль, тонкими пластинами нарезаем несколько грибов. Слегка обжариваем средние части, и оставляем их чтобы украсить гамбургеры.
3. Кубиками нарезаем оставшиеся грибы, на крупную терку тре...
теги: на полдник грибы закуски бургеры гамбургер русская кухня итальянская европейская
Бургер Веган Портобелло
Категория: Закуски > БургерПромойте и поместите шляпку гриба в миску.
1 чайную ложку малинового варенья размазываем по шляпке гриба.
Так же чайную ложку в миску.
Наливаем апельсиновый сок. В пропорции 1/3.
Добавляем 2 столовые ложки соевого соуса, соуса терияки и чайную ложку оливкового масла.
Достаем мед.
Добавляем его к грибку.
Хорошо промажьте шляпку с нижней стороны.
Окунаем грибок в мари...
теги: на завтрак грибы бутерброды горячие блюда бургеры американская