Рецепты Бутерброды

Масло порубить ножом, от яйца отделить желток, просеять муку с солью. Вымесить тесто рукой, добавив холодную воду.

Сформировать из теста шар, накрыть пленкой, убрать на холод.

Для начинки берем рис "Басмати микс", отмеряем необходимое количество.

Заливаем водой и варим согласно инструкции.

Тесто раскатать, разрезать на квадраты и выложить в формочки, смазанные м...

Обжариваем хлебушек на подсолнечном масле с двух сторон.

Лимон нарезаем тонкими колечками.

На каждый ломтик хлеба, кладем по кружочку лимона....

Нагреть масло в сковороде. Обжарить говяжий фарш до готовности. Слить большую часть жира.

Мелко нарезать лук.

Измельчить зеленый перчик.

Мелко порезать чеснок.

Положить лук и перец к мясу.

Туда же добавить чеснок.

Залить немного соуса.

Тщательно все перемешать....

Для начала нужно говядину нарезать на пласты толщиной около 1 см и замариновать их на 30 минут. После того, как 30 мин прошло, кусочки говядины нужно обжарить 5-7 минут (и не бойтесь того, что мясо может пригорать, всё же это сковородка). После того, как мясо хорошенько прожарилось, можно приступать к приготовлению гамбургера.

Разрезаем булку для гамбургера п...

Один ломтик хлеба намазываем джемом, накрываем вторым ломтиком хлеба, намазываем арахисовым маслом, накрываем третьим ломтикам хлеба, то же самое проделываем с оставшимися продуктами

Макаем два полученных бутерброда в слегка взбитые яйца и обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением маргарина, со всех сторон...

1 помидор и 200 грамм колбасы нарезаем кубиками, пересыпаем всё в миску, измельчаем 1 пучок зелени, на крупной тёрке натираем 70 грамм твёрдого сыра и на мелкой тёрке натираем 2 зубчика чеснока.

По своему вкусу перчим и солим.

Добавляем 2 или 2 с половиной ложки майонеза и хорошо перемешать, начинка готова.

Берём батон и намазываем сверху начинку....

Взбить венчиком корицу, соль, яйца, молоко

Кладем ломтики хлеба в миску для пропитки.

Жарим хлеб на сковородке, на растопленном масле

Переворачиваем, кладем половинку банана....

Для приготовления взят соевый соус ТМ "Киккоман"

Мелко шинкуем грибы

Ошпариваем их кипятком (воду сливаем-не оставляем )

Добавляем бальзамик и соевый соус ТМ"Киккоман", перемешиваем. Даём постоять 5-10минут

Выкладываем на ломтики хлеба слегка замариновнные шампиньоны...

Взбить в блендере до состояния крема 250 г рыбы, сметану, васаби и мёд.

Намазать ломтики хлеба толстым слоем крема из рыбы. На крем выложить оставшуюся рыбу, нарезанную тонкими ломтиками и поставить в холодильник на 20-30 минут.

На сухой сковороде обжарить кунжут до золотисто-коричневого цвета, пересыпать в миску и дать остыть.

Шнитт-лук вымыть, отряхнуть от во...

Селедку разделать на 2 филе,хорошо очистить от косточек(если лень,можно купить готовое филе).замочить в молоке часа на 2.(я вообще вчера селедку вечером разделала,залила молоком и в холодильник убрала,утром достала)Кусот багета разрезать вдоль на 2 куска.Сварить яйца вкрутую,почистить и взять только желтки.Желтки размять и добавить горчицу,хорошо перетереть ...

взять мягкое сливочное масло, хрен, горчицу, соль и натертый чеснок(у меня хрена не было и я взяла горчицу с хреном)

все хорошо растереть до однородной массы

колбасу нарезать кубиками и добавить

помидор и твердый сыр также нарезать кубиками и добавить к общей массе...

Филе индейки разрезать на 2 части поперек волокон , отбить, посолить, поперчить.

В миску налить пив, вбить яйцо, посолить, поперчить.

Всыпать муку и взбить ( масса должна получиться как сметана )...

Поместить сливки, яйца,соль, ваниль и корицу в глубокую ёмкость и взбить венчиком.

Растопить на сковороде масло.

Обмакнуть в сливочную смесь кусочки хлеба, дать пропитаться, запанировать в миндальной крошке....

Подавите банан в пюре или нарежьте кружочками. Один ломтик хлеба намажьте арахисовым маслом, а второй — бананом.

Соедините ломтики хлеба вместе и обжарьте в растопленном сливочном масле до золотистой корочки с каждой стороны....

Для начала приготовим начинку.

Рыбу нарежем маленькими кусочками.

Замаринуем рыбу в 2 ст. л. соевого соуса Кiккоман и 1 ст. л. масла (в идеале кунжутного).

Оставим рыбу на несколько часов. Для ускорения процесса рыбу можно обжарить 1-2 минуты, но я этого не делала, просто дольше мариновала.

Из ломтиков белого хлеба вырезать кружки. Подсушить в духовке или обжари...

Вот приблизительный набор продуктов.

Варим куриное филе в подсоленной воде (я добавляю лавровый лист, черный перец горошком и гвоздику).

Пока варится филе, мелко нарезаем помидорки.

А затем и маринованные огурчики.

И оливки....

Яйцо отвариваем, остужаем, очищаем и трем на мелкой терке. Выкладываем в мисочку. Сыр трем на крупной терке (удобно будет тереть, если сыр положить в морозильную камеру на 15 минут), мелко нарезаем маслины и добавляем к яйцу. Добавляем майонез и хорошо растираем вилочкой.

Теперь нарезаем багет и огурец....

[url=http://smiles.3 3b.ru/smile.125187.h tml][img]http://s16. rimg.info/84a0b6912a 9e13e62693b19e51354e 42.gif[/img][/url]

Сначала готовим ингредиенты для начинки.

Поставим тушить курицу с грибами и луком на растительном масле (если грибочки свежие), посолим и поперчим. Можно добавить чуть водички, чтобы курочка была без жареной корочки.

Отдельно отвариваем яй...

Обрезать лаваш до квадрата.

Положить резанный зеленый лук и тертый сыр.

Свернуть в конверт....

Хлеб измельчить в крошку, добавить взбитое яйцо и масло, перемешать.

От полученной массы отщипывать кусочки и распределять по кексовым формочкам. Выпекать 15-20 мин. в духовке при температуре около 200*....