Рецепты Бутерброды

В небольшой баночке смешиваем орегано, соль, перец и выдавленный чеснок. В эту же баночку наливаем винный уксус.

Туда же добавляем оливковое масло.

Накрываем баночку крышкой, хорошенько встряхиваем, чтобы вкусы ингредиентов полноценно перемешались.

болгарский перец очищаем и нарезаем максимально тонкими полукольцами.

Мелко рубим салат Айсберг. Жесткие части сала...

Нарезаем лук тонкими полукольцами.

Растапливаем в сковороде столовую ложку сливочного масла.

Обжариваем лук до мягкости на среднем огне.

Фарш солим, перчим, приправляем вустерширским соусом, замешиваем рукой.

Формируем из фарша котлетки округлой формы, как для гамбургера.

Обжариваем котлету до уверенной корочки с одной стороны......

Руками хорошенько замешиваем фарш, приправляем его солью, перцем и итальянскими специями.

Формируем из фарша котлеты для бургеров.

Разогреваем в сковороде немножко масла, обжариваем котлеты на среднем огне до готовности. Сперва 4-5 минут с одной стороны.

Затем еще 2-3 минуты с другой стороны.

Теперь действуем быстро. Не снимая сковороду с огня, кладем на практич...

Берем ломтик хлеба, смазываем его джемом и горчицей.

Выкладываем на хлеб разобранное на волокно мясо индейки.

Смешиваем измельченные орехи с клюквенным соусом.

Намазываем на индейку соус....

Растапливаем в сковороде 2 ст.л. сливочного масла.

В растопленное сливочное масло добавляем муку.

Взбиваем на среднем огне около 20 секунд до образования бежевой смеси.

Вливаем молоко.

Медленно взбивая, прогреваем смесь до тех пор, пока она не начнет пузыриться.

Добавляем вустерширский соус, свежий тимьян, мускатный орех, соль и перец. Прогреваем, снимаем с огня ...

Разрезаем хлеб вдоль пополам. Из обеих половинок достаем немножко мякоти.

Намазываем песто на обе половинки хлеба.

Выкладываем кусочки бекона (у меня - индейка).

Далее - ломтики ветчины.

Далее - кусочки колбасы.

Далее - тертый сыр (у меня фета).

Далее - мелко нарезанный острый перец....

Кладем яйца в небольшую кастрюлю с водой и уксусом и доводим до кипения. Как только вода закипит, выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

Остужаем яйца в ледяной воде. Когда остынут - очищаем.

Смешиваем мелкими кубиками нарезанные яйца, майонез, размягченное сливочное масло, мелко нарубленный лук, соль и перец....

Хорошенько промываем зелень от песка и сора.

Зелень (за исключением листового салата) и чеснок мелко рубим.

Смешиваем зелень и чеснок, туда же натираем сыр.

Перемешиваем все это дело с йогуртом (можно и с майонезом, но будет куда жирнее)....

Берем два ломтика хлеба.

На каждый ломтик намазываем немного сливочного сыра.

Кладем на каждый ломтик несколько тонких кусочков рыбы.

На рыбу - несколько тонких долек авокадо (без кожуры, естественно)....

Подготовим все ингредиенты.

Яйца отварить вкрутую, охладить до комнатной температуры.

Сливаем жидкость с консервированного тунца, мякоть разминаем вилочкой.

Вареное яйцо нарезаем кубиками, добавляем к тунцу.

Перец очищаем от семян, нарезаем небольшими кубиками и добавляем к тунцу.

Туда же добавляем мелко нарезанный лук.

Приправляем солью и перцем, перемешиваем....

Для приготовления сэндвича нам нужно всего 3 ингредиента - хлеб, арахисовое масло и банан.

Банан очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками.

Хлеб подсушиваем при помощи тостера. Одну половинку хлеба смазываем арахисовым маслом....

Среди ингредиентов - овощи да семена. Семена продаются на рынках и в супермаркетах, купить их - не проблема.

Овощи и зелень измельчаем до однородности при помощи блендера, семена измельчаем в муку при помощи, например, кофемолки.

Смешиваем измельченные ингредиенты, месим из них густое тесто. Густоту можно регулировать добавлением измельченных семян или воды....

Ингредиенты

Промываем и грубо нарезаем яблоки и сельдерей, шинкуем лук.

Добавьте изюм в салатницу и перемешайте.

Откройте тунец и слейте лишнюю жидкость.

Должно получиться так:...

Вот ингредиенты, из которых будем готовить сэндвич.

Первым делом тонкими кружочками нарежем помидоры, лук и огурцы.

Кусочки хлеба поджариваем при помощи тостера.

Яйца поджариваем на оливковом масле.

Тунец разминаем вилочкой.

Обжаренные тосты тонким слоем намазываем сливочным сыром....

Ломтики хлеба обжариваем на практически сухой сковороде до образования легкой корочки. Обжариваем только с одной стороны. Необжаренную сторону смазываем майонезом.

Кладем на хлеб ломтик сыра и ломтик обжаренного бекона.

Затем кладем несколько кусочков готового мяса (можно куриное, можно свиное, можно говяжье - какое угодно).

На мясо - парочку ломтиков помидора....

Берем ломтик хлеба, кладем на него кусочек сыра.

На сыр кладем несколько кусочков колбасы.

Смазываем все это дело томатным соусом....

Ингредиенты

Нарезаем лучок.

Поджариваем лук на разогретой сковороде с маргарином. Приправляем солью и перцем.

Нарезаем шампиньоны.

Отправляем шампиньоны обжариваться и добавляем ещё немного маргарина. Грибы всасывать масло как сумасшедшие поэтому убедитесь, что ваша сковорода не сухая....

Помидоры моем и нарезаем кружочками.

Слегка взбиваем оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и сахар.

Противень застилаем фольгой, выкладываем на него помидоры, сверху сбрызгиваем масляной смесью.

Выпекаем 20 минут при 200 градусах.

Тем временем той же масляной смесью слегка смажем хлебушек....

Итак, первым делом на отрезанный кусочек хлеба тонким слоем намазываем хорошее сливочное масло. Не делайте с маргарином - получится не то.

Теперь отрезаем добротный кусочек грудинки. Не режьте тонко - это бутерброд, а не обычная мясная нарезка, поэтому нужно отрезать довольно толстый кусочек. Так вкуснее :)...

Ингредиенты

Положите порезанные кусочки курицы в миску с холодной водой, добавьте несколько ложек соды. Перемешайте. Оставте мясо мокнуть в течении 10 минут. Затем уберите курицу из воды и положите в миску. Добавьте немного куркумы, острого соуса и слегка базилика.

Обжариваем лук и чеснок.

Добавляем кусочки курицы и продолжаем готовить....