Рецепты Варенье

(1 - 20 из 1621 рецептов)
Запечённые сливы с миндалём и корицей.

Запечённые сливы с миндалём и корицей.

Категория: Десерты > Варенье
6 ингридиентов

Сливы разделить на половинки, удалив косточку. Сливы выложить в глубокий, застеленный бумагой для выпечки, противень.

Сироп: сахар всыпать в сотейник и залить водой, добавить миндаль, 2 палочки корицы. Довести до кипения на среднем огне и поварить ещё минут 10....

теги: домашняя варенье миндаль сахар сироп
Варенье из брусники с грушами

Варенье из брусники с грушами

Категория: Десерты > Варенье
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Чтобы приготовить варенье из брусники с грушами в домашних условиях, запаситесь ягодами заранее. Обычно такое варенье делают в сочетании с яблоками, но мало кто знает, что брусника с грушей дает потрясающий аромат и вкус. Итак, помойте тщательно бруснику.

2. Груши почистите от сердцевины и нарежьте брусочками. Отдельно приготовьте сахар по рецепту.

3. Высып...

теги: фрукты ягоды брусника груша заготовки варенье
Варенье из яблок без сахара

Варенье из яблок без сахара

Категория: Десерты > Варенье
3 ингридиента 1 ч. 0 мин

Яблоки тщательно промойте и нарежьте дольками, удалив сердцевину.

Тыкву моем, режем кубиками и очищаем от семян.

Кладем тыкву в кастрюлю и заливаем половиной стакана воды. Тушим на среднем огне 10 минут, затем добавляем яблоки. Продолжаем варить, помешивая. Доводим варенье до готовности, примерно 30-40 минут....

теги: для детей на полдник фрукты яблоки заготовки варенье рецепты без вреда
Варенье из слив и яблок

Варенье из слив и яблок

Категория: Десерты > Варенье
5 ингридиентов 10 часов

Вымыть яблоки и сливы. Сливы разрезать на 2 части и очистить от косточек и черенков. Яблоки очистить от семян и нарезать дольками.

Вскипятить воду, растворить в ней сахар и залить сиропом фрукты....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Варенье из яблок без стерилизации

Варенье из яблок без стерилизации

Категория: Десерты > Варенье
2 ингридиента 2 ч. 0 мин

Яблочки тщательно моем под проточной водой.

Режем дольками, удалив сердцевину.

Кладем яблоки в кастрюлю и засыпаем сахаром, оставляем так на несколько часов, чтобы яблоки пустили сок....

теги: для детей на полдник фрукты яблоки заготовки варенье
Варенье из бананов на зиму

Варенье из бананов на зиму

Категория: Десерты > Варенье
3 ингридиента 1 ч. 30 мин

Итак, приступим к приготовлению. Для начала отмеряем необходимое количество сахара и воды, а так же очищаем бананы от кожуры.

Затем нарезаем бананы кружочками выкладываем их пока что в мисочку.

Теперь ставим толстостенную кастрюлю на плиту и высыпаем в не сахар, его необходимо нагревать на медленном огне до золотистого цвета, постоянно помешивая. Когда сахар ...

теги: на завтрак на обед на ужин для детей на полдник на десерт фрукты банан заготовки варенье
Варенье из малины с целыми ягодками

Варенье из малины с целыми ягодками

Категория: Десерты > Варенье
2 ингридиента

Как сварить вкусное ароматное малиновое варенье на зиму с целыми ягодами.

С вечера засыпать малину сахаром, накрыть полотенцем и оставить стоять на ночь. Утром на медленном огне довести до кипения, снять с огня,оставить стоять ещё на 8-10 часов. Потом ещё раз довести до кипения и снова оставить на ночь....

Апельсиновый джем

Апельсиновый джем

Категория: Десерты > Варенье
5 ингридиентов

Тонким ножом снимаем цедру с апельсинов, режем апельсины на 8 частей, засыпаем сахаром, выдерживаем до образования сока, добавляем сок лимона.

Воду кипятим с кожурой лимона пока она не станет мягкой, вливаем в апельсины.

Цедру нарезаем тонкой соломкой.

Ставим варить апельсины в образовавшемся сиропе несколько часов с палочкой корицы, пока варенье не упарится в ...

теги: заготовка заготовки
Варенье из грейпфрута

Варенье из грейпфрута

Категория: Десерты > Варенье
4 ингридиента 3 ч. 0 мин

Почистить грейпфрут, обязательно очистить от белых перегородок, они горчат.

Снять цедру с одного апельсина, порезать соломкой.

Цедру залить холодной водой, кипятить 5 минут, слить воду, залить еще раз и прокипятить 5 минут, чтоб ушла горечь.

К грейпфруту добавьте цедру, сахар. Доведите до кипения....

теги: фрукты грейпфрут заготовки варенье
Пряное сливовое варенье

Пряное сливовое варенье

Категория: Десерты > Варенье
9 ингридиентов

Готовим сливу промываем высушиваем. Затем удаляем косточки, складываем в кастрюлю и засыпаем сахаром оставляем в сторонку на 4-8 часов, чтобы слива дала сок. Заранее приготовим банки как следуем их вымыв и высушив.

Время прошло ставим кастрюлю с сливой на огонь. Готовим специи.

Орехи перебираем от кусочков скорлупы и измельчаем....

теги: варенье соус заготовка заготовки
Золотой сироп

Золотой сироп

Категория: Десерты > Варенье
3 ингридиента 50 минут

В кастрюлю всыпать сахар, влить кипяченую воду и довести до кипения.

Добавить лимонный сок и перелить в чашу мультиварки. Установить режим "Мультиповар", выставить t=110 ( не более ) и время 50 мин. КРЫШКУ НЕ ЗАКРЫВАТЬ. Все, от Вас больше ничего не требуется. По истечению времени отключить прибор....

теги: выпечка заготовка
Кизиловый джем

Кизиловый джем

Категория: Десерты > Варенье
3 ингридиента

1. Кизил хорошо промыть под водой, высыпать в кастрюлю, добавить 1 стакан холодной воды, дать закипеть и варить до разваривания ягод - минут 10

2. Затем достаем ягоды в дуршлаг и порциями перетираем. Нужно удалить все косточки, полученное пюре (у меня получилось 2кг, возвращаем в кастрюлю, и добавляем сахар- по весу пюре - 1:1 .

3. Размешиваем сахар с ягодным...

теги: рогалики бутерброды домашняя джем варенье
Варенье из черники без закатки

Варенье из черники без закатки

Категория: Десерты > Варенье
2 ингридиента 2 ч. 0 мин

Подготовьте необходимые ингредиенты. Чернику тщательно промойте и обсушите.

Пересыпьте чернику в глубокую емкость (к примеру, в эмалированный таз). Сверху засыпьте половину сахара.

Тщательно перетираем ягоды с сахаром деревянной ложкой....

теги: ягоды черника заготовки варенье
Варенье из барбариса

Варенье из барбариса

Категория: Десерты > Варенье
3 ингридиента

Барбарис перебрать, промыть.

Поместить в подходящую емкость, залить водой, довести до кипения.

После закипания всыпать сахар, размешать. Довести до кипения, варить 1-2 мин. Выключить, оставить остывать 2-3 часа, лучше на ночь....

теги: варенье
Яблочное пюре "Неженка"

Яблочное пюре "Неженка"

Категория: Десерты > Варенье
4 ингридиента 180 минут

Набор продуктов. Сливки обязательно должны быть без растительных добавок. Воду и сахар я не фотографировала. Яблоки могут быть любые (у меня свои, поэтому вырезалось довольно много: червячки, побитости…). Чистый вес уже подготовленных, нарезанных яблок у меня получился около 3 кг.

Яблоки очистить от кожи, удалить серединку, нарезать ломтиками. Степень измельч...

теги: завтрак полдник десерт заготовка подник
Джем тыквенный с клюквенным соусом

Джем тыквенный с клюквенным соусом

Категория: Десерты > Варенье
8 ингридиентов 40 минут

Тыкву очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке.

Мякоть тыквы поместить в кастрюлю с толстым дном, влить воду и мед. Варить под закрытой крышкой на медленном огне 20 минут. Если у вас непереносимость меда, его можно заменить кленовым сиропом....

теги: джем
Вишневое варенье с шоколадом

Вишневое варенье с шоколадом

Категория: Десерты > Варенье
4 ингридиента 1 ч. 0 мин

1. Удалите из вишни косточки, сложите в кастрюльку, добавьте корицу.

2. Добавьте сахар и дайте немного постоять, пока вишня пустит сок.

3. Доведите до кипения и варите на небольшом огне, снимая пену....

теги: летние вишня ягоды шоколад заготовки варенье сладкое русская кухня
Пюре и повидло из шиповника

Пюре и повидло из шиповника

Категория: Десерты > Варенье
3 ингридиента

Собираем шиповник.

Берём 2 кг, после обработки получим 1 кг чищенных плодов.

Подготовим шиповник: разрезаем пополам и в перчатках очищаем от семян и волосков.

Шиповник хорошо промываем и помещаем в посуду для варки.

Наливаем воду, чтобы она покрывала плоды, и после закипания варим 25-30 минут.

Шиповник откидываем на дуршлаг, и затем протираем через сито. Плоды пе...

теги: десерт чаепитие
Тыквенный джем

Тыквенный джем

Категория: Десерты > Варенье
5 ингридиентов 160 минут

Этот джем традиционно подаётся с творогом. Считается излюбленным деликатесом именно в этом сочетании :)

Режем тыкву на дольки. Очищаем от кожуры. Промываем дольки под холодной проточной водой, даeм воде стечь.

Режем на кубики среднего размера, складываем в eмкость для варки варенья.

Засыпаем сверху сахарным песком и ставим на очень слабый огонь.

При нагревании и...

теги: заготовка варенье
Варенье из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишек

Категория: Десерты > Варенье
3 ингридиента

Насобирали в лесу сосновых зеленых шишек.

Промыла под холодной водой.Залила холодной водой на 2 см выше шишек.

Довела до кипения и проварила 20 минут.Накрыла крышкой и настаивала сутки.

Через сутки перелила настой в другую кастрюлю.Вверх всплыла смола,я переливала через марлю,смола осталась на ней.Марлю выкинула.Шишки выкинула тоже....

теги: домашняя варенье сахар конфитюр