Смешать просеянную муку пшеничную, соду и сахар.
Холодное масло нарезать небольшими кусочками.
Добавить масло в муку и порубить все вместе ножом в крошку.
Смешать вилкой яйцо куриное, соевый соус ТМ "Kikkoman" (я использую соус с меньшим содержанием соли) и уксус яблочный.
Добавить яичную смесь в мучную и замесить однородное не липнущее тесто. Если тесто будет к...
теги: завтрак десерт детям праздник чаепитиеВ небольшой кастрюле смешайте вишню и джем. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно, помешивая, пока вишня не начнет отдавать сок. Варите около 3 минут, пока соус слегка не загустеет, снимите с огня и добавьте миндальный экстракт.
Разогрейте духовку до 150 градусов. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. Вмешайте пахту, затем 6 столовых лож...
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты1. Смешайте муку, сахарный песок, разрыхлитель, соду и соль.
2. В отдельной миске смешайте растопленное сливочное масло и пахту. В другой емкости взбейте куриные яйца, введите их к маслу и пахте.
3. Тонкой струйкой влейте жидкие ингредиенты к сухим....
теги: на завтрак на полдник мука и тесто выпечка вафли сладкоеСухие дрожжи растворить в теплом молоке и добавить сахар.
Загрузить в тестомесилку муку, влить подошедшие дрожжи.
Замесить тесто с яйцами, топленным маслом,ванилин. Замесить тесто.
Тесто получается липким....
теги: на полдник мука и тесто выпечка вафли бельгийскаяБелки 4 яиц взбить в крепкую пену и оставить в стороне (делаю это первым шагом, чтобы не мыть венчики после желтков :)
Желтки с сахаром взбить пару минут.
Добавить сметану, сливки и соль и перемешать миксером на низких оборотах или лопаткой.
Просеять в полученную массу муку и разрыхлитель (на фото выложила так для наглядности) и перемешать лопаткой (если миксер...
теги: десерт вафлиДля приготовления теста на вафли нам необходимо масло комнатной температуры, поэтому нужно заблаговременно достать его из холодильника. Взбиваем масло и сахар с помощью миксера.
Добавляем поочередно к маслу яйца и сливки, при этом не перестаем взбивать.
Высыпаем в получившуюся массу халву, все перемешиваем. У меня была халва куском, и я ее натер на терке.
После...
теги: для детей на полдник молочные продукты мука и тесто выпечка вафлиВафли: яблоки очистить от кожуры, разрезать на половинки, вынуть семечки и нарезать тонкой соломкой толщиной в 2-3 мм.
Масло или маргарин растопить.
Отдельно взбить 2 яйца и 2 желтка вместе с 50 гр коричневого сахара и пакетиком ванильного сахара.
В ячную смесь аккуратно добавить муку, разрыхлитель, растопленное масло, молоко и все хорошо перемешать.
В полученно...
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги тортыРастопите маргарин, добавьте к нему яйца, тщательно перемешайте.
Добавляем сахар (обычный и ванильный). Перемешиваем.
Добавляем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером.
Получается красивое однородное тесто: не жидкое и не густое....
теги: для детей на полдник мука и тесто выпечка вафлиРастопить маргарин, немного охладить.
Добавить в него яйца и сахар.
Если вы хотите часть трубочек приготовить несладкими, то в этот шаг сахар не добавляйте. Добавим его после.
Соду гасим уксусом, добавляем воду, муку.
После этого вливаем молоко.
Если вы решили часть трубочек сделать несладкими, то в этот момент разделите тесто. В несладкую часть добавьте одну сто...
теги: десерт вафлиМанную крупу, сахар, соль и ванилин смешать, залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания.
Разогреть вафельницу. В смесь с набухшей манной крупой добавить соду, яйцо и растительное масло (или спред). Размешивая ингредиенты, постепенно добавить муку, следя за тем, чтобы тесто (густота как на оладьи) не получалось слишком густым, — это оче...
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги тортыСливочное масло (у меня топленое из закромов, думаю, подойдет и качественный маргарин) комнатной температуры взбить с яйцом.
Влить сгущенное молоко, хорошо перемешать.
Добавить крахмал, муку, ванилин, разрыхлитель....
теги: десерт вафли рассыпчатыеСначала взбиваем яйца.
Потом добавляем сахар, корицу и ванилин.
Взбиваем. После чего добавляем муку. Сначала нужно просто перемешать аккуратно, а потом взбивать. Тесто должно получиться примерно, как 20% сметана. Немного гуще.
Добавить ароматизаторы, варенье или можно сгущенку. По вкусу. Я выбрала ароматизаторы....
теги: полдник десертДля приготовления теста я использовала рис "Италика Мистраль". Хорошо промываем, даем воде стечь и закладываем в кастрюлю с толстым дном. Заливаем молоком, доводим до кипения, уменьшаем огонь, закрываем крышкой и варим 10-15 минут. Должна получиться обычная густая каша.
Вот на этом этапе мне пришла в голову идея сделать вафли. Рецепт вышел экспериментальным -...
теги: десертВ миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В другой миске слегка взбейте желтки. Добавьте молоко, масло, ванильный экстракт и смесь с мукой. Хорошо перемешайте.
Взбейте белки до устойчивых пиков и добавьте в тесто....
теги: бельгийская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги тортыПодготовьте все ингредиенты, которые вам понадобятся в процессе.
Сначала приготовьте дрожжевую опару: в теплом молоке растворите дрожжи сухие. Дайте им подойти. Потом добавьте в опару просеянную муку - две трети стакана. Добавьте яйцо, все перемешайте. Потом просейте сверху на тесто оставшуюся муку (стакан с третью). Но не перемешивайте! Просто оставьте муку ...
теги: на завтрак для детей на полдник мука и тесто выпечка вафли австрийская европейскаяЯйца крепко взбить.
Добавить творог, сахар, ванильный сахар и все смешать до однородной консистенции....
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги тортыСахар смешать с манной крупой, залить кефиром перемешать и оставить на 1 час для набухания.
Сливочное масло растопить. Немного остудить. Смешать с яйцами, клубничным сиропом и добавить к уже набухшей манке. Перемешать.
Ввести муку, разрыхлитель и замесить тесто....
теги: десерт завтрак полдник детямДля того, чтобы вафли были полезными и менее калорийными, я в первую очередь поменяла часть муки на цельнозерновую. И использовала вместо какао - кэроб, присланный Надюшей- Navely.
В одной миске смешиваем сухие ингредиенты: оба вида муки, соль, кэроб и разрыхлитель.
В другой миске смешиваем жидкие составляющие: яйца, молоко пониженной жирности, растительное ма...
теги: завтрак полдник ужин обед десертМасло взбейте с сахаром добела.
По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать.
Всыпьте просеянную с крахмалом, содой, солью и какао муку. На низкой скорости миксера размешайте тесто.
Влейте бальзамический уксус и алкоголь, еще раз перемешайте. Дайте тесту постоять минут 15....
теги: на полдник мука и тесто какао выпечка вафли сладкое русская кухня