Рецепты Галушки

(1 - 20 из 40 рецептов)
Полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами

Полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами

Категория: Основные блюда > Галушки
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Соедините кефир, соду, соль и яйца, перемешайте венчиком.

2. Отправьте в миску просеянную муку и перемешайте всё венчиком, чтобы не было комочков.

3. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, и начните вымешивать тесто, постоянно подсыпая муку. Тесто должно получиться эластичным, но не очень тугим. Переложите готовое тесто в миску, накройте полотенцем и да...

теги: на обед на ужин птица курица грибы молочные продукты куриное филе горячие блюда галушки
Суп с картофельными галушками

Суп с картофельными галушками

Категория: Основные блюда > Галушки
11 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Перед тем как приготовить суп с картофельными галушками, замочите в холодной воде сухие грибы. Сварите из них бульон. Возьмите свежие грибы. Почистите их, помойте. Нарежьте кусочками. Натрите очищенную морковь. Мелко порежьте почищенный лук. Помойте и порежьте зелень.

2. Отваренный «в мундире» картофель очистите от шкурки. Натрите на терке или пропустите ч...

теги: на обед овощи картофель супы горячие блюда галушки русская кухня украинская европейская
Галушки для супа

Галушки для супа

Категория: Основные блюда > Галушки
4 ингридиента 20 мин

Просейте муку в миску. К муке добавьте одно яйцо и щепотку мелкой соли. Это тесто нужно хорошо вымесить, чтобы полностью избавиться от мучных комочков. Сначала вымешивайте тесто вилкой, а затем - руками.

Натрите сыр на крупной тёрке, добавьте его в тесто. Продолжайте вымешивать его руками до однородной консистенции. Затем присыпьте рабочую поверхность мукой и...

теги: на скорую руку мука и тесто супы горячие блюда галушки русская кухня украинская европейская постные блюда
Галушки из кукурузной муки

Галушки из кукурузной муки

Категория: Основные блюда > Галушки
3 ингридиента 25 мин

1. В глубокую мисочку всыпать кукурузную муку и влить небольшими порциями теплую (приближенную к горячей) воду.

2. Классический рецепт галушек из кукурузной муки не предполагает использование соли, однако при желании можно добавить щепотку. Замесить плотное тесто, которое легко бы лепилось.

3. Для проверки плотности и правильной консистенции теста можно сформи...

теги: на обед на ужин мука и тесто мука горячие блюда галушки постные блюда
Галушки на кефире

Галушки на кефире

Категория: Основные блюда > Галушки
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Первым делом необходимо просеять муку с солью. Количество муки предугадать довольно сложно, однако важно не переборщить, чтобы галушки оставались мягкими и воздушными.

2. В глубокую мисочку налить кефир. Всыпать примерно треть муки, затем добавить соду. Аккуратно добавить еще треть муки и начать перемешивать. Тесто должно быть пластичным, но довольно круты...

теги: на обед на ужин молочные продукты кефир мука и тесто горячие блюда галушки украинская
Галушки с курицей и чесноком

Галушки с курицей и чесноком

Категория: Основные блюда > Галушки
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Первым делом необходимо вымыть курицу и отправить ее в холодную воду. Довести до кипения и варить на среднем огне до готовности. Использовать лучше ноги или бедрышки. Тем временем можно заняться тестом. Муку просеять с солью и вбить яйцо.

2. Постепенно вливать воду или кефир, замешивая густое, но эластичное тесто. Добавить немного растительного масла и ост...

теги: на обед на ужин птица курица мука и тесто горячие блюда галушки русская кухня
Галушки по-немецки

Галушки по-немецки

Категория: Основные блюда > Галушки
13 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Как это не странно, но рецепт приготовления галушек по-немецки начинается с мяса. Его необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. В сотейник налить немного масла и разогреть. Отправить туда мясо и обжарить до появления золотистой корочки.

2. На отдельную сковороду налить немного масла и отправить туда мелко нарезанный лук. Обжарить до про...

теги: на обед на ужин мука и тесто супы горячие блюда галушки немецкая европейская
Галушки с грибами

Галушки с грибами

Категория: Основные блюда > Галушки
9 ингридиентов 40 мин

1. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Немного отложить, а основную часть отправить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить на среднем огне до прозрачности.

2. Параллельно очистить картофель и отправить его вариться с оставшимся луком до готовности в подсоленной воде.

3. Грибы вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Когда лук станет пр...

теги: на обед на ужин грибы мука и тесто горячие блюда галушки русская кухня постные блюда
Галушки без яиц

Галушки без яиц

Категория: Основные блюда > Галушки
7 ингридиентов 30 мин

1. Творог смешайте с сахаром и специями и помните эту смесь толкушкой.

2. Добавляя постепенно муку, вымесите тесто....

теги: на обед на ужин молочные продукты творог мука и тесто мука горячие блюда галушки украинская европейская постные блюда блюда без
Галушки с фаршем

Галушки с фаршем

Категория: Основные блюда > Галушки
7 ингридиентов 30 мин

1. Картошку очищаем и отвариваем до готовности. После разминаем.

2. К картошке добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.

3. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто для галушек.

4. Тесто делим на круглые кусочки и выкладываем по 1-2 чайные ложки на каждый....

теги: на обед на ужин мясо овощи картофель фарш горячие блюда галушки русская кухня
Галушки с начинкой

Галушки с начинкой

Категория: Основные блюда > Галушки
6 ингридиентов 20 мин

1. Подсоленный творог смешайте с ванильным сахаром и взбитыми яйцами. Продолжайте месить тесто, добавляя постепенно муку.

2. Тесто необходимо хорошенько вымесить.

3. А после раскатать и разделить на кружочки. Тесто должно быть не тонким. Разложите равномерно начинку....

теги: на завтрак на обед на ужин для детей ягоды малина молочные продукты творог мука и тесто мука горячие блюда галушки русская кухня
Галушки сладкие

Галушки сладкие

Категория: Основные блюда > Галушки
7 ингридиентов 20 мин

1. Сперва проверьте наличие всех, перечисленных выше, ингредиентов.

2. В глубокую миску выкладываем половину творога и яйцо.

2. Добавляем сахар, цукаты и изюм.

3. И кладем еще немного муки.

4. Теперь тщательно перемешиваем, добавляя понемногу оставшийся творог и муку....

теги: на обед на ужин для детей фрукты сухофрукты мука и тесто мука горячие блюда галушки русская кухня постные блюда
Суп с галушками в мультиварке

Суп с галушками в мультиварке

Категория: Основные блюда > Галушки
12 ингридиентов 1 ч. 40 мин

В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла, включаем режим "Выпечка" на 40 минут. Лук чистим и режем на четвертинки, обжариваем его до мягкости. Затем добавляем тертую морковь и продолжаем жарить.

Мясо нарезаем небольшими кубиками и выкладываем его в чашу к овощам, жарим минут 10-12.

Теперь нарезаем помидоры на дольки, выкладываем их ...

теги: на обед на ужин супы горячие блюда галушки украинская европейская
Постный суп с клецками

Постный суп с клецками

Категория: Основные блюда > Галушки
9 ингридиентов 50 мин

Порежьте мелко одну луковицу. Морковь натрите на терке. Обжарьте на масле до золотистой корочки.

Почистите и порежьте картофель кубиками. Перец нарезаем соломкой. Бросаем овощи в кипящую воду.

Через 8-10 минут добавьте в кастрюлю обжаренные лук и морковку. Посолите и поперчите по вкусу.

Приготовим клецки. Венчиком взбиваем воду с мукой и солью, добавим нескольк...

теги: на обед мука и тесто мука супы горячие блюда галушки постные блюда
Галушки с черничным джемом

Галушки с черничным джемом

Категория: Основные блюда > Галушки
7 ингридиентов 20 мин

В творог добавьте взбитое яйцо, сахар, соль, масло, муку. Разотрите все до однородной массы

Выложите тесто на стол, скатайте из него колбаску, нарежьте небольшими брусочками, из которых слепите галушки...

теги: на ужин для детей молочные продукты творог горячие блюда галушки
Галушки на пару

Галушки на пару

Категория: Основные блюда > Галушки
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Замешиваем тесто для галушек. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты - муку, соль,сахар и соду. Затем добавляем яйца и кефир. Тесто не должно быть очень густым, но и не должно липнуть к рукам. При необходимости, количество муки можно увеличить.

Готовое тесто должно полежать минут 15-20. Затем делим его на 4 части. Каждую часть раскатываем на круг, толщиной п...

теги: на обед на ужин мука и тесто горячие блюда галушки блюда на пару русская кухня
Чеченские галушки

Чеченские галушки

Категория: Основные блюда > Галушки
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Муку просеиваем и добавляем в нее яйца, соль, растительное масло. Затем доливаем чуть больше чем пол стакана теплого бульона.

Замешиваем крутое тесто. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Тесто делим на несколько частей и каждую часть раскатываем в лепешку толщиной 0,5 см. Нарезаем лепешку на ленты шириной примерно 4 см.

Каждую по...

теги: на обед мука и тесто горячие блюда галушки кавказская постные блюда
Галушки с мясом

Галушки с мясом

Категория: Основные блюда > Галушки
12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Мясо промываем и нарезаем небольшими кусочками.

Обжариваем мясо на разогретой сковороде на растительном масле до образования корочки.

Затем добавляем подготовленные овощи - натертую морковь, нарезанный лук. Перемешиваем, добавляем томатную пасту, соль, молотый перец и заливаем стаканом воды. Тушим под крышкой минут 40 до готовности мяса.

Теперь займемся галушка...

теги: на обед мясо мука и тесто горячие блюда галушки украинская
Борщ с галушками

Борщ с галушками

Категория: Основные блюда > Галушки
16 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Курицу моем, разрезаем на куски. Складываем в кастрюлю и ставим варить бульон.

Свеклу очищаем, нарезаем соломкой. Обжариваем на растительном масле минут 10, добавляем немного воды и уксус, и тушим под крышкой минут 30.

Шинкуем капусту и, немного посолив, хорошо отжимаем.

Картофель чистим и нарезаем кубиками.

Чистим лук и морковь. Лук нарезаем, а морковь натираем...

теги: на обед мука и тесто супы горячие блюда борщ галушки украинская европейская
Галушки картофельные

Галушки картофельные

Категория: Основные блюда > Галушки
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Оставляем остужаться.

Остывший картофель и сыр натираем на крупной терке. Солим.

Добавляем яйцо и перемешиваем....

теги: на обед на ужин овощи картофель мука и тесто горячие блюда галушки русская кухня украинская европейская постные блюда