Рецепты Гарнир

(1 - 20 из 2276 рецептов)
Солянка с колбасками-гриль "Благодать"

Солянка с колбасками-гриль "Благодать"

Категория: Основные блюда > Гарнир
10 ингридиентов 30 минут

Заранее извиняюсь, что не смогла представить полный фоторепортаж, поскольку работала в черезвычайных условиях.

Вот что нашлось из овощей.

Болгарский перец и капусту сфотографировать не успела: опять пошел град!

Вот такие сырые колбаски обычно готовят на гриле, но я подсмотрела в итальянской кулинарной программе, как они выдавливают из оболочки небольшие кругляш...

теги: второе обед ужин
Китайская капуста тушеная

Китайская капуста тушеная

Категория: Основные блюда > Гарнир
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Для приготовления этого блюда вам понадобится свежая китайская капуста. Ее можно купить на рынке, в супермаркете или даже вырастить летом на дачной грядке.

Вымойте капусту от песка, разделите ее на листья. Затем отделите белую мясистую часть от зеленой. Зеленую можно использовать в салатах.

Полученные нарезанные стебелечки следует бланшировать. Для этого закип...

теги: на обед на ужин овощи капуста пекинская капуста горячие блюда гарниры
"Рандеву"

"Рандеву"

Категория: Основные блюда > Гарнир
1 ингридиент

Отварить замороженные овощи. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. На растительном масле обжарить лук.Добавить морковь, немного обжарить. Добавить фарш, посолить, поперчить, добавить специи и жарить до готовности (около 20 минут). Добавить кетчуп. Спагетти отварить до готовности. Выложить их на блюдо, украсить зеленью, овощами....

теги: домашняя овощи перец фарш зелень
Стручковая фасоль со сметаной и сыром

Стручковая фасоль со сметаной и сыром

Категория: Основные блюда > Гарнир
7 ингридиентов 20 минут

Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на сковороде.

Добавить стручковую фасоль. Посолить по вкусу. Жарить её на сковороде 15 минут. У меня фасоль была замороженная (замораживала её летом сама), предварительно я её отварила до готовности....

теги: гарнир
лявянги ЛЯНКЯРАНСКАЯ

лявянги ЛЯНКЯРАНСКАЯ

Категория: Основные блюда > Гарнир
8 ингридиентов

для лявянги:-лук и орехи отдельно пропустить через мясорубку.лук отжать через марлю(или с помощью кух/ком макси пресс)чтобы ушло горечь,и соединить с орехами.добавить соль перец. барбарис. смешать массу с пастой из алычи

---------------------------------------

рыбу почистить, промыть ,удалить жабры,просушить.слегка смазать пастой перцем и солю .заполнить очище...

теги: паста домашняя коми азербайджанская рыба
картошечка для лентяев =)

картошечка для лентяев =)

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов

количество картошки и лука зависит от сковороды

лук режем крупными кубиками, чеснок пропускаем через пресс или мелко рубим.

кладем лук и чеснок в сковороду. они должны покрывать дно сковороды. Солим

картошку чистим, режем пополам(если средняя), крупную на 4 части....

теги: безе домашняя картошка зелень чеснок
Цветная капуста в панировочных сухарях

Цветная капуста в панировочных сухарях

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

В небольшую пиалочку вбейте сырые куриные яйца. Взбейте их вилкой или венчиком, добавив соль и сахар. Капусту вымойте и разберите на соцветия.

В большую кастрюлю влейте воду. Поставьте ее на плиту и вскипятите. Опустите соцветия капусты в воду на пять минут, затем откиньте их на дуршлаг....

теги: на обед на ужин овощи капуста цветная капуста закуски гарниры блюда в панировке
Зеленый маш

Зеленый маш

Категория: Основные блюда > Гарнир
4 ингридиента

Зеленый маш отварить в большом количестве подсоленной воды. Можно предварительно замочить его на несколько часов, чтобы сократить время варки.

Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле вместе с семенами укропа и красным перцем

Когда лук станет мягким добавить нарезанные кусочками помидоры...

теги: индийская помидоры семена зеленый перец перец
Запечённая тыква с баклажанами. Еда для веганов

Запечённая тыква с баклажанами. Еда для веганов

Категория: Основные блюда > Гарнир
9 ингридиентов

1. Тыкву очистить от кожуры и семян и порезать пластинами толщиной 5-7 мм.

2. Баклажан помыть, обсушить, удалить плодоножку и порезать кружочками толщиной 5-7мм.

3. Приготовим маринад соединяя растительное масло, соевый соус, измельчённый чеснок и острый перец, семена кунжута и зёрна кориандра, всё хорошо перемешаем.

4. В большую миску выкладыв...

теги: соус домашняя семена маринад острый соус
Кабачок (цуккини) в духовке

Кабачок (цуккини) в духовке

Категория: Основные блюда > Гарнир
5 ингридиентов 25 мин

Приготовление этого простого блюда начинаем с того, что разогреваем духовку до 220 градусов. Цуккини промываем и нарезаем на вертикальные ломтики. Нарезанные цуккини смешиваем со специями, оливковым маслом и чесноком, тщательно все перемешиваем.

Теперь противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее цуккини. Посыпаем солью....

теги: на обед на ужин овощи цуккини закуски гарниры вегетарианское питание
Пуховая гречневая каша

Пуховая гречневая каша

Категория: Основные блюда > Гарнир
4 ингридиента

В гречневую крупу, добавить соль, залить горячей водой, размешать и дать постоять всю ночь, если её готовить на завтрак.(или часов девять)Утром добавить масло и довести до кипения. Приятного аппетита...

теги: домашняя каша гречневая крупа завтрак каша
Картофельная запеканка «Перепелиное гнездо»

Картофельная запеканка «Перепелиное гнездо»

Категория: Основные блюда > Гарнир
11 ингридиентов

Готовим картофельное пюре

Добавляем в него молоко, сливочное масло

Охлажденное пюре вымесить с сырыми куриными яйцами

Можно добавить немного муки

Яйца перепелиные отварить 5 минут, охладить, почистить

Яйца разрезать пополам, вынуть желтки

Мелко нарезанные грибы пережарить с луком

Желтки смешать с жареными грибами, добавить соль, перец...

теги: запеканка картофель картофельная запеканка домашняя молоко
Картофель "Еще проще простого"

Картофель "Еще проще простого"

Категория: Основные блюда > Гарнир
7 ингридиентов 30 минут

Варим картофель в мундире, лучше с вечера. Следите чтоб не разварился.

Лук режем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистости. Оставляем остывать.

Картофель режем кружочками или полу кружочками, по желанию. Складываем в большую миску....

теги: второе ужин обед
Запеченные овощи на гарнир

Запеченные овощи на гарнир

Категория: Основные блюда > Гарнир
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Подготовьте все овощи, которые будете использовать. Вымойте, обсушите, при необходимости очистите и нарежьте средними кусочками. Духовку параллельно разогрейте до 180 градусов.

2. Выложите в жаропрочную форму, полейте маслом. Посолите, добавьте специи по вкусу. Аккуратно перемешайте и отправьте в духовку....

теги: на обед на ужин овощи гарниры
Картофель с корочкой, запеченный в духовке (в сухарях)

Картофель с корочкой, запеченный в духовке (в сухарях)

Категория: Основные блюда > Гарнир
7 ингридиентов

Как же он хорош! Такой картофель станет любимым гарниром! ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ, в сухарях!

Ничего в нем сложного нет, а выглядит оригинально и очень аппетитно! Благодаря панировочным сухарям дольки получаются с золотистой румяной корочкой. Отличный гарнир к мясу или рыбе, а мoжно подать, как отдельное блюдо и просто макать в любимый сoус. Очень быст...

Перловая каша с овощами

Перловая каша с овощами

Категория: Основные блюда > Гарнир
10 ингридиентов 60 минут

Пока разогревается сковорода с оливковым маслом, чистим, моем, режем овощи.

Обжариваем овощи на хорошо разогретой сковородке минут 5 периодически помешивая.

Перловку промыть, откинуть на дуршлаг, добавить к овощам....

теги: второе обед гарнир овощной
Рис "Для семьи"

Рис "Для семьи"

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов 25 минут

В кастрюле с толстым дном растопить сливочное и растительное масло

Всыпать рис (лучше брать хорошего производителя, чистый, можно в пакетах), если рис будите промывать, тогда лучше обсушить перед жаркой

Поджарить до золотистости постоянно помешивая, только не пережарьте.

Солим рис и заливаем горячим кипятком (осторожно, будет возмущаться, брызгать)

Накрываем кры...

теги: гарнир обед ужин второе
"Утиная охота"-утиная грудка с яичной лапшой и овощами

"Утиная охота"-утиная грудка с яичной лапшой и овощами

Категория: Основные блюда > Гарнир
10 ингридиентов 35 минут

Утиные грудки разложить на столе и сделать надрезы крест-накрест со стороны кожи. Поперчить.

Поставить воду для феттуччини.

Выложить грудки кожей вниз на очень хорошо прогретую сковороду (маргарин должен уже прогреться, но еще не дымить).

Жарить 5 мин. Осторожно, брызгается! Прикрыть специальной крышкой с отверстиями - для жарки!

Перевернуть и жарить только 1 ми...

теги: ужин обед второе
Индийский рис

Индийский рис

Категория: Основные блюда > Гарнир
10 ингридиентов 40 мин

Подготовьте все ингредиенты. На сковороде в масле прокалите семена тмина минутку.

Затем отправьте в сковороду кардамон, гвоздику, соль, корицу и изюм. Когда пойдет аромат специй, добавьте рис и все перемешайте....

теги: на обед на ужин фрукты изюм сухофрукты крупы рис басмати корица горячие блюда каши гарниры постные блюда
Картофель-веер

Картофель-веер

Категория: Основные блюда > Гарнир
5 ингридиентов 45 минут

Для трёх порций нужно очистить по три картофеля, т. е. 9 штук. Лучше, если картофель будет продолговатым и более плоским. Но у меня был только круглый.

С одной стороны нарезать картофель вдоль насквозь, другую сторону не прорезать до конца.

В сковороду положить пергаментную бумагу и не плотно разложить картофель. На каждую картофелину положить по кусочку сливо...

теги: закуска ужин обед