Рецепты Грибной суп

(1 - 20 из 102 рецептов)
Суп из шампиньонов с перловкой

Суп из шампиньонов с перловкой

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
11 ингридиентов 30 минут

В глубоком сотейнике обжарить на сливочном или оливковом масле мелко нарубленный лук. Как только он станет мягким, ­добавить мелко нарезанные ­грибы, обжаривать их до тех пор, пока они не выпустят воду, а вода, в свою очередь, не испарится. ­Тогда добавить мелко нарубленный сельдерей, обжаривать ­вместе с луком и грибами еще минуту-другую, постоянно помешива...

теги: борщ крем-суп низкокалорийная еда суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Грибной велюте к курице и мясу

Грибной велюте к курице и мясу

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
8 ингридиентов 1 час

В сотейник поместите лук-шалот, тимьян, масло и готовьте на слабом огне до мягкости. Добавьте вино и вермут. Увеличьте огонь и доведите до кипения, помешивая.

Уменьшите огонь и варите при пузырьковом кипении, не накрывая, примерно 25 минут или до уваривания жидкости на 2/3 до консистенции сиропа, периодически помешивая.

Влейте бульон, перемешайте и снова довед...

теги: грибной соус европейская кухня майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус
Грибной суп «Строганов» в хлебе

Грибной суп «Строганов» в хлебе

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
8 ингридиентов 50 минут

Разогреть духовку до 200 градусов.

В кастрюле обжарить грибы в течение нескольких минут, затем добавить оставшиеся овощи. Добавить специи, молоко и горячую воду, приправить черным перцем и тушить 10 минут....

теги: борщ крем-суп русская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Грибной суп "Осенний нежданчик"(декретные рецептики №27)

Грибной суп "Осенний нежданчик"(декретные рецептики №27)

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
9 ингридиентов

Отвариваем мясо( около часа)

А тем временем трём на крупной тёрке морковь и измельчаем лук.

Обжариваем на небольшом количестве масла, не забыв немного посолив.

Грибочки очищаем от мусора и немножко помоем, чтобы убрать всю ненужную грязьку.

Когда мясо будет готово, вынимаем его.

Бульон солим и кладём в него нарезанный картофель,

Минут через 5-7- грибочки( если к...

теги: картофель грибной суп домашняя мясо суп
Грибной суп с картофелем и зеленью

Грибной суп с картофелем и зеленью

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
9 ингридиентов 45 минут

Свежие мытые грибы положить в кастрюлю, посолить и залить водой. Довести до кипения и варить 30–35 минут под крышкой на среднем огне.

Мелко нарезать лук, морковь порезать кружками или дольками. Обжарить овощи на сковороде с маслом на медленном огне. Когда лук подрумянется и станет прозрачным, выключить огонь.

Нарезать картофель кубиками....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп французская кухня холодные супы
Суп из свежих лисичек

Суп из свежих лисичек

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
13 ингридиентов 1 час 15 минут

Грибы перебрать, почистить, тщательно промыть водой через дуршлаг. Крупные грибы нарезать на кусочки, более мелкие можно оставить целыми.

Отваривать лисички, пока они не начнут оседать на дно кастрюли. Пену, которая будет появляться в процессе варки, снимать.

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить его в кастрюлю к лисичкам и проварить до 5...

теги: борщ крем-суп русская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Суп с щавелем и нутом

Суп с щавелем и нутом

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
8 ингридиентов

На растительном масле обжарить измельченные шампиньоны, добавить томатную пасту, перемешать - это будет вроде заправки. Лук можно измельчить и обжарить с грибами, но я обычно его просто варю целиком в бульоне....

теги: паста картофель грибной суп коми шампиньоны
Быстрый грибной суп-пюре с сухариками с сыром.

Быстрый грибной суп-пюре с сухариками с сыром.

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
11 ингридиентов

1. Первым делом включаем духовой шкаф на 180 градусов. Ставим кастрюлю с бульоном или водой на огонь.

2. Грибы порезать, картофель и лук почистить и порезать небольшими кубиками, чем меньше, тем лучше, чтоб процесс варки шел быстрее. Сразу чищу, режу и выкладываю в кастрюлю. Посолить по вкусу.

3. Пока у нас закипает кастрюля с супом, режем черствый хлеб мал...

теги: безе хлеб картофель грибной суп домашняя
Говяжий суп с грибами и томатами

Говяжий суп с грибами и томатами

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
12 ингридиентов 45 минут

Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте говядину на кости и мелко нарезанное мясо без костей. Посолите и поперчите и жарьте до румяной корочки, перемешивая, примерно 15 минут.

Добавьте 1,5 столовые ложки тимьяна и лавровый лист и перемешивайте 1 минуту.

Добавьте мелко нарезанные лук и сельдерей и жарьте, помешивая, 3 минуты....

теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Суп из лисичек

Суп из лисичек

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
6 ингридиентов

Лисички вымыть; нарезать шпик, истолочь и тушить в нем мелко нарезанный лук в течение 10 минут, чтобы он стал полумягким.

Затем соединить грибы с луком и тушить еще 45 минут....

теги: борщ крем-суп русская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Быстрый суп - "Грибная ракета"

Быстрый суп - "Грибная ракета"

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
8 ингридиентов

Грибной суп - "Грибная ракета"- почему ракета? Быстро готовится, моментально съедается! Прекрасный сливочно - грибной вкус! Приготовить можно из любых грибов - свежих, сухих или замороженных.

Для приготовления супа "Грибная ракета" необходимо взять 2-2,5 л воды. Лук порезать кубиком и обжарить на сливочном масле, добавить туда измельченные грибы (грибы могут ...

теги: картофель грибной суп шампиньоны мясной суп домашняя
Грибной суп с гречневой лапшой

Грибной суп с гречневой лапшой

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
9 ингридиентов 45 минут

Замочить грибы на несколько часов. Слить воду и промыть под краном. Залить свежей водой и поставить на огонь. Как закипит, убрать огонь до минимума и варить полчаса....

теги: борщ европейская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Кельтский суп из 7ми голубей и 7ми трав

Кельтский суп из 7ми голубей и 7ми трав

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
13 ингридиентов

Бекон нарезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде до прозрачности.

К жареному бекону положить промытую,обсушенную и разделанную птицу(если перепела - обе тушки разрезать по хребту на 2 половинки,если курица - 4 голени и две грудки разрезанные на пополам).Птицу обжариваем до золотистого цвета и перекладываем в глубокую кастрюлю(лучше всего подойдет 3х л...

теги: хлеб солянка перепела суп курица
запеканка грибная

запеканка грибная

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
10 ингридиентов

Луковицу мелко нарезать, добавить предварительно слитые грибы и поджарить на растительном масле.

Смешать грибы, котедж, творог, яйца и грибной суп....

теги: запеканка грибной суп еврейская сыр суп
Суп грибной в мультиварке

Суп грибной в мультиварке

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
11 ингридиентов

Грибы почистить, порезать и промыть под проточной водой;

Выложить их в чашу мульты и залить водой;

В режиме "паста" довести до кипения;

После звукового сигнала программу выключить и откинуть грибы на дуршлаг и снова промыть;

Чашу тоже ополоснуть;

Выложить грибы в чашу, залить водой, оставив 10-15см от края;...

теги: паста картофель грибной суп домашняя суп
Суп из белых грибов и шитаке

Суп из белых грибов и шитаке

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
12 ингридиентов 30 минут

Грибы белые промыть, нарезать, выложить в раскаленную сковороду.

Туда же добавить помидор, зеленый лук, базилик и кедровый орех.

Лук и морковь пассировать....

теги: борщ вегетарианская еда китайская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп
суп грибной

суп грибной

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
11 ингридиентов

заранее замочить на 1 час горох, затем сварить его(1-2часа).

грибы, у меня маслята, залить кипятком и оставить на 1-3 часа.

горох отцедить (отвар оставить),перемолотьна мясорубке или в блендере.

лук мелко порезать и залить 2,5литрами холодной воды. после закипания добавить подготовленные грибы, дать им закипеть и влить гороховый отвар(1,5-2 литра). дать закипет...

теги: картофель гороховый суп грибной суп домашняя суп
Грибной суп с курицей и сливками

Грибной суп с курицей и сливками

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
16 ингридиентов

Сварите курицу в кипящей воде до готовности. Охладите и порежьте на кусочки.

В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 6 минут. Добавьте муку, соль, перец и перемешайте.

Медленно влейте бульон и слегка увеличьте огонь. Доведите до кипения. Добавьте нарезанные грибы, мелко нарезанный сел...

теги: борщ детское меню европейская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп
Щавелевый суп с говядиной

Щавелевый суп с говядиной

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
11 ингридиентов 1 час

Берем 4–5-литровую эмалированную кастрюлю, кладем туда кусок (желательно, целиком) мяса, заливаем на три четверти холодной водой и ставим кастрюлю с мясом на огонь. Вместо говядины также неплохо подойдет и свинина, курица или окорока. Можно совсем обойтись без мяса: в этом случае следует закинуть в воду 4–5 куриных кубиков.

Выжидаем несколько минут, когда бул...

теги: борщ европейская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Овощной суп в горшочке с цыпленком...

Овощной суп в горшочке с цыпленком...

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
15 ингридиентов

Все овощи почистить, тчательно вымыть и порезать небольшими кусочками: картофель, репу, сельдерей,помидор;соломкой морковь и лук, пластинками грибочки,брокколи по 3 небольших соцветия на каждый гошочек (как показано на фото-1).

Тонкими кусочками порезать куриное филе и порубить зелень(фото-2) .

Все распределить поровну по гошочкам примерно до середины объема,...

теги: рецепт булочек с фото картофель куриное филе грибной суп коми