Рецепты Драники

(1 - 20 из 122 рецептов)
-Колдуны-(дранники с мясом )

-Колдуны-(дранники с мясом )

Категория: Основные блюда > Драники
10 ингридиентов

1Картофель очистить и натереть на мелкой терке.

Добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо перемешать

2Мясной фарш, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать (можно добавить в фарш немного воды).

3На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу в виде оладий (на один драник~1,5-2ст.л. картофельной массы...

теги: оладьи драники картофель домашняя свинина
Драники, деруны, колдуны... это всё картофельные оладьи...

Драники, деруны, колдуны... это всё картофельные оладьи...

Категория: Основные блюда > Драники
8 ингридиентов

Подготовить картошку и лук - очистить, помыть.

Натереть на мелкой терке... это если вы не являетесь счастливым обладателем картофелетерки.

Если жидкости окажется замного (и такое бывает) - можно откинуть массу на сито и слить излишек.

Посолить, добавить яйцо и перемешать.

Жарить на небольшом огне на раскаленной сковородке - так меньше впитывается масло - до крас...

теги: блинчики оладьи драники курица в духовке домашняя
Драники с грибами и копченой грудинкой

Драники с грибами и копченой грудинкой

Категория: Основные блюда > Драники
15 ингридиентов

Итак... Вильям наш Похлебкин советует готовить драники так: потереть 1.25 кило картохи на крупной терке, массу не отжимать, добавить 1 яйцо, соль, 2 столовых ложки муки, обжаривать на растительном масле, прогреть в духовке, подавать со сметаной.

Это вкусно, но... скучно. Как-то я немного поэкспериментировала с рецептом и на выходе получилось прекрасное, арома...

теги: драники картофель маринованный чеснок соус французская
Драники картофельные с маслятами

Драники картофельные с маслятами

Категория: Основные блюда > Драники
10 ингридиентов

Картофель очистить, залить холодной водой и оставить на 30 минут (чтобы вышел крахмал).

Картофель обсушить, натереть на крупной тёрке, посолить.

Зелень и чеснок измельчить.

Грибы отварить в течении 10 минут, мелко порубить и обжарить на масле. Охладить.

В тёртый картофель добавить зелень, чеснок, яйцо, муку и специи....

теги: блинчики оладьи драники картофель домашняя
Буррито по- белорусски или вариация на тему драников)

Буррито по- белорусски или вариация на тему драников)

Категория: Основные блюда > Драники
9 ингридиентов

Курицу порезать мелко и обжарить на раст.масле почти до готовности,добавить мелконарезанные грузди и мелконарезанный репчатый лук и довести смесь до готовности.Я не солила,а только перчила( у меня грузди солёные)Поставить остывать.

Одну луковицу пюрировать в блендере и переложить в миску.Туда же натереть на крупной тёрке картофель и перемешать,добавить смет...

теги: безе драники картофель блины куриное филе
Тыквенные оладьи с орехами

Тыквенные оладьи с орехами

Категория: Основные блюда > Драники
10 ингридиентов

Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить.

Измельчить в крошку.

Тыкву натереть на крупной тёрке.

Зелёный лук нарезать.

Взбить яйца с солью, соевым соусом и хересом.

Смешать тыкву с луком и яичной смесью. Добавить 1 ст. л. оливкового масла. Перемешать....

теги: безе оладьи драники соус блины
Драники золотистые,чесночно-грибочные.

Драники золотистые,чесночно-грибочные.

Категория: Основные блюда > Драники
8 ингридиентов

Предлагаю Вашему вниманию быстрый и вкусный обед, ужин или перекус-здесь, как кому больше нравится. Продукты нужны, как и для классических драников-т е картофель. Но, я в свои деруны, дабы они не темнели, всегда кладу ещё свежую морковь( хотя бы маленький кусочек). А сегодня ещё между слоями картофеля уложила начику из грибов с чесночком....

теги: драники картофель коми домашняя перец
Тыквенные  драники с кремом из "карамельных" бананов

Тыквенные драники с кремом из "карамельных" бананов

Категория: Основные блюда > Драники
9 ингридиентов

Тыкву очистить и натереть на крупной терке.

Добавить яйцо, сахар, муку, ванилин и перемешать.

На разогретом масле пожарить драники с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку....

теги: драники блины оладьи домашняя выпечка с творогом
Драники картофельные золотистые-Сытно-скоростной вариант.

Драники картофельные золотистые-Сытно-скоростной вариант.

Категория: Основные блюда > Драники > Драники картофельные
6 ингридиентов

Не могла решиться, к кому прицепиться вариантом- к Танечке naumovec-с её драниками с мясом и редькой, или к своим--золотистым драникам. Решила всё-таки приклеиться к своему рецепту, тем паче, что я его абсолютно не меняла, только облагородила.

После рабочего дня на меня напала страшная лень готовить ужин. Но, голод--не тётка, и моё семейство бы меня не поняло...

теги: котлеты безе драники картофель коми
Драники картофельные золотистые-вариант.

Драники картофельные золотистые-вариант.

Категория: Основные блюда > Драники > Драники картофельные
7 ингридиентов

Я не открою Америку, если представлю на Ваш суд очередной рецепт картофельных драников, как и не открою Америку, если скажу, что картофель в драниках со временем темнеет, а то и синеет... И с золотисто-хрустящих красавчиков они превращаются в нечто неудобоваримое из-за своего непрезентабельного вида. И поэтому я решила предложить Вашему вниманию рецепт, кото...

теги: безе драники картофель коми украинская
Драники постные с резкой поджаркой (на маринованных груздях)

Драники постные с резкой поджаркой (на маринованных груздях)

Категория: Основные блюда > Драники
9 ингридиентов

Картошку чистим и трем на самой мелкой терке в однородное пюре (как яблочко малышам).

Пюре посолить и добавить муку мелкими порциями и постоянно вымешивая до густоты сметаны, в итоге тесто должно быть как на оладьи. С мукой главное не переборщить - драники будут тяжелыми, невкусными.

Сковороду хорошо разогреть и налить масла, жарить как обычно, выкладывая ложк...

теги: безе оладьи драники картофель маринованные огурцы
Драники с соусом из лосося

Драники с соусом из лосося

Категория: Основные блюда > Драники > Драники картофельные
11 ингридиентов

На очень мелкой терке натираем лук и картофель. Лишний картофельный сок тщательно отжать. Вбить яйца, посолить, поперчить, хорошенько перемешать.

Выложить порциями на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжарить....

теги: драники картофель блины соус домашняя
Сырные драники (Kaas-Rösti)

Сырные драники (Kaas-Rösti)

Категория: Основные блюда > Драники
8 ингридиентов

Сыр нарезать мекими кубиками. Лук и чеснок измельчить в блендре или натреть на терке.

Картошку помыть, почистить, и натереть на крупной терке и максимально через марлю отжать выделившийся сок.

На противень застланный пекарской бумагой налить растительное масло и разогреть в духовке 220°C.

Картошку смешать с сыром,чесноком, луком и яйцом, поперчить и посолить по...

теги: драники картофель блины швейцарская сыр
Драники с лесными грибами и зеленым луком

Драники с лесными грибами и зеленым луком

Категория: Основные блюда > Драники
7 ингридиентов

Картофель натереть на мелкой тёрке.

Лук разрезать на две половинки,одну натереть к картошке,вторую мелко порезать и обжарить вместе с грибами.

В картофельную массу добавить соль,перец,яйцо,хорошенько всё перемешать до однородности....

теги: драники картофель тесто белорусская зеленый перец
Драники в "одежках"

Драники в "одежках"

Категория: Основные блюда > Драники > Драники картофельные
4 ингридиента

Картофель потереть на мелкой терке. Жидкость от картофеля слить. Добавить яйца,соль перец. Пожарить драники на растительном масле до золотистого цвета.

Для "одежек" - сухая колбаса или вяленое мясо, соленые огурцы или корнишоны, оливки или маслины б\к, грибы в с\с, каперсы, тюлечка или любая соленая рыбка, нарезка из красной или белой рыбы, икра, помидор, бол...

теги: драники картофель колбаса украинская мясо
Драники с мясом и редькой

Драники с мясом и редькой

Категория: Основные блюда > Драники
9 ингридиентов

Овощи моем и чистим. Редьку, 2 картошки и лук режем тонкой соломкой. Если редька очень сочная, обдаем ее кипятком. Обжариваем в масле сначала лук, достаем, оставляя масло на сковороде, потом обжариваем редьку, добавляем к луку, потом картошку. Мясо(уже отваренное) режем поперек волокон и разбираем на волокна, добавляем к жареным овощам. Оставшуюся картошку т...

теги: оладьи драники домашняя мясо сыр
Кабачковые драники с ветчиной и сыром

Кабачковые драники с ветчиной и сыром

Категория: Основные блюда > Драники
7 ингридиентов

Кабачки потереть на терке и отжать лишнюю жидкость.

Добавить порезанную петрушку.

Натереть луковицу в отдельную тарелку и отжать сок.

Переложить лук к кабачкам и посолить,поперчить.

Добавить 1ч.л. паприки и 4ст.л. крахмала,2 сырых яйца.Все хорошо перемешать....

теги: драники домашняя сыр с кабачками кабачки
Картофельные драники с сельдереем

Картофельные драники с сельдереем

Категория: Основные блюда > Драники > Драники картофельные
8 ингридиентов

Овощи почистить. Картошку, лук, чеснок и сельдерей измельчить в блендере. Полученную смесь выложить на сложенную в несколько слоев марлю и тщательно отжать сок. Сок вылить, а вместо него налить в смесь молоко, вбить яйца, всыпать семечки, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Тесто плучается не очень густое, пусть это вас не пугает, при жарке драники не...

теги: драники картофель украинская тесто овощи
Кабачковые драники

Кабачковые драники

Категория: Основные блюда > Драники
11 ингридиентов

Манку залить водой и оставить для набухания на 30 минут.Кабачок натереть на средней тёрке,туда же натереть морковку,картошку и чеснок,+манку,посолить,+ приправы,яйца,муку,хорошо перемешать.Выкладывать на разогретую сковородку с маслом и обжарить с обеих сторон.Масса получается жидковатая,но не пугайтесь,получаются очень нежные,и на вкус необычные-из-за манки...

теги: драники домашняя кабачок яйца чеснок
Оладики кабачково-картофельные с начинкой

Оладики кабачково-картофельные с начинкой

Категория: Основные блюда > Драники
10 ингридиентов

В фарш добавляем 1ст.л майонеза,кориандр 1ч.л.,солим,перчим и вымешиваем.Мокрыми руками подготавливаем маленькие тоненькие лепешечки.(где-то 2*3см.)

Картофель и кабачок чистим и трем на крупной терке.Должно быть приблизительно 1:1.Затем руками отжимаем сок,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,соль,перец,яйцо,1ст.л майонеза,лучок зеленый ,кориандра 1ст.л. ...

теги: драники картофель домашняя зеленый перец кабачок