Рецепты Другое

(1 - 20 из 10800 рецептов)
Йогурт в мультиварке

Йогурт в мультиварке

Категория: Другое > Йогурт
2 ингридиента 3 ч. 0 мин

Прокипятите и остудите молоко до 37-40 градусов. Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Добавьте в йогурт закваску - натуральный йогурт - и тщательно перемешайте смесь.

Возьмите стеклянные баночки или стаканы одинакового размера, хорошо их помойте. Разлейте смесь по баночкам....

теги: на завтрак для детей на полдник на десерт здоровый завтрак молочные продукты молоко йогурт десерты диетическое питание
Маринованные сливы

Маринованные сливы

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Первым делом необходимо прокипятить банки, в которых впоследствии мы будем мариновать сливы. Прокипятим - и оставляем обсыхать.

Мариновать можно любые сливы, однако лучше всего подходят сорта желто-зеленой, плотной сливы. Обрабатываем сливы - промываем, удаляем хвостики.

Берем маленькую кастрюльку, кладем в нее нарезанный небольшими ломтикам имбирь.

Туда же кла...

теги: фрукты слива заготовки маринование
Стейки в зеленом маринаде

Стейки в зеленом маринаде

Категория: Другое > Маринад
6 ингридиентов 4 ч. 20 мин

Мелко рубим зелень.

Складываем зелень в чашу блендера.

Измельчаем.

Добавляем в чашу блендера измельченный чеснок.

Добавляем сок двух лимонов.

Туда же - соевый соус.

Солим, перчим.

Добавляем оливковое масло....

теги: на природу мясо говядина соусы горячие блюда стейк маринады
Соус из йогурта и огурцов

Соус из йогурта и огурцов

Категория: Другое > Йогурт
8 ингридиентов 10 мин

С огурца снимаем кожуру.

Нарезаем огурец мелкими кубиками.

Складываем огурцы в мисочку, посыпаем солью. Оставляем на 10 минут. За это время огурцы под воздействием соли выпустят лишнюю жидкость, которую нужно будет слить.

Семена тмина измельчаем в ступке.

В маленькую миску кладем йогурт и тмин.

Туда же - немножко тертой лимонной цедры и лимонного сока....

теги: овощи огурец молочные продукты йогурт соусы к мясу к птице к салату диетическое питание
Суп из йогурта с зеленью

Суп из йогурта с зеленью

Категория: Другое > Йогурт
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Зелень хорошенько промываем, отжимаем от воды, мелко нарезаем.

Берем кастрюльку, смешиваем в ней йогурт, воду, муку и яйца. Перемешиваем до однородности - это очень важно. Ставим кастрюлю на средний огонь, добавляем в нее рис. Доводим до кипения и кипятим еще около 7 минут.

Затем добавляем зелень, а огонь уменьшаем до слабого. Кипятим на медленном огне еще 7-1...

теги: на обед молочные продукты йогурт зелень супы диетическое питание
Тушеное мясо в помидорно-луковой подливке

Тушеное мясо в помидорно-луковой подливке

Категория: Другое > Подливка
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Ингредиенты.

Лук чистим и нарезаем полукольцами.

Мясо моем, удаляем все прожилки и жир, нарезаем на небольшие кусочки стороной приблизительно в 2-3 см.

Обжариваем лук до золотистости....

теги: на обед на ужин горячие блюда подлива
Рассыпчатый рис с подливой

Рассыпчатый рис с подливой

Категория: Другое > Подливка
7 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Мясную мякоть нарезаем на крупные кусочки, отставляем. Кости кладем в кастрюлю, заливаем водой (около полутора литров) и ставим на средний огонь. Варим бульон 1 час.

В другой кастрюльке кипятим воду, добавляем в кипящую воду немного соли и растительного масла, затем кладем в кастрюлю промытый рис. Варим рис без крышки до готовности, если жидкости будет мало -...

теги: на обед на ужин крупы рис горячие блюда подлива
Помидоры квашеные

Помидоры квашеные

Категория: Другое > Заготовки > Квашение
8 ингридиентов 20 дн. 0 ч. 0 мин

Ингредиенты.

Помидоры хорошенько промываем под проточной холодной водой, удаляем хвостики. Если вдруг попадется подпорченный помидор - безжалостно изымаем его из коллектива, поскольку всего один нездоровый помидор может испортить всю банку.

Хорошо промываем так называемый веник для засолки - всевозможную зелень (листья хрена, укроп с семенами, фенхель и многое...

теги: овощи помидор заготовки квашение русская кухня
Грибная подливка

Грибная подливка

Категория: Другое > Подливка
8 ингридиентов 25 мин

Ингредиенты.

Лук мелко режем, морковь натираем на крупной терке. В кастрюле разогреваем растительное масло, кладем лук и морковь, обжариваем на среднем огне до золотистости лука.

Добавляем крупно нарезанные грибы, готовим еще около 5 минут до мягкости, постоянно помешивая.

Грибы должны существенно уменьшиться в объеме.

Добавляем воду и молоко, доводим до кипения...

теги: на скорую руку грибы горячие блюда подлива русская кухня
Ананасово-манговый смузи

Ананасово-манговый смузи

Категория: Другое > Йогурт
8 ингридиентов 15 мин

Кубики льда складываем в чашу блендера.

Туда же кладем йогурт.

Туда же добавляем половину банана, нарезанную на дольки.

Половину ананаса нарезаем на кубики и тоже кладем в чашу блендера.

Манго чистим, нарезаем на кубики и добавляем туда же....

теги: на завтрак быстрый завтрак фрукты ананас манго молочные продукты йогурт напитки фруктовые смузи
Куриные бедрышки, маринованные в пиве

Куриные бедрышки, маринованные в пиве

Категория: Другое > Маринад
8 ингридиентов 2 ч. 20 мин

Выдавим в крупную миску зубчики чеснока.

В ту же миску добавим специи.

Туда же - соль и перец.

Мелко нарубим петрушку и добавим ее в миску.

Наливаем в миску кунжутное масло.

Выдавим в миску сок половины лайма.

Наконец, заливаем содержимое миски стаканом пива....

теги: на обед на ужин птица курица куриные окорочка куриные бедрышки соусы горячие блюда маринады
Маринад из соевого соуса

Маринад из соевого соуса

Категория: Другое > Маринад
3 ингридиента 5 мин

Волшебный маринад из соевого соуса состоит всего из трех ингредиентов - лимонного сока, соевого соуса и оливкового масла.

В небольшую мисочку выжимаем сок из лимона (должно получиться около 20мл сока, больше не надо).

В ту же мисочку добавляем оливковое масло....

теги: соусы к мясу к птице к рыбе к салату соевый соус маринады
Баклажаны сациви с грецкими орехами

Баклажаны сациви с грецкими орехами

Категория: Другое > Соус > Сациви
8 ингридиентов 1 ч. 10 мин

Баклажаны лучше брать молодые, некрупные. Итак, сперва баклажаны необходимо вымыть.

На каждом баклажане делаем продольный глубокий надрез. Чуть выше или чуть ниже него - еще один. При помощи чайной ложки аккуратно достаем небольшое количество мякоти из баклажана, как бы формируя кармашек в каждом баклажане. В эти кармашки мы чуть позже будем класть начинку, а...

теги: на праздничный стол овощи баклажан орехи грецкие орехи соусы сациви грузинская кавказская
Кекс на йогурте

Кекс на йогурте

Категория: Другое > Йогурт
12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Берем глубокую миску, смешиваем в ней муку, соль, соду и тертую лимонную цедру.

При помощи миксера взбиваем сливочное масло с сахаром до воздушности (около 3 минут), затем, продолжая взбивать, вводим в смесь яйца (по одному).

Добавляем в смесь лимонный сок, йогурт, ванилин и молоко. Перемешиваем, затем добавляем мучную смесь и слегка взбиваем.

В другой миске см...

теги: на завтрак для детей молочные продукты йогурт выпечка кексы
Блины с начинкой из йогурта и ягод

Блины с начинкой из йогурта и ягод

Категория: Другое > Йогурт
10 ингридиентов 40 мин

Начинаем, разумеется, с теста. Для этого необходимо взбить в миске яйца, а затем добавить продукты в следующей очередности - молоко, сахар, мука. После каждого добавления нужно взбивать - иначе будут комочки.

Из получившегося теста самым что ни на есть стандартным и банальным способом печем блины.

Целую стопку блинов :)...

теги: на завтрак на обед для детей молочные продукты йогурт мука и тесто мука выпечка блины блюда с начинкой
Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы

Категория: Другое > Заготовки
5 ингридиентов 3 ч. 20 мин

Начинаем с того, что очищаем тыкву от семечек и кожуры, а затем нарезаем на некрупные кусочки.

Варим сахарный сироп: смешиваем сахар с 700 мл воды, доводим до кипения и варим еще несколько минут до загустения. Заливаем горячим сахарным сиропом кусочки тыквы, доводим до кипения и варим еще 5 минут на маленьком огне.

Охлаждаем кусочки тыквы до комнатной температ...

теги: овощи тыква заготовки русская кухня
Маринованная свекла

Маринованная свекла

Категория: Другое > Заготовки
10 ингридиентов 1 дн. 0 ч. 0 мин

Свеклу моем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до полной готовности. Готовность зависит от величины корнеплодов. Готовность проверяем дедовским методом - протыкаем ножом, если сползает с ножа - готова.

Воду со свеклы сливаем, даем ей остыть хотя бы до комнатной температуры.

Теперь готовим маринад. Смешиваем уксус с литром воды, добавляем туда все указа...

теги: овощи свекла заготовки маринование русская кухня вегетарианское питание
Кабачки в томате на зиму

Кабачки в томате на зиму

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Промойте кабачки и болгарский перец, удалите семена. Если кабачки немолодые, то кожицу лучше снять. Порежьте болгарский перец полосками.

2. Лук репчатый очистите от кожуры. Нарежьте его кубиками. Положите в чашу мультиварки.

3. Кабачки порежьте кубиками и добавьте к луку....

теги: овощи кабачок заготовки консервация европейская
Перец, фаршированный капустой на зиму

Перец, фаршированный капустой на зиму

Категория: Другое > Заготовки
13 ингридиентов 1 ч. 10 мин

Перцы очистить от внутренностей, хорошенько промыть и опустить перчики в кипящую воду и немного поварить (минуты 3-4).

Готовим начинку. Для этого лук нарежем тонкими полукольцами, морковь натрем на корейской терке, чеснок и зелень мелко нарубим, а капусту нашинкуем тонкой соломкой. Все овощи хорошенько перемешаем....

теги: овощи капуста перец заготовки маринование фаршированные вегетарианское питание
Салат из помидоров на зиму

Салат из помидоров на зиму

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов 50 мин

Овощи хорошенько помоем, лук очистим. Для салата лучше всего подходят помидоры сорта - сливка. Если вы используете помидоры других сортов, то лучше очистите их от кожуры. Для данного салата подходят болгарские перцы красного цвета!

Лук мелко нарежем и обжарим в растительном масле до прозрачности. Помидоры почистим от кожуры (если нужно) и разрежем на маленьк...

теги: овощи помидор заготовки маринование украинская европейская вегетарианское питание рецепты для похудения