КОРЖ: 1) Взбить масла с сахаром до однородной массы 2-3 минуты. 2) Добавить желтки по одному и ванильный экстракт. 3) Всыпать разхрыхлитель и муку и перемешать селиконовой лопаточкой. 4) Выложить на пергаментную бумагу размером чуть больше формы. Выпекать при 180 С 12-15 минут
СУФЛЕ: 1) Взбить масло комнатной температуры 1-2 минуты. 2) Добавить сгущенку, пере...
теги: суфле домашняя сахар агар-агар1. Половину желатина залить холодной водой, 150 мл. Оставить желатин в воде на 30 минут, пока он не разбухнет. Поставить на огонь и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Остудить....
теги: для детей на десерт на праздничный стол молочные продукты сметана десерты желе французскаяИтак, начинаем:
1. взбиваем сливки;
2. в блендере взбиваем до однородной массы сливочный сыр, яйцо, сахар и ванильный сахар;
3. соединяем взбитые сливки и массу из блендера, хорошо перемешиваем и делим нашу сливочную массу на 3 части.
Теперь занимаемся шоколадом и желатином.
Берем белый шоколад и растапливаем его на водяной бане или в микроволновке, дать ему немн...
теги: десерт желеГлавная моя помощница в приготовлении вкусного и полезного мармелада - соковыжималка Scarlett.
Выбираем первую программу для мягких фруктов и выжимаем сок из стакана малины. Сока получается достаточно (да и малина в этом году у нас несколько водянистая из-за обилия осадков). Жмых не выбрасываем (он достаточно влажный и пригодится нам в следующем рецепте)
За по...
теги: десерт желе мармеладАпельсины тщательно мою, разрезаю пополам.
Аккуратно с помощью столовой ложки вынимаю мякоть, стараясь не повредить апельсиновые корки.
С помощью чайной ложки немного снимаю белую часть внутри апельсиновых корок.
Из мякоти апельсинов с помощью соковыжималки готовлю сок.
Желатин предварительно замачиваю на 30-40 минут в холодной кипяченой воде.
Замоченный желатин ...
теги: ужин обед десерт желе1. Рецепт приготовления мраморного желе следует начать с приготовления основного компонента – желе. Использовать можно готовые желе из пакетиков, которые продаются в магазинах или же приготовить его самостоятельно из сока, компота. Главное, чтобы цвет готового желе был ярким и насыщенным.
2. Приготовленное и застывшее желе необходимо достать из формы и нареза...
теги: для детей на праздничный стол романтический ужин десерты желе русская кухняЯгоды винограда удалить с кисти, перебрать и хорошенько промыть. Порезать каждую ягоду на две половинки, удалить косточки.
Виноградный сок залить в сотейник, закипятить. Убрать с огня, добавить желатин, перемешивать пока он полностью не растворится. Остудить до комнатной температуры, время от времени помешивая.
Засыпать ягоды в бокалы, наполовину. Большую...
теги: на праздничный стол день рождения романтический ужин юбилей фрукты виноград десерты желе американская вегетарианское питаниеПродукты
Желе растворить в яблочном соке на слабом огне, не кипятить.
Добавить лимонный сок....
теги: десерт1. Взбить белок яйца в крепкую пену, постепенно подмешать к нему растопленный на водяной бане шоколад.
Взбить сливки.
2. Половину сливок (50г)подмешать к белково-шоколадной массе.
3. Взбить до получения мусса.
4. Замороженную малину засыпать сахаром, довести до кипения, пробить блендером, остудить. Добавить в малиновое пюре ром, перемешать.
5. Взбить белок в креп...
теги: мусс французская десерт шоколадный десерт шоколадПеченье измельчаем в крошку при помощи блендера.
Пересыпьте печенье в глубокую емкость, перемешайте его с мягким сливочным маслом.
Дно разъемной формы для торта застилаем пищевой пленкой. Выкладываем на дно формы тесто, равномерно его утрамбовав. Ставим тесто в холодильник на полчаса.
Приготовим крем. Взбиваем творог с сахаром, ванильным сахаром и сметаной. Так...
теги: молочные продукты творог желатин выпечка торты десерты желе без выпечкиПудинг из пакетика высыпьте в миску и залейте молоком с сахаром. Разогрейте на водяной бане до полного растворения.
Помойте яблоко, тыкву и банан. Очистите тыку с бананом. Все эти ингредиенты нарежьте небольшими кусочками.
Креманки смажьте сливочным маслом, залейте пудинг, разложите рис, бананы и яблоки. Отправьте в пароварку на 20 минут, накрыв фольгой. На др...
теги: овощи тыква желатин десерты желеАгар-агар замочить в морсе на 10-15 минут. Затем довести до кипения (не забывая помешивать), и прокипятить 1-2 минуты. Слегка остудить 1-2 минуты, разлить по формочкам....
теги: безе желе домашняя кисло-сладкий сахарФормочки выложить пищевой пленкой и поставить в морозилку
Отцеживаем персики и режем дольками
Сироп из-под персиков доливаем водой до объема 250 мл и тсавим на огонь - но не кипятим!
Снимаем,всыпаем желе из пачки и мешаем до полного растворения желе
На дно каждой формочки выливаем немного желе и в морозилку
Когда желе схватится,выкладываем ряд персиков,немного же...
теги: желе домашняя десерт персики сиропЯичница-глазунья из желе.
Идею увидела в Яндекс-картинках, в основном, в виде торта, решила видоизменить подачу и всё.
Размочите желатин, согласно инструкции на упаковке, минут на 10-15. Листовой необходимо отжать, после чего ввести в желируемую массу (у нас молоко+сливки+сахар, а можно в кефир+сметана+сахар)и тщательно размешать. После этого берём подходящую ...
теги: безе домашняя колбаса желе шоколадный торт печенье1. Приготовим разноцветное желе. Каждое желе развести в горячей воде и разлить в разную посуду, пока не застынет. Когда желе застынет, достать его из посуды и нарезать на небольшие кубики.
2. Для приготовления сметанного крема нам понадобится миксер. Взбить сметану с сахаром. Сахар должен полностью раствориться в сметане. Крекеры перекрутить через мясорубку....
теги: для детей на десерт на праздничный стол молочные продукты сметана выпечка торты десерты желеЖелатин замочить в воде ненадолго, пока готовим основу. Я замочила в молоке.
Яблоки очистить, подогреть в микро (а можно даже запечь 5 минут) и пюрировать. Подогреваем для того, чтобы, смешав с йогуртом, получилась тёплая смесь (в неё горячий желатин вливается, чтоб не схватился комками)
Йогурт подслащиваем, добавляем специи
Вот какое выходит пюре, оно должно б...
теги: полдник десертСначала делаем панна-котту.
Желатин заливаем водичкой и даем набухнуть. Все остальное смешиваем в кастрюльке, подогреваем и кладем желатин, растворяем.
Переливаем в формочки или бокалы и даем застыть.
В принципе, поочередность остальных слоев роли не играет....
теги: желе желе из апельсина домашняя десерт десерт из клубникиДыни вымыть,разрезать пополам,удалить семечки и выбрать мякоть.Чашечки из кожуры не выбрасывать.
Желатин замочить в 2 ст.л. воды,дать набухуть и распустить в микроволновке при полной мощности 20-30 сек....
теги: желе желе из апельсина домашняя сахар мусс