Рецепты Закуски

(1 - 20 из 65432 рецептов)
Жареное филе пангасиуса

Жареное филе пангасиуса

Категория: Закуски
6 ингридиентов 20 мин

Разморозить филе пангасиуса.

Нарезать размороженное филе пангасиуса на кусочки желаемого размера. Я готовил закуску, потому нарезал филе на прямоугольные небольшие кусочки. Если вы хотите подавать филе пангасиуса как горячее блюдо, соответственно нарезать его нужно на кусочки покрупнее.

Подготовить ингредиенты для панировки рыбного филе: взбитые яйца, смесь му...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда закуски
Салат из свеклы и яблок

Салат из свеклы и яблок

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 45 мин

Вымытую и обсушенную свеклу кладем на противень, застланный фольгой. Делаем несколько неглубоких надрезов на каждой свекле.

Солим, перчим и ставим в духовку, разогретую до 130 градусов. Запекаем до готовности свеклы - приблизительно 35 минут (зависит от величины свеклы).

Достаем готовую свеклу из духовки, остужаем и очищаем.

Нарезаем очищенную свеклу небольшим ...

теги: на обед на праздничный стол новый год овощи свекла салаты вегетарианское питание
Салат из помидоров и фасоли

Салат из помидоров и фасоли

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 10 мин

Помидоры моем и нарезаем небольшим кубиком.

В миске смешиваем нарезанные помидоры и консервированную фасоль (без жидкости).

Рубим мелкими колечками зеленый лук.

Свежую зелень (у меня - петрушка и базилик) мелко рубим и вместе с зеленым луком добавляем в салат....

теги: на обед на полдник овощи бобовые фасоль помидор салаты для диабетиков диетическое питание вегетарианское питание рецепты для похудения
Салат "Уолдорф"

Салат "Уолдорф"

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 15 мин

1. Подготовьте продукты для салата. Сельдерей очистите от кожуры, орехи — от скорлупы, изюм залейте кипятком на пару минут.

2. Очищенные орехи поджарьте на сухой сковороде до появления характерного аромата. Дайте остыть.

3. Сельдерей нарежьте тонкой соломкой или воспользуйтесь крупной квадратной теркой.

4. С яблок снимите кожуру, удалите сердцевины, нарежьте со...

теги: на обед на ужин летние фрукты яблоки орехи салаты английская европейская
Зеленый салат с форелью

Зеленый салат с форелью

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 10 мин

Мелко рубим укроп.

Нарубленный укроп кладем в чашу блендера, туда же добавляем горчицу.

Туда же - оливковое масло.

Туда же - уксус....

теги: легкий ужин диетический ужин рыба и морепродукты форель салаты
Террин из красной рыбы

Террин из красной рыбы

Категория: Закуски
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Сперва необходимо подготовить филе: очистить от чешуи, косточек и т.д.

Очищенное филе нарезаем на небольшие кубики.

Смешиваем нарезанную рыбу, яйцо, сливки, бульон и соль.

Измельчаем до однородности при помощи блендера....

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед романтический ужин легкий ужин рыба и морепродукты красная рыба закуски французская
Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 20 мин

Подготовьте ингредиенты, промойте все овощи.

Нашинкуйте листья салата в глубокую салатницу.

Огурцы нарежьте тонкими колечками и добавьте в салат. Если огурцы старые, то очистите их от жесткой кожуры.

Помидоры нарежьте на дольки и добавьте в салат.

Теперь добавьте в салатницу мелко нарезанный укроп....

теги: на завтрак сытный завтрак на обед на полдник обед на скорую руку легкий ужин овощи огурец помидор салаты русская кухня вегетарианское питание
Пикантный салат из огурцов и моркови

Пикантный салат из огурцов и моркови

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 30 мин

Овощи и зелень вымойте, морковь очистите.

Орехи обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки, подробите. Огурцы нарежьте крупными полукольцами, слегка прижмите, чтобы удалить как можно больше жидкости. Морковь натрите на корейской терке. Кинзу измельчите, зеленый лук нарежьте крупными кусками....

теги: на обед на ужин на скорую руку летние овощи морковь огурец салаты португальская европейская постные блюда вегетарианское питание
Куриный салат с сырным соусом

Куриный салат с сырным соусом

Категория: Закуски > Салаты
12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Нарежьте куриные грудки и хорошенько отбейте каждый кусочек молотком. Посолите, поперчите и обваляйте в муке.

Разогреть масло в сковороде. Обжарить курочку с обеих сторон до золотистого цвета. Нарезать небольшими полосками.

Натереть голубой сыр....

теги: на завтрак сытный завтрак на обед на ужин птица курица молочные продукты сыр салаты французская
Закуска из куриного филе

Закуска из куриного филе

Категория: Закуски
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Куриное филе нарежьте кубиками, размером 2,5 на 2,5 см. Выложите филе в банку, стеклянную миску или закрывающийся пакет для маринования. В мисочке перемешайте масло, лимонный сок и соус "Шрирача". Влейте соус к курице и хорошенько перемешайте. Отправьте на час в холодильник мариноваться.

2. Через час включите духовку нагреваться до 170 градусов. Каждый кус...

теги: на праздничный стол фуршет птица курица куриное филе закуски
Острая закуска из перчиков

Острая закуска из перчиков

Категория: Закуски
3 ингридиента 30 мин

Берем острые перчики. У меня - халапеньо.

Разрезаем пополам.

Чайной ложкой вычищаем зерна и мембраны.

Выкладываем на противень, устланный кондитерской бумагой....

теги: на природу овощи перец закуски
Салат с курицей и макаронами

Салат с курицей и макаронами

Категория: Закуски > Салаты
13 ингридиентов 40 мин

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. В данном рецепте я готовлю куриную грудку, но подойдет и любая другая часть курицы.

2. Лимон хорошо помойте и снимите цедру. Выжмите из лимона весь сок и добавьте к нему натертую цедру, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, орегано, соль и черный молотый перец. Перемешайте.

3. Добавьте половину маринада к ...

теги: на обед на ужин птица курица молочные продукты сыр макароны куриное филе салаты итальянская европейская
Свежий салат с семгой

Свежий салат с семгой

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 10 мин

Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками и запекаем в духовке 5-7 минут при 200 градусах. Нужно, чтобы грибы слегка размякли.

Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если огурцы молодые - кожуру можно не снимать.

Небольшими кубиками нарезаем семгу. Смешиваем семгу, грибы и огурцы.

Произвольно измельчаем сельдерей и капусту, добавляем в салат....

теги: на обед на ужин на полдник обед на скорую руку быстрый ужин легкий ужин салаты
Перепелиные яйца, фаршированные икрой

Перепелиные яйца, фаршированные икрой

Категория: Закуски
6 ингридиентов 20 мин

Перепелиные яйца отвариваем до готовности, очищаем, белки аккуратно отделяем от желтков, сохраняя красивые половинки белков. Их будем фаршировать.

Желтки хорошенько разминаем вилкой, смешиваем с тертым пармезаном, мелко рубленной кинзой и майонезом.

Хорошенько перемешиваем....

теги: на праздничный стол новый год рыба и морепродукты птица морепродукты икра яйца перепелиные яйца перепелка закуски фаршированные
Бутерброд "Субмарина"

Бутерброд "Субмарина"

Категория: Закуски > Бутерброды
11 ингридиентов 15 мин

В небольшой баночке смешиваем орегано, соль, перец и выдавленный чеснок. В эту же баночку наливаем винный уксус.

Туда же добавляем оливковое масло.

Накрываем баночку крышкой, хорошенько встряхиваем, чтобы вкусы ингредиентов полноценно перемешались.

болгарский перец очищаем и нарезаем максимально тонкими полукольцами.

Мелко рубим салат Айсберг. Жесткие части сала...

теги: на полдник обед на скорую руку бутерброды
Салат "Мексиканский" с курицей

Салат "Мексиканский" с курицей

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 15 мин

Готовое куриное филе (лучше запеченное или обжаренное на гриле, но можно и отварное) разбираем на волокна.

Все овощи и зелень нарезаем мелким кубиком, кладем в салатницу.

В отдельной мисочке смешиваем острую перечную пасту (продается в супермаркетах, можно приготовить самому, измельчив в блендере жгучие перцы), майонез, сок лимона или лайма, соль и перец....

теги: на обед на ужин романтический ужин птица курица салаты мексиканская
Закуска из куриных крылышек

Закуска из куриных крылышек

Категория: Закуски
10 ингридиентов 45 мин

В небольшой мисочке смешиваем мелко нарезанные лук-порей и кинзу, туда же добавляем майонез, сметану, соль, перец и специи.

Хорошенько перемешиваем и отставляем.

Куриные крылышки промываем, после чего каждое крылышко острым ножом разрезаем на 3 части (по границам суставов).

Складываем куриные крылышки в пароварку.

Наливаем на дно пароварки нужное количество воды...

теги: на природу на праздничный стол праздничный обед птица курица куриные крылышки закуски
Зеленый салат с каперсами

Зеленый салат с каперсами

Категория: Закуски > Салаты
4 ингридиента 10 мин

Кабачок очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие ломтики, каждый ломтик - еще на 4 части.

Кладем ломтики кабачка в разогретую сковороду с небольшим количеством масла, обжариваем 4-5 минут на среднем огне до мягкости кабачков.

Тонкими колечками нарезаем лук-порей, кладем его в салатницу.

Туда же добавляем тонко нарезанные стебли сельдерея....

теги: на полдник легкий ужин диетический ужин овощи каперсы салаты диетическое питание вегетарианское питание
Салат из фруктов

Салат из фруктов

Категория: Закуски > Салаты
1 ингридиент 20 мин

Высыпаем сахар в небольшую кастрюльку.

В ту же кастрюльку вливаем вино.

Ставим на медленный огонь и растворяем сахар в вине, не доводя до кипения. Когда сахар растворится, снимаем кастрюльку с огня, охлаждаем сироп.

В салатницу кладем очищенную и нарезанную кубиками дыню (у меня - двух сортов)....

теги: на завтрак на полдник фрукты салаты
Салат с ветчиной и фасолью

Салат с ветчиной и фасолью

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 15 мин

1. Для приготовления салата нам необходимы: фасоль красная консервированная в томатном соусе, зеленый лук, петрушка, корейская морковка, колбаса варено-копченая.

2. Зеленый лук нарезать мелко острым ножом.

3. Петрушку измельчите мелко. Перед нарезкой у петрушки удалите жесткие стебли.

4. Соломкой нарезаем варено-копченую колбасу....

теги: на ужин на праздничный стол на скорую руку мясо овощи бобовые фасоль субпродукты ветчина салаты