Рецепты Капкейк

(1 - 20 из 128 рецептов)
Капкейки с голубикой

Капкейки с голубикой

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
9 ингридиентов 40 минут

Берем одну (не усложняем ситуацию, смешивая в нескольких) большую миску (или форму, такую, в которой удобно будет взбивать/перемешивать миксером) и загружаем в нее все ингредиенты для теста капкейков, то есть: муку, молоко, белки (благодаря использованию только белков, тесто капкейков будет гораздо легче), соль, разрыхлитель, сливочное масло, сахар, ванильны...

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Лимонные капкейки

Лимонные капкейки

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
11 ингридиентов 45 минут

Разогрейте духовку до 160 градусов. Смешайте масло и сахар до однородной массы. По очереди вбейте в эту смесь яйца. В отдельной миске смешайте цедру двух лимонов, муку, разрыхлитель и соль. Затем смешайте обе смеси.

Разлейте тесто по формочкам; лучше если в форму для кексов будут вставлены бумажные формы. Выпекайте в течение 25 минут. Смешайте лимонный сок и ...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Цельнозерновые капкейки с пряным тыквенным кремом

Цельнозерновые капкейки с пряным тыквенным кремом

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
13 ингридиентов 30 минут

Для маффинов смешать яблочное пюре, банановое пюре и сахар.

Вбить яйца, хорошо перемешивая.

Добавить ванильный экстракт (1 чайную ложку).

Муку просеять с разрыхлителем и содой....

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Малиновые капкейки с розовым кремом и шоколадными сердцами

Малиновые капкейки с розовым кремом и шоколадными сердцами

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
11 ингридиентов 35 минут

В блендере измельчите половину малины до состояния пюре. Оставшуюся малину нарежьте небольшими кусочками.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите 2 формы для маффинов по 12 штук в каждой и положите в каждое отверстие по бумажному стаканчику.

В миске смешайте обе муки, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте молоко и ваниль.

Миксером в миске взбейте ра...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Капкейки с лимонным курдом и меренгой

Капкейки с лимонным курдом и меренгой

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
12 ингридиентов 1 ч. 15 мин

1. Для курда: в сотейнике смешайте 1/3 стакана + 1,5 столовых ложки сахара, крахмал, щепотку соли.

2. Влейте в сотейник 0,5 стакана + 3 столовые ложки воды, отправьте на огонь. Доведите до кипения, регулярно помешивая. Уменьшите огонь и варите смесь около 3-5 минут.

3. В миске размешайте куриный желток, влейте в него небольшое количество горячего сиропа. Хорош...

теги: на полдник на праздничный стол фуршет мука и тесто яйца выпечка капкейк сладкое
Капкейки "Фиолетовый бархат"

Капкейки "Фиолетовый бархат"

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
14 ингридиентов 45 мин

1. Для начала сделайте тесто. Мягкое масло взбейте с сахаром в единую консистенцию. Добавьте яйца, ещё раз взбив.

2. Отдельно перемешайте какао, соль, муку и соду. Добавьте экстракт и краситель.

3. Затем порциями сухую смесь всыпайте к масляной, постоянно её взбивая. И так же потихоньку вливайте сыворотку. Замешайте тесто. Разложите массу по формочкам. Запекай...

теги: на полдник на праздничный стол день рождения 8 марта молочные продукты мука масло яйца выпечка капкейк сладкое американская
Апельсиновые капкейки

Апельсиновые капкейки

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
10 ингридиентов 40 минут

Для начала, за час до готовки достать масло и оставить его при комнатной температуре. Как только оно станет мягким, взбить его миксером, добавив сахар, продолжая взбивать 2–3 минуты. Добавить по одному яйца, ванильный экстракт, апельсиновый сок, хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.

Разогреть духовку до 180 градусов. Формочки смазать масло...

теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Капкейки с шоколадной глазурью

Капкейки с шоколадной глазурью

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
8 ингридиентов 1 час

Сахар и ванильный сахар растереть с маслом. Добавить яйца. Перемешать. Добавить кефир, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель.

Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать 25–30 минут....

теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Новогодние капкейки "Зимняя сказка"

Новогодние капкейки "Зимняя сказка"

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Включите духовку разогреваться до 170 градусов. В миске смешайте муку, соль, корицу и гвоздику, а также имбирь.

Добавьте сахарную пудру и размягченное масло.

Вбейте яйца (либо 2 крупных, либо 3 маленьких).

Размешайте ингредиенты миксером сначала на небольшой скорости, потом на большой, чтобы масса стала однородной и без комочков.

Добавьте к молоку ванильный экст...

теги: на полдник на праздничный стол молочные продукты молоко мука и тесто яйца выпечка капкейк
Капкейки "Тирамису"

Капкейки "Тирамису"

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
14 ингридиентов 50 мин

1. В чашу блендера выложите масло и сахар.

2. Затем добавьте яйцо, белок и пюре. Ингредиенты взбейте.

3. Следом в блендер отправьте ванилин, быстро растворимый кофе, молоко, разрыхлитель и соль.

4. А в конце всыпьте муку. Замешайте тесто.

5. После этого тесто разложите по специальным формочкам для капкейков....

теги: на полдник на праздничный стол мука и тесто выпечка капкейк сладкое итальянская европейская
Капкейки на День рождения

Капкейки на День рождения

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
14 ингридиентов 1 ч. 10 мин

130г сливочного масла размягчите при комнатной температуре. Взбейте его с яйцами, 130г сахара, мукой и разрыхлителем. Далее добавьте сливки (70г) и всё перемешайте.

Замешайте тесто, разделите его на две части. В одну добавьте лимонную цедру и голубику, а в другую — 3 капли ванильной эссенции.

Разогрейте духовку до 160 градусов. Выложите тесто в формочки для вы...

теги: для детей на десерт на праздничный стол день рождения молочные продукты мука и тесто выпечка маффины капкейк
Малиновые капкейки

Малиновые капкейки

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Для начала нужно заняться основой - тестом. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца и молоко. Тщательно взбить, а затем постепенно ввести просеянную с какао, разрыхлителем и солью муку. Половину малины протереть через сито и добавить в тесто. Все как следует перемешать. Выпекать малиновые капкейки в домашних условиях лучше сразу в бумажных форм...

теги: для детей на праздничный стол фуршет ягоды малина мука и тесто выпечка капкейк
Капкейки с ягодным кремом

Капкейки с ягодным кремом

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
7 ингридиентов 45 минут

Для теста размягченный маргарин взбить с сахаром добела.

По одному вбить яйца, тщательно взбивая после каждого.

Просеять муку с разрыхлителем и миксером на максимальной скорости замесить тесто.

Наполнить формочки тестом....

теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Ванильные капкейки с шоколадным кремом

Ванильные капкейки с шоколадным кремом

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
11 ингридиентов 40 минут

Смешать муку, сахар, яйца, сметану.

Добавить оливковое и сливочное масло, разрыхлитель, ванилин. Тщательно перемешать тесто.

Форму для кексов смазать сливочным маслом. Разложить тесто в форму (без горки, т.к. сильно поднимается)

Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут....

теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Шоколадные капкейки с физалисом

Шоколадные капкейки с физалисом

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
11 ингридиентов 40 минут

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

Влейте в молоко лимонный сок и отставьте в сторону. Смешайте муку, соду и шоколадный порошок.

В отдельной емкости взбейте масло (оно должно быть комнатной температуры) и вбейте в масло тростниковый сахар. Продолжая взбивать, по очереди добавьте яйца, мучную смесь и молоко. Освободите физалис (понадобится 6 шту...

теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Лимонные капкейки с малиновым джемом

Лимонные капкейки с малиновым джемом

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
12 ингридиентов 35 минут

Смешайте муку, пекарский порошок и соль в небольшой миске.

В средней миске взбейте мягкое сливочное масло и сахар до воздушного состояния. Вбейте яйца по одному. Затем всыпьте по очереди мучную смесь и пахту. В конце добавьте лимонный сок и цедру.

Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 20 минут....

теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Очень черничные капкейки с мягким сырным кремом

Очень черничные капкейки с мягким сырным кремом

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
9 ингридиентов 1 час

Первым делом разогрейте духовку до 200 градусов (отметка 7).

Мягкое сливочное масло (80 грамм из общего количества) комнатной температуры взбивайте с сахаром и ванилином до получения пышной массы.

Отдельно слегка взбейте яйца с молоком вилкой. Затем вмешайте их в массу и снова взбейте.

В миске смешайте муку и разрыхлитель. Соедините жидкую массу с сухими ингрид...

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Арбузные капкейки

Арбузные капкейки

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
10 ингридиентов 30 мин

1. Приготовить капкейки. Разогреть духовку до 175 градусов и выстелить форму бумажными вкладышами. Просеять муку, соду, разрыхлитель и соль вместе в миску.

2. В большой миске миксером взбить сливочное масло и сахар вместе. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Перемешать с арбузным ароматизатором. Добавить примерно треть мучной см...

теги: для детей на десерт мука и тесто мука выпечка капкейк американская
Капкейки с вишней

Капкейки с вишней

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
9 ингридиентов 30 минут

Вишню достать из морозильника, положить размораживаться.

Сливочное масло растопить и дать остыть.

Просеять муку, добавить сухие ингредиенты, перемешать.

Яйца, масло, молоко перемешать.

В сухую смесь влить жидкую и хорошенько перемешать (тесто должно получиться густое и без комков).

Содержимое пакета (я использую замороженную вишню «Global Village») добавить в тес...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Капкейки с молочной карамелью и кремом

Капкейки с молочной карамелью и кремом

Категория: Выпечка > Кекс > Капкейк
7 ингридиентов 40 мин

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить форму для капкейков с 24 отделениями бумажными вкладышами. В средней миске смешать вместе муку, разрыхлитель и соду. Миксером на средней скорости взбить сливочное масло, сахар и соль в миске в течение 2 минут. Пока миксер работает, постепенно добавить молочную карамель и взбивать еще 1 минуту.

2. Добавить яйца ...

теги: для детей на десерт мука и тесто карамель выпечка десерты капкейк американская