Влейте 2/3 молока в сотейник, добавьте сахар.
Разрежьте ваниль вдоль пополам, из 0,5 стручка ножом выскребите семена и добавьте в сотейник семена и сам стручок ванили.
Доведите молоко до кипения, убавьте огонь, добавьте поломанный шоколад (сохраните 1 кубик шоколада для украшения).
Смешайте 1/3 молока с крахмалом, тщательно перемешайте и добавьте в кипящее моло...
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня тортыВымойте все ягоды, обязательно дайте стечь воде. Затем протрите ягоды через дуршлаг. Сок оставьте в одной ёмкости, а жмых — в другой.
Вскипятите 3 литра воды, закиньте в неё жмых, варите 20 минут. Процедите смесь через сито, затем выбросьте оставшуюся кожуру. Далее поставьте её на огонь до закипания, отлив 1 стакан жидкости отдельно. Как закипит, всыпьте саха...
теги: для детей на полдник ягоды cмородина напитки кисели русская кухняВ кастрюльке смешайте чернику, сахар, цедру апельсина и сок апельсина. Достаточно цедры половины апельсина.
Размешайте, поставьте кастрюлю на небольшой огонь, дайте содержимому закипеть, пока черника не пустит сок.
Пока варится черника, смешайте крахмал с холодной водой....
теги: для детей на полдник ягоды черника напитки киселиЦитрусовые промываем кипятком и снимаем немного цедры.
Очищаем апельсин и лимон от кожуры и белых волокон, а мякоть нарезаем на кусочки.
Добавляем сахар и горячую воду. Ставим на небольшой огонь и после закипания варим минут 5-7....
теги: для детей на полдник на скорую руку фрукты апельсин лимон напитки киселиПромойте ягоды в холодной воде, залейте их кипятком и настаивайте 15 минут, пока не набухнут. Проварите их в той же воде минут 20-25 до мягкости.
Отвар процедите, ягоды измельчите в блендере и добавьте обратно к отвару, прокипятите.
Хорошо процедите и отожмите отвар....
теги: на полдник ягоды шиповник напитки кисели русская кухняВзять 2 стакана горячей воды, влить в нее вишневый сироп, добавить сахар и маленький кристалл лимонной кислоты, разведенный в небольшом количестве воды. Все это, хорошо перемешав, вскипятить, влить разведенную в стакане воды картофельную муку и снова дать вскипеть....
теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки русская кухня смузиНатереть цедру с лимонов и залить минералкой. Поставить в холодильник на 12 часов.
Выжать сок из лимонов и профильтровать вместе с минералкой в кастрюлю. Отдельно смешать сахар с крахмалом. Довести лимонный сок до кипения, помешивая, затем всыпать крахмал с сахаром. Варить 4-5 минут, помешивая, до загустения. Дать слегка остыть....
теги: блины вегетарианская еда выпечка и десерты кексы печенье пироги тортыОбдаем кипятком бруснику, даем обсохнуть. Обсохшую ягоду кладем в чашу для блендера и измельчаем (на фото - беспроводной блендер, потому не пугайтесь :)).
Перемолотую бруснику выкладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Как только закипит - снимаем с огня и дважды тщательно процеживаем через сито.
Получившийся ягодный ...
теги: для детей на полдник ягоды брусника напитки фруктовые кисели русская кухня диетическое питаниеАбрикосы помойте, удалите косточки и выложите в кастрюлю.
Вишню помойте и добавьте в кастрюлю к абрикосам.
Залейте вишню и абрикосы водой и поставьте на плиту.
Доведите фрукты до кипения и варите 15-20 минут на небольшом огне....
теги: для детей полдник фрукты абрикос вишня ягоды напитки кисели сладкое русская кухняВ трёхлитровую банку засыпьте хлопья и залейте их кефиром.
Залейте смесь водой, перемешайте деревянной ложкой и закройте плотно крышкой.
Оставьте банку в тёплом и тёмном месте на двое суток.
Спустя это время процедите смесь через сито, отделив хлопья от жидкости, которую залейте в банки....
теги: на завтрак молочные продукты кефир крупы овсянка напитки кисели рецепты для похудения рецепты без вредаДля начала измельчите в кофемолке хлопья до состояния крупного помола. Затем пересыпьте его в большой баллон, влейте кефир и воду. Накройте крышкой и оставьте на двое суток.
После этого должны образоваться пузырьки. Далее эту смесь необходимо процедить через марлю, удалите белую смесь и уберите на сутки в холод....
теги: крупы овсянка напитки кисели русская кухня рецепты для похуденияБерем калину, крахмал и сахар.
Калину хорошенько промыть, очистить от веточек, сора и растолочь.
Кладем ягоды в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Потом 10 минут варим на среднем огне....
теги: на обед для детей ягоды калина напитки кисели русская кухня диетическое питание1. Минимальный продуктовый набор — и полезный напиток у вас на столе. Кисель был популярный еще на Руси, а рецептов его приготовления множество. В данном случае кисель готовится на основе смородинового варенья.
2. Моем тщательно смородину, разминаем ее толкушкой (или измельчаем в блендере) и отправляем ее в кипяток.
3. Варим ягодный морс, добавив к нему сахар....
теги: ягоды cмородина напитки киселиОтмерить нужное количество ингредиентов.
Ягоду промыть кипячёной водой, растолочь деревянной толкушкой, сок отжать в керамическую посуду и отставить в тёмное место.
Жмых от ягоды поместить в эмалированную кастрюлю, залить стаканом холодной воды, довести до кипения (НЕ КИПЯТИТЬ!) и процедить сквозь марлю.
Измерить отвар: если не хватает до стакана, добавить кипя...
теги: полдник десерт завтрак напиток1. На первом этапе вам понадобятся хлопья овсяные, которые сразу можно отправить в чистую банку. Туда же добавьте измельченный овес, кефир и влейте теплую воду, но не до верха баночки. Аккуратно перемешайте, накройте плотной крышкой и оставьте на 2 дня.
2. Вот так будет выглядеть заготовка через два дня.
3. Аккуратно процедите через сито....
теги: на завтрак на полдник молочные продукты кефир крупы овсянка напитки кисели русская кухня пп рецептыЯгоды перебрать, промыть горячей водой и хорошо размять пестиком или ложкой, добавить 1/2 стакана кипяченой холодной воды, протереть сквозь сито или отжать через марлю. Выжимки от ягод залить 2 стаканами воды, поставить на огонь и кипятить в течение 5 минут, после чего процедить.
В процеженный отвар положить сахар, вскипятить, влить разведенную картофельную м...
теги: европейская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузиЩавель хорошенько вымыть и мелко порезать. Переложить в кастрюлю, влить немного воды, поставить на средний огонь и тушить 5-6 мин., до мягкости. Отвар процедить, щавель протереть через сито и вернуть в отвар.
Крахмал всыпать в стакан, наполовину наполненный холодной водой и хорошенько размешать...
теги: на завтрак для детей овощи щавель зелень напитки кисели кислое вегетарианское питаниеЭти продукты для первого этапа.
Геркулес выкладываем в банку с водой, размешиваем, а сверху утопим кусочек ржаного хлеба.
Прикрываем банку крышкой, ставим в теплое темное место на 1.5-2 дня. Пусть забродит-заквасится.
"Сырье" для киселя созрело, появился кисловатый запах. Хлеб убираем, а все остальное процеживаем через мелкоячеистый дуршлаг....
теги: на завтрак крупы овсянка напитки кисели русская кухня диетическое питание