Натрите картошку на мелкой терке.
Добавьте муку и яйца. Посолите и поперчите.
Перемешайте.
Добавьте в фарш нарезанный мелкими кусочками лук. Посолите, поперчите. Перемешайте....
теги: на обед на ужин овощи картофель горячие блюдаКартофель промываем и очищаем. Варим до готовности в кипящей подсоленной воде.
Фарш соединяем с яйцом, солью и специями.
Теперь нужно остудить картофель и измельчить его в пюре при помощи кухонного комбайна. Лишнюю жидкость отжимаем....
теги: на обед на ужин мясо овощи картофель фарш горячие блюда блюда с начинкой белорусская европейскаяКартофель помойте и почистите. Натрите овощи на мелкой тёрке. Отожмите от жидкости.
В миске смешайте фарш со сметаной (немного отложите на потом), яйцом, измельчённым укропом и луком. Посолите и поперчите фарш. Добавьте немного воды из-под картофеля.
Слепите из фарша колдуны. Для начала обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета....
теги: на обед на ужин мясо овощи картофель фарш горячие блюда белорусская европейскаятыкву,картошку,пропустила через мясорубку,добавила муку,соль,яйцо. (грибы в отдельную посуду,тоже пропустив через мясоруб.в них добавила тмин, соль).разогрев сковороду сделала блинчики поджарив с одной стороны и на верх положив грибочки и с верху опять ложку блинчика,с боку когда образуется корочка перевернуть и жарить на второй стороне.как *ДРАНИКИ*картофел...
теги: блинчики манты драники пельмени тесто для пельменейГотовим начинку. Смешиваем фарш, лук, зелень, соль
Картофель и морковь перетереть на мелкой терке. Взять марлю и отжать тертое тесто. Добавляем яйцо, соль, смесь перцев....
теги: второеПочистите картофель и перетрите на мелкую терку. Сложите в кастрюлю.
С помощью марли выжмите из картофеля весь сок. Должна получится однородная сухая масса в кастрюле. И отдельно, в чашке, картофельный сок.
Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета га сковороде. Затем смешайте обжаренный лук с мясным фаршем. Соль и перец по вкусу.
Приготовим тесто. См...
теги: на обед на ужин овощи картофель горячие блюда белорусскаяПорадуйте своих близких вкусным и необычным блюдом - Колдуны.
Колдуны - это картофельные драники с мясом, а драники - это картофельные оладьи.
Колдуны - ужин за 40 минут.
1. Смешайте фарш, чеснок, яйцо, приправы в миске.
2. Сформируйте котлеты (чтобы колдуны получились более сочными, сделайте 4 котлеты)....
теги: котлеты оладьи драники картофель домашняяЛук очистить, 1 луковицу нарезать мелкими кубиками, а другую – кольцами. Свиной фарш смешать с луком, нарезанным кубиками. Духовку разогреть до 180˚С. На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, выложить немного картофельной массы, разровнять ложкой и дать немного схватиться. Положить в середину лепешки фарш, а сверху опять накрыть картофельной ...
теги: мясо свинина фарш картофель свинойСырую картошку натереть на крупной терке. Посолить. Слить образовавшийся сок. Поперчить. Добавить яйца и муку. Хорошо перемешать.
Из фарша сформировать котлетки. Большие или маленькие — решайте сами.
На ладонь левой руки тонким слоем положить картофель, на него — котлету, сверху закрыть картошкой....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык1.Замешивает дрожжевое тесто.
2.Когда тесто подойдет-делаем пару шариков.
3.Берем шарик раскатываем в тонкий пласт,обильно смазываем паштетом.
4.Скручиваем в рулон.
5.Рулон режим на колечки,посыпаем мукой,и немного прижимаем рукой.
6.Даем минут 10 постоять когда колдуны поднимутся снова....
теги: домашняя тесто дрожжевое тесто паштет паштет из кролика1. Вот все ингредиенты. Картошку и лук моем, чистим, трем на мелкой терке. Пока что пусть лежат на разных тарелках. В фарш добавим соль и специи, картошку слегка отжимаем от лишней жидкости, добавим яйцо и соль, перемешаем. Можно добавить ложку муки, если хотите сделать драники поплотнее.
2. Теперь хорошо прогреваем сковороду с растительным маслом и выкладыва...
теги: на обед на ужин мясо овощи говядина свинина картофель фарш горячие блюда блюда с начинкой белорусская европейскаякартофель отварить в мундире,в подсоленой воде.
лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета,добавить сухари,перемешать и потомить 2 минуты,потом добавить фарш,посолить,поперчить и обжарить до готовности.
остудить.
вареный картофель остудить,и натереть на крупной тёрке.
добавить яйца,немного соли,муку и замесить тесто,тесто недолжно липнуть к рукам.
раз...
теги: картофель пирожки домашняя тесто сыр1. Пошаговая стратегия поможет Вам слепить это волшебное блюдо! Где есть мука, там практически всегда есть тесто. Начинаем с него. Хлебопечка достаточно сэкономит время в приготовлении теста, однако если она отсутствует, месим тесто самостоятельно.
2. Классический рецепт колдунов с капустой прост и элегантен: пока месится тесто, приготовьте начинку. Прожарь...
теги: на обед на ужин овощи капуста горячие блюда вареники пельмени белорусскаяВ приготовленную картофельную массу добавляем зелень,фарш(свежий) и мелко нарезаный лук, обжаренный до золотистости на сковороде (с минимум растит.масла)- всё хорошенько перемешиваем.
Из полученной массы сформировать котлетки (или "колбаски"), завернуть их в бекон, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до хрустящего румянца....
теги: драники картофель соус домашняя тестоПервым делом чистим и моем наш картофель.
Вооружившись таким вот нехитрым девайсом, как мелкая терка, натираем картофель.
Получается у нас вот такой тертый картофель, плавающий в собственном соку.
Жидкость нужно отжать при помощи марли или вафельного полотенца.
Добавляем в отжатый картофель муку, яйцо, соль. Перемешиваем до однородности.
Делаем мясную начинку - с...
теги: на обед на ужин мясо овощи картофель фарш горячие блюда белорусскаяКуриное филе нарезать мелким кубиком, добавить белки яичные, соль, перец. Перемешать.
На средней терке натереть картофель и морковь, отжать сок, добавить яйцо, крахмал, соль и тщательно перемешать.
Из картофельно-морковной массы формируем колобок, разминаем его слегка и в серединку кладем ложку начинки из курицы и аккуратно формируем котлетку....
теги: второеБольшой кабачок натереть на крупную терку, посолить, «пожмякать», чтобы выделился сок.
Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять), 3 ст.л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать.
Куриное филе мелко порубить или перекрутить на мясорубке, добавить лук, чеснок, соль, любимые специи....
теги: белорусская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык1. Мясо (свинина + говядина — идеально) вымойте, пропустите через мясорубку с луком и чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
2. Картофель очистите и натрите на терке. Вбейте яйцо, добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.
3. Переложите на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
4. Возьмите немного картофеля и сформируйте лепешку. В ...
теги: на обед на ужин мясо овощи картофель горячие блюда блюда с начинкой белорусская европейская