Рецепты Компот

В кастрюле смешайте нарезанный небольшими кусочками ревень, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите примерно 3 минуты, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Затем варите еще минут 7, пока ревень не станет мягким....

Перебираем ягоды калины, моем и заливаем водой.

Добавляем сахар, корицу и ставим на медленный огонь. Доводим до кипения и кипятим минут 5, а то и меньше....

Спелую и свежую черную смородину нужно хорошенько перебрать, очистить от сора и плодоножек, дважды промыть и дать обсохнуть. Затем раскладываем смородину по сухим стерилизованным баночкам - заполняем смородиной примерно четверть объема банки.

Ягоды должны занимать около четверти объема банки - тогда компот будет сладким, но не слишком приторным....

Стебли ревеня очистить от кожи и ворсинок и нарезать небольшими «шпалками»....

Персики промыть под проточной водой.

Удалить косточки и нарезать на небольшие кусочки.

Персики разложить по банкам, засыпать сахаром....

Сушеные яблоки варятся дольше всех, поэтому их следует отправить в кастрюльку в первую очередь. Перед этим промойте их в дуршлаге большим количеством воды. Поставьте кастрюльку с чистой питьевой водичкой на огонь, положите в нее яблоки. Доведите жидкость до кипения и уменьшите огонь.

Бросьте в компот сахарный песок. Если вы предпочитаете более сладкие напитки...

Подготовьте ингредиенты. Воду лучше отфильтровать.

Клубнику режем каждую на 2-3 части.

Кладем клубнику в чашу мультиварки....

Рябину я после сбора сразу кладу в морозилку. Если вы собрали рябину после заморозков, то можно её сразу использовать. Рябину (можно не размораживая) промыть, положить в кастрюлю с кипятком. Довести до кипения. Кипятить 7-10 минут. Добавить сахар....

Мандарины очистить, разделить на дольки и положить на тарелку. С кожуры мандарина срезать белую мякоть, а верхний слой (цедру) мелко нарезать в виде соломки и, прокипятив в стакане воды, откинуть на сито.

В кастрюлю всыпать сахар, залить его 2 стаканами горячей воды, размешать, положить цедру, очищенные и нарезанные яблоки и при медленном кипении варить 10 ми...

1. Первым делом занимаюсь подготовкой фруктов: кумкват мою в горячей воде и разрезаю на 2 части.

2. Черешню перебираю, чтобы не попались гнилые ягоды, и мою, можно не удалять косточки.

3. Клубнику очищаю от хвостиков и мою, если ягоды крупные, то нарезаю их кусочками, а если мелкие, то оставляю целыми....

Помыть, удалить косточки, яблоки порезать.

Кинуть в кипящую воду и до повторного закипания варить....

Сладкие и сочные яблочки промываем и нарезаем дольками, очистив от семян. Затем помещаем их в кипящую воду, добавляем сахар, и варим 20 минут.

Заварим имбирь. Залейте молотый имбирь кипятком (200 мл.), накройте блюдечком, и дайте ему настояться 15 минут.

В отдельную емкость поместите боярышник, шиповник и барбарис....

Компотную гущу без косточек (лучше яблоки, груши, сливы) процедить через сито.

Измельчить блендером в пюре или прокрутить через мясорубку....

Рябину вымыть, очистить от веточек. Опустить на пару минут в кипящую воду.

Наполнить банки. Для заготовки на компот - заполняем на одну треть. Я беру из расчета на кастрюлю 2,5 л - одна пол-литровая банка заготовки. Если для чая, то банки нужны маленькие и заполнять их целиком.

Добавляем 3-4 ст. лож. сахара, заливаем кипятком и закручиваем....

1. Чтобы компот из чернослива и изюма в домашних условиях получился чистым и вкусным, сухофрукты промойте предварительно под проточной водой. В небольшую емкость выложить чистый чернослив, залейте его небольшим количеством воды. Доведите до кипения, снимите с огня и оставьте под закрытой крышкой.

2. Отдельно залейте кипятком изюм. После закипания проварите па...

Подготовьте все ингредиенты. Абрикосы хорошенько промойте в большом количестве воды, разрежьте и удалите косточки. Вскипятите воду, отправьте в нее абрикосы.

Когда вода с абрикосами снова закипит, всыпьте сахар. Обратите внимание, что вы можете регулировать сладость напитка по своему вкусу. На указанное количество воды мне хватает стакана сахара, но можно доб...

Цыпленка вымыть и просушить, натереть солью и вложить в пакет для запекания или рукав для запекания.

Нагреть духовку до 200 С .

В пакет с цыпленком вылить абрикосы вместе с жидкостью, добавить все остальные ингредиенты и завязать пакет, немного оставив пространство между пакетом и цыпленком. Сделать пару проколов в пакете для выхода пара.

Поставить в духовку на...

Промыть ягоды.

На дно 3-х литровой банки (стерильной) положить 2 слоя ягод.

1-ый слой ягод: свежая черная смородина занимает 1/3 банки.

2-ой слой ягод: свежая малина, банка заполняется до половины.

Приготовить сироп, на 1 литр воды, 200 грамм сахара.

На 3-х литровую банку выходит 2-2,5 литра сиропа....

1. Напиток из вишневого варенья - это очень вкусное лакомство. Он будет отлично сочетаться с обедом или ужином, а также понравится в качестве самостоятельного напитка для взрослых и детей. Готовится компот из варенья вишневого очень просто. Всего нам понадобится один стакан варенья.

2. Ставим на плиту емкость с водой, доводим ее до кипения. Затем убавляем нем...

Подготовим все ингредиенты.

Ножом отрежьте верхнюю и нижнюю части стеблей ревеня, очистите стебли от верхнего слоя.

Нарежьте стебли на кусочки длиной в 2-3 сантиметра.

В большой кастрюле доведите до кипения 4 литра воды, добавьте сахар и прокипятите 2 минуты. Внимание! Из указанного количества ингредиентов получается довольно кисленький компот, если вы любите с...