Рецепты Конфитюр

Черешню помыть и очистить от косточек.

Засыпать сахаром, добавить сок лимона. Оставить на 2-4 часа, чтоб черешня дала сок....

Для конфитюра взять большие абрикосы сорта прищепа.

Абрикосы помыть, порезать на дольки.

Засыпать сахаром и оставить на 4 часа или на ночь, чтоб абрикосы дали сок.

Конфитюр довести до кипения, варить 5 минут на слабом огне. Отставить охлаждаться на 4 часа....

Нектарины помыть и почистить.

Вынуть косточки. Порезать на кусочки и сложить в кастрюлю....

Я помыла яблоки, очистила их от кожуры и натерла на мелкой терке.

В небольшой кастрюле смешала яблоки с сахаром, лимонным соком, водой и бадьяном....

Всё очень просто, но не каждый знает.

С удовольствием с вами поделюсь. Во Французских кафешках, это обычный десерт. Я попробовала, и теперь угощаю своих гостей.

Камамбер ставится в микроволновку на 1 минуту,...

Персики измельчить блендером, добавить 3-4 ст. л сиропа.

Сливки взбить по инструкции...

Для начала мы тщательно перебираем чернику и промываем ее под холодной водой.

Перекладываем ягоды в кастрюлю и добавляем к ним сахар, перемешиваем.

Теперь ставим кастрюлю на огонь, а когда жидкость закипит, снимаем пену....

Спелый плод манго очистить, вытащить косточку.

Нарезать крупными кусочками, пюрировать в блендере.

Положить пару столовых ложек (по вашему вкусу) низкокалорийного конфитюра D’arbo - абрикос, пюрировать....

Конфитюр отправить в микро и сильно нагреть

Белки взбить до крутых пиков и по столовой ложке,не переставая взбивать.ввести горячий конфитюр - получим воздушную пену...

Сливы помойте и разрежьте на кусочки, удалите у них косточки. Сложите сливы в кастрюлю с толстым дном.

Засыпьте их сахаром и измельчите погружным блендером до маленьких кусочков.

На среднем огне доведите до кипения, снимите пену. Уменьшите огонь до минимума и варите до загустения в течение 40 минут, периодически помешивая....

Вскипятить три стакана молока, по желанию добавить сахар

Крахмал развести в оставшемся молоке

При постоянном помешивании, тонкой струйкой ввести в кипящее молоко.

Уменьшить огонь до минимума, прогреть 3-4 минуты., периодически помешивая....

Я тестирую мультиварку MAXWELL MW-3802 РК

Яблоки и киви очистить, нарезать одинаковыми кубиками, поместить в чашу мультиварки.

Добавить сахар и сок половинки лайма, оставить на 2 часа при комнатной температуре....

Малину свежую не моем. Просто перебираем её, удаляя при этом небольшие загрязнения, плодоножки и. т. д. Разминаем толкушкой.

Затем добавляем горячую кипяченную воду....

1. Клубнику разморозьте или очистите от плодоножек. Измельчите ягоды блендером и покройте их сахаром. Добавьте имбирь, лимонную кислоту и перемешайте.

2. Поставьте конфитюр на сильный огонь, пока он не закипит, и периодически снимайте пенку. После закипания уменьшите огонь и варите 9 минут. Снимите массу с огня и горячей разлейте в стерилизованные банки....

Сварить пшено,остудить

В блендер положить пшенку,2 ст л конфитюра Абрикос,влить сок и пробить

Если масса густовата,подлить еще сок

Выложить в чашку...

Берем вымытые яблоки

Очищаем яблоки от кожуры

Удаляем семенную коробку и мелко нарезаем...

Перец очистить от семенной коробочки и пропустить через мясорубку.

Добавить соль, перемешать и оставить на ночь на столе.

Утром выделившийся сок слить -я его не выливаю, а разливаю по формочкам и замораживаю - потом в подливки добавляю.

В процеженную массу всыпать сахар, влить уксус и варить 40-45 минут без крышки....

Все очень просто.

- Грушу помыть и разрезать на две половинки, вырезать семенную коробочку

- Смазать медом, посыпать корицей, положить в углубления по ложечке конфитюра. Я использовала малиновый от D'arbo....

Используемые продукты.

Лимон и апельсин почистить от кожуры и разломать на дольки.

Выдавить сок через соковыжималку.

Сок вылить в кастрюльку, добавить сахар и поставить на огонь, непрерывно помешивая,чтобы сахар не подгорел и быстро растворился. До кипения не доводить....

Клюкву для начала, конечно же, надо перебрать и промыть. Затем выкладываем ее в кастрюльку, добавляем воду и сахар.

Теперь мы добавляем цедру апельсина и половину его сока....