Рецепты Котлеты из индейки

(1 - 14 из 14 рецептов)
Необычная панировка из лаваша (на примере котлет из индейки)

Необычная панировка из лаваша (на примере котлет из индейки)

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
12 ингридиентов

Замочите хлеб в молоке.

Порежьте мелко лук, обжарьте его на растительном масле до желаемой степени готовности и отставьте в сторону до остывания.

С помощью дырокола (для получения кружочков), или с помощью обычных кухонных ножниц (для получения квадратиков - на тонкие полоски, потом - в пучок и быстро шинкуйте, как зелень)сделайте из лаваша будущую панировку. ...

теги: котлеты безе хлеб лаваш куриное филе
Котлеты из индюшиного фарша в гороховой панировке

Котлеты из индюшиного фарша в гороховой панировке

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
12 ингридиентов

Кусочек батона или белого хлеба (лучше не свежего, вчерашнего) замочить в молоке. Предварительно можно срезать корку, если она толстая и грубая. Я не срезала. Затем отжать.

Индюшиный фарш (у меня покупной, но неплохого качества охлажденный фарш) по необходимости пробить блендером или перекрутить на мясорубке с малой решеткой. Я всегда на котлеты фарш доп...

теги: котлеты безе хлеб коми яблоки
Котлеты из индейки

Котлеты из индейки

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
1 ингридиент

Филе индейки порезать на кусочки, которые затем пропустить через мясорубку или очень мелко порубить.

В миске соединить мясо, мелко нарезанные лук и морковь, желток и очень хорошо вымесить, чтобы фарш получился однородным....

теги: котлеты мясо болгарская фарш морковь
Котлеты из индейки с сыром

Котлеты из индейки с сыром

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
12 ингридиентов 1 час

Мясо пропустить через мясорубку.

Белый хлеб замочить в молоке на 5 минут, отжать и также пропустить через мясорубку.

Добавить яйца, столовую ложку майонеза, мелко порубленный тимьян, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Холодное масло и 100 г сыра нарезать брусочками, оставшийся сыр натереть.

Мокрыми руками слепить котлету, посередине сделать выемку, поло...

теги: американская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Нежные котлеты из индейки с кусочками

Нежные котлеты из индейки с кусочками

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
12 ингридиентов

Заранее приготовить масло: сливочное масло мелко порубить в миску. Добавить йогурт и горчицу, дать постоять при комнатной температуре, пока масло не станет мягким. Затем перемешать хорошенько вилкой, накрыть, убрать в холодильник минимум на 30 мин.

2 филе индейки порезать небольшими кубиками (1х1 см), остальное филе измельчить в блендере или в мясорубке. К фа...

теги: котлеты хлеб домашняя йогурт фарш
Котлеты из индейки и сметаны

Котлеты из индейки и сметаны

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
6 ингридиентов 20 минут

1 упаковку фарша индейки смешать в мясорубке или комбайне с головкой лука (предварительно нарезанной), столовой ложкой сметаны, батоном (без корки), солью и перцем по вкусу.

Из получившейся массы вылепить котлеты. При желании обвалять либо в муке, либо в панировочных сухарях.

На сковороде раскалить растительное масло....

теги: американская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Рубленые котлеты из индейки со сметанно-маслиновым соусом

Рубленые котлеты из индейки со сметанно-маслиновым соусом

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
12 ингридиентов

Добрый вечер!

У нас сегодня был лёгкий ужин ,

состоящий из птичьих котлет и салата,вкусно и легко...

Мясо индейки порезала мелко,добавила яйца,йогурт,

крахмал и лучок,приправила и перемешала,фарш готов.

Жарила в разогретой сковороде с обеих сторон,

выкладывая по ст.ложке....

теги: котлеты соус домашняя мясо йогурт
Котлеты из Индейки с Ячневой Кашей

Котлеты из Индейки с Ячневой Кашей

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
10 ингридиентов

Всё перемалываем на мясорубке

сначала мясо

потом лук

морковь

Добавляем яйцо

кашу...

теги: котлеты домашняя мясо перец морковь
Мясные зразы "Ёжики колючие"

Мясные зразы "Ёжики колючие"

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
10 ингридиентов

Пригобовить фарш, как на котлеты, разделить его пополам, слелать лепёшку, на неё уложитьяйцо сваренное в крутую оборнуть котлетным фаршем, придавая ему форму ёжика, глазки из гвоздики, носик из душистого перца, иголки из спагетти или вермишели. Приготовленных таким способом ёжиков выкладывают на противень политый растительным маслом и запекают в духовку 30 м...

теги: котлеты зразы домашняя перец фарш
Котлетки из индейки «Мазурики»

Котлетки из индейки «Мазурики»

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
11 ингридиентов 1 час 20 минут

Мясо птицы дважды пропустить через мясорубку.

Добавить яйца, молоко, растопленное сливочное масло и тертый сыр.

Посолить, поперчить и хорошо вымесить фарш....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре украинская кухня шашлык
Рубленные котлетки из индейки

Рубленные котлетки из индейки

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
7 ингридиентов 40 минут

Мелко нарубить филе индейки.

Рубленный фарш посолить, поперчить. Добавить зелень, чеснок, сыр и яйцо.

Всё хорошо перемешать....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Котлетки из индейки, фаршированные сыром, под шубкой

Котлетки из индейки, фаршированные сыром, под шубкой

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
11 ингридиентов 50 минут

Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.

Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.

Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).

Сыр и масло для начинки порезать брусочками.

Мокрыми руками ...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Почти  ЛЮЛЯ из индейки с соусом "компот" из слив

Почти ЛЮЛЯ из индейки с соусом "компот" из слив

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
15 ингридиентов

Филе индейки провернуть через мясорубку вместе с луком . Сало свиное и перец болгарский порезать кусочками и тоже провернуть через мясорубку.

Сыр порубить мелкими кусочками.

Смешать фарш, с сыром, приправить солью, перцем, сухим базиликом.

Вымешивать фарш 7-8 минут, затем с силой отбить об стол. Хлеба и яйца у нас в фарше нет, то есть нет связующих в фарше, и...

теги: котлеты безе хлеб люля кебаб соус
Котлеты из индейки

Котлеты из индейки

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
8 ингридиентов

Растереть в ступке перец с солью.

Почистить чеснок и раздавить его плоской стороной ножа. Добавить в фарш орегано, перец с солью, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложку бальзамического уксуса, цедру апельсина, мускатный орех, чеснок, лавровый лист и все вымешать.

Поставить фарш в холодильник....

теги: котлеты домашняя перец фарш чеснок