Рецепты Крокеты

(1 - 12 из 12 рецептов)
Короккэ

Короккэ

Категория: Основные блюда > Крокеты
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Берем картофель, чистим, моем и нарезаем крупными кусками. Ставим вариться. Как только он будет готов, достаем, толчем до состояния пюре, добавляем сливки и оставляем остывать.

2. В небольшом количестве масла обжариваем лук. Когда он приобретет золотистый цвет, выкладываем фарш. За несколько минут до полной готовности мяса добавляем соль, перец и корицу.

3....

теги: на обед на ужин овощи картофель закуски крокеты японская
Крокеты из шпината с сыром

Крокеты из шпината с сыром

Категория: Основные блюда > Крокеты
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Разморозим шпинат и тщательно отжимаем от жидкости.

Затем ножом нарезаем шпинат, но не мельчим.

Обжарим чайную ложку муки с небольшой горкой на оливковом масле, добавим молоко и тщательно размешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Добавляем соль (не забывайте, что сыр тоже соленый), мускатный орех и черный перец. Варим до загустения соуса, все время помешив...

теги: на обед на ужин овощи молочные продукты молоко сыр мука яйца закуски крокеты
Куриные шарики в рисовой панировке

Куриные шарики в рисовой панировке

Категория: Основные блюда > Крокеты
9 ингридиентов 30 мин

1. Вот и все продукты, которые нам понадобятся. Я брала половину нормы продуктов, шариков хватило на обед для 4 человек.

2. Куриный фарш для этих шариков не должен быть жидким!. Добавляем к фаршу соль,соевый соус, молотый перец, нарезанную зелень и яйцо( я добавила только желток).

3. И тщательно перемешиваем.

4. Рис смешиваем с кукурузным крахмалом и выложим ча...

теги: на обед на ужин птица курица крупы рис яйца куриный фарш закуски крокеты
Крокеты с индейкой и сладким картофелем

Крокеты с индейкой и сладким картофелем

Категория: Основные блюда > Крокеты
14 ингридиентов 3 ч. 25 мин

1. Сделать крокеты. Мелко нарезать лук и вареную индейку. Яйца слегка взбить с 1 столовой ложкой воды. В маленькой кастрюле обжарить лук в сливочном масле на умеренно слабом огне, помешивая, в течение 5 минут. Добавить 1/4 стакана муки и готовить смесь на слабом огне, помешивая, в течение 3 минут.

2. Перемешать с молоком и бульоном, варить, помешивая, до полу...

теги: на завтрак птица индейка закуски крокеты французская
Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

Категория: Основные блюда > Крокеты
4 ингридиента 40 мин

1. Картофельное пюре хорошенько перетрите с яйцом, по необходимости добавьте соль. Можно также добавить немного мелко рубленной зелени.

2. Пару столовых ложек добавьте в пюре и перемешайте, а в остальную муку будете обмакивать крокеты. Можно сразу добавить всю муку в картофельное пюре (тогда масса получится достаточно густой), тогда макать в муку дополнительн...

теги: на обед на ужин овощи картофель закуски крокеты
Куриные крокеты

Куриные крокеты

Категория: Основные блюда > Крокеты
8 ингридиентов 40 мин

1. При помощи блендера сделаем однородный фарш из куриного филе. Затем в фарш добавляем яйцо, и все перемешиваем.

2. В фарш добавляем столовую ложку кукурузной муки, немного чили и соль. Если будут есть крокеты дети, чили мы не кладем. Все перемешиваем.

3. Поверхность посыпаем мукой и из фарша формируем шарики, диаметром приблизительно с грецкий орех. На кажд...

теги: на обед на праздничный стол птица курица закуски крокеты русская кухня
Крокеты мясные

Крокеты мясные

Категория: Основные блюда > Крокеты
8 ингридиентов 40 мин

1. Почистите лук и чеснок. Мелко нарубите. В сковороде нагрейте пару ложке растительного масла, обжарьте лук с чесноком до мягкости, затем добавьте фарш и обжарьте до коричневого цвета.

2. Обжаренный фарш с луком и чесноком выложите в миску. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Рис остудите и добавьте к фаршу. Вбейте туда же одно яйцо, добавьте соль...

теги: на обед на ужин на праздничный стол фуршет мясо фарш закуски крокеты
Морковные крокеты

Морковные крокеты

Категория: Основные блюда > Крокеты
10 ингридиентов 45 мин

Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.

Если у вас нет гороховой муки, то сделайте ее из гороха при помощи кофемолки. Затем в глубокой миске смешайте муку со всеми специями и содой. Перемешивайте все ложкой.

В тертую морковь добавить перемолотый грецкий орех и кокосовую стружку.

Затем к морковке добавить гороховую муку со специями и рубленную зеле...

теги: на обед на ужин овощи морковь закуски крокеты индийская вегетарианское питание
Колобки "Три сыра"

Колобки "Три сыра"

Категория: Основные блюда > Крокеты
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Бекон мелко нарежьте и обжарьте на сковороде, чтобы он стал хрустящим.

Сыр чеддер натрите на крупной терке, орехи измельчите. Соедините все ингредиенты, оставьте примерно треть бекона и зеленого лука для панировки.

Хорошенько все перемешайте до однородности....

теги: на обед на ужин на праздничный стол фуршет ягоды клюква молочные продукты сыр орехи грецкие орехи пармезан сливочный сыр закуски блюда в панировке крокеты
Крабовые крокеты

Крабовые крокеты

Категория: Основные блюда > Крокеты
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим все необходимые ингредиенты - крабовое мясо разберем на прожилки, с кукурузы сольем воду.

Луковицу тонко-тонко нарезаем. Лучше всего это делать при помощи слайсера - так тонко вручную нарезать невозможно.

Обжариваем лук в сливочном масле до прозрачности.

Затем добавляем к луку 4 ст.л. муки и, быстро перемешивая, обжариваем до тех пор, пока лук и мука...

теги: на ужин быстрый ужин рыба и морепродукты морепродукты крабы закуски крокеты
Крокеты с бараниной

Крокеты с бараниной

Категория: Основные блюда > Крокеты
13 ингридиентов 45 мин

1. Сделайте из варенного картофеля пюре. Смешайте его в глубокой емкости с нарезанным мясом, добавьте тертый пармезан и петрушку. Приправьте солью и перцем по вкусу.

2. Сформируйте из мясной смеси небольшие колбаски и посыпьте их мукой.

3. Взбейте яйца, окуните колбаски в яичную смесь, а после в панировочные сухари....

теги: на обед на ужин мясо овощи баранина картофель закуски крокеты французская европейская
Рыбные крокеты

Рыбные крокеты

Категория: Основные блюда > Крокеты
9 ингридиентов 1 ч. 40 мин

Ингредиенты.

В небольшой кастрюльке смешиваем молоко и муку. Хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.

Помещаем кастрюльку на маленький огонь и, не переставая перемешивать венчиком, прогреваем получившуюся массу, пока она не загустеет.

В горячую смесь вводим два яичных желтка, масло, сыр, специи (соль, перец, шалфей). Хорошенько перемешиваем.

Отв...

теги: на обед на ужин семейный ужин рыба и морепродукты молочные продукты закуски крокеты