Рецепты Круассаны

(1 - 20 из 50 рецептов)
Миндальные круассаны

Миндальные круассаны

Категория: Выпечка > Круассаны
7 ингридиентов 50 минут

Разогрейте духовку до 170 градусов.

В комбайне смешайте размягченное масло, сахар, муку, молотый миндаль и эссенцию....

теги: драники завтраки каши омлет сырники творожные запеканки яичница
Круассаны с шоколадной начинкой

Круассаны с шоколадной начинкой

Категория: Выпечка > Круассаны
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Сухие дрожжи растворите в молоке, хорошенько размешайте. Молоко должно быть теплым.

В миске смешайте муку, сахар и масло сливочное. Маслу дайте предварительно подтаять.

По одному добавьте 2 яйца. Размешивайте тщательно.

Потом введите дрожжи с молоком, вымешивайте тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Дайте готовому тесту подойти минут 30 минимум, а лучш...

теги: на полдник мука и тесто шоколад выпечка круассаны
Круассаны с киви

Круассаны с киви

Категория: Выпечка > Круассаны
7 ингридиентов 5 часов

Слоеное дрожжевое тесто для круассан: в половину необходимого количества теплых сливок (можно молока) растворяем 7 г сухих дрожжей (или в соответствии с пропорцией, указанной на упаковке сухих дрожжей, в зависимости от количества муки). Добавляем сахар, 100 г муки. Перемешиваем, закрываем и ставим в теплое место до тех пор, пока тесто не поднимется.

Когда те...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты французская кухня
Рецепт Рогаликов или мини Круассанов Вкуснотище.

Рецепт Рогаликов или мини Круассанов Вкуснотище.

Категория: Выпечка > Круассаны
2 ингридиента

Если надо ,быстренько,что-то к чаю-это ваш рецепт.Продуктов -минимум,которые всегда имеются под рукой.

Используем домашнее или покупное слоеное тесто.(рецепт быстрого слоеного теста https://www.koolinar.ru/recipe/view/141180)...

теги: рулет слоеноо тесто домашняя домашнее тесто
Круассаны с вареньем

Круассаны с вареньем

Категория: Выпечка > Круассаны
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Если слоёное тесто было заморожено, разморозьте его и раскатайте.

Разделите тесто на большие треугольники. На широкую часть каждого выложите чайную ложку варенья....

теги: на завтрак выпечка круассаны французская
Круассаны со сгущенкой

Круассаны со сгущенкой

Категория: Выпечка > Круассаны
4 ингридиента 1 ч. 0 мин

Разморозьте слоёное тесто, раскатайте его. Разрежьте на большие треугольники. Сгущёное молоко перемешайте с топлённым сливочным маслом. Выложите по чайной ложки массы из сгущёного молока и масла на край треугольников.

Закрутите в рогалики. Выложите на противень, покрытый пекарской бумагой. Смажьте взбитым яйцом....

теги: на завтрак молочные продукты сгущенка выпечка круассаны французская
Круассаны с омлетом а‑ля Аньес Сорель

Круассаны с омлетом а‑ля Аньес Сорель

Категория: Выпечка > Круассаны
10 ингридиентов 15 минут

Обжарить на сливочном масле нарезанные маленькими кубиками шампиньоны, вареное куриное филе и телячий язык. Спрыснуть содержимое сковороды уксусом, посолить, поперчить и потушить пару минут.

После этого залить блюдо слегка взбитыми яйцами, посолить, поперчить, в гомеопатических дозах сдобрить сахаром (хватит щепотки) и довести на медленном огне до готовности ...

теги: завтраки каши омлет пошаговые рецепты сырники творожные запеканки французская кухня
Круассаны с клубникой

Круассаны с клубникой

Категория: Выпечка > Круассаны
4 ингридиента 1 ч. 0 мин

Подготовьте все ингредиенты. Клубничку помойте и оторвите хвостики.

Нарежьте ягоды четвертинками.

Раскатайте тесто и нарежьте большими треугольниками....

теги: на завтрак ягоды клубника выпечка круассаны французская
Круассаны с шоколадом

Круассаны с шоколадом

Категория: Выпечка > Круассаны
4 ингридиента 1 час

Как только тесто разморозится, нужно развернуть листы и раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см в виде прямоугольника.

Используя нож для пиццы (или обычный нож), разрезать тесто на треугольники (можно на прямоугольники).

У основания положить шоколадную крошку (можно кусочки шоколада), затем завернуть круассаны в трубочку....

теги: завтраки каши омлет сырники творожные запеканки французская кухня яичница
Круассаны с шоколадной пастой

Круассаны с шоколадной пастой

Категория: Выпечка > Круассаны
3 ингридиента 30 минут

Как только тесто разморозится, нужно развернуть листы и раскатать тесто в пласт толщиной 40–50 мм в виде прямоугольника.

Используя нож, разрезать тесто на треугольники.

У основания положить шоколадную пасту, затем завернуть круассаны в трубочку....

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Kруассан с тунцом, листьями салата и помидорoм

Kруассан с тунцом, листьями салата и помидорoм

Категория: Выпечка > Круассаны
5 ингридиентов 10 минут

Помидоры нарезать тонкими кружочками.

Салат крупно порвать....

теги: брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог чизбургер
Круассаны с джемом

Круассаны с джемом

Категория: Выпечка > Круассаны
4 ингридиента 1 ч. 0 мин

Подготовьте слоёное тесто. Раскатайте его и нарежьте большими треугольниками.

На широкий край треугольников сложите по чайной ложечке джема....

теги: на завтрак выпечка круассаны французская
Круассаны с варено-копченной ветчиной

Круассаны с варено-копченной ветчиной

Категория: Выпечка > Круассаны
7 ингридиентов 45 минут

Ветчину натереть на средней терке.

Моцарелу мелко порезать.

Измельчить зелень.

Смешать все ингредиенты для начинки: ветчину, сыр, зелень, добавить молотого перца.

Размороженное тесто не раскатывать, квадрат теста нарезать на 4 треугольника, у основания каждого сделать вертикальный надрез 2-3 см....

теги: вегетарианская еда выпечка и десерты кексы печенье пироги торты французская кухня
Круассаны с орехами и шоколадной пастой

Круассаны с орехами и шоколадной пастой

Категория: Выпечка > Круассаны
5 ингридиентов 20 минут

Я использую уже готовое слоенное дрожжевое тесто (в 1 упаковке 2 пластины). Раскатать слои на 2 прямоугольника размером около 30х15 см.

Разрезать прямоугольники на треугольники (из одного пласта теста получается 5–6 треугольников). Сделать надрезы на основании каждого треугольника размером 2–3 см (схема есть в изображении).

Выкладывайте начинку на начало надре...

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Круассаны с нутеллой (мастер класс)

Круассаны с нутеллой (мастер класс)

Категория: Выпечка > Круассаны
4 ингридиента 20 мин

Подготовьте все необходимое. Тесто разморозьте при комнатной температуре. В оригинальном рецепте использовались шоколадные капли, но автор предложила заменить их шоколадной крошкой, если таковых нет под рукой.

Тесто разложите на столе, я немного притрусила его мукой, порежьте на треугольники, у меня вышло 8 штук. Тонко раскатывать тесто не нужно, лучше когда ...

теги: для детей на полдник на десерт на скорую руку мука и тесто шоколад выпечка круассаны американская
Круассаны с ореховой пастой

Круассаны с ореховой пастой

Категория: Выпечка > Круассаны
3 ингридиента 35 минут

Раскатайте тесто в прямоугольный пласт — очень тонко раскатывать не нужно. Разрежьте на треугольники. С широкой стороны каждого треугольника сделайте надрез (это нужно для того, чтобы можно было легко свернуть красивые круассаны).

Ближе к широкой стороне положите чайную ложку шоколадной пасты....

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Круассаны с сыром

Круассаны с сыром

Категория: Выпечка > Круассаны
9 ингридиентов 2 часа 30 минут

Вымесить однородное, эластичное тесто. Дать ему постоять в холодильнике 30 минут.

Достать тесто из холодильника и раскатать в квадрат 40х40 см.

Смазать маслом 2/3 теста, свернуть внахлест и потом еще раз, так, чтобы получился квадрат. Поставить в холодильник на 30 минут.

Еще раз раскатать, смазать маслом и снова поставить в холодильник на 30 минут....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты французская кухня
Круассаны с сыром и ветчиной

Круассаны с сыром и ветчиной

Категория: Выпечка > Круассаны
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Размораживаем готовое слоеное тесто и слегка раскатываем. Нарезаем тесто на треугольники.

Слегка смазываем треугольники теста горчицей. Можно брать как дижонскую, так и обычную горчицу.

Ветчину нарезаем очень тонкими ломтиками и выкладываем на тесто....

теги: на завтрак на полдник мясо субпродукты ветчина молочные продукты сыр мука и тесто выпечка круассаны французская
Круассаны со сгущенкой

Круассаны со сгущенкой

Категория: Выпечка > Круассаны
2 ингридиента

Раскладываем слоеное тесто, тесто разделяем на 3 равномерные части.

На каждом кусочке вырезаем треугольники.

Берем сгущенку и на каждый треугольник выкладываем , закручиваем (как рогалики) если надо то можно и бока подкрутить.

Накрываем полотенцем и оставляем Круассаны на 1-2 ч, чтоб они поднялись.

Спустя 1-2 ч смазываем Круассаны взбитым яйцом и отправляем в р...

теги: рогалики слоеноо тесто домашняя тесто дрожжевое тесто
Круассаны на кефире

Круассаны на кефире

Категория: Выпечка > Круассаны
14 ингридиентов 40 мин

1. С теплым молоком(молока примерно 0.100гр) смешиваем дрожжи, добавляем сахар и соль, примерно минут на пять оставляем. Маргарин или сливочное масло растопим в кастрюле. Вбиваем яйцо в растопленное масло, добавляем молоко с дрожжами в кефир , добавляем муку, затем вливаем в растительное масло и вымешиваем. Тесто от рук должно хорошо отставать.

2. Накрываем п...

теги: на завтрак для детей полдник на полдник на десерт молочные продукты кефир выпечка круассаны французская