Рецепты Курник

(1 - 20 из 28 рецептов)
Курник с курицей

Курник с курицей

Категория: Выпечка > Курник
12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Итак, тесто разморозим и раскатаем. Сначала при помощи тарелочек, соразмерных вашим формам для выпечки, делаем будущее "дно" пирога. Поместим кругляши на дно формы и смажем маслом.

2. Теперь займемся начинкой. Отварим и остудим яйца, а также курицу и картошку. Чуть остудим, а затем все это, а также помидоры, лук, горошек и бекон измельчим и смешаем с бульо...

теги: на обед на полдник птица курица мука и тесто выпечка пироги курник
Курник на кефире

Курник на кефире

Категория: Выпечка > Курник
8 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Сделаем тесто: в кефире растворим соду и соль, ждем, пока не пойдут пузыри. Это значит, сода вступила в реакцию. Добавим растопленное сливочное масло и начинаем всыпать понемногу муку. Перемешаем тщательно.

2. Чистим картошку, моем курицу, небольшими кубиками режем эти ингредиенты. Соединяем их, не забыв про специи и измельченный лук. Перемешаем.

3. Раската...

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица молочные продукты кефир мука выпечка курник блюда с начинкой русская кухня
Волжский курник с рыбой

Волжский курник с рыбой

Категория: Выпечка > Курник
9 ингридиентов 1 час 30 минут

Замесить тесто. Для этого сметану посолить и постепенно всыпать муку, добавить соду (погашенную 2 чайными ложками кипятка), и смешать ингредиенты еще раз, чтобы получилось легкое, эластичное тесто (в случае, если тесто получилось слишком жидким, добавить муки; если, напротив, слишком крутое — добавить сметаны). Накрыть его полотенцем и приступить к приготовл...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Порционные курники

Порционные курники

Категория: Выпечка > Курник
10 ингридиентов 2 часа

Замесите тесто. Разведите дрожжи в стакане воды с сахаром. Муку порубите с холодным маргарином до мелкой крошки. Затем руками перетрите муку с маргарином, чтобы получилась мелкая мучная крошка. Соберите в кучку, сделайте углубление, посолите, вылейте разведенные дрожжи. Замесите тесто. Готовое тесто положите в целлофановом пакете на 30 минут в холодильник.

Дл...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
«Курник» из цесарки

«Курник» из цесарки

Категория: Выпечка > Курник
15 ингридиентов 3 часа

Цесарку залейте кипящей водой на 2 см. Доведите до кипения, снимите пену, добавьте соль, перец горошком и укроп (только стебли), варите 1 час. Выньте,остудите, снимите мясо с костей, кости верните в бульон, варите еще 30 минут, процедите. Мясо разберите руками на волокна.

В кастрюле смешайте рис с 1 ст. л. топленого масла, 1,5 стакана горячего бульона, доведи...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Курник со свининой и картошкой

Курник со свининой и картошкой

Категория: Выпечка > Курник
12 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Приготовьте все продукты.

2. Растопите масло, остудите, добавьте 0,25 чайной ложки соли, вбейте яйцо, соду и сметану. Перемешайте.

3. Просейте в миску муку, добавьте масло со сметаной и замесите легкое липкое тесто.

4. Тесто оберните пищевой пленкой и оставьте на время.

5. Мясо мелко порубите ножом.

6. Картошку также измельчите.

7. Лук нарежьте мелким кубиком....

теги: на обед на ужин мясо овощи свинина выпечка курник
Курник из блинов

Курник из блинов

Категория: Выпечка > Курник
9 ингридиентов 55 мин

1. Испечь блины по любому рецепту. Измельчить курицу и репчатый лук. Обжарить курицу с половиной лука. Приправить солью и перцем, добавить 1 столовую ложку сметаны и готовить еще 15 минут.

2. Обжарить грибы с оставшимся луком.

3. Смешать измельченные яйца с нарезанным укропом.

4. Выстелить разъемную форму фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить в форму бли...

теги: на обед на ужин птица курица куриное филе выпечка курник русская кухня
Курник с рисом и курицей

Курник с рисом и курицей

Категория: Выпечка > Курник
11 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Курицу отварите, порежьте на кусочки.

Делаем тесто: масло смешайте со сметаной, молоком, яйцом. Постепенно добавляем муку и соду, замешиваем. Отправляем в холодильник на 40 минут.

Рис отварите тем временем. Смешайте с измельченными яйцами отварными и зеленью....

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица крупы мука и тесто рис выпечка курник
Курник из песочного теста

Курник из песочного теста

Категория: Выпечка > Курник
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Подготавливаем курицу. Режем на мелкие кусочки.

Выпекаем курицу в рукаве для запекания.

Готовим тесто. Растапливаем сливочное масло, смешиваем со сметаной. Когда масса станет однородной, начинаем добавлять муку, воду, соль и воду. Месим тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. Придаем тесту форму шара и оставляем в комнатной температуре на полчаса.

Ме...

теги: на праздничный стол праздничный обед птица курица выпечка курник русская кухня
Тесто для курника на кефире

Тесто для курника на кефире

Категория: Выпечка > Курник
6 ингридиентов 20 мин

Растапливаем масло на медленном огне.

Смешиваем его со взбитыми яйцами и добавляем сахар, соль, все перемешиваем.

Добавляем кефир....

теги: мука и тесто мука выпечка курник русская кухня
Курник в мультиварке

Курник в мультиварке

Категория: Выпечка > Курник
11 ингридиентов 0 мин

Растапливаем масло.

После смешиваем кефир, сметану, добавляем щепотку соды и соль.

Заливаем в миску растопленное масло и начинаем перемешивать. Понемногу добавляем в смесь муку и начинаем смешивать. Месим, пока тесто не обретет мягкость и пластичность. Оставляем тесто в холодильнике на 1,5-2 часа. Предварительно его можно завернуть в полиэтилен или смазать рас...

теги: на обед на праздничный стол праздничный обед выпечка курник
Курник

Курник

Категория: Выпечка > Курник
11 ингридиентов 2 часа

Для начинки курицу отварить в небольшом количестве воды с добавлением лука и кореньев. Готовую курицу остудить, снять мясо с костей, удалить кожу. Мясо нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить.

3 яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать. Зеленый лук мелко нарубить и припустить в течение 2-3 минут в сотейнике с 1 столовой ложкой топленого масла. Добави...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Курник с картофелем и курицей

Курник с картофелем и курицей

Категория: Выпечка > Курник
12 ингридиентов 2 часа

Замесите тесто. Разведите дрожжи в стакане воды с сахаром.

Муку порубите с холодным маргарином до мелкой крошки. Затем руками перетрите муку с маргарином, чтобы получилась мелкая мучная крошка.

Соберите в кучку, сделайте углубление, посолите, вылейте разведенные дрожжи. Замесите тесто. Готовое тесто положите в целлофановом пакете на 30 минут в холодильник.

Для ...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Курник из кефирного теста

Курник из кефирного теста

Категория: Выпечка > Курник
7 ингридиентов 1 час

Курицу разделить на порционные кусочки примерно 3 на 3 см, посолить, поперчить, можно добавить лук, нарезанный полукольцами.

Маргарин растопить.

В растопленный маргарин добавить кефир, соль, соду, яйцо, муку.

Замесить крутое тесто (тесто должно отставать от рук)....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Тесто на курник на майонезе

Тесто на курник на майонезе

Категория: Выпечка > Курник
6 ингридиентов 50 мин

Разведите в теплой воде дрожжи. Добавьте чайную ложку муки и сахара. Ждем 5 минут пока поднимутся дрожжи.

Добавьте 150 грамм майонеза.

Добавьте соль и 2 чайных ложечки сахара. Перемешайте....

теги: на скорую руку мука и тесто мука выпечка курник
Курник из песочного теста

Курник из песочного теста

Категория: Выпечка > Курник
11 ингридиентов 2 часа

200 граммов предварительно размягченного масла необходимо смешать со всей мукой. Получится такая жирная мучная крошка. Для простоты я пользуюсь кухонным комбайном, но можно все легко сделать руками. Затем нужно немного посолить тесто, и добавить пару яиц. На этом этапе хорошо бы еще добавить около 3–4 столовых ложек ледяной или просто холодной воды. Замесить...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Курник с фаршем и картошкой

Курник с фаршем и картошкой

Категория: Выпечка > Курник
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Для начала замешиваем тесто, чтобы оно расстоялось минут 40. В просеянную муку добавляем постепенно молоко, щепотку соли и замешиваем довольно крутое тесто. Скатываем в шар и даём постоять.

Теперь делаем фарш. Для этого курника я брала мякоть баранины и мелко её рубила до состояния фарша вместе с курдючным салом.

Теперь моем и чистим лук и так же мелко его шин...

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед мясо фарш выпечка курник
Курник из слоенного теста с блинами, грибами и курицей

Курник из слоенного теста с блинами, грибами и курицей

Категория: Выпечка > Курник
10 ингридиентов 1 час 30 минут

Филе режем небольшими кусочками и обжариваем с луком до полуготовности, добавляем половину сметаны, соль, перец и тушим.

Грибы тушим с луком (грибы надо посолить и поперчить через 2–3 минуты после начала готовки). Тушим до выпаривания жидкости. Добавляем сметану и тушим.

Готовим блины любым известным нам способом....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Курники

Курники

Категория: Выпечка > Курник
10 ингридиентов 1 час 20 минут

Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль.

Смешиваем сметану с мягким маргарином.

В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.

Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.

Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольш...

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Курники

Курники

Категория: Выпечка > Курник
13 ингридиентов 2 ч. 10 мин

1. Подогреваем молоко до комнатной температуры, добавляем ложку сахара и дрожжи, перемешиваем и отправляем в теплое место на 15-20 минут. В отдельной миске растапливаем масло, добавляем к нему ложку сахара, соль, вбиваем яйца.

2. Соединяем опару с маслом и яйцами, понемногу добавляем заранее просеянную муку, в самом конце вливаем столовую ложку подсолнечного ...

теги: на обед на полдник птица курица мука и тесто выпечка курник