Рецепты Лагман

(1 - 20 из 25 рецептов)
Лагман по-уйгурски

Лагман по-уйгурски

Категория: Первые блюда > Лагман
11 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Промыть мясо и нарезать маленькими кусочками. Баклажаны и перец нарезать кубиками. Капусту тонко нашинковать. Лук почистить и нарезать полукольцами. Помидоры нарезать маленькими кусочками. Чеснок мелко порубить....

теги: на обед на ужин мясо макароны супы лагман
Лагман

Лагман

Категория: Первые блюда > Лагман
11 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Мясо помойте, нарежьте на куски. Мякоть порежьте помельче.

2. Лук нарежьте кубиком.

3. Обжарьте мясо в глубокой кастрюле.

4. Добавьте лук и еще раз обжарьте.

5. Помидоры нарежьте дольками.

6.Перец нарежьте соломкой.

7. Добавьте в кастрюлю томатную расту....

теги: на обед на праздничный стол мясо овощи супы лагман
Лагман с кабачками

Лагман с кабачками

Категория: Первые блюда > Лагман
12 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Для начала режем мясо на кусочки средние, обжариваем хорошенько с луком.

Овощи моем.

Помидоры режем с чесноком. Добавляем к мясу.

Режем редьку, картошку, морковку кубиками. Добавляем их на сковородку....

теги: на обед на ужин овощи кабачок супы лагман
Лагман в домашних условиях

Лагман в домашних условиях

Категория: Первые блюда > Лагман
7 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Мясо отделяем от косточки, из последней варим бульон.

А само мясо режем на кусочки.

Также режем овощи, на кубики.

Отправляем тушиться мясо вместе с овощами....

теги: на обед мясо супы лагман
Лагман по-дунгански

Лагман по-дунгански

Категория: Первые блюда > Лагман
12 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Тесто порезать на тонкие полоски.

Смазать тесто маслом и вытянуть лапшу.

Можно отварить готовую лапшу или спагетти.

Подготовьте овощи.

Мясо помойте и обсушите.

Мясо порежьте кубиками.

Разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.

Добавьте мясо, обжарьте 5-6 минут и добавьте 2 стакана кипятка. Потушите на среднем огне, пока половина жидкости не выпарится....

теги: на обед на природу на праздничный стол день рождения мясо овощи супы лагман
Лагман с капустой

Лагман с капустой

Категория: Первые блюда > Лагман
13 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Баранину помыть и обсушить, разрезать на куски.

Разогреть масло в казане и обжарить мясо до золотистого цвета. Затем его выложить на тарелку.

Лук порезать полукольцами, морковь соломкой. Обжарить их в казане на оставшемся масле.

Капусту порезать.

Редьку порезать соломкой.

Через 7-8 минут верните мясо в казан, добавить соль и перец.

Добавьте нарезанные помидоры, п...

теги: на обед на природу мясо овощи супы лагман узбекская
Лагман в казане

Лагман в казане

Категория: Первые блюда > Лагман
14 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Мясо с курдючным жиром обжарьте в казане.

Лук порезать полукольцами.

Морковь порежьте соломкой.

Добавьте в казан к мясу морковь и лук. Перемешайте.

Помидоры порезать на кусочки.

Перец порезать соломкой.

Через 20 минут после моркови можно добавить в казан помидоры и перец.

Через пять минут добавить фасоль....

теги: на обед на природу на праздничный стол день рождения новый год мясо овощи супы лагман узбекская восточная
Лагман с баклажанами

Лагман с баклажанами

Категория: Первые блюда > Лагман
19 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовить продукты.

Мясо порезать на кусочки и обжарить на разогретом растительном масле.

Порежьте овощи кубиками.

Обжаренное мясо удалите из казана, положите в казан овощи и жарьте 7-8 минут.

Добавьте перец, морковь, помидоры. Тушить 10 минут. Затем добавьте картофель, посолите поперчите....

теги: на обед мясо овощи супы лагман узбекская
Лагман из свинины

Лагман из свинины

Категория: Первые блюда > Лагман
14 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Рецепт приготовления лагмана из свинины на самом деле весьма простой. Для начала нужно очистить и нарезать луковицы.

2. Вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками мясо. В кастрюлю с толстым дном или сотейник налить масла и хорошо его разогреть. Отправить туда мясо и обжарить до золотистой корочки. Затем отправить к мясу лук.

3. Пока мясо жарится, мож...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения мясо свинина супы лагман узбекская восточная
Лагман по-узбекски

Лагман по-узбекски

Категория: Первые блюда > Лагман
18 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. Рецепт приготовления лагмана по-узбекски начинается с лапши. Если под рукой не оказалось специальной лапши, а использовать спагетти не хочется, тогда достаточно просто можно приготовить домашнюю лапшу. Для этого необходимо замесить крутое, но эластичное тесто, смешав муку, соль, яйцо и воду. Готовое тесто накрыть и убрать в холодильник на 30-40 минут.

2. К...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения мясо баранина супы лагман узбекская восточная
Лагман из баранины

Лагман из баранины

Категория: Первые блюда > Лагман
15 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Рецепт приготовления лагман из баранины следует начать с бульона. Его можно сварить заранее и не только с баранины. Также следует подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Первым делом вымыть, просушить и нарезать кусочками баранину. Чем мельче будут кусочки, тем быстрее будет готов лагман. Разогреть сотейник, добавив туда растительное масло, и отправить...

теги: на обед на ужин мясо баранина супы лагман узбекская
Лагман из курицы

Лагман из курицы

Категория: Первые блюда > Лагман
15 ингридиентов 1 ч. 10 мин

1. Рецепт приготовления лагмана из курицы очень похож на традиционный. Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками куриное филе. Если используется целая курица, то из отделенных от мяса костей сварить бульон. В сотейник с толстым дном налить масло и хорошо разогреть. Отправить туда курицу.

2. Курицу обжарить до золотистого цвета, п...

теги: на обед на ужин птица курица супы лагман узбекская
Лагман из говядины

Лагман из говядины

Категория: Первые блюда > Лагман
17 ингридиентов 1 ч. 25 мин

1. Рецепт приготовления лагмана из говядины следует начать с подготовки мяса. Его хорошо вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками. В сотейник с толстым дном налить растительное масло и хорошо его разогреть. Отправить туда мясо, обжарить до золотистой корочки. Затем аккуратно достать мясо и отложить в сторону.

2. Луковицы, морковь и баклажан очистить...

теги: на обед на ужин мясо говядина супы лагман узбекская
Лагман в горшочках

Лагман в горшочках

Категория: Первые блюда > Лагман
12 ингридиентов 3 ч. 35 мин

1. Мясо тщательно промываем, обсушиваем. Кость вырезаем, но не выбрасываем. Мясо нарезаем кусочками.

2. Кость кладем в кастрюлю с водой, доводим до кипения. Затем снимаем шум и продолжаем варить на маленьком огне. Бульон варится долго, поэтому в это время можно заняться своими делами. Ваше присутствие на кухне не потребуется часа полтора, однако поглядывать, ...

теги: на обед на праздничный стол день рождения мясо баранина супы лагман узбекская восточная
Лагман в мультиварке

Лагман в мультиварке

Категория: Первые блюда > Лагман
14 ингридиентов 1 ч. 10 мин

Сначала необходимо сварить лапшу. В чашу мультиварки положить лапшу, залить кипящей водой. Выбрать режим "Суп". Время готовки 20 минут. По окончании программы слить воду, вынуть лапшу.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками средней величины.

Лук почистить, нарезать кубиками.

Чеснок почистить, нарезать мелко.

Морковь вымыть, почистить, нарезать соломкой.

Перец б...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения мясо супы лагман
Лагман из говядины

Лагман из говядины

Категория: Первые блюда > Лагман
10 ингридиентов 1 час 20 минут

Мясо нарезать кусками среднего размера.

Небольшими кусочками нарезать болгарский перец.

Нарезать помидоры.

Полукольцами нарезать репчатый лук.

Морковь нарезать крупной соломкой.

Нарезать очищенный картофель тоже достаточно крупно....

теги: запеканка киргизская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Лагман с бульоном

Лагман с бульоном

Категория: Первые блюда > Лагман
17 ингридиентов 35 минут

Отвариваем наши макарошки и убираем в сторону.

Тем временем в воке разогреваем масло и кладем туда острый перчик(не разрезая его). Обжариваем его минуту и убираем.

Закидываем наше мясо в вок, слегка обжариваем и добавляем лук и чеснок, не забываем помешивать.

Пока мясо жариться, нарезаем наши овощи соломкой. Как мясо слегка поджарится, добавляем к нему овощи и...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Лагман на телячьем бульоне

Лагман на телячьем бульоне

Категория: Первые блюда > Лагман
8 ингридиентов 1 час 20 минут

Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.

В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку. Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут.

З...

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп узбекская кухня холодные супы
Лагман узбекский

Лагман узбекский

Категория: Первые блюда > Лагман
15 ингридиентов 1 час

Для лапши смешать ингредиенты. Тщательно помесить, обмять до пластичности. При необходимости добавить муки (тесто должно быть плотным, но не сухим). Оставить отдохнуть на 30–40 минут.

Тем временем подготовить все овощи: нарезать кубиком, порубить или нашинковать.

Мясо (у меня готовые кусочки для гуляша) слегка обжарить, затем по очереди добавить овощи: сначала...

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп узбекская кухня холодные супы
Лагман по‑хорезмски

Лагман по‑хорезмски

Категория: Первые блюда > Лагман
14 ингридиентов 1 час

Для теста смешать яйцо, воду, муку.

Укроп мелко нарезать, замесить его в тесто и оставить на полчаса. Тесто должно быть похоже на пластилин.

Мясо нарезать тонкой соломкой, так же нарезать перец, морковь и картофель. Лук — полукольцами....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре узбекская кухня шашлык