Рецепты Лазанья
(1 - 20 из 347 рецептов)
Лазанья с кабачками и ветчиной
Категория: Основные блюда > ЛазаньяОбжарить на рафинированном растительном масле лук, затем добавить нарезанные кабачки и ветчину, минут через 5 — сливки, и потушить до полуготовности кабачков.
Приготовить соус бешамель по классическому рецепту.
Смазать форму для запекания маслом....
теги: болоньезе европейская кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Творожная лазанья
Категория: Основные блюда > ЛазаньяНатираем сыр.
В стакан наливаем воды и добавляем ложку соли.
В творог добавляем 2 яйца и взбиваем.
Добавляем в творожную массу 5 ст. л. подсоленной воды.
Добавляем размягченное масло.
Добавляем щепотку соли.
Берем форму для выпечки и кладем на дно лист фольги. Смазываем фольгу маслом....
теги: болоньезе вегетарианская еда итальянская кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Лазанья "Три сыра"
Категория: Основные блюда > Лазанья1. Приготовить соус. Нарезать лук и базилик. Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок, жарить, пока они не станут мягкими, около 12 минут. Добавить говядину и колбасу на сковородку, жарить до готовности путем, разминая мясо ложкой, около 5 минут. Добавить оставшиеся ингредиенты. Накрыть крышкой и тушить, время от времени помеш...
теги: на обед молочные продукты сыр горячие блюда лазанья итальянская
Лазанья с нутами
Категория: Основные блюда > ЛазаньяСделайте тесто из муки и яйца, раскатайте и порежте.
Положите нуты, чтобы смягчились, в воде и бикарбонате в течение приблизительно 12 часов. Высушите их и приготовьте их в кастрюле с водой и солью, в небольшом кол-ве масла и лаврового листа. Помойте и очистите помидоры, удалите их семена и перемешайте их в кастрюле с небольшим кол-вот маслом. Приправить сол...
теги: макароны горячие блюда лазанья итальянская
Овощная лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто
Категория: Основные блюда > ЛазаньяОстудите 500 мл воды; отрежьте концы цукини (они не понадобятся), затем отрежьте по 3 см с обеих сторон цукини; очистите эти части от семян и отваривайте их в кипящей подсоленной воде в течение 2-х минут; остудите в ледяной воде.
Центральную часть цукини разрежете вдоль пластинами толщиной 2 мм, выложите на противень, немного сбрызните оливковым маслом, посол...
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Лазанья с творогом и сыром
Категория: Основные блюда > Лазанья1. Если в начинку используется курица, тогда филе необходимо вымыть, залить водой и отправить вариться на медленном огне. Тем временем очистить и измельчить лук и чеснок.
2. Вымыть, просушить и измельчить петрушку.
3. Творог соединить с тертым сыром и половиной тертого пармезана. Все тщательно перемешать. Добавить при желании перец и специи. Отварную курицу на...
теги: на обед на ужин молочные продукты сыр творог горячие блюда лазанья итальянская европейская диетическое питание
Овощная лазанья
Категория: Основные блюда > ЛазаньяСмазать противень маслом.
Нарезать все овощи и тушить 7–10 минут. Посолить и поперчить....
теги: болоньезе вегетарианская еда итальянская кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Лазанья аль форно
Категория: Основные блюда > ЛазаньяШампиньоны почистить и нарезать пластинками.
Перец разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать полосками.
Базилик помыть и тоже нарезать полосками.
Разогреть в сковороде масло и обжарить фарш до рассыпчатого состояния.
Добавить грибы, перец, томатную пасту и базилик. Приправить солью, перцем и чили....
теги: болоньезе итальянская кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Классическая лазанья
Категория: Основные блюда > ЛазаньяДля мясного соуса:
В кастрюльке с толстым дном нагреть оливковое масло. В него положить мелко нарезанный лук и чеснок. На небольшом огне томить до прозрачности лука. Прибавить огонь и добавить морковь нарезанную соломкой. Тушить 5 минут. Положить фарш, довести массу до светло-коричневого цвета. Влить вино, тушить 10 мин. В последнюю очередь влить соус. Все вм...
теги: паста лазанья соус итальянская сыр
ЛАЗАНЬЯ ИЗ СПАГЕТТИ или макаронная запеканка
Категория: Основные блюда > ЛазаньяПриготовить соус Бешамель:
Растопить сливочное масло на сковороде,всыпать муку,тщательно размешать и влить молоко.Добавить щепотку мускатного ореха,посолить и периодически помешивая готовить соус 10 минут.Снять с огня.
Мясной фарш пережарить с луком,грибами,солью, перцем и толченым или мелко рубленным чесноком. Добавить томат пасту,немного воды или мясного бул...
теги: паста запеканка лазанья соус домашняя
Сырная лазанья с томатным соусом
Категория: Основные блюда > Лазанья1. Сделайте начинку. Натрите пармезан и моцареллу. Добавьте к ним творог, соль, перец. Мелко нарубите петрушку и чеснок. Все ингредиенты перемешайте.
2. Затем на листья лазаньи выложите начинку....
теги: на обед на ужин горячие блюда лазанья итальянская европейская
Лазанья с заправкой под сырным соусом
Категория: Основные блюда > ЛазаньяДля сырного соуса натереть в сотейник 250 грамм сыра, добавить сметаны и томить 3–5 минут при постоянном помешивании, потом добавить 3 ложки томатной пасты и мелко нарезанные помидоры черри, томить все 10–15 минут под закрытой крышкой, но при постоянном помешивании.
Фарш выложить на сковороду и обжарить в 2 столовых ложках масла 10 минут, потом выложить на фа...
теги: запеканка итальянская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Болонская лазанья
Категория: Основные блюда > ЛазаньяОчистить и нарезать грибы. Очистить и нарезать мелко луковицу. Налить 2 столовые ложки оливкового масла в сковороду на среднем огне. Добавить половину нарезанного лука, соль и перец. Жарить в течение одной минуты. Добавить нарезанные грибы и жарить помешивая в течение 3 - 4 минут. Убрать в сторону .
Налить 2 столовые ложки оливкового масла в бол...
теги: на ужин на полдник мясо говядина горячие блюда лазанья итальянская
Обалденная лазанья
Категория: Основные блюда > Лазанья1. Приготовьте томатный соус: мелко нарезанный чеснок обжарьте на оливковом масле, затем добавьте томаты, соль, перец и сахар. Дайте ему слегка выпариться и по желанию превратите в пюре с помощью блендера.
2. Приготовьте соус "Бешамель": сливочное масло растопите на небольшом огне, после чего добавьте к нему муку и хорошо перемешайте до однородного состояния....
теги: на обед на ужин овощи баклажан лук помидор чеснок молочные продукты молоко масло горячие блюда лазанья итальянская европейская вегетарианское питание
Лазанья с курицей и овощами
Категория: Основные блюда > ЛазаньяУ лука порея используется только белая и светлозеленая часть.
Лук порежьте кольцами, разделите и опустите в воду.
Чеснок мелко порубите.
Сельдерей очистите от листьев и мелко порежьте.
Листья капусты порубите.
Веточки тимьяна почистить, можно заменить укропом.
Сыры натрите на терке....
теги: на обед на ужин овощи птица курица куриное филе горячие блюда лазанья диетическое питание
Лазанья с фаршем из готовых листов
Категория: Основные блюда > Лазанья1. Для начала нужно заняться приготовлением мясного соуса. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный кубиками лук.
2. Добавьте тертую морковь.
3. Минут через 5-7 можно выложить на сковороду фарш. В данном случае это говяжий фарш, но вы можете использовать любой другой или смесь нескольких.
4. На среднем огне обжаривайте мясо, пом...
теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи горячие блюда лазанья итальянская европейская
Лазанья под соусом бешамель
Категория: Основные блюда > ЛазаньяПромойте морковь, лук и сельдерей. Очищаем овощи от кожуры, мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле 15 минут.
Добавьте говяжий фарш. Помешивая, жарим пока, он не поменяет цвет. Сразу же вливаем вино. Готовим, пока оно не испарится. Кладем помидоры в собственном соку и томатную пасту, вливаем стакан воды, добавляем соль и перец. Варим на медленном огн...
теги: на обед на ужин мясо овощи молочные продукты молоко мука фарш соусы горячие блюда лазанья соус бешамель итальянская европейская
Лазанья Италянская
Категория: Основные блюда > ЛазаньяПриготовление
Репчатый лук мелко порезать.
Свежие или консервированные помидоры вымыть и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
В разогретом растительном масле обжарить мелко порезанный лук (к луку можно добавить дольку мелко порезанного чеснока).
К обжаренному луку положить мясной фарш, посолить, поперчить и жарить, периодически помешивая, до гот...
теги: лазанья соус итальянская помидоры сыр
Лазанья для любимой
Категория: Основные блюда > ЛазаньяДля начала делаем соус.
Вливаем молоко и сливки в кастрюльку.
Добавляем сл. масло.
Ставим на огонь.
Когда масло растопилось добавляем муку
и быстро-быстро мешаем венчиком.
Доводим до кипения и снимаем с огня.
Соус готов.Пусть остывает мы займёмся суго.
Обжариваем фарш на раст.масле (минут 10).
Добавляем порезанные лук, чеснок и зелень жарим ещё минут 10....
теги: лазанья соус домашняя итальянская молоко
Вегетарианская лазанья со шпинатом и проростками базилика
Категория: Основные блюда > ЛазаньяПоместите лук, базилик, орегано и 2 целых зубчика чеснока в блендер. Включайте блендер до тех пор, пока лук и чеснок не измельчатся.
Добавьте темпе и тоже измельчите. Затем добавьте обжаренные томаты, масло, соль, перец и измельчайте до образования содержащего кусочки соуса.
Смешайте в миске шпинат и измельченный чеснок, приправьте солью и перцем.
Смажьте чашу ...
теги: болоньезе вегетарианская еда паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы