Рецепты Лапша
(1 - 20 из 456 рецептов)
Башкирский бешбармак
Категория: Основные блюда > ЛапшаПоместите мясо в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения, снимая пену.
Добавляем соль, лавровый лист, корень сельдерея, розовый перец горошком и фенхель. Перемешайте и варите до готовности мяса.
Готовое мясо извлекаем из бульона. Бульон процеживаем через марлю, чтобы убрать специи.
Нарежьте ломтиками мясо....
теги: на обед на ужин мясо свинина лапша горячие блюда бешбармак татарская
Острая гречневая лапша с курицей
Категория: Основные блюда > ЛапшаВ кипящий бульон положить курицу и варить шесть минут. Снять его с огня, накрыть крышкой и дать постоять еще пятнадцать минут, чтобы курица дошла до готовности, а потом вынуть ее из бульона и остудить.
Довести до кипения 4 литра подсоленной воды. Аккуратно положить в воду лапшу, добавить две трети стакана холодной воды. Когда вода снова закипит, добавить стол...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык японская кухня
Грибной суп без картофеля
Категория: Основные блюда > ЛапшаНарезаем куриное филе мелкими кубиками.
Морковь чистим и нарезаем соломкой, колечками или трем на крупной терке, выбирайте, как вам нравится.
Чистим лук, тоже нарезаем его, как нравится: хоть полукольцами, хоть кубиками.
Чистим и моем грибы, нарезаем их пластинками или кубиками.
Разогреваем в кастрюле или в сковороде растительное масло, обжариваем все подготовле...
теги: на обед овощи птица курица грибы шампиньоны лапша супы русская кухня
Лапша с курицей, овощами и соевым соусом
Категория: Основные блюда > ЛапшаКуриное филе порезать тонкими кусочками и обжарить до золотистого цвета
Перец и очищенную морковь порезать ломиками, имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой терке
Для соуса:
смешать соевый соус, уксус, сахар, перец, имбирь и крахмал...
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Гречневые макароны
Категория: Основные блюда > Лапша1. Бобы, если у вас сушеные, предварительно замочим в кипятке на ночь. Если грибы сушеные - то же самое. Отварим отдельно бобы, отдельно — лапшу. Смешаем, добавив масло и соевый соус.
2. Грибы поджарим, а капусту мелко шинкуем. Можно добавить их к макаронам, а можно подать отдельно, как салат....
теги: на обед на ужин лапша горячие блюда азиатская вегетарианское питание
Запеченный фаршированный кальмар
Категория: Основные блюда > Лапша1. Используйте щупальца осьминога. Очистите их от кожи и нарежьте небольшими кусочками.
2. В сковороду добавьте столовую ложку растительного масла и выложите осьминога. Обжаривайте 7 минут.
3. Удалите осьминога со сковороды, слейте образовавшуюся жидкость в отдельную емкость.
4. Очистите и измельчите зубчик чеснока.
5. Обрежьте стебли кинзы, оставив только листо...
теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения рыба и морепродукты морепродукты кальмары осьминог лапша горячие блюда фаршированные
Лапша по-флотски
Категория: Основные блюда > Лапша
Закуска из лаваша с корейской морковкой
Категория: Основные блюда > ЛапшаТонкий лаваш разложите на столе. Смажьте его майонезом. Натрите на терке твердый сыр, посыпьте им лаваш.
Салями нужно нарезать соломкой. Выложите поверх сыра.
В конце выложите корейскую морковку, нарезанные помидоры и зелень....
теги: на обед на ужин на полдник на скорую руку мясо овощи морковь субпродукты лапша колбаса закуски блюда с начинкой
Рисовая лапша со свининой и зеленым луком
Категория: Основные блюда > ЛапшаТем временем, положите вермишель в миску и залейте кипящей водой. Оставьте на 3-4 минуты. Слейте воду.
Разогрейте вок на сильном огне. Добавьте масло и распределите по всей поверхности. Добавьте 4 веточки нарезанного зеленого лука, измельченный чеснок, имбирь и соус чили, готовьте 10 секунд, затем добавьте фарш и готовьте 2 минуты, перемешивая и разламывая ко...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Сычуанская лапша «Мaпo тофу»
Категория: Основные блюда > ЛапшаПоложите рисовую лапшу в большую миску и налейте кипящую воду, прикройте миску крышкой. Оставьте лапшу на 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
Затем слейте воду и перемешайте лапшу с ½ чайной ложки подогретого кунжутного масла, чтобы предотвратить слипание.
Возьмите небольшую кастрюлю, налейте в нее мясной бульон и доведите до кипения, затем уменьшите огонь...
теги: запеканка китайская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Вьетнамский суп фо‑бо
Категория: Основные блюда > ЛапшаСварить пряный говяжий бульон. Я добавляла лемонграсс, луковицу целиком, перец чили (несколько стручков), черный перец горошком, соль, лавровый лист.
Лапшу замочить на 30 минут в холодной воде.
Выложить в глубокую тарелку листья салата (я брала морскую спаржу, портулак, корн и мангольд), затем проростки (у меня были проростки маша), мяту, тонко порезанные коль...
теги: борщ вьетнамская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Лапша с тигровыми креветками
Категория: Основные блюда > ЛапшаРисовую лапшу отварить в кипятке в течение восьми минут, а потом остудить.
Свежие тигровые креветки очистить: четыре — полностью, а у шести оставить хвосты. Кишки вынуть у всех.
Бесхвостые креветки изрубить в мелкий фарш, слегка его посолить, добавить приправу «Ведан» и перемешать. Остальные креветки глубоко надрезать по линии пищевода — и расплющить спинкой...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык японская кухня
Лапша с говядиной по‑восточному
Категория: Основные блюда > ЛапшаВ большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне доведите фарш до образования румяной корочки. Затем снимите говядину со сковороды и слейте жир через дуршлаг. Подержите мясо под горячей водой, чтобы смыть остатки жира.
Посыпьте мясо приправой (1 пакетик); отложите в сторону.
После этого объедините все остальные ингредиенты в сковороде, добавьте ла...
теги: болоньезе паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Нудл суп
Категория: Основные блюда > Лапша1. Для начала нарежьте мелкими кубиками лук, сельдерей и морковь.
2. Далее в кастрюле разогрейте масло. Выложите в неё нарезанные овощи, соль и перец.
3. Обжарьте их 10 минут до мягкости, помешивая.
4. После этого влейте бульон и добавьте тимьян....
теги: на обед овощи птица курица лук морковь сельдерей куриная грудка лапша супы азиатская
Соба с курицей и овощами
Категория: Основные блюда > ЛапшаФиле промойте и нарежьте небольшими кусочками.
Обжарьте курицу на сковороде с маслом до корочки, изредка переворачивая.
Шампиньоны помойте, нарежьте четвертинками и отправьте на сковороду к мясу.
Жарьте всё вместе на медленном огне. Всыпьте куркуму, перец и соль. Перемешайте.
Перец помойте и нашинкуйте тонкими брусочками. Добавьте их в сковороду спустя 10 минут....
теги: на обед на ужин птица курица куриное филе лапша горячие блюда паста японская азиатская
Лапша с утиной грудкой
Категория: Основные блюда > ЛапшаШляпки свежих грибов замочить в воде комнатной температуры на сутки, затем поставить вариться на четыре часа, добавив в воду немного соли и грамм «Ведана».
Утиную грудку натереть солью, черным перцем и смесью «Пять специй». Разогреть духовку до 150 градусов (в режиме конвекции) и отправить туда грудку на пятнадцать минут, чтобы подсушилась кожица. Увеличить...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык японская кухня
Тайская рисовая лапша с курицей и овощами
Категория: Основные блюда > ЛапшаКуриную грудку обжарить с двух сторон на гриле (мне кажется, на гриле она нежнее).
Морковь, цукини, грибы и грудку нарезать соломкой. Лук — кольцами, спаржу — на две части, чеснок — раздавить и нарезать.
Лапшу положить в глубокую посуду и залить горячей водой на 10 минут....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре тайская кухня шашлык
Лапша с овощами по-китайски
Категория: Основные блюда > Лапша1. Перед началом процесса рекомендую подготовить все овощи - очистите лук, морковь, сладкий перец и измельчите.
2. Брокколи вымойте, обсушите и разделите на соцветия. Нарежьте кукурузу, измельчите чеснок. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук.
3. Добавьте перец, чеснок и морковь. Также при желании в рецепт приготовления лапши с овощами по-ки...
теги: на обед на ужин овощи лапша блюда целиком китайская азиатская вегетарианское питание
Лапша, обжаренная на раскаленном масле
Категория: Основные блюда > ЛапшаЗалить грибы кипятком и вымачивать 30 минут. Слить воду (2 столовые ложки сохранить), тщательно отжать грибы и нарезать тонкими полосками. В большой сковороде разогреть масло, выложить грибы, лук (4 пера), чеснок, тертый имбирь, баклажан и, перемешивая, готовить на среднем огне 15 минут.
Положить лапшу в миску, залить кипятком и оставить на 10 минут. В сковор...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Вермишелевый суп с курицей
Категория: Основные блюда > ЛапшаКуриные крылышки промойте под проточной водичкой и положите в кастрюльку, залейте чистой питьевой водой. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Варите сорок минут до полной готовности. Затем бульон остудите и процедите.
В этой же кастрюльке, где варилось мясо, поставьте бульон на плиту и снова закипятите. Положите в него вермишель или лапшу. Подойдут любые...
теги: на обед птица курица лапша супы европейская