Рецепты Ласточкино гнездо

(1 - 20 из 20 рецептов)
Салат "Ласточкино гнездо"

Салат "Ласточкино гнездо"

Категория: Закуски
7 ингридиентов

1. Всё нарезаем соломкой.

2. Добавляем жареные грибы.

3. Заправляем майонезом, перемешиваем....

теги: куриное филе домашняя салат сыр миндаль
САЛАТ =ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО=

САЛАТ =ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО=

Категория: Закуски > Салаты > Салат с шампиньонами
7 ингридиентов

Грудку отварить в подсоленной воде, остудить, порезать соломкой.

Жидкость из фасоли слить.

Грибы порезать средними кусочками и обжарить....

теги: домашняя салат грибы морковь куриная грудка
Ласточкино гнездо

Ласточкино гнездо

9 ингридиентов

Перекрутить на мясорубке

говядину

сало

лук

посолить,добавить специи

Из фарша сделать гнёздышки...

теги: домашняя сало сыр яйца грибы
Салат "Ласточкино гнездо"

Салат "Ласточкино гнездо"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов 30 минут

Важно! Картофель готовится в последнюю очередь.

Мелко нарезаем огурцы и лук

Яйца размять вилкой.

Картофель 3 шт. нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. Подсолить.

В салатник выложить слоями:

1 - картофель...

теги: салат закуска
Горячее "Ласточкины гнезда"

Горячее "Ласточкины гнезда"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 60 минут

Нарезать мясо

Хлеб замочить в молоке

Мясо, хлеб и половину лука провернуть через мясорубку

Добавить к фаршу соль, перец и нарезанную зелень, перемешать

Отварить яйца

Вылепить из фарша лепешечки, на середину выложить половинку яйца

Слепить котлетку

Обжарить котлетки на растительном масле...

теги: горячее ужин обед
Котлеты "Ласточкино гнездо"

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Категория: Основные блюда > Из фарша
13 ингридиентов 60 минут

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,

хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).

Выложить их на смазанный растительным маслом противень....

теги: ужин второе обед
Ласточкины гнезда

Ласточкины гнезда

9 ингридиентов 30 мин

1. Перед тем, как приготовить ласточкины гнезда, отварите яйцо. Предварительно его помойте. После того, как яйцо сварится вкрутую, ополосните его холодной водой.

2. Размочите в молоке булочку, нарежьте мелко лук. Все соедините с говяжьим фаршем. По вкусу посолите и посыпьте перцем. Затем тщательно перемешайте....

теги: на обед на ужин мясо говядина яйца фарш горячие блюда русская кухня
Ласточкины гнезда с запеченным картофелем

Ласточкины гнезда с запеченным картофелем

10 ингридиентов

Вымыть и крупно нарезать, не очищая, картофель. Высыпать картофель в кастрюлю, добавить нарезанный укроп, чеснок, соль и масло. Закрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Нарезать перцы кольцами (1 см шириной), помидоры и лук - также кольцами, но тоньше, а сыр толстыми пластинками. На противень выложить кольцо перца, внутрь положить фарш, сверху - кольцо лук...

теги: помидор перец лук сыр чеснок фарш укроп запекание второе блюдо печеный картофель
"Ласточкино гнездо"

"Ласточкино гнездо"

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Мясо пропустить через мясорубку,добавить хлеб(замоченный в молоке)1яйцо,зелень петрушки репчатый лук,натертый на терке,посолить,поперчитьи тщательно перемешать.Разделить фарш на 8 частей,из которых мокрыми руками сформовать шарики.Вкаждом из них сделать углубление и положить туда по половинке сваренного в крутую яйца.Подготовленные таким образом "гнезда"улож...

теги: хлеб соус домашняя мясо помидоры
Мясные котлеты "Ласточкино гнездо"

Мясные котлеты "Ласточкино гнездо"

13 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Приготовьте продукты для котлет. Болгарский перец используйте по желанию.

Поломайте хлеб руками на кусочки не большие, залейте молоком и вилочкой разомните.

Соедините фарш с яйцом сырым, солью, укропом, хлебом в молоке. Перемешайте и выбейте фарш до однородного вязкого состояния.

Помидор порежьте кружочками, лук полукольцами и помните его руками. Присолите....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо горячие блюда русская кухня
"Ласточкино гнездо"

"Ласточкино гнездо"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов 60 минут

мясо подготовить, обмыть, срезать жилы.

порезать на медальончики по 7-8 мм толщиной.

мясо должно быть подморожено, чтобы хорошо держало форму, тогда его очень удобно будет резать.

получившиеся кусочки отбить, обжарить на сильном огне с двух сторон.

берем противень. я выстилаю его фольгой. вы можете делать так, как привыкли.

укладываю мясо. у меня получились больш...

теги: обед второе мясо
Ласточкино гнездо (Злой птенец)

Ласточкино гнездо (Злой птенец)

Категория: Основные блюда
1 ингридиент

В оригинале рецепт называется "Ласточкино гнездо". Значит, и выглядеть блюдо должно как гнездо. Укладывать будем красиво слоями, поэтом сначала нужно подготовить продукты. Варим вкрутую все яйца. То, что не для украшения, для самого блюда, разделяем на белок и желток, трем на мелкой терке, получаются две плошечки - с белком и желтком. Моем, сушим зеленый л...

теги: картофель суши домашняя картошка яйца
Котлеты "Ласточкино гнездо"

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Категория: Основные блюда > Котлеты
13 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Размачиваем белый хлеб в молоке или воде, пропускаем его через мясорубку.

2. Чеснок мелко нарезаем или пропускаем через «чеснокодавку».

3. Мелко нарезаем зелень.

4. Смешиваем мясной фарш с размоченным хлебом, чесноком и зеленью, вбиваем 2 яйца. Солим и перчим фарш по вкусу. Тщательно перемешиваем все, чтобы получилась однородная масса.

5. Из получившегося фар...

теги: на обед на ужин праздничный обед мясо фарш горячие блюда котлеты русская кухня
"Ласточкины гнезда"

"Ласточкины гнезда"

Категория: Десерты > Пирожное
8 ингридиентов

Отделить белки от желтков.

Желтки растереть с 0,25 стак. сахара, добавить сметану, соду и, постепенно всыпая муку, замесить крутое тесто. У меня сметана 20%, но слегка кисловатая, поэтому соду я не гасила. Если сметана не кислая, то можно погасить уксусом или лимонным соком.

Тесто тонко раскатать, посыпать мукой, свернуть рулетом и нарезать лапшой.

Разложить на...

теги: десерт пирожные
"Ласточкины гнезда"

"Ласточкины гнезда"

12 ингридиентов

Мясо вымыть. Хлеб размочить в молоке. Лук очистить и разрезать на 4 части. Петрушку промыть и измельчить. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.

Мясо, размоченный хлеб и лук пропустить через мясорубку, смешать с зеленью петрушки. Посолить, поперчить и сформовать 8 одинаковых шариков.

Яйца разрезать пополам, сделать углубление в котлетах и положить в каждую...

теги: мясо второе блюдо котлеты телятина лечо ласточкины гнезда
Ласточкино гнездо, или запеченые котлеты

Ласточкино гнездо, или запеченые котлеты

Категория: Основные блюда > Из фарша
10 ингридиентов

Подготавливаем фарш: прокручиваем дважды мясо(говядина + свинина; говядина+куриные грудки; куриные грудки+филе окорочков). Прокручиваем лук (1 головка),зелень и замоченный в молоке хлеб. Кто не пользуется хлебом - заменяйте картофелем или морковью. Солим, перчим по вкусу. Фарш хорошенько перемешиваем и "выбиваем". Можно поставить минут на 10 в холодильник.

Н...

теги: котлеты хлеб картофель куриное филе домашняя
"Ласточкины гнезда" + котлетки для детки

"Ласточкины гнезда" + котлетки для детки

Категория: Основные блюда > Из фарша
18 ингридиентов

"Ласточкины гнезда" на сайте есть, но без фото, или я плохо искала, да и сначала готовила, а потом смотрела. И уж заодно решилась выложить котлетки для детки, как мы их называем, поскольку они с сюрпризом и в необычной панировке. Основной же рецепт "Гнезда", а котлетки паровозиком идут.

Телятину промыть, нарезать кусками и провернуть через мясорубку вместе с...

теги: котлеты безе хлеб соус болгарская
"Ласточкины гнёзда"

"Ласточкины гнёзда"

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Начинка:Варёную куриную грудинку мелко шинкуем.

Мелко режем лук и зелень

Добавляем соль перец по вкусу и всё перемешиваем с мясом.

Батон нарезаем кусочками по 3 см.Каждый кусочек смачиваем в молоке и слегка отжимаем.

Выкладываем кусочки батона на противень со смазанной маслом бумагу для запекания(чтоб не сгорели)...

теги: домашняя сыр молоко перец зелень
Гнезда

Гнезда

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

1Макароны отварить в подсоленой воде до готовности.вынуть шумовкой,дать воде стечь.

2.Лук мелко нарезать.Фарш,лук

соединить,посолить,поперчить,затем вместеобжарить на растительном масле...

теги: домашняя перец зелень основные блюда макароны
Гнезда

Гнезда

Категория: Основные блюда > Из фарша
2 ингридиента

Замесит фарш как вы делаете для котлет. Накрутить крупных шариков, и выложить на противень. В каждом шарике сделать углубление (крупное) вбить сырое яйцо ( яйца лучше брать мелкие, а то вытекают) и запечь в духовке....

теги: котлеты домашняя фарш яйца основные блюда