1. Очистите дайкон или редьку, натрите ее на мелкой терке, измельчите лук и колбаски.
2. В миску выложите муку, колбаски, крахмал, соль, щепотку белого перца, яйцо, воду, кунжутное масло, кунжутные семечки.
3. Перемешайте хорошенько и выложите тертый дайкон, измельченный лук.
4. Смешайте все содержимое миски....
теги: на завтрак на полдник овощи лук мука и тесто зеленый лук выпечка лепешкиПикантные, пышные и очень вкусные лепешки. Прекрасно заменят хлеб, подойдут для постящихся.
1. К теплому (комнатной температуры) соку добавить масло, дрожжи, сахар. Посолить, по желанию, добавить специи. Постепенно ввести муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким.
2. Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час....
теги: хлеб домашняя тесто сахар лепешки1. Просеиваем в миску муку, добавляем немного соли, вливаем воду и оливковое масло. Замешиваем мягкое и эластичное тесто, заворачиваем в пленку, отправляем его в холодильник на 60 минут.
2. Готовое тесто разделяем на 3 шарика, каждый раскатываем скалкой в круг диаметром 17-20 сантиметров. После чего наматываем тесто на скалку и раскатываем от середины до крае...
теги: на завтрак на полдник молочные продукты сыр мука и тесто брынза зелень выпечка лепешки блюда с начинкой турецкая восточнаяДля начинки отварим картофель в кожуре, затем очистим его и разомнем. Сыр натираем на терке, зелень мелко нарежем. Добавим соль по вкусу и молотый перец. Перемешаем.
Наливаем кефир в миску, добавляем соль и соду. Перемешиваем.
Всыпаем муку. Лучше насыпать сразу 2 стакана муки, а затем по мере необходимости подсыпать её. Кефир ведь бывает и погуще, и пожиже..да...
теги: на полдник овощи картофель мука зелень выпечка лепешки блюда с начинкой кавказская1. Очистите картофель, залейте его водой, посолите (1 ч. л.), доведите до кипения и варите до мягкости.
2. Подготовьте продукты для теста. Муку просейте в миску.
3. В теплом молоке растопите сливочное масло (50 г), добавьте яйцо, соль (1/2 ч. л.), сахар (1 ч. л.), перец, перемешайте до однородности. Добавьте муку, замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. За...
теги: на завтрак на полдник овощи картофель мука и тесто выпечка лепешки блюда с начинкой татарская восточнаяОчень люблю поджаренные лепёшки! Посыпаю сыром, складываю пополам и обжариваю с двух сторон-вот мой любимый завтрак с кофе))) Сегодня придумала сладкий вариант, знакомьтесь!
1. Тонкий лаваш или лучше тортилью нарезать на треугольники-так удобнее брать,как чипсы.
2. Растопить в сковороде масло.
3. Опускать партиями треугольники в масло и жарить.
4. Перевернуть и ...
теги: лепешки лаваш домашняя тортилья завтракСперва необходимо приготовить тесто. Просеиваем в крупную миску всю муку, постепенно добавляем теплую кипяченую воду. Замешиваем тесто, формируем из него шар, даем постоять 20 минут. Затем тесто нужно обмять еще раз и вновь оставить на 10-20 минут. Должно получиться эластичное гладкое тесто. Отщипываем от теста кусочек, раскатываем в тонкую лепешку. Посыпаем...
теги: овощи лук зеленый лук выпечка лепешкиРаскатать тесто в тонкий пласт (толщиной примерно в 1,5 миллиметра), выложить на противень, сделать вилкой несколько проколов и поставить запекаться в духовой шкаф Hotpoint-Ariston, разогретый до 220 градусов на 10 минут....
теги: горячие закуски дип закуски итальянская кухня паштеты фриттата хумусВ среднем сотейнике растопите сливочное масло и влейте воду.
Добавьте грибы и варите 3 минуты до мягкости, по необходимости добавив еще воды.
Влейте молоко и сливки, посолите и поперчите. Варите 3–5 минут.
Постепенно в соус влейте бульон, постоянно помешивая. Готовьте около 5 минут, помешивая, пока соус не загустеет....
теги: брускетта гамбургер итальянская кухня клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-догМуку пшеничную и кукурузную просеиваем в миску. Добавляем нарезанное на небольшие кусочки сливочное масло.
Пармезан (или любой другой твердый сыр) трем на мелкой терке.
Добавляем в миску кефир, пармезан, соду. Соль в тесто я не добавляла, так как пармезан достаточно соленый, ориентируйтесь на свой вкус.
Руками замешиваем гладкое тесто. Если тесто будет суховато...
теги: завтрак закуска выпечка духовка пикник1. Замесите крутое тесто, приблизительно как на пельмени.
2. Накройте его тряпочкой или бумажным полотенцем и оставьте "отдохнуть".
3. В это время нарежьте мелко лук.
4. Разделите тесто на четыре части, каждую из которых раскатайте в тоненький пласт.
5. После этого пласт смажьте яйцом.
6. Сверните пласт в трубочку. Классический рецепт луковой лепешки выглядит име...
теги: для детей на полдник на праздничный стол овощи лук выпечка лепешки узбекскаяСмешать муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавить теплой воды и йогурт. Замесить мягкое тесто. Добавить кориандр.
Вернуть тесто в миску, накрыть пленкой и оставить на полтора часа, пока тесто не увеличится в размере в 3 раза
Переложить тесто на стол, посыпанный мукой, и еще немного помесить....
теги: блины выпечка и десерты индийская кухня кексы печенье пироги тортыЗамешиваем тесто. Смешиваем муку, соль, сахар, соду и заливаем кефиром. Можно добавить яйцо. Тесто получается мягким и густым. Формируем из него колбаску и режем на кусочки.
Теперь каждый кусочек раскатываем скалкой на тонкие лепёшки.
Печем на разогретой на среднем огне сковороде до красивого цвета....
теги: на завтрак на обед на ужин на природу на скорую руку мука и тесто выпечка лепешкиВот наши ингредиенты. Набор небольшой.
Делаем опару.
Подогреваем до тёплого состояния квас, добавляем дрожжи, 3-4 столовые ложки муки от общего количества, сахар и соль.
Перемешиваем и оставляем на 5 минут.
За это время опара поднимется шапочкой.
Добавляем яйцо, растопленный маргарин и водку.
Наша опара пыхтит и радуется добавкам.
Добавляем муку и в течение 7-10 ми...
теги: хлеб выпечкаСыворотку разогреть. Добавить соль, сахар, масло и дрожжи. Перемешать. Добавить муку и вымесить тесто.
Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.
Готовим начинку: мелко нашинковать лук и кинзу. Чеснок пропустить через пресс. По вкусу добавить аджику и сванскую соль. Я делаю лепешки средней остроты (0,5 ч. л. сванской соли и 1 ч. л. аджики)....
теги: ужин обед выпечкаКуриную грудку с морковью пропустить через мясорубку.
Добавить соевый соус и бальзамический уксус, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
Оливки нарезать кружочками....
теги: соус домашняя морковь основные блюда лепешки150 мл воды слегка нагреть, высыпать дрожжи, 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку муки, хорошенько перемешать, накрыть и оставить на 15-20 минут.
Оставшиеся 100 мл воды смешать с солью.
Муку просеять в глубокую миску, добавить подошедшую опару, воду и растительное масло, замесить тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, поэтому регулируйте количество му...
теги: хлеб выпечкаДля теста смешать все ингредиенты, кроме кунжута и оливкового масла.
Скатать тесто в колбасу, разделить ее на 4 части, из каждой сформировать лепешку.
Выложить лепешки на противень, накрыть полотенцем или фольгой и оставить на 30 минут, или пока лепешки не увеличатся вдвое....
теги: блины выпечка и десерты кексы марокканская кухня печенье пироги тортыДля теста - в миску просеять муку, добавить дрожжи и соль. Влить тёплую воду и оливковое масло.
Все хорошо перемешать и замесить эластичное тесто (при необходимости добавить чуть-чуть воды или муки). Я воду иногда добавляю
Тесто разделить на одинакового размера кусочки, скатать в шарики и уложить на поднос, противень и т. д... У меня обычно получается 7- 8-9 ш...
теги: завтрак обед ужин полдник закуска жарить