Рецепты Ликер

(1 - 20 из 26 рецептов)
Ликер «Куантро»

Ликер «Куантро»

Категория: Напитки > Ликер
7 ингридиентов 35 минут

Снимаем цедру. Желательно, чтобы снимался только цветной слой шкурки, но если лень стараться, можно просто положить корочки от двух апельсинов.

Смешиваем со специями. Цедра вручную измельчается и засыпается в банку вместе со специями: двумя лавровыми листочками, пятью горошками черного перца и щепоткой красного перца.

Добавляем алкоголь. В ароматную субстанцию...

теги: европейская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи
Французский апельсиновый ликер

Французский апельсиновый ликер

Категория: Напитки > Ликер
4 ингридиента 10 минут

Апельсины вымыть, обдать крутым кипятком, обсушить. Со всех плодов теркой снять цедру, не трогая горькую белую часть.

Поместить цедру и сахар в бутылку. Из апельсинов выжать сок и тоже добавить его в бутылку....

теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки пунш смузи
Ликер лимончелло (Limoncello)

Ликер лимончелло (Limoncello)

Категория: Напитки > Ликер
4 ингридиента 15 минут

Возьмите лимоны, хорошенько их промойте и обсушите, после чего ножом снимите цедру.

Теперь лимоны следует разрезать пополам и отжать сок.

Далее возьмите за ранее приготовленный стеклянный бутыль и вылейте в него спирт, сок и положите цедру.

Оставьте настаивать в течение тридцати дней в темном прохладном месте....

теги: итальянская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи
Крем-ликер с кофе

Крем-ликер с кофе

Категория: Напитки > Ликер
7 ингридиентов 10 минут

В воде растворить 250 г сахара и 4 ч.л. растворимого кофе, добавить остальные ингредиенты. Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и отправить в холодильник....

теги: европейская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи
Ванильно-кофейный ликер

Ванильно-кофейный ликер

Категория: Напитки > Ликер
5 ингридиентов 20 минут

Перемешать апельсиновый сок с водкой, сахаром и кофе. Добавить ваниль.

Прогревать полученную смесь 5 минут в микроволновой печи при среднем уровне мощности....

теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки пунш смузи
Кофейный ликер с ванильно-коричными сливками

Кофейный ликер с ванильно-коричными сливками

Категория: Напитки > Ликер
6 ингридиентов

В небольшой миске взбейте сливки в крепкую пену. Затем вмешайте сахарную пудру и ванильную пасту....

теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи французская кухня
Лимонный ликер с базиликом

Лимонный ликер с базиликом

Категория: Напитки > Ликер
5 ингридиентов 30 минут

Смешать тертую цедру с базиликом. Залить спиртом, перелить в герметичную емкость и поставить в темное прохладное место на 15 дней....

теги: итальянская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи
Кофейно-водочный ликер

Кофейно-водочный ликер

Категория: Напитки > Ликер
5 ингридиентов 15 минут

Возьмем небольшую кастрюлю, выливаем в нее полстакана кипяченной воды и добавляем стакан сахара. Отправляем все это на огонь, доводим до кипения, после чего добавляем в полученный сироп ванилин.

Обратим ваше внимание, что не стоит слишком медлить с этими процессами, чтобы вода не сильно испарялась. А так же не забывайте постоянно помешивать напиток.

После этог...

теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки пунш смузи
Ликер «Бейлиз»

Ликер «Бейлиз»

Категория: Напитки > Ликер
6 ингридиентов 15 минут

В большую посуду выливаем 500 мл охлажденных сливок, добавляем 2 желтка и взбиваем в однородную массу.

Добавляем сгущенку и кофе, разведенное в небольшом количестве воды и снова взбиваем.

Добавляем оставшиеся сливки и пакетик ванилина, опять взбиваем....

теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки пунш смузи
Домашний пряный тыквенный ликер

Домашний пряный тыквенный ликер

Категория: Напитки > Ликер
8 ингридиентов 1 час

В среднюю кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар, доводим до кипения на среднем огне. Добавляем тыквенное пюре, палочки корицы, гвоздику, ванилин и ванильные бобы, немного взбиваем все с помощью венчика, возвращаем на огонь и снова доводим до кипения.

Уменьшаем огонь до минимума и варим, постоянно помешивая, до тех пор, пока масса не приобретет насыщенный ар...

теги: европейская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи
Домашний молочный ликер

Домашний молочный ликер

Категория: Напитки > Ликер
4 ингридиента 15 минут

Теплое молоко перемешиваем с сахаром, до его растворения, добавляем водку и мелко нарезанный апельсин. Вместо апельсина можно взять и другой цитрусовый, либо смесь цитрусовых

Все переливаем в стеклянную ёмкость с плотно закрывающейся крышкой....

теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки пунш смузи
Домашний ликер «Куантро»

Домашний ликер «Куантро»

Категория: Напитки > Ликер
7 ингридиентов 20 минут

Снимаем цедру с лимона и апельсинов. (лимон сойдет за «горький померанец»)

Счищать цедру можно с помощью специального ножа для снятия цедры, любого острого ножа или при помощи обычной терки.

Всегда старайтесь захватывать только окрашенную часть фрукта.

Честно говоря, я пробовала закладывать не цедру, а целые апельсиновые корки. Результат, на мой вкус, в «горько...

теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки пунш смузи
Лимончелло (лимонный ликер)

Лимончелло (лимонный ликер)

Категория: Напитки > Ликер
4 ингридиента 1 час 30 минут

Тщательно промойте и высушите лимоны.

Используя нож для чистки овощей, срежьте с лимонов цедру в подготовленную емкость. Очень важно срезать только верхний желтый слой кожуры лимонов, т. к. именно в нем содержатся эфирные масла, которые придают вкус и аромат напитку, а белая часть цедры будет горчить. Количество лимонов подберите по размерам так, чтобы у вас ...

теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки пунш смузи
Ликер из растворимого кофе

Ликер из растворимого кофе

Категория: Напитки > Ликер
7 ингридиентов 20 минут

Готовим сироп — смешиваем сахар и воду в небольшой кастрюльке и варим на среднем огне около 5 минут, пока сахар не растворится.

Увеличиваем огонь и доводим массу до кипения.

Пока раствор теплый, доливаем водку и коньяк.

Две палочки ванили разрезаем пополам и кладем на дно литровой стеклянной банки или бутылки (если вы не любите ваниль, можете пропустить этот пу...

теги: европейская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи
Ананасовый ликер

Ананасовый ликер

Категория: Напитки > Ликер
5 ингридиентов 5 минут

Взбить в блендере мякоть ананаса с 500 г сахара и ванилью. Добавить спирт. Поставить в темное место в герметичной посуде.

Приготовить сироп из 1 кг сахара с водой. Добавить в ананасовую смесь и оставить еще на 10 дней....

теги: итальянская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи
Кофе с ликером «Гранд Марнье» и апельсиновыми сливками

Кофе с ликером «Гранд Марнье» и апельсиновыми сливками

Категория: Напитки > Ликер
5 ингридиентов

Насыпьте кофе в френч-пресс и залейте горячей водой. Накройте и дайте постоять 3-4 минуты.

Тем временем, в небольшой миске миксером взбейте сливки с апельсиновой цедрой....

теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи французская кухня
Ликер «Пряный мед»

Ликер «Пряный мед»

Категория: Напитки > Ликер
5 ингридиентов 5 минут

Влить в бутылку спирт и 60 мл воды, добавить цедру лимона (сок не понадобится), корицу и гвоздику. Закрыть и дать постоять 10 дней....

теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки пунш смузи
Коктейль «Искушение» с дынным ликёром и ананасовым соком

Коктейль «Искушение» с дынным ликёром и ананасовым соком

Категория: Напитки > Ликер
4 ингридиента 10 минут

Дынный ликер смешать с ананасовым соком и добавить лед.

В завершении можно добавить кусочек ананаса или дольку лимона (апельсина, лайма)....

теги: итальянская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи
Апельсиновый ликер

Апельсиновый ликер

Категория: Напитки > Ликер
3 ингридиента 1 час 40 минут

Ингредиенты расчитаны на 1.25 литра готового ликера.

Необходимые емкости:

1 банка с крышкой (объем в 1 литр),

1 бутылка (1-1.5 литра объемом)...

теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки пунш смузи
Ликер «Лимончелло»

Ликер «Лимончелло»

Категория: Напитки > Ликер
4 ингридиента 1 час

Лимоны обдать кипятком и протереть. Это нужно для того что бы смыть с них воск, которым их обрабатывают. Затем с них нужно снять цедру. Цедру снимаем аккуратно, так что бы не задеть белый слой, который будет горчить.

Цедру переложить в герметично закрывающуюся емкость и залить спиртом. Цедре дать настояться в темном прохладном месте дней 5. Ежедневно взбалтыв...

теги: итальянская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи