Рецепты Макароны

(1 - 20 из 248 рецептов)
Макароны со свининой

Макароны со свининой

Категория: Основные блюда > Макароны
7 ингридиентов

Нарезать лук и морковь

Нагреть сковороду и выложить морковь, лук и фасоль. пассеровать до полу золотистой корочки

Свинину нарезать кубиками и закинуть в сковороду с овощами. посолить, поперчить...

теги: ужин обед второе
Макароны с тыквенным соусом и помидором

Макароны с тыквенным соусом и помидором

Категория: Основные блюда > Макароны
8 ингридиентов 30 минут

Отварить макароны. Нарезать кубиками лук и

тыкву.

Обжарить овощи на растительном масле.

Добавить майонез и немного воды (бульона) и потушить до мягкости....

теги: горячее макароны
Макароны "Экспромт"

Макароны "Экспромт"

Категория: Основные блюда > Макароны
7 ингридиентов 20 минут

Макароны (любые, какие вам больше нравятся) отварить. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать стечь.

В кастрюлю, где варились макароны, на дно положить сливочное масло, сверху выложить макароны. Перемешать.

Выложить туда же любой мягкий сыр, сметану, майонез, добавить выдавленный прессом чеснок. Поставить на маленький огонь на рассекатель и помешива...

теги: ужин обед второе
Макароны Матроскина

Макароны Матроскина

Категория: Основные блюда > Макароны
7 ингридиентов 40 минут

Пока варятся макароны, нарезаем отварное мясо на небольшие кусочки (вдоль волокон), а для маленьких детей лучше провернуть мясо через мясорубку.

Мелко шинкуем репчатый лук и обжариваем его на подсолнечном масле.

Когда лук "схватится", добавляем к нему наше мясо.

Трём морковку на мелкой тёрке...

... и добавляем к мясу....

теги: ужин обед второе
Жареная яичная лапша с овощами и креветками (Mie goreng)

Жареная яичная лапша с овощами и креветками (Mie goreng)

Категория: Основные блюда > Макароны
11 ингридиентов 20 минут

Морковь порезать тонкой соломкой, капусту нашинковать, шпинат порезать крупнее. Теперь смотрим на упаковку лапши, обычное время приготовления - 3 минуты, значит мы берем лапшу, бросаем в кипящую воду и через минуту вилкой разбираем её на нитки, как бы шурудим, ещё через полминуты отбрасываем в дуршлаг. То есть варим до полуготовности.

Яйцо взбиваем веничиком ...

теги: обед ужин второе
Паста карбонара

Паста карбонара

Категория: Основные блюда > Макароны
8 ингридиентов

Используемые ингредиенты:

Натираем сыр пармезан, мелко шинкуем лук, чеснок мелко рубим, петрушку измельчаем.

Лук, чеснок и бекон обжариваем слегка в оливковом масле.

Добавляем отварные феттучини...

теги: ужин
Макарончики с соусом "5 минут"

Макарончики с соусом "5 минут"

Категория: Основные блюда > Макароны
13 ингридиентов 5 минут

в кипящую воду бросить макароны и варить, помешивая 2-3 минуты (или до готовности).

пока макароны готовятся приготовить соус:

вылить на раскаленную сковородку масло, положить раздавленный плоской частью ножа чеснок и на максимальном огне готовить пока чеснок сильно не зажарится (чтобы получилось масло с насыщенным чесночным запахом и вкусом).

перец помыть, очис...

теги: второе обед ужин горячее
Вермишель "Летний сон"

Вермишель "Летний сон"

Категория: Основные блюда > Макароны
9 ингридиентов 30 минут

Начинаем.

Нарезаем перчик.

Обжариваем его.

В кипящей подсоленой воде со специями (я брала "Для лапши") отвариваем вермишель.

Перчик уже зарумянился! Добавляем печёночный фарш. У меня остался неудавшийся блин от печёночного торта, слишком мягкий, - но для паштета удачный....

теги: завтрак обед ужин
Бабка из лапши с сыром

Бабка из лапши с сыром

Категория: Основные блюда > Макароны
9 ингридиентов 60 минут

Кипящую воду посолить, поперчить, добавить бульон и вбросить лапшу.

Варить до готовности.

Готовую лапшу промыть под холодной водой, чтобы не слиплась, бросить кусочек масла, перемешать и дать слегка остыть.

К лапше добавить тертые сыры (плавленный тоже натереть на тёрке).

Взболтать яйца и влить в общую массу.

Хорошо перемешать.

Посолить, поперчить по вкусу. Добави...

теги: гарнир обед ужин
Макаронно-мясной "торт" с салями

Макаронно-мясной "торт" с салями

Категория: Основные блюда > Макароны
15 ингридиентов 100 минут

1. Макароны кладем в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут.

2. В это время чеснок мелко порубить. Грибы помыть, нарезать. Порей почистить, помыть, порезать кольцами и еще пополам. Помидорки помыть и разрезать пополам. Салями порезать кубиками.

3. Макароны слить и оставить (я их промываю холодной водой, а то слипнутся).

4. В большую сковороду налить оливково...

теги: обед второе ужин
Жареная вермишель-паутинка

Жареная вермишель-паутинка

Категория: Основные блюда > Макароны
5 ингридиентов 10 минут

Всё, что нам понадобится!

Растопить на среднем огне сливочное масло.

Всыпать сырую вермишель.

Обжарить на среднем огне минуты 2-3, до золотистого цвета....

теги: ужин обед второе
Лапша домашняя

Лапша домашняя

Категория: Основные блюда > Макароны
3 ингридиента

Я замешиваю тесто на лапшу мягкое, иногда на одно яйцо добавляю столовую ложку воды.

Замешать не крутое тесто из муки яиц и соли, положить в мешочек и дать отдохнуть минут 20-30. От этого теста я отрезаю кусочек размером с куриное яйцо и раскатываю его в круг диаметром 20-25 см.

Затем я этот круг разрезаю пополам и раскатываю каждую половинку отдельно. Она уве...

теги: тесто
Макароны с соусом из баклажанов

Макароны с соусом из баклажанов

Категория: Основные блюда > Макароны
12 ингридиентов

В большой сковороде, где поместятся все наши ингредиенты, нагреваем масло. Нарезаем лук полукольцами, морковь полукольцами и обжариваем. Нарезаем чеснок мелко, либо давим.

Нарезаем колбасу кубиками средними, добавляем к луку с морковью. Один баклажан нарезаем кубиками средними, другой кружочками. Кружочками нарезанный баклажан пока откладываем в сторону, куби...

теги: ужин обед второе горячее
Fusille (фузилли) с фасолью и козьим сыром

Fusille (фузилли) с фасолью и козьим сыром

Категория: Основные блюда > Макароны
9 ингридиентов 60 минут

Первым делом нарежем мясо индейки на тонкие пласты. Натрите их любимыми приправами и обжарьте с двух сторон до готовности.

Фасоль почистить, помыть и нарезать под углом на несколько частей.

Обжарьте на разогретом масле фасоль с веточкой розмарина буквально минут 6-7, затем добавьте красный полугорький перчик. Обжарьте еще пару минут. После выключения добавьте ...

теги: ужин обед второе горячее
Лазанья с ветчиной и сыром

Лазанья с ветчиной и сыром

Категория: Основные блюда > Макароны
9 ингридиентов 55 минут

Соус бешамель: в кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков. Снять с плиты, постепенно добавлять молоко, перемешивать. Снова поставить на плиту и варить 10 минут, постоянно перемешивая. Посолить, поперчить. Зелень мелко нарезать, добавить в соус, затем взбить миксером до однородной массы.

Налить в кастрюлю 3 л воды ...

теги: ужин обед горячее второе
Фунчоза с овощами в китайском стиле

Фунчоза с овощами в китайском стиле

Категория: Основные блюда > Макароны
8 ингридиентов 20 минут

Овощи трем на терке для корейской моркови или какая у вас имеется, чтобы получилась длинная соломка.

Баклажан трем, посыпаем солью и оставляем минут на 10. Затем отжимаем....

теги: ужин обед
Паста с чечевицей

Паста с чечевицей

Категория: Основные блюда > Макароны
9 ингридиентов

Нам понадобится чечевица Пардина пестрая (можете брать любой другой сорт) от фирмы Мистраль.

Чечевица прекрасно сохраняет форму после варки и не требует замачивания, просто промыть водой.

Отвариваем чечевицу - она должна быть ma non troppo – «достаточно, но не чересчур», воду сливаем через дуршлаг.

Отвариваем пасту. Она должна быть al dente, буквально- «на зуб»...

теги: ужин обед второе
Броколли альолио

Броколли альолио

Категория: Основные блюда > Макароны
10 ингридиентов 10 минут

Примерный состав продуктов

спагетти, и броколли отварить в подсоленой воде 4-5 минут

Чеснок и миндаль жарим в оливковом масле до золотистого цвета чеснока

Кладем броколли, орегано, соль, перец жарим 2-3 минутки...

теги: гарнир второе ужин
Макароны из овсяной муки

Макароны из овсяной муки

Категория: Основные блюда > Макароны
4 ингридиента 60 минут

Смешать все ингредиенты и замешать до упругой крутой массы.

Я использовал машинку для изготовления макарон. Можно просто раскатать и нарезать как домашнюю лапшу. Дать подсохнуть, в идеале до момента, пока не станут твердыми. Я нетерпеливый и просушил в микроволновке))...

теги: гарнир
Паста с креветками и брокколи

Паста с креветками и брокколи

Категория: Основные блюда > Макароны
13 ингридиентов

Необходимые продукты.

В глубокой сковороде (лучше взять посудину поглубже, на сковородке мне было сложновато готовить) раскалить масло. Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривать минуту, помешивая.

Добавить томаты (из свежих удалить кожицу и семена), нарезанный кубиками перец. Жарить 2 минуты.

Затем влить 2 стакана воды. посолить, поперчить, положить па...

теги: второе