Рецепты Маринад для грибов

(1 - 16 из 16 рецептов)
Маринованные шампиньоны в соевом соусе

Маринованные шампиньоны в соевом соусе

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
11 ингридиентов 40 минут

Всё, кроме грибов, складываем в кастрюльку. Попробуйте и подгоните на свой вкус. Мне всего хватило.

Шляпки почистить, ножки срезать, они пригодятся для другого блюда.

Из 500г грибов получилось 360г.

Для красоты можно не полениться и сделать вот такие легкие надрезы на шляпке грибов.

Дать маринаду нагреться и выложить грибы, перемешать, накрыть крышкой, и на само...

теги: закуска быстро пост
Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
9 ингридиентов 45 минут

Необходимые продукты.

Подготовить шампиньоны, помыть, почистить и, если крупные, нарезать, как вам нравится. Мелкие хорошо смотрятся целиком.

Воду вскипятить, добавить все специи и прокипятить вместе с уксусом 2 мин. Выложить подготовленные шампиньоны. Довести до кипения и варить на среднем огне 30 минут, если для хранения - 45 мин.

Вот так выглядят грибочки по...

теги: ужин обед закуска
Грибочки по-венесуэльски

Грибочки по-венесуэльски

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
9 ингридиентов 30 минут

Ну, что же, начнем!

моем и чистим шампиньоны.

У меня крупные грибочки, я их шинковала пластинками. Можно просто разрезать пополам, а мелкие можно и не резать.

Берем кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду с крышкой и загружаем туда грибы

Чеснок

Давим на чесночнице

Соль

Сахар...

теги: закуска обед ужин
Маринованные грибы

Маринованные грибы

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
8 ингридиентов 10 минут

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся.

Грибы нужно вымыть и почистить. Если у вас крупные шампиньоны, то их можно разрезать на половинки или четвертинки.

Чеснок почистить и раздавить ножом.

В кастрюлю или глубокую сковородку налить воду и положить все специи. Довести до кипения и опустить грибы.

Перемешать, чтобы грибочки смешались со специями. Тушить 5 м...

теги: закуска
Маринованные шампиньоны оригинальные

Маринованные шампиньоны оригинальные

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
11 ингридиентов 40 минут

Шампиньоны моем. Со шляпок счищаем шкурку. В принципе, это можно и не делать, но как по мне, без шкурки грибочки будут аккуратнее. Слишком длинные ножки обрезаем.

Ножки я использовала в качестве грибной зажарки в другом рецепте (ниже дам ссылку).

Готовим маринад. Наливаем в емкость для маринада растительное масло, бальзамический уксус, соевый соус, добавляем с...

теги: ужин обед закуска грибы шампиньоны маринованные
Шампиньоны по-каталански

Шампиньоны по-каталански

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
8 ингридиентов

В глубокой кастрюле на среднем огне нагреваем масло.

Лук мелко режем, пассеруем в масле (не зажариваем), добавляем чеснок (тертый на мелкой терке), добавляем специи.

Во Франции продается набор специй, называется "Букет Гарни", в него входит петрушка, лавровый лист, эстрагон, базилик, можно использовать любые специи по вашему вкусу. Чем разнообразней, тем вкусн...

теги: пикник закуска
Маринованные шампиньоны на закуску

Маринованные шампиньоны на закуску

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
11 ингридиентов 30 минут

Мелкие шампиньоны (чем мельче, тем лучше) хорошо помыть, снять кожицу на шляпке.

В 500 мл воды добавить соль, сахар, перец, зёрна горчицы, кориандр, кумин, очищенный чеснок и лавровый листик. Дать закипеть и прокипятить маринад 30 секунд, отставить.

Подготовленные шампиньоны отварить около 4-х минут в кипящей несолёной воде....

теги: закуска
Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрые маринованные шампиньоны

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
12 ингридиентов

Шампиньоны промыть. Отварить в чуть подсоленной воде в течение 5 минут. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.

Подготовить овощи. Лук мелко порезать, чеснок пластинками. Болгарский перец порезать кубиками (у меня был желтый). Я еще решила от себя добавить зелень укропа. В оригинальном рецепте этого нет.

Подготовить маринад. 1 л. воды доведите до кипения вместе ...

теги: закуска обед ужин
Быстрые маринованные грибочки

Быстрые маринованные грибочки

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
8 ингридиентов 25 минут

Грибы моем, мелкие оставляем целиком, более крупные разрезаем пополам или на четверти (как Вам больше нравится). Подготавливаем все необходимые продукты.

В кастрюлю закладываем все ингредиенты одновременно, смешиваем, грибы кладем в последнюю очередь, ставим на довольно сильный огонь.

Не переживайте, что сначала будет мало рассола, грибы сами отдадут необходим...

теги: ужин обед закуска
Маринованные грибы быстрого приготовления

Маринованные грибы быстрого приготовления

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
8 ингридиентов 40 минут

Хорошо моем грибы, я их чищу щёточкой.

Делаем маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус, специи, соль сахар. Когда закипит маринад, добавляем грибы....

теги: ужин закуска обед
Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
8 ингридиентов 15 минут

Моем грибочки. Если крупные, то режем или пополам или на 4 части.

Измельчаем чеснок

В кастрюлю кладем чеснок, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар

Добавляем шампиньоны, варим на небольшом огне под крышкой еще 10 мин после того как закипит...

теги: закуска
Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой

Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
7 ингридиентов 10 минут

Грибы чистим и разрезаем пополам, если мелкие совсем, то не нужно этого делать.

Лимонную цедру я не мельчила, а просто снимала ножом полоски.

Берем две пол литровых баночки. На дно выкладываем слой стеблей петрушки (укропа, по желанию), по два зубчика чеснока и перец тоже делим на две банки....

теги: закуска ужин пикник
Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрые маринованные шампиньоны

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
9 ингридиентов

Грибы разрезать на четыре части.

В сковороду вылить вино и выложить грибы. Поставить на огонь.

Жидкости образуется много. Выпариваем ее на сильном огне.

Пока жидкость выпаривается, приготовим маринад....

теги: закуска
Маринованные грибы

Маринованные грибы

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
7 ингридиентов 30 минут

Тщательно моем грибы, если попадаются крупные - разрезаем на части.

Готовим маринад.

В кастрюлю наливаем воду и уксус. Добавляем сахар, соль, гвоздику и душистый перец.

Ставим на огонь и доводим до кипения.

В кастрюлю с маринадом выкладываем грибы....

теги: обед ужин закускa
Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
13 ингридиентов

Грибы отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут.

Откидываем грибы на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Делаем маринад: в растительное масло добавляем соевый соус, мелко нарезанные зелень, чеснок, горький перец, тмин, лавровый лист, яблочный уксус, молотый кориандр и перемешиваем.

Кунжут жарим на сухой сковородке до золотистого цвета....

теги: закуска ужин обед
Шампиньоны маринованные по-корейски

Шампиньоны маринованные по-корейски

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
7 ингридиентов 30 минут

Шампиньоны помыть, почистить.

Нарезать кусочками.

Воду довести до кипения. Добавить соль, сахар, уксус, масло растительное, приправу для корейской моркови.

Добавить шампиньоны кусочками.

Довести до кипения. И варить 10-15 минут, периодически помешивая....

теги: закуска