Мой вариант украшения кулича с помощью мастики и готовых покупных бусинок. Из мастики делаем цыплят. В центре кулича устанавливаем гнездо с бусинками, вокруг рассаживаем цыплят, украшаем цветами (можно покупными вафельными) и наш кулич готов!...
теги: домашняя кулич украшение цветамиДелаем заготовки:сначала тельце, потом ножки, ручки и т. д.). Если мастика успевает подсыхать на маленьких частях, добавляем капельку водички (я это делаю кисточкой)...
теги: украшенияМастику основного цвета тонко раскатать, вырезать формочкой цветочки, уложить их на губку, на каждый в серединку уложить маленький шарик мастики др цвета и прижать палочкой....
теги: домашняя мастика для цветовБерем мастику зеленого цвета.Это главный элемент в изготовлении листика из мастики- Настоящий лист розы.Мастику немного раскатать и на нее положить листик.А теперь еще раз пройтись скалкой,но уже по настоящему листу.Листик отпечатался на мастике.Ножом или ножницами вырезаем листик.Изготовим из фольги форму,которую мы хотим придать нашему листочку и укладывае...
теги: домашняяВ миске смешайте сахарную пудру со сгущёнкой и сухим молоком.
Замешайте тугую массу, добавляя сахарную пудру по необходимости....
теги: на праздничный стол молочные продукты молоко сгущенка десертыВ глубокую миску выложите маршмеллоу, добавьте к нему воду.
Поставьте зефир в микроволновку на 30-60 секунд, чтобы он подтаял....
теги: молочные продукты масло десертыДелаем трафарет: я распечатала поваренка и вырезала контур.
Из мастики вырезала квадрат.
Фиксируем трафарет с помощью липкой ленты
Наносим сухой кисточкой пищевую краску
Осторожно снимаем трафарет...
теги: десертВот такие листочки мы сейчас будем ваять
Берем мастику зеленого цвета
Это главный элемент в изготовлении листика из мастики! Настоящий лист розы.
Мастику немного раскатать и на нее положить листик.А теперь еще раз пройтись скалкой,но уже по настоящему листу....
теги: украшенияЖелатин залейте водой для набухания по инструкции на упаковке. Затем нагрейте его на водяной бане до растворения.
Просейте сахарную пудру. Смешайте её с желатином....
теги: на праздничный стол желатин десерты европейскаяВсе тонкости украшения этого замечательного торта смотрите в моем коротком видео!
Готовый торт обтягиваем мастикой.
Отдельно лепим бантик, пуговицы и вырезаем полосочки с разных цветов мастики....
теги: домашняя торт торт с мастикой видео мастика для цветовПросейте через сито крахмал и сахарную пудру.
Зефир растопите на водяной бане вместе с молоком и маслом.
Теперь осторожно добавляйте крахмал с сахарной пудрой к маршмеллоу, постоянно помешивая массу....
теги: фрукты молочные продукты молоко десертыПодготовьте маршмеллоу, я брала разноцветные. Но можно брать белые и потом их покрасить.
Маршмеллоу ставим в микроволновку на пару секунд и следим, чтобы не подгорели. Когда расплавятся, хорошо перемешиваем....
теги: на скорую руку десерты сладкоеЗефир с водой разогревайте в микроволновке в течение 30-40 секунд.
К расплавленной массе аккуратно добавляйте сахарную пудру, постоянно мешая.
Переложите "тесто" на поверхность с крахмалом. Вымешивайте его, пока оно не перестанет прилипать к рукам....
теги: на скорую руку десерты сладкоеБерем небольшой кусочек мастики.Раскатываем небольшую колбаску и насаживаем ее на зубочистку.Даем немного застыть.А затем раскатываем(я просто разминала пальцами)маленький шарик мастики в кружочек и приклеиваем его к сердцевине розы.У меня клеем служила обычная вода.,надо чуть-чуть смочить края лепестка и придавить.Первый лепесток готов.Таким же образом гото...
теги: домашняяГотовый торт покрываем масляным кремом, сверху делаем бортик
Нарезаем коричневую мастику на полоски и делаем имитацию текстуры дерева (подробнее - в видео). Полоски по очереди приклеиваем к торту с помощью воды. Сверху торт закрываем кружком мастики
Смазываем водой или красителем всю поверхность торта, чтоб проявить цвет...
теги: десерт обед ужинЗефир поставьте в микроволновку на 1 минуту, чтобы он увеличился вдвое.
Хорошо вымешайте размягчившуюся массу. Просейте в нее сахарную пудру, а также добавьте сок лимона....
теги: на праздничный стол фрукты лимон десерты европейскаяСмешать порошок сухого молока и сахарной пудры, налить в него сгущенного молока, вымесить до получения консистенции пластилина.
Если мастика при приготовлении прилипает к рукам, добавьте сахарной пудры, если крошится — то еще капнуть сгущенного молока....
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты