Рецепты Мастика

Смешайте сахарную пудру с сухим молоком.

Добавьте сгущенку.

Хорошо смешайте......

Мой вариант украшения кулича с помощью мастики и готовых покупных бусинок. Из мастики делаем цыплят. В центре кулича устанавливаем гнездо с бусинками, вокруг рассаживаем цыплят, украшаем цветами (можно покупными вафельными) и наш кулич готов!...

Делаем заготовки:сначала тельце, потом ножки, ручки и т. д.). Если мастика успевает подсыхать на маленьких частях, добавляем капельку водички (я это делаю кисточкой)...

Мастику основного цвета тонко раскатать, вырезать формочкой цветочки, уложить их на губку, на каждый в серединку уложить маленький шарик мастики др цвета и прижать палочкой....

Начинаю с того ,что делаю серединку розы.

Потом начинаю потихоньку добавлять лепестки....

Берем мастику зеленого цвета.Это главный элемент в изготовлении листика из мастики- Настоящий лист розы.Мастику немного раскатать и на нее положить листик.А теперь еще раз пройтись скалкой,но уже по настоящему листу.Листик отпечатался на мастике.Ножом или ножницами вырезаем листик.Изготовим из фольги форму,которую мы хотим придать нашему листочку и укладывае...

В миске смешайте сахарную пудру со сгущёнкой и сухим молоком.

Замешайте тугую массу, добавляя сахарную пудру по необходимости....

В глубокую миску выложите маршмеллоу, добавьте к нему воду.

Поставьте зефир в микроволновку на 30-60 секунд, чтобы он подтаял....

Я ХОТЕЛА ЗДЕСЬ ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ МАСТИКИ....

Делаем трафарет: я распечатала поваренка и вырезала контур.

Из мастики вырезала квадрат.

Фиксируем трафарет с помощью липкой ленты

Наносим сухой кисточкой пищевую краску

Осторожно снимаем трафарет...

Вот такие листочки мы сейчас будем ваять

Берем мастику зеленого цвета

Это главный элемент в изготовлении листика из мастики! Настоящий лист розы.

Мастику немного раскатать и на нее положить листик.А теперь еще раз пройтись скалкой,но уже по настоящему листу....

Желатин залейте водой для набухания по инструкции на упаковке. Затем нагрейте его на водяной бане до растворения.

Просейте сахарную пудру. Смешайте её с желатином....

Все тонкости украшения этого замечательного торта смотрите в моем коротком видео!

Готовый торт обтягиваем мастикой.

Отдельно лепим бантик, пуговицы и вырезаем полосочки с разных цветов мастики....

Просейте через сито крахмал и сахарную пудру.

Зефир растопите на водяной бане вместе с молоком и маслом.

Теперь осторожно добавляйте крахмал с сахарной пудрой к маршмеллоу, постоянно помешивая массу....

Подготовьте маршмеллоу, я брала разноцветные. Но можно брать белые и потом их покрасить.

Маршмеллоу ставим в микроволновку на пару секунд и следим, чтобы не подгорели. Когда расплавятся, хорошо перемешиваем....

Зефир с водой разогревайте в микроволновке в течение 30-40 секунд.

К расплавленной массе аккуратно добавляйте сахарную пудру, постоянно мешая.

Переложите "тесто" на поверхность с крахмалом. Вымешивайте его, пока оно не перестанет прилипать к рукам....

Готовый торт покрываем масляным кремом, сверху делаем бортик

Нарезаем коричневую мастику на полоски и делаем имитацию текстуры дерева (подробнее - в видео). Полоски по очереди приклеиваем к торту с помощью воды. Сверху торт закрываем кружком мастики

Смазываем водой или красителем всю поверхность торта, чтоб проявить цвет...

Берем небольшой кусочек мастики.Раскатываем небольшую колбаску и насаживаем ее на зубочистку.Даем немного застыть.А затем раскатываем(я просто разминала пальцами)маленький шарик мастики в кружочек и приклеиваем его к сердцевине розы.У меня клеем служила обычная вода.,надо чуть-чуть смочить края лепестка и придавить.Первый лепесток готов.Таким же образом гото...

Зефир поставьте в микроволновку на 1 минуту, чтобы он увеличился вдвое.

Хорошо вымешайте размягчившуюся массу. Просейте в нее сахарную пудру, а также добавьте сок лимона....

Смешать порошок сухого молока и сахарной пудры, налить в него сгущенного молока, вымесить до получения консистенции пластилина.

Если мастика при приготовлении прилипает к рукам, добавьте сахарной пудры, если крошится — то еще капнуть сгущенного молока....