Рецепты Маффины

(1 - 20 из 492 рецептов)
Маффины с ганашем

Маффины с ганашем

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
12 ингридиентов 1 час

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для маффинов выстелить бумажками для капкейков. Просеять вместе муку, какао, соду и соль. Масло взбить с сахаром (1 стакан), добавить яйцо, взбить. Добавить ваниль, половину сухой смеси, горячую воду и остаток сухой смеси, перемешивая после каждого добавления. Дать постоять около 5 минут, чтобы тесто остыло и загустел...

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Маффины с цукини

Маффины с цукини

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
10 ингридиентов 35 мин

1. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов. Соедините оливковое масло с медом, перемешайте. Цукини вымойте, обсушите, натрите на терке.

2. Добавьте яйца, ванильный экстракт, кефир, специи. Взбейте все и выложите цукини и измельченные орехи. Небольшими порциями всыпьте просеянную с разрыхлителем муку....

теги: на полдник овощи цуккини мука и тесто выпечка маффины
Овсяные мини-маффины с морковью и свеклой

Овсяные мини-маффины с морковью и свеклой

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
15 ингридиентов 45 минут

Разогреть духовку до 230 градусов.

Смешать муку, хлопья и разрыхлитель. Добавить дробленые орехи, изюм, соль, пряности и почти весь сахар, оставив 1–2 чайные ложки.

Смешать яйца с маслом. Добавить сок, мелко нарезанные яблоки, тертую свеклу и морковь....

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Клубнично-лимонные маффины с рикоттой

Клубнично-лимонные маффины с рикоттой

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
8 ингридиентов 30 мин

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть форму для маффинов с 12 отделениями маслом в спрее или выстелить бумажными вкладышами для кексов. Растопить и охладить сливочное масло. Очистить клубнику и нарезать на кусочки.

2. В большой миске перемешать вместе муку, разрыхлитель, соль и соду. В средней миске растереть лимонную цедру и сахар. В...

теги: для детей на десерт молочные продукты сыр мука и тесто рикотта выпечка десерты кексы маффины английская
Персиковые маффины

Персиковые маффины

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
4 ингридиента 25 мин

1. Очистить и измельчить персики. В большой миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар и разрыхлитель.

2. В отдельной миске взбить яйцо, персиковый йогурт, сливочное масло, оливковое масло и ванильный экстракт. Постепенно добавить масляную смесь в сухие ингредиенты.

3. Тщательно перемешать до получения однородной консистенции....

теги: для детей на десерт фрукты персик мука и тесто выпечка кексы маффины американская
Веганские маффины с морковкой и клюквой

Веганские маффины с морковкой и клюквой

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
12 ингридиентов 1 час

Духовку нагрейте до 180 градусов и смажьте форму для кексов растительным маслом.

Натрите морковь на терке.

Все сухие ингредиенты смешайте....

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Маффины с сыром и колбасой

Маффины с сыром и колбасой

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Тесто для маффинов готовится легко. В данном рецепте оно на основе молока, а еще лучше будет, если в основу теста положить кефир или кислое молоко. Взбиваем молоко с разрыхлителем, яйцами, солью, сахаром и мукой. Тесто не следует делать слишком соленым, поскольку сыр и колбаса также соленые.

2. Нарезаем кубиками сыр и колбасу (можно ветчину), отправляем их...

теги: на праздничный стол фуршет мясо субпродукты молочные продукты сыр мука и тесто колбаса выпечка маффины
Морковные маффины с кокосом

Морковные маффины с кокосом

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
10 ингридиентов 45 мин

1. Морковь почистите и натрите на крупной тёрке. Затем соедините её с молоком, сахаром, яйцом, цедрой и маслом.

2. В отдельной миске перемешайте муку с солью и содой. Затем соедините сухую и жидкую массы....

теги: на завтрак для детей на полдник на десерт овощи морковь мука выпечка маффины сладкое американская
Маффины на скорую руку

Маффины на скорую руку

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
6 ингридиентов 35 мин

В миске смешать сухой заварной крем, соду, ванилин, просеять туда же муку.

В миску с сухими ингредиентами влить кефир и хорошо перемешать. Мешать необходимо быстро и недолго. При желании добавить изюм....

теги: на скорую руку молочные продукты кефир мука и тесто мука выпечка маффины
Безглютеновые маффины Пау ди кейжу с кусочками сыра

Безглютеновые маффины Пау ди кейжу с кусочками сыра

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
7 ингридиентов 25 минут

Разогреть духовку до 180С.

В чашу блендера добавляем сначала мокрые ингредиенты: молоко, масло, яйца. Далее солим и высыпаем стакан тертого сыра пармезан, 2 стакана тапиокового крахмала. Взбиваем на маленькой скорости.

Малосоленый сыр сулугуни нарезаем на кубики....

теги: блины бразильская кухня выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Тесто для маффинов на кефире

Тесто для маффинов на кефире

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
8 ингридиентов 45 мин

Добавьте к яйцу ванильный и обычный сахар.

Взбейте яйцо миксером в пену. Потом добавьте кефир и еще раз слегка взбейте миксером.

Затем добавьте муку, разрыхлитель и продолжайте взбивать. В процессе взбивания влейте струйкой растопленное сливочное масло.

Тесто получается похожим на пышный крем....

теги: молочные продукты мука и тесто выпечка маффины
Маффины с вишней

Маффины с вишней

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
9 ингридиентов 35 мин

1. Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. Шоколад (можно использовать как черный, так и молочный) ножом нарежьте на небольшие кусочки.

2. В глубокую мисочку просейте муку с содой. Добавьте сахар, какао и измельченный шоколад. Удалите косточки из вишни. Если нет специального устройства, которое выбивает кости, тогда разрежьте ножом. Добавьте вишню в ...

теги: на полдник на праздничный стол вишня ягоды мука и тесто выпечка маффины
Маффины из тыквы

Маффины из тыквы

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
14 ингридиентов 35 мин

1. Сначала в глубокой миске смешайте пюре с мёдом, сахаром, молоком и яйцами.

2. В другой миске перемешайте муку, соду, соль, разрыхлитель и все специи.

3. Затем сухую смесь всыпьте к жидкой. Замешайте тесто....

теги: для детей полдник на полдник на десерт овощи тыква молочные продукты молоко мука масло выпечка маффины сладкое американская
Кукурузные маффины с беконом и сыром

Кукурузные маффины с беконом и сыром

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
15 ингридиентов 50 минут

Разогреть духовку до 200 градусов. Форму для запекания на 12 маффинов смазать растительным маслом.

В большой миске смешать пшеничную и кукурузную муку, пекарский порошок, соду и половину чайной ложки соли. В другой миске хорошо смешать яйца с сахаром. Затем влить растопленное и охлажденное сливочное масло, сметану и молоко, все хорошо перемешать. Аккуратно вм...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Кукурузные маффины с черникой

Кукурузные маффины с черникой

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
12 ингридиентов

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.

В большой миске смешайте всю муку, разрыхлитель, корицу и соль. Добавьте чернику и снова перемешайте.

В другой миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко, мед и растительное масло, снова взбейте....

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Маффины с лимонным кремом и меренгой

Маффины с лимонным кремом и меренгой

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
9 ингридиентов 40 мин

Муку просейте вместе с разрыхлителем и сахарной пудрой. Добавьте яйца, молоко и лимонную цедру. Смешайте все до однородности.

Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Когда маффины испекутся, достаньте их из духовки и остудите.

Пока маффины остывают, сварите крем: налейте лимонный сок и масло в маленькую кас...

теги: на праздничный стол мука и тесто яйца выпечка маффины сладкое
Маффины с творогом и яблоками

Маффины с творогом и яблоками

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. В миске растираем творог, сахар и яйца, можно делать это блендером, вилкой или венчиком.

2. Масло предварительно вынимаем из холодильника, чтобы оно было мягкое (можно использовать маргарин). Разламываем его вилкой и добавляем к творогу, яйцам и сахару. Яблоки натираем на терке и отправляем к остальным ингредиентам, добавляем муку, разрыхлитель и крахмал. ...

теги: на завтрак на полдник фрукты яблоки молочные продукты творог мука выпечка маффины
Маффины на сметане

Маффины на сметане

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Смешаем отдельно все "мокрые" ингредиенты. При чем, яичные белки взбиваем в миксере и вводим в смесь в последнюю очередь. А отдельно смешаем сухие ингредиенты.

2. Дальше соединим эти ингредиенты, перемешаем до однородности. Подготовим начинку - орехи чистим и обжарим, а чернослив замочим в воде и отожмем затем....

теги: для детей на полдник мука выпечка маффины
Маффины с яблоком

Маффины с яблоком

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
14 ингридиентов 45 мин

1. Для начала миксером взбейте вместе мягкое масло со всем сахаром.

2. Добавьте яйцо и йогурт, продолжая взбивать.

3. Затем всыпьте всю муку, корицу, соль, гвоздику, мускатный орех, соду и разрыхлитель....

теги: на завтрак на обед для детей на полдник фрукты яблоки мука и тесто выпечка маффины сладкое
Диетические банановые маффины на кефире

Диетические банановые маффины на кефире

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
8 ингридиентов 50 минут

Бананы размять вилкой.

Добавить кефир изюм, перемешать.

Смешать муку, разрыхлитель, стевию, ванилин и корицу....

теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты