Рецепты Мисо

(1 - 20 из 23 рецептов)
Овощной мисо суп с турецким горохом на завтрак

Овощной мисо суп с турецким горохом на завтрак

Категория: Первые блюда > Мисо
9 ингридиентов 30 минут

На среднем огне разогрейте в кастрюле оливковое масло. Добавьте лук, чеснок, сельдерей и морковь, готовьте до мягкости 6-8 минут.

Вмешайте брокколи и нут; готовьте около 2 минут....

теги: борщ вегетарианская еда крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Мисо суп с яйцом на завтрак

Мисо суп с яйцом на завтрак

Категория: Первые блюда > Мисо
6 ингридиентов 20 минут

В кастрюле доведите до кипения полтора стакана воды. Вбейте пасту мисо до полного ее растворения (не давая бульону закипеть).

Аккуратно взбейте яйцо в небольшой миске, осторожно введите его в кипящий бульон. Варите около 2 минут, пока белок не загустеет, желток должен оставаться жидким....

теги: борщ вегетарианская еда крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Мисо суп с капустой кале и сыром тофу

Мисо суп с капустой кале и сыром тофу

Категория: Первые блюда > Мисо
8 ингридиентов 30 минут

В среднего размера кастрюле доведите воду до кипения на умеренном огне.

Добавьте лук, имбирь и чеснок. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне около 10 минут.

Добавьте пасту мисо и перемешайте до растворения....

теги: борщ вегетарианская еда крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Мисо суп с зимними опятами

Мисо суп с зимними опятами

Категория: Первые блюда > Мисо
5 ингридиентов 20 минут

Поместите водоросли комбу в кастрюлю и залейте водой, вода должна полностью покрывать водоросли.

Доведите до кипения. Удалите и отбросьте водоросли.

Добавьте хлопья бонито, хорошо перемешайте и снимите с огня.

Дайте хлопьям осесть на дно кастрюли. Процедите бульон через мелкое сито, отбрасывая хлопья бонито....

теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Куриный мисо супчик с рисом

Куриный мисо супчик с рисом

Категория: Первые блюда > Мисо
8 ингридиентов 10 минут

Доведите бульон до кипения в кастрюле среднего размера.

Добавьте куриную грудку и варите ее около 8 минут, пока она не приготовится. Затем отставьте кастрюлю, выньте из нее мясо.

Можно добавить рис и морковь прямо в горячий бульон....

теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Мисо суп

Мисо суп

Категория: Первые блюда > Мисо
5 ингридиентов 30 минут

Сыр тофу нарезать кубиками 1х1 см.

Сухой бульон даши растворить в воде и довести до кипения, уменьшить огонь и добавить водоросли вакаме. Готовить 1–3 минуты....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы японская кухня
Рыбный мисо суп

Рыбный мисо суп

Категория: Первые блюда > Мисо
3 ингридиента 1 час

Положить рыбу в кипящую воду, варить 10 минут.

Слить воду.

Снова поставить воду закипать.

Тем временем отделить от рыбы кости и кожу.

Положить в закипающую воду....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы японская кухня
Суп мисо без варки

Суп мисо без варки

Категория: Первые блюда > Мисо
7 ингридиентов 5 минут

Сухие водоросли покрошить или нарезать ножницами на кусочки 1–2 см.

Тофу нарезать кубиками.

Все ингредиенты смешать в миске, залить стаканом кипятка. Размешать мисо пасту до полного растворения....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы японская кухня
Суп мисо с ростками маша

Суп мисо с ростками маша

Категория: Первые блюда > Мисо
6 ингридиентов 15 минут

Пасту мисо развести кипятком, добавить ростки маша, водоросли и соевый соус, варить 1 минуту.

Снят кастрюлю с огня, добавить тофу. Дать супу настояться 5–7 минут....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы японская кухня
Мисо суп с креветками, пшеничной лапшой и водорослями вакаме

Мисо суп с креветками, пшеничной лапшой и водорослями вакаме

Категория: Первые блюда > Мисо
7 ингридиентов 20 минут

В воду добавить сухой бульон даши, довести до кипения.

Слить в отдельную миску немного бульона и развести в нем соевую пасту. Вылить обратно в кастрюлю, тщательно перемешать....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы японская кухня
Мисо суп с тофу

Мисо суп с тофу

Категория: Первые блюда > Мисо
7 ингридиентов 10 минут

Вакаме замочить в холодной воде, через несколько минут отжать и мелко нарезать. Лук нарезать колечками, тофу — кубиками.

В кипящую воду добавить даши, размешать. Убавить огонь. в отдельной миске смешать мисо пасту с бульоном, вылить в кастрюлю, снять с плиты....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы японская кухня
Суп мисо с бурыми или красными водорослями

Суп мисо с бурыми или красными водорослями

Категория: Первые блюда > Мисо
13 ингридиентов 25 минут

В кастрюле на среднем огне разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук. Добавить морковь и перец (с тонкой кожей), нарезанные мелкими кубиками, измельченный чеснок. Через минуту уменьшить огонь и влить рисовый уксус. Тушить овощи десять минут — до мягкости....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы японская кухня
Суп мисо с жареными баклажанами и грибами

Суп мисо с жареными баклажанами и грибами

Категория: Первые блюда > Мисо
5 ингридиентов 1 час 15 минут

Разогрейте гриль в духовке. Баклажаны порежьте небольшими кружками, грибы разрежьте а 4 части. Выложите на противень и отправьте в духовку на 10 минут, переворачивая, до румяной корочки. Каждый кружок баклажана порежьте на четвертинки.

В кастрюле смешайте даши, грибы и баклажаны, доведите до кипения и снимите с огня....

теги: борщ европейская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Соус мисо

Соус мисо

Категория: Первые блюда > Мисо
5 ингридиентов 5 минут

Мед слегка подогреть, пасту мисо развести с вином и перемешать....

теги: грибной соус майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус японская кухня
Суп мисо из цветной капусты и фасоли

Суп мисо из цветной капусты и фасоли

Категория: Первые блюда > Мисо
5 ингридиентов 30 минут

Приготовьте бульон даси. Для этого залейте сушеную морскую капусту водой и доведите до кипения. Добавьте пасту мисо, соль и варите 1 минуту.

Сварите цветную капусту и разделите на соцветия....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы японская кухня
Луковый мисо суп

Луковый мисо суп

Категория: Первые блюда > Мисо
5 ингридиентов 25 минут

Приготовьте бульон даси. Для этого залейте сушеную морскую капусту водой и доведите до кипения. Добавьте пасту мисо, соль и варите 1 минуту.

Добавьте тофу, нарезанный кубиками. Варите 2 минуты....

теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы японская кухня
Жареные овощи и тофу с имбирем, кунжутным маслом и мисо

Жареные овощи и тофу с имбирем, кунжутным маслом и мисо

Категория: Первые блюда > Мисо
17 ингридиентов

Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.

Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный кубиками тофу и жарьте 4-5 минут до золотистой корочки. Добавьте измельченные чеснок и имбирь и жарьте 10 секунд. Затем добавьте нарезанные грибу, красный пер...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык японская кухня
Жареные овощи с чили, лимонной травой и супом мисо

Жареные овощи с чили, лимонной травой и супом мисо

Категория: Первые блюда > Мисо
15 ингридиентов

Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте измельченные чеснок, чили и лимонную траву, жарьте 30 секунд. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и порей и жарьте еще 1 минуту. Добавьте оставшиеся нарезанные овощи и посыпьте солью, сахаром и полейте соевым соусом. Жарьте 3 минуты до мягкости овощей....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык японская кухня
Жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями

Жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями

Категория: Первые блюда > Мисо
12 ингридиентов 1 час

Сварите рис в кипящей воде до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.

Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Выложите нарезанные грибы и жарьте 2 минуты, затем добавьте нарезанный тофу и готовьте 3 минуты до золотистой корочки. Затем добавьте кукурузу, горошек и зеленый лук и подогрейте овощи на сре...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык японская кухня
Свинина с овощами, саке и пастой мисо

Свинина с овощами, саке и пастой мисо

Категория: Первые блюда > Мисо
11 ингридиентов 50 минут

Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный полосками бекон и жарьте 1 минуту. Затем добавьте нарезанные овощи и грибы и жарьте еще минуту. Налейте даши и саке, доведите до кипения и варите 10 минут....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык японская кухня