Рецепты Мясной рулет

(1 - 20 из 293 рецептов)
Мясные рулеты "Восточные"

Мясные рулеты "Восточные"

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
7 ингридиентов

Режем и перемешиваем курагу и чеснок.

свинину режем на кусочки под небольшие отбивные, отбиваем, солим...

... добавляем смесь перцев, чеснок и курагу.

Сворачиваем рулетики, можно закрепить зубочистками...

теги: закуска ужин
Куриный рулет с черносливом

Куриный рулет с черносливом

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
8 ингридиентов 60 минут

Подготовим продукты. Сыр скрепит наш рулет, а помидоры, чеснок и петрушка - превратятся в пикантный соус, во время готовки.

Крупно трём сыр, тонко режем чернослив, мелко шинкуем чеснок и петрушку, режем помидоры дольками.

Снимем кожу с тушки и отделим мясо от костей.

Разместим мясо в пакет и отобьём.

Выложим мясо на кожу, посолим и поперчим.

Посыпем сыром....

теги: ужин обед завтрак закускa
Куриный рулет с курагой и фисташками

Куриный рулет с курагой и фисташками

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
6 ингридиентов

Курагу замочить в теплой воде на 10 минут, затем нарезать произвольно.

Курагу смешать с фисташками.

Филе разрезать на 2 пласта, отбить. Замариновать филе на 30 минут в соевом соусе, оливковом масле, добавить пластинки чеснока. На филе выложить начинку и свернуть рулетом....

теги: закуска завтрак обед ужин
Печеночный рулет

Печеночный рулет

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
5 ингридиентов

Испечь 5-6 блинчиков(по вашему рецепту).Выложить внахлест друг на друга.

Отварную печень пропустить через мясорубку.

Добавить к ней масло, специи.Смешать все до однородной массы....

теги: закуска
Мини-рулеты с курицей в тайском стиле

Мини-рулеты с курицей в тайском стиле

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
12 ингридиентов 60 минут

Ингредиенты

1. Разогреть плиту до 180С. Курицу и бекон порезать на кусочки средней величины, лук и чили порубить. Сложить куриное мясо, бекон, чеснок, зеленый лук, кинзу, чили, рыбный соус, яйцо и имбирь в блендер и прокрутить до консистенции фарша.

2. Раскатать слоеное тесто на прямоугольник примерно 30х40 см и разрезать его на две части по длине. Выложить на...

теги: закуска праздник фуршет
Закуска "Камыши"

Закуска "Камыши"

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
8 ингридиентов

Куриное филе нарезать на пластины.

Сделать отбивные и посолить с обеих сторон.

Для начинки: сыр натереть на средней тёрке, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, соединить в чашке, добавить яйцо.

Хорошо перемешать - начинка готова!

Начинку выложить на куриные отбивные.

Свернуть в рулетики и закрепить маленькими шпажками....

теги: закуска
Мясные рулетики с драниками

Мясные рулетики с драниками

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
7 ингридиентов 60 минут

Свинину нарезать, отбить, замариновать в соевом соусе Kikkoman и лимонном соке

Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, чайную ложку соевого соуса Kikkoman, пожарить драники - по количеству кусочков мяса

Свинину положить на тарелку, сверху драник и длинные кусочки маринованного огурчика...

теги: закуска
Рулет из бедра индейки с черносливом

Рулет из бедра индейки с черносливом

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
4 ингридиента 100 минут

Бедро индейки помыть. Вырезать кость и освободить от шкуры. Если у вас продаётся индюшиное бедро уже без кости, то ещё лучше, остаётся только шкуру снять. Остальной жирок срезать не надо, он добавит сочности мясу.

Мясо посолить, посыпать специями (можно вашими любимыми, но не очень острыми, хорошо подойдут сюда приправы с карри, у меня "хмели-сунели"). В сере...

теги: блюдо мясное
Рулеты из куриных грудок

Рулеты из куриных грудок

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
6 ингридиентов

Куриное филе отбить через пищевую пленку.

Посолить и поперчить по вкусу с каждой стороны, слегка смазать майонезом и отложить на несколько минут.

Вареные яйца и лук нарезать небольшими кусочками.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать яйца, лук и сыр.

На отбитый кусок филе положить начинку...

теги: закуска рулет
Куриный рулет с сыром, орехами и курагой

Куриный рулет с сыром, орехами и курагой

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
8 ингридиентов

Курицу можно использовать любые части, я использовала бедра. Срезала с них мясо. Вес указанный в ингредиентах это вес чистого филе. Яблоко лучше использовать зеленое. Срезаем кожуру и вырезаем сердцевину. Лук очищаем от шелухи.

Куриное филе, с луком и яблоком, пропускаем через мясорубку. Добавляем паприку и перец. Паприку я добавила чисто для цвета, не люблю,...

теги: закуска праздник ужин
Мясной рулет

Мясной рулет

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
6 ингридиентов 90 минут

Сало нарезать на полоски. Чтобы нарезать ровные полоски,нужно минут на 30 положить кусок сала в морозилку. Подмороженное сало легко нарезается.

Сплести из сала коврик.

Лук и шампиньоны мелко нарезать, поджарить на растительном масле.

(Шампиньоны помыть)

Котлетный фарш выложить квадратиком.

Поджаренные грибы с луком положить на середину фарша....

теги: обед завтрак закуска
Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
6 ингридиентов 25 минут

Ветчину нарезать тонкими ломтиками.

Сыр натереть на терке, добавить чеснок, сметану, соль и перец.

Начинку выложить на кусочек ветчины, свернуть рулетиком и заколоть зубочистками....

теги: закуска
Рулет из свинины с языком в чайном маринаде

Рулет из свинины с языком в чайном маринаде

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
10 ингридиентов 150 минут

Свиной язык (можно взять и говяжий, но пропорции мяса тогда надо увеличить) помыть и отварить до готовности с добавлением гвоздики, лаврового листа, душистого перца и соли.

Готовый язык вынимаем из бульона, в котором он варился и очищаем от кожи под струей холодной воды.

Готовим чайный маринад. В воду добавить чай, гвоздику, лавровый лист, душистый и черный пе...

теги: закуска
Диетический рулет из куриной грудки для праздничного стола

Диетический рулет из куриной грудки для праздничного стола

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
7 ингридиентов

Мой любимый маринад из соевого соуса - эмульсия из соевого соуса, растительного масла и свежемолотого черного перца. Иногда туда добавляется мед. Вообще, выходит достаточно универсальная вещь. В этой эмульсии можно не только мариновать мясо или птицу, но и использовать, например, для обмазывания мяса, птицы, рыбы во время запекания для красивой корочки. Возь...

теги: ужин обед завтрак закуска
Сальтисон печеночный

Сальтисон печеночный

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
7 ингридиентов

Здравствуйте!

Начну с того, что расскажу о своих впечатлениях. Сначала были у меня сомнения и даже, когда было уже все готово, оставалось только остудить, сомнения только выросли, но, как только попробовала, все испарились) Очень вкусное блюдо, что-то похожее на деревенский паштет. Нежный, вкусный, не разваливается, режется, как колбаса, и держит форму. Сразу...

теги: закуска
Мясной рулет "Минутка"

Мясной рулет "Минутка"

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
8 ингридиентов

Продукты которые нам понадобятся для приготовления рулета.

В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и яйцо. Все хорошо перемешать.

Выложить фарш на пищевую пленку тонким слоем.

Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края (что бы мясо прилипло когда будем сворачивать рулет)

Слегка прихлопываем ладошкой сыр, что бы он немного прилип.

При помощи ...

теги: ужин обед закуска
Мясной рулет "Праздничный"

Мясной рулет "Праздничный"

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
8 ингридиентов 120 минут

Через мясорубку пропустить куриные грудки с луком.

Затем натереть на крупной терке шампиньоны и добавить в куриный фарш. Посолить и все хорошо перемешать.

Свинину (желательно взять окорок или карбонат) нарезать пластами и хорошо отбить. Посолить и приправить специями по вкусу.

Лист фольги смазать растительным маслом и выложить на него пласты свинины.

Затем по мя...

теги: ужин обед закуска праздник
Куриное филе с брусникой и творожным сыром

Куриное филе с брусникой и творожным сыром

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
8 ингридиентов 30 минут

Филе накрываем пищевой пленкой и с внутренней стороны отбиваем.

Бруснику использовать можно замороженную.

Перемалываем с помощью блендера.

Куриное филе солим, перчим и посыпаем молотым чесноком. Творожный сыр равномерно размазываем....

теги: закуска
Рулет из куриного филе

Рулет из куриного филе

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
8 ингридиентов 45 минут

Взвешиваем сырье.

Филе куриное пропускаем через мясорубку, солим, перчим, добавляем растительное масло, перемешиваем до однородной консистенции.

Выкладываем в виде прямоугольника на пакет толщиной 7 мм.

Раскладываем 1 слой листьев петрушки.

Раскладываем 1 слой пластинок из моркови, нарезанной 1-2 мм.

Режем из моркови длинный брусочек и надеваем на всю длину масли...

теги: второе ужин обед закуска
Мясной рулет

Мясной рулет

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
6 ингридиентов 50 минут

Лук мелко нарезать.

Обжарить на жире (можно использовать растительное масло) до золотистого цвета.

5 яиц отварить.

Остудить и мелко покрошить.

Морковь натереть на мелкой терке.

Добавить в жареному луку, перемешать и обжарить.

Фарш посолить, поперчить, добавить 2 сырых яйца....

теги: завтрак ужин рулет