Рецепты Мясо

(1 - 20 из 150 рецептов)
Еще один модернизированный вариант "мяса по французски"

Еще один модернизированный вариант "мяса по французски"

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
8 ингридиентов

Основа рецепта это обычное мясо по французски, которое многие любят, я не исключение, решила как-то разнообразить вкус и результат мне понравился, вкус более насыщенный.

Итак, мясо предварительно маринуем в горчице: нарезаем стейки, солим, промазываем кусок горчицей с одной стороны(сверху), кладем на него следующий и опять тоже самое, так со всеми кусочками....

теги: картофель мясо по французски французская домашняя мясо
Свинина по-французски с помидорами и картошкой

Свинина по-французски с помидорами и картошкой

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Свинину промываем под холодной водой и высушиваем, затем нарезаем на небольшие куски и хорошенько их отбиваем, предварительно накрыв пленкой.

Наливаем в глубокую миску соевый соус и обмакиваем в него каждый кусочек свинины и ставим на несколько минут в холодильник.

Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками.

Противень смазываем растительным маслом и выкладыва...

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед мясо овощи свинина помидор молочные продукты сыр майонез соусы горячие блюда отбивные мясо по-французски
Мясо по-французски с луком и сыром

Мясо по-французски с луком и сыром

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Мясо нужно вымыть, обсушить слегка и нарезать ровными кусочками.

2. Молоточком для мяса отбить свинину с двух сторон, стараясь не повредить кусочки.

3. Противень или форму для запекания смазать сливочным (растительным) маслом. Чтобы мясо по-французски с луком и сыром в домашних условиях получилось более сочным, кусочки свинины можно свернуть пополам. Это не...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски из фарша в духовке

Мясо по-французски из фарша в духовке

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Противень смажем маслом, выкладываем сначала слой лука тонкими колечками, затем - слой картошки. Картошку - солим и перчим.

2. Поверх картофеля - слой фарша. Солим и перчим, как положено. Смажем майонезом....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо фарш горячие блюда мясо по-французски
Мясо по французски

Мясо по французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
1 ингридиент

Мясо слегка отбиваем и укладываем на противень. Сверху лук, шампиньоны, картошку ( нарезанную кружочками ), майонез, сыр ( тертый на крупной терке ).Запекаем....

теги: мясо по французски французская шампиньоны домашняя мясо
Курица по-французски с картошкой

Курица по-французски с картошкой

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками.

Посыпаем его перцем и специями на ваше усмотрение, перемешиваем, немного солим. Выкладываем в предварительно смазанную маслом форму.

Куриную грудку нарезаем на пластинки и посыпаем солью и перцем, кладем поверх картофеля.

Репчатый лук мелко нарезаем и посыпаем им курицу. Теперь выкладываем нарезанные кружочками поми...

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед птица курица горячие блюда мясо по-французски
Свинина по-французски

Свинина по-французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 1 ч. 20 мин

Для начала очищаем картофель, промываем его под холодной водой и нарезаем на пластинки. Я стараюсь делать их потоньше, тогда она лучше и быстрее пропекаются.

Свинину промываем под водой и высушиваем при помощи бумажной салфетки. Затем нарезаем на порционные куски шириной примерно 1 сантиметр и хорошенько отбиваем их.

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами...

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед мясо свинина горячие блюда отбивные мясо по-французски
мясо жареное с кунжутом с соусом по французски

мясо жареное с кунжутом с соусом по французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
8 ингридиентов

мясо нарезать не очень большими продолговатыми кусочками.

выложить его в дуршлаг. промыть холодной водой и дать стечь.

не вынимая из дуршлага посолить.поперчить и высыпать кунжут.

аккуратно перемешать. чтобы кунжут хорошо прилип к кусочкам мяса....

теги: мясо по французски соус французская домашняя мясо
Куриные грудки по-французски

Куриные грудки по-французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 45 мин

Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте.

Куриное филе порежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать широким острым ножом. Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно одним слоем выложите пластины куриного филе. Сверху разложите лук, нарезанный полукольцами...

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица куриная грудка горячие блюда мясо по-французски
мясо по-французски

мясо по-французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
1 ингридиент

Дно емкости для запекания слегка смазываю растительным маслом. На всю поверхность укладываю лук, нарезанный кольцами или полукольцами. Сверху свинину небольшими и не очень толстыми кусочками. Мясо предварительно немного подсаливаю и добавляю другие специи по вкусу. Далее сетка майонеза. Следующий слой - картофель. Его нужно порезать тонко и уложить сверху ...

теги: картофель мясо по французски французская домашняя мясо
"Мясо по-французки" мой вариант

"Мясо по-французки" мой вариант

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов

Мясной стейк отбить, посолить, поперчить, можно посыпать специями для свинины. Выложить на смаз. раст. маслом противень. Овощи тонко нарезать кольцами, выложить слоями на мясо. Сначала лук, затем перец и помидоры. Запекать в доховке до готовност мяса. Сыр натереть на крупной тёрке. Готовое масо достать из духовки смазать майонезом, сверху посыпать сыром. По...

теги: мясо по французски французская мясо помидоры сыр
Мясо по-французски с картошкой в духовке

Мясо по-французски с картошкой в духовке

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Мясо по-французски с картошкой в духовке я готовила недавно мужу на День рождения. Решила приготовить именно по этому рецепту. Очищаем картофель и тонко нарезаем его кружочками. Отдельно нарезаем полукольцами лук. При желании его можно замариновать, но я не стала, поскольку под майонезом он тоже промаринуется.

2. Выкладываем картофель в противень, накладыв...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи картофель молочные продукты сыр фарш горячие блюда мясо по-французски французская европейская
Мясо по-французски из куриного филе

Мясо по-французски из куриного филе

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
8 ингридиентов 50 мин

Куриное филе нарезаем на пластины. Каждую пласнину отбиваем молоточком для мяса. Бейте не очень сильно, чтобы мясо не порвалось. Посолите и поперчите.

На противень стелим листик фольги. Смазываем его растительным маслом. На фольгу выкладываем отбитое куриное филе.

Репчатый лук нужно нарезать полукольцами. Замариновать в 2 ст. ложках 6% уксуса, добавив 1 ст. л...

теги: на обед на ужин овощи птица курица помидор куриная грудка куриное филе горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски из курицы

Мясо по-французски из курицы

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Куриное филе отделим от тушки курицы. Чистое филе без кожи нарежем на небольшие пластины. Каждую пластинку мяса накроем пищевой пленкой и отобьем молоточком для мяса. Использование пленки позволяет не допустить дыр в мясе.

Я очень люблю экономить посуду при приготовлении блюд. Использование фольги позволяет сэкономить количество посуды. Итак, вдвое сложите ф...

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица горячие блюда мясо по-французски
Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.

Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
9 ингридиентов

Цыплёнка промоем и разрежем на куски, обсушим бумажным полотенцем. Натрём кусочки смесью красного и чёрного перцев.

Шампиньоны и лук очистить. Нарезать грибы вдоль пластинками, лук мелко порубить. Обжарить лук с грибами на растительном масле. Отложить.

В этом же масле обжарить кусочки цыплёнка, добавив зубчик чеснока, пропущенный через пресс и стакан красног...

теги: мясо по французски соус французская шампиньоны домашняя
Лучший рецепт мяса по-французски с майонезом "Махеевъ"

Лучший рецепт мяса по-французски с майонезом "Махеевъ"

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
8 ингридиентов 2 дн. 12 ч. 0 мин

Предварительно куриное филе нарезаем на тонкие ломтики и маринуем в аджике 2-3 часа. Затем смазываем форму для запекания маслом, выкладываем нарезанный кружочками картофель, смазываем его майонезом.

Сверху — нарезанный полукольцами лук и мясо. Затем снова чередуем слои....

теги: на обед на ужин овощи птица горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски для русского мужа

Мясо по-французски для русского мужа

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов

Форму смазываем маслом а остатки масла мелко режем м выкладываем по дну формы.

Картошку режем тоненькими кружочками. Если картофелины крупные, то имеет смысл сначала порезать их вдоль, а потом уже резать полукружочками.

Выкладываем половину картофеля в форму, солим и выкладываем остатки картошки. Сверху смазываем майонезом.

Мясо (я в этот раз брала филе индейки...

теги: картофель мясо по французски русская французская домашняя
Мясо по-французски

Мясо по-французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов

Мясо - желательно свинину, порезать, отбить, посыпать солью, перцем, выложить лук порезанный полукольцами, посыпать тёртым сыром, полить майонезом, запекать в духовке до золотистого цвета.(минут 30-40)...

теги: мясо по французски французская домашняя мясо сыр
Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
9 ингридиентов 1 ч. 15 мин

Картофель помойте, почистите и нарежьте кружками. Уложите на смазанный маслом противень. Сверху распределите кусочки мяса и присыпьте всё приправой и перцем.

Шампиньоны промойте. Нарежьте их пластинками и уложите сверху. Приправьте грибы.

Далее почистите и нашинкуйте лук. Выложите его последним слоем в блюдо. Смажьте всё майонезом....

теги: на обед на ужин мясо овощи картофель грибы шампиньоны горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски из говядины

Мясо по-французски из говядины

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Мякоть говядины нужно обработать, удалив жилы и пленочки. Чистую мякоть нарезаем на пластины. Отбиваем деревянным молоточком.

На лист фольги, смазанный маслом, выложите нарезанное и отбитое мясо. Посолите и поперчите по вкусу.

Репчатый лук нарежьте полукольцами. Выложите на подготовленное мясо....

теги: на обед на ужин фуршет на скорую руку мясо говядина горячие блюда мясо по-французски