Рецепты Мясо

(1 - 20 из 150 рецептов)
Мясо по-французски с курицей

Мясо по-французски с курицей

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 55 мин

1. Картофель вымыть и почистить. Нарезать его небольшими дольками. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить в нем дольки картофеля до золотистой корочки.

2. Промыть куриное филе и немного обсушить его. Нарезать мясо ломтиками. Так же как и картофель, мясо обжарить на растительном масле, пока не появится корочка....

теги: на обед на ужин овощи птица курица помидор куриная грудка куриное филе горячие блюда мясо по-французски французская европейская
Сочное куриное филе по-французски

Сочное куриное филе по-французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
11 ингридиентов 50 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриную грудку порежьте на тонкие пластины (толщина 5-7 мм). Пластины можно не отбивать, а можно и отбить, это по желанию.

Луковицу порежьте на тонкие полукольца. Если хотите, чтобы лук получился мягким и нежным, его можно обжарить в растительном масле до прозрачности (но не больше). Я не обжариваю лук, поскольку люблю,...

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица молочные продукты сыр сметана куриное филе горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски (лучший рецепт)

Мясо по-французски (лучший рецепт)

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
10 ингридиентов 1 ч. 10 мин

Свинину моем и просушиваем салфеткой. Затем нарезаем на пласты толщиной около 1 см и отбиваем. Затем посыпаем солью и черным перцем по вкусу.

Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем куски мяса.

Репчатый лук нарезаем мелко, а грибы — тонкими пластинками. Затем обжариваем их на растительном масле до полуготовности или до золотистой корочки (кому как бо...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо свинина грибы молочные продукты шампиньоны горячие блюда мясо по-французски
Лучший рецепт мяса по-французски с майонезом "Махеевъ"

Лучший рецепт мяса по-французски с майонезом "Махеевъ"

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
8 ингридиентов 2 дн. 12 ч. 0 мин

Предварительно куриное филе нарезаем на тонкие ломтики и маринуем в аджике 2-3 часа. Затем смазываем форму для запекания маслом, выкладываем нарезанный кружочками картофель, смазываем его майонезом.

Сверху — нарезанный полукольцами лук и мясо. Затем снова чередуем слои....

теги: на обед на ужин овощи птица горячие блюда мясо по-французски
Мясо с грибами и помидорами

Мясо с грибами и помидорами

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 55 мин

1. В первую очередь приготовим все продукты. Очищаем лук, в проточной холодной воде промываем мясо. Примерно толщиной один сантиметр нарезаем мясо ломтиками, можно отбить обратной стороной ножа или молоточком. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее мясо. Приправляем мясо специями и солим. Кольцами нарезаем лук и выкладываем на мясо.

2. Очища...

теги: на обед на ужин мясо свинина горячие блюда мясо по-французски русская кухня
Оригинальный рецепт мяса по-французски

Оригинальный рецепт мяса по-французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Филе промойте, крупно нарежьте и отбейте молоточком.

На противень, смазанный маслом, разложите лук кольцами.

На лук выложите филе. Смажьте каждый кусочек майонезом. Посыпьте солью и перцем....

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица фрукты ананас куриное филе горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски с картошкой в духовке

Мясо по-французски с картошкой в духовке

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Мясо по-французски с картошкой в духовке я готовила недавно мужу на День рождения. Решила приготовить именно по этому рецепту. Очищаем картофель и тонко нарезаем его кружочками. Отдельно нарезаем полукольцами лук. При желании его можно замариновать, но я не стала, поскольку под майонезом он тоже промаринуется.

2. Выкладываем картофель в противень, накладыв...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи картофель молочные продукты сыр фарш горячие блюда мясо по-французски французская европейская
Картофель с мясом по-французски

Картофель с мясом по-французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Свиную вырезку нарежьте тонкими пластами толщиной около 1,5 см.

2. Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молотком с обеих сторон. Затем посолите и поперчите каждый кусок.

3. Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинами. Добавьте оливковое масло, соль, перец.

4. Лук и помидоры нарежьте тонкими полукольцами....

теги: на ужин на праздничный стол день рождения мясо овощи свинина картофель свиная вырезка горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски из карбонада

Мясо по-французски из карбонада

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Вот такие продукты нам потребуются.

2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.

3. Отбейте чуть-чуть, выложив каждый кусочек между листами пищевой пленки....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо свинина горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски с грибами и сыром (очень вкусно!)

Мясо по-французски с грибами и сыром (очень вкусно!)

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Грибы помойте и очистите. Нарежьте небольшими пластинами. Поджарьте на сковороде, чтобы ушла лишняя влага.

2. Нарежьте мясо на пластины по 2 см толщиной, отбейте молоточком, как на отбивные.

3. Посолите мясо, добавьте перца и майонеза, перемешайте и оставьте мариноваться.

4. Лук нарежьте кольцами....

теги: на обед на ужин мясо овощи грибы молочные продукты сыр горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски на Новый год

Мясо по-французски на Новый год

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Подготовьте необходимые продукты. Мясо натрите смесью специй и оставьте мариноваться на 30 минут.

Мясо порежьте ломтиками толщиной в 1 см. Смешайте горчицу и 1 ст.л. оливкового масла, смажьте мясо.

Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молоточком так, чтобы мясо не порвалось. Оставьте мариноваться на 15 минут....

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год праздничный обед мясо овощи свинина молочные продукты свиная вырезка горячие блюда мясо по-французски
Индейка по-французски

Индейка по-французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
12 ингридиентов 1 ч. 20 мин

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и долькой чеснока.

Индейку помойте, очистите её от плёночек. Отбейте мясо и нарежьте его кусочками. Каждый натрите специями, солью и перцем. Добавьте измельчённый чеснок. Оставьте птицу мариноваться на 10 минут.

Выложите мясо птицы в форму для запекания. Сверху нарежьте и выложите зелёный лук.

Картофель помойте, почист...

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи птица индейка картофель горячие блюда мясо по-французски французская европейская
Картофель "по-французски" на сковороде

Картофель "по-французски" на сковороде

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Мясо промойте, обсушите и нарежьте толщиной в 1 см.

Каждый кусок хорошо отбейте молоточком.

Картофель почистите и помойте. Нарежьте его пластинками в 3 мм.

Лук почистите и нарежьте полукольцами.

Теперь соберите блюдо. Сковороду без ручки смажьте маслом. На её дно уложите картофель, не забудьте его посолить....

теги: на обед на ужин мясо овощи свинина картофель горячие блюда мясо по-французски французская европейская
Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
9 ингридиентов 1 ч. 15 мин

Картофель помойте, почистите и нарежьте кружками. Уложите на смазанный маслом противень. Сверху распределите кусочки мяса и присыпьте всё приправой и перцем.

Шампиньоны промойте. Нарежьте их пластинками и уложите сверху. Приправьте грибы.

Далее почистите и нашинкуйте лук. Выложите его последним слоем в блюдо. Смажьте всё майонезом....

теги: на обед на ужин мясо овощи картофель грибы шампиньоны горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски с картошкой

Мясо по-французски с картошкой

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 1 ч. 15 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свиную вырезку я предварительно порезала на пластины и отбила. Картофель и лук очистите.

Картофель порежьте на тонкие пластины (толщиной не более 2 мм.).

На дно стеклянной формы для запекания положите немного свиного жира и выложите свиные отбивные. Посолите и поперчите.

Сверху разложите порезанный полукольцами лук....

теги: на обед на ужин праздничный обед мясо овощи свинина картофель молочные продукты горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски из курицы

Мясо по-французски из курицы

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Куриное филе отделим от тушки курицы. Чистое филе без кожи нарежем на небольшие пластины. Каждую пластинку мяса накроем пищевой пленкой и отобьем молоточком для мяса. Использование пленки позволяет не допустить дыр в мясе.

Я очень люблю экономить посуду при приготовлении блюд. Использование фольги позволяет сэкономить количество посуды. Итак, вдвое сложите ф...

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски из говядины

Мясо по-французски из говядины

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Мякоть говядины нужно обработать, удалив жилы и пленочки. Чистую мякоть нарезаем на пластины. Отбиваем деревянным молоточком.

На лист фольги, смазанный маслом, выложите нарезанное и отбитое мясо. Посолите и поперчите по вкусу.

Репчатый лук нарежьте полукольцами. Выложите на подготовленное мясо....

теги: на обед на ужин фуршет на скорую руку мясо говядина горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски со свининой и грибами

Мясо по-французски со свининой и грибами

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Приготовьте смесь специй для мяса: смешайте мускатный орех, гвоздику, кориандр, черный молотый перец, соль (можете использовать готовую смесь для жарки или запекания мяса).

Свинину порежьте на порционные куски, отбейте хорошенько, натрите смесью специй и сложите в стопочки, чтобы мясо пропиталось.

Порежьте лук полукольцами, можно и кольцами, если луковицы мале...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо свинина грибы горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски без картошки

Мясо по-французски без картошки

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 30 мин

Куриное филе промойте под проточной водой, обсушите и порежьте на порционные куски.

Кусочки отбейте слегка, но не переусердствуйте, это курица, а не свинина, может и порваться.

На смазанный сливочным маслом противень выложите отбитые кусочки курицы.

Лук очистите и порежьте кольцами.

Мясо посолите и поперчите по вкусу, сверху выложите луковые колечки....

теги: на обед на ужин птица курица горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски с грибами и помидорами

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 45 мин

Свинину промойте и порежьте на порционные кусочки.

Отбейте слегка, можно это делать через пленку пищевую.

Противень (или форму для запекания) смажьте маслом слегка, выложите туда мясо. Хорошенько его посолите и поперчите со всех сторон, добавьте специи к мясу.

Теперь займитесь грибной прослойкой: лук мелко порежьте кубиками и обжарьте. Грибы порежьте тоже мелко...

теги: на обед на ужин мясо овощи помидор грибы молочные продукты сыр майонез соусы горячие блюда отбивные мясо по-французски