Рецепты Мясо по-французски

(1 - 20 из 150 рецептов)
Мясо по-французски (мой вариант)

Мясо по-французски (мой вариант)

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов

Свиную шейку нарезаем на крупные толстые ломти. Отбиваем хорошенечко, но не до тряпочного состояния. В идеале отбить рукояткой ножа или обыкновенным молотком (на молоток одеть пакетик), тогда мясо не теряет сочности.

Далее, насыпаем на доску муку добавляем соль, черный перец и красный перец (сладкий) перемешиваем всe с мукой. Разогреваем в сковороде раститель...

теги: мясо по французски французская домашняя мясо помидоры
Мясо по-французски с курицей

Мясо по-французски с курицей

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 55 мин

1. Картофель вымыть и почистить. Нарезать его небольшими дольками. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить в нем дольки картофеля до золотистой корочки.

2. Промыть куриное филе и немного обсушить его. Нарезать мясо ломтиками. Так же как и картофель, мясо обжарить на растительном масле, пока не появится корочка....

теги: на обед на ужин овощи птица курица помидор куриная грудка куриное филе горячие блюда мясо по-французски французская европейская
Рецепт на Новый Год - мясо По французски из куриного филе с овощами

Рецепт на Новый Год - мясо По французски из куриного филе с овощами

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов

Разрезаем филе на 3 части, слегка отбиваем.

Солим, перчим мясо.

Нарезаем лук и помидоры кольцами.

Сыр натираем на крупную терку....

теги: мясо по французски куриное филе домашняя мясо помидоры
Мясо с грибами и помидорами

Мясо с грибами и помидорами

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 55 мин

1. В первую очередь приготовим все продукты. Очищаем лук, в проточной холодной воде промываем мясо. Примерно толщиной один сантиметр нарезаем мясо ломтиками, можно отбить обратной стороной ножа или молоточком. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее мясо. Приправляем мясо специями и солим. Кольцами нарезаем лук и выкладываем на мясо.

2. Очища...

теги: на обед на ужин мясо свинина горячие блюда мясо по-французски русская кухня
Мясо по-французски в духовке

Мясо по-французски в духовке

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Мясо нарезать ломтиками и хорошо отбить.

Картофель выложить на дно формы, а на него выложить мясо.

На мясо выложить слой лука и грибов....

теги: на ужин на праздничный стол мясо свинина горячие блюда отбивные мясо по-французски
Говядина по-французски с помидорами

Говядина по-французски с помидорами

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
10 ингридиентов 1 ч. 20 мин

Готовим соус "Бешамель". В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, добавляем соль и кладем зубчик чеснока (можно раздавить его ножом, но не резать). После того, как масло нагреется, всыпаем муку и немного молотого мускатного ореха, быстро перемешиваем лопаткой. Активно помешивая содержимое кастрюли, постепенно вливаем холодное молоко. Как тольк...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи говядина помидор молочные продукты сыр горячие блюда отбивные мясо по-французски французская европейская
Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
9 ингридиентов 1 ч. 15 мин

Картофель помойте, почистите и нарежьте кружками. Уложите на смазанный маслом противень. Сверху распределите кусочки мяса и присыпьте всё приправой и перцем.

Шампиньоны промойте. Нарежьте их пластинками и уложите сверху. Приправьте грибы.

Далее почистите и нашинкуйте лук. Выложите его последним слоем в блюдо. Смажьте всё майонезом....

теги: на обед на ужин мясо овощи картофель грибы шампиньоны горячие блюда мясо по-французски
Мяско по-французски.

Мяско по-французски.

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
5 ингридиентов

Телятину нарежьте поперёк волокон. Каждый кусочек мяса отбейте, посолите, поперчите и выложите на смазанный маслом противень. На каждый кусочек мяса положите лук и помидоры,порезанные кольцами. Затем полейте майонезом и сверху посыпьте сыром,натёртым на крупной тёрке.

Духовку предворительно разогрейте и выпекайте мяско при 180-200градисах 20-25 минут....

теги: мясо по французски французская домашняя помидоры перец
Мясо по-французски без картошки

Мясо по-французски без картошки

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 30 мин

Куриное филе промойте под проточной водой, обсушите и порежьте на порционные куски.

Кусочки отбейте слегка, но не переусердствуйте, это курица, а не свинина, может и порваться.

На смазанный сливочным маслом противень выложите отбитые кусочки курицы.

Лук очистите и порежьте кольцами.

Мясо посолите и поперчите по вкусу, сверху выложите луковые колечки....

теги: на обед на ужин птица курица горячие блюда мясо по-французски
Шницели рубленые по - французски

Шницели рубленые по - французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
9 ингридиентов

Затеяла я мясные котлетки и взяв на вооружение идею natul"ka сотворила вот такие башенки.

Спасибо Наташа, получилось очень красивое блюдо!

Итак.

Мясо и лук перекрутить на мясорубке.

Сырой картофель натереть на крупной терке.

Все соединить добавив яйцо, специи и соль.

Вымешать.

Сформировать котлеты и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности....

теги: котлеты картофель мясо по французски французская домашняя
Мясо по‑французски с картофелем и грибами

Мясо по‑французски с картофелем и грибами

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 1 час 30 минут

Картофель очистить, нарезать кружочками. Мясо (можно взять баранину) нарезать кусочками, отбить. Лук нарезать кольцами, мелко нарезать шампиньоны, натереть сыр....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня шашлык
Мясо по-французски на сковороде с грибами

Мясо по-французски на сковороде с грибами

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Мясо отбиваем, натираем солью и специями по вкусу.

2. Обжарим мясо со всех сторон до румяной корочки. Пока мясо жарится, нарежем помидоры и грибы тонкими пластинками. Огонь уменьшим, выкладываем поверх мяса грибы и помидоры....

теги: на обед на ужин мясо свинина молочные продукты сыр горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски?

Мясо по-французски?

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
9 ингридиентов

Мясо разрезаем на 4 куска, толщиной 1 см натираем солью и перцем обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением маргарина, с двух сторон, в зависимости от желаемой прожарки 2-3 мин. с каждой, перекладываем мясо на противень застеленный пекарской бумагой, сверху кладем по ломтику прошуто

Лук-порей чистим, моем и нарезаем тонкими кольцами, обжариваем ...

теги: мясо по французски французская домашняя мясо сыр
Мясные зразы по-французски.

Мясные зразы по-французски.

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
9 ингридиентов

Смешать фарш свиной,говяжий и куриный,1 яйцо,кефир,соль,специи(у меня чесночный перец,паприка,чесyок,укроп).

Приготовить начинку: отварить 3 яйца,мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковицами....

теги: зразы французская домашняя помидоры сыр
Лучший рецепт мяса по-французски с майонезом "Махеевъ"

Лучший рецепт мяса по-французски с майонезом "Махеевъ"

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
8 ингридиентов 2 дн. 12 ч. 0 мин

Предварительно куриное филе нарезаем на тонкие ломтики и маринуем в аджике 2-3 часа. Затем смазываем форму для запекания маслом, выкладываем нарезанный кружочками картофель, смазываем его майонезом.

Сверху — нарезанный полукольцами лук и мясо. Затем снова чередуем слои....

теги: на обед на ужин овощи птица горячие блюда мясо по-французски
Мясо по-французски(как вариант)

Мясо по-французски(как вариант)

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов

Я взяла готовые бризоли.Срезала косточки и пансетту.Оставила только филе.

Промытое,обсушенное мясо посолить,поперчить.Поставить в холодильник на час.

Шампиньоны протереть влажным бумажным полотенцем.Нарезать пластинками и обжарить в небольшом количестве разогретого раст.масла.

Лук нарезать крупными полу-кольцами и пассеровать в небольшом количестве раст.масла н...

теги: безе мясо по французски французская шампиньоны домашняя
Мясо по-французски с грибами и помидорами

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
7 ингридиентов 45 мин

Свинину промойте и порежьте на порционные кусочки.

Отбейте слегка, можно это делать через пленку пищевую.

Противень (или форму для запекания) смажьте маслом слегка, выложите туда мясо. Хорошенько его посолите и поперчите со всех сторон, добавьте специи к мясу.

Теперь займитесь грибной прослойкой: лук мелко порежьте кубиками и обжарьте. Грибы порежьте тоже мелко...

теги: на обед на ужин мясо овощи помидор грибы молочные продукты сыр майонез соусы горячие блюда отбивные мясо по-французски
Куриные грудки по-французски

Куриные грудки по-французски

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 45 мин

Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте.

Куриное филе порежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать широким острым ножом. Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно одним слоем выложите пластины куриного филе. Сверху разложите лук, нарезанный полукольцами...

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица куриная грудка горячие блюда мясо по-французски
мясо по-французски/версия/

мясо по-французски/версия/

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
10 ингридиентов

мясо разрезать на 6 равных порций и отбить до толщины 1.5см.придав ему ровную красивую форму.посолить и поперчить.

яйца взбить посолить и поперчить.

отбивные обжарить -/ сначала обваливаем в муке.обмакиваем в яйце.и затем в сухарях/- но не до полной готовности.

выкладываем отбивные на смазанный маслом противень.

начинка:...

теги: безе картофель мясо по французски французская шампиньоны
Мясо по-французски с грибами и сыром (очень вкусно!)

Мясо по-французски с грибами и сыром (очень вкусно!)

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
6 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Грибы помойте и очистите. Нарежьте небольшими пластинами. Поджарьте на сковороде, чтобы ушла лишняя влага.

2. Нарежьте мясо на пластины по 2 см толщиной, отбейте молоточком, как на отбивные.

3. Посолите мясо, добавьте перца и майонеза, перемешайте и оставьте мариноваться.

4. Лук нарежьте кольцами....

теги: на обед на ужин мясо овощи грибы молочные продукты сыр горячие блюда мясо по-французски