Рецепты Овощные салаты

(1 - 20 из 5596 рецептов)
"Гнездо" из сельди (салат)

"Гнездо" из сельди (салат)

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов

Филе сельди мелко нарубить. Рубленую сельдь формуем в виде полушара, кладём на листья салата .

Белок яйца мелко нарезаем (лучше натереть на тёрке) и посыпаем им массу сельди, в центре которой делаем углубление и кладём в него желток яйца(желток можно оформить в виде птенца - клювик, глазки). Основание полученной массы украшаем бордюром из ломтиков свеклы (ил...

теги: домашняя салат перец яйца огурец
Битые огурцы

Битые огурцы

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов 15 минут

Огурцы помыть, отрезать «хвостики» и разрезать пополам по всей длине.

Затем огурцы будем отбивать. Чтобы огурцы не брызгали, лучше положить их в целлофановый пакет. Отбиваем хорошенько огурцы молотком для мяса, либо скалкой — они должны трескаться с хрустом.

Теперь, используя острый нож, наискосок нарезаем избитые половинки огурцов, складываем в мисочку или са...

теги: вегетарианская еда овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат из перцев "Осенний"

Салат из перцев "Осенний"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов 90 минут

Запекаем перцы в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.

Тем временем нарезаем сыр мелким кубиком или натираем на мелкую терку.

Все ингредиенты для заправки (зелень, масло, уксус, соль, чеснок, перец черный молотый, красный перец) измельчаем и перемешиваем.

Вытягиваем перец из духовки и складываем в кулек. Оставляем минут на 20 для полной запарки....

теги: закуска обед
Любимый салат из капусты

Любимый салат из капусты

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
6 ингридиентов 10 минут

Всё просто: капусту порезать. Пересыпать в ёмкость, в которой будете смешивать салат.

Показываю размер огурца) Порезать его четвертинками (как в обычный салат), добавить к капусте....

теги: закуска обед ужин
Салат "Компромисс"

Салат "Компромисс"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
14 ингридиентов

Яблоки порезать соломкой.

Капусту пошинковать тонкой соломкой.

Киви очистить, разрезать пополам, затем пластиками. Стебли сельдерея измельчить.

Сырокопченое мясо порезать тоже соломкой.

Миндаль поджарить на сковороде,слегка порубить, семечки тоже подсушить на сковороде и добавить в салат....

теги: обед ужин салат
салат с грушей

салат с грушей

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
6 ингридиентов

Салат вымыть-просушить

Груши нарезать тонкими ломтиками и обжарить на гриле

Перец нарезать тонкой соломкой и слегка промариновать прям в руке (соль,сахар,бальзамик)

Сыр натереть на мелкой терке(голубой надо было поломать)...

теги: салат из перца домашняя салат сыр на гриле
Салат с оливками и огурцом

Салат с оливками и огурцом

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
7 ингридиентов

Яйца отварить, очистить и порезать кубиками. С оливок слить воду, нарезать кружочками (3-5 оливок оставить на украшение). Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Укроп мелка нарубить. Сыр натереть на мелкой терке....

теги: домашняя салат сыр огурцы яйца
Салат из корневого сельдерея и яблока

Салат из корневого сельдерея и яблока

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
3 ингридиента 15 минут

Наши продукты. Чтобы салат получился гармоничным, объем натертого сельдерея должен быть приблизительно равным объему натертых яблок.

Корень сельдерея помыть, очистить и натереть на крупной терке....

теги: закуска ужин второе
Овощной салат с куриным филе и заправкой из соевого соуса

Овощной салат с куриным филе и заправкой из соевого соуса

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов 30 минут

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать небольшими кусочками.

Огурец нарезать соломкой или натереть на средней терке.

Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Морковь нарезать соломкой или натереть на средней терке....

теги: европейская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат с инжиром, прошутто и соусом айоли

Салат с инжиром, прошутто и соусом айоли

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
7 ингридиентов 10 минут

Отварить спаржу в кипящей воде две минуты, разрезать каждый стебель вдоль.

Обжарить на хорошо разогретой сковороде порезанное прошутто до чуть хрустящей корочки....

теги: винегрет овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Баклажаны с базиликом на зиму

Баклажаны с базиликом на зиму

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов 60 минут

Подготовим необходимые ингредиенты. Баклажаны, базилик и помидоры помыть, чеснок очистить.

Я баклажаны очищаю, но это не обязательно. Нарезать баклажаны кружочками толщиной в 1 см.

Воду довести до кипения, сильно посолить (примерно на 2 литра воды 2 полные ложки соли) и бланшируем баклажаны 3-4 минуты. Выкладываем их в дуршлаг, даем стечь воде.

Помидоры нарезае...

теги: заготовка ужин обед заготовки
салатик"Мечта вегетарианца"

салатик"Мечта вегетарианца"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
7 ингридиентов

Лучок порезать полукольцами и обжарить в масле до золотистого цвета,добавить кунжут, затем бросить туда порезанный кубиками кабачок, обжаривать на среднем огне до мягкости. Когда кабачок станет мягкий, влить в сковороду уксус, перемешать и сразу же снять с огня.Затем высыпать в чашку, где уже смешаны горошек и порезанный кубиками огурец. Все перемешать, по ж...

теги: домашняя салат кабачок огурец горошек
Вариант вегетарианской  фунчезы

Вариант вегетарианской фунчезы

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов

Берем грибочки, тоненько режем, скидываем в сковороду с разогретым маслом и жарим на среднем огне пока не выпарится вода, затем наливаем соевый соус (он бывает разный поэтому ориентируйтесь по вкусу, переодически вынимая и пробуя грибочек), тушим с соусом минут 10. Выкладываем в миску

Морковь, кабачок, редьку режем овощечисткой. Лук с морковью поджариваем сле...

теги: соус домашняя китайская шампиньоны кабачок
Салат с авокадо и зеленью

Салат с авокадо и зеленью

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов 15 минут

Помыть овощи. Почистить авокадо.

Нарезать все овощи. Добавить укроп, лук....

теги: европейская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Овощной  салат с красной капустой

Овощной салат с красной капустой

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
7 ингридиентов 30 минут

Очень тонко нашинковать капусту, слегка посолить, обмять.

Соломкой нарезать перцы, лук, сверху щепотка соли, пальцами разомните.

Следом нарезать огурцы и зелень. Добавить перец, заправить сметаной + кефир (мацони)....

теги: салат закуска
Салат "Огурец-Резенец"

Салат "Огурец-Резенец"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
12 ингридиентов 45 минут

Подготовить продукты. Помыть овощи и травы. Подготовить банки и крышки.

Очистить от кожицы огкрцы. Почистить лук и чеснок.

Порезать огурцы кружочками толщиной 0,5 мм., лук - полукольцами (толщиной 2-3мм.), чеснок - пластинками....

теги: заготовка консервация салат
Табуле с киноа

Табуле с киноа

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
10 ингридиентов

Киноа залить водой, довести до кипения, накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить 15 минут. Готовый киноа взбить вилкой.

Петрушку измельчить. Помидоры черри разрезать на 8 частей, морковь натереть на курупной терке. Лук и огурец нарезать кубиками.

Оливковое масло, лимонный сок и соль смешать в чашке....

теги: закуска
Салат из пекинской капусты с колбасой (со стола исчезает за считанные минуты - проверено!!!)

Салат из пекинской капусты с колбасой (со стола исчезает за считанные минуты - проверено!!!)

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
5 ингридиентов

Рецепт невероятно простого, быстрого в приготовлении, но очень вкусного салата из пекинской капусты с колбасой!

Нарезаем капусту тонкой длинной соломкой.

Копченую или варено-копченую колбасу нарезаем тонкими брусочками.

Вареные яйца нарезаем небольшими кубиками....

теги: домашняя колбаса колбаса домашняя салат яйца
Салат "Визави"

Салат "Визави"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
11 ингридиентов

Огурцы нарезать кружочком, помидоры полу дольками. Выкладываем кукурузу, предварительно слив лишнюю жидкость.

Лук нарезать полу кольцами, перец полосками. Укроп измельчить....

теги: обед диета пост салат
Салат "Весенняя гармония"

Салат "Весенняя гармония"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов

Овощей должно быть примерно одинаковое количество по весу, плюс одна луковица.

Морковь и редис натереть на терке для корейской моркови или на крупной терке. Засыпать 1 полной чайной ложкой соли, перемешать и оставить минут на 10-15.

Лук порезать тонкими дольками и залить холодной водой.

Китайскую капусту мелко порубить.

Смешать сметану или майонез с горчицей, об...

теги: ужин обед