Рецепты Оладьи из кабачков

В миске хорошо растереть яичные желтки. Добавить к ним муку и все хорошо перемешать, чтобы получилось густое тесто.

Кабачки вымыть, обтереть, очистить и удалить середку с семенами. Натереть подготовленные кабачки на мелкой терке.

Соединить кабачки с яичное-мучной смесью, тщательно перемешать. Посолить по вкусу непосредственно перед жаркой....

Очистить кабачок, разрезать на кусочки и проварить в соленой воде минут 10.

В это время взбить вилкой яйцо с молоком (можно добавить щепотку соды).

Достаем кабачки и взбиваем их в блендере с омлетной смесью....

Кабачок очищаем от шкурки и семян и трём на крупной тёрке, солим(если образовалось много жидкости, сливаем).

Зелень мелко рубим.

Сыр(брынзу) режим на небольшие кубики.(если берём просто сыр(например Российский), то трём на крупной тёрке)

Лук трём на мелкой тёрке( если берём чеснок, то либо мелко режем, либо пропускаем через чеснокодавку)

Всё смешиваем, перчим и,...

1. Кабачки натереть на терке, посолить и оставить на 10 минут.

2. Перец и грибы нарезать мелкими кубиками. Зелень нарезать.

3. Кабачки немного отжать и слить сок. Добавить овощи и зелень.

4. Вбить яйца, вымешать. Добавить муку....

Овощи измельчить добавить яйца, соль , перец манку и муку до консистенции гусной сметаны....

Кабачок натереть на мелкой тёрке,посолить и оставить минут на 10,а затем отжать сок.

Сыр порезать пластинками.

Помидор ошпарить и снять кожицу,нарезать кольцами,посолить,поперчить.

В натёртый кабачок добавить яйцо, натёртый на мелкой тёрке сыр, мелконарезанный укроп,муку,соль,перец и перемешать....

Кабачки очистить от кожуры и семян(если кабачки молодые,то чистить не нужно,только вымыть и отрезать кончики)натереть на крупной тёрке,добавить к кабачкам очищенный и натёртый на крупной тёрке лук,яйцо,кефир,посолить,поперчить,хорошо перемешать и всыпать муку,вымесить тесто до однородной массы,тесто должно быть как густая сметана)Разогреть в сковороде раст.м...

Почистите кабачки и натрите их на крупной тёрке.

Перемешайте тёртые кабачки с яйцами, мукой, посолите, поперчите тесто.

Вылейте на разогретую сковороду (уровень нагрева — 3) подсолнечное масло и поместите в центр силиконовую формочку в виде сердечка или звёздочки....

Кабачок нужно натереть в сыром виде на крупную терку.

Далее овощ следует посолить и поместить в дуршлаг, что бы весь сок стек.

Далее добавляем яйцо (травы и специи по желанию) . Хорошенько перемешать до однородной массы.

Разогреваем сковороду ( жарила на сливочном масле)....

Овощи натереть на крупной терке,чеснок-на мелкой.Петрушку мелко нарезать.Посолить,поперчить.Добавить сыр,йогурт и муку.

Перемешать до однородной массы.

В сковороде разогреть растительное масло.Ложкой выложить оладьи....

Картофель отварить в "мундире", почистить, прокрутить через мясорубку вместе с сырым кабачком.

Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета. В горячий лук( прямо на сковороде) ввести сыр, хорошо перемешать до полного расплавления сыра.

Эту смесь смешать с картофельно-кабачковым фаршем, разбить яйцо, посолить, добавить зелень и му...

Цукини или кабачок очищаем и натираем на крупной терке.

Миксером взбиваем яйца, добавляем творог, муку - размешиваем.

Вмешиваем цукини (или кабачок).

Солим, перчим, добавляем укроп....

Кабачок натереть на крупной тёрке, добавить рикотту, соль, перец, размешать вилкой. К слову сказать, вместо рикотты можно использовать мягкий творожный сыр, типа, "альметте" или "карат", либо нежный творог домашнего изготовления.

Добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем. Масса получается довольно густой, но пусть вас это не пугает....