Рецепты Паста

(1 - 20 из 2317 рецептов)
Карбонара из дайкона с икрой кефали и лимонной цедрой

Карбонара из дайкона с икрой кефали и лимонной цедрой

Категория: Основные блюда > Паста > Карбонара
12 ингридиентов 20 минут

Нарежьте икру тонкими кусочками, смешайте с рыбным бульоном и сливками. Добавьте яичные желтки и цедру 2 лимонов. Дайкон нарежьте на специальной терке, чтобы по форме он напоминал тальятелли. Бланшируйте дайкон в кипящей подсоленной воде 1,5 минуты, дайте обсохнуть. Покрошите укроп или фенхель, смешайте с дайконом и соусом из икры. Заправьте лимонным соком и...

теги: болоньезе греческая кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Лазанья с лососем и шпинатом в мультиварке ( Тест-драйв )

Лазанья с лососем и шпинатом в мультиварке ( Тест-драйв )

Категория: Основные блюда > Паста
12 ингридиентов

МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY

Шпинат хорошо промойте,нарежьте (только листочки),мелко нарежьте чеснок.В мультиварке,в режиме ТУШЕНИЕ,растопите сливочное масло (30 г.),положите чеснок,шпинат,немного присолите.Готовьте при закрытой крышке 3-5 минуты.Выложите шпинат на тарелку.

Чашу мультиварки вымойте,влейте воды до отметки 6 (2 литра).

В режиме ВАРКА НА П...

теги: лазанья соус паста итальянская помидоры
Паста с тефтельками в томатном соусе

Паста с тефтельками в томатном соусе

Категория: Основные блюда > Паста
11 ингридиентов

Фарш смешать с яйцом и манкой, посолить, поперчить по вкусу. Скатать в маленькие шарики.

Фрикадельки я предварительно отварила в течение 10 минут.

Лук нарезать полукольцами, морковь - полукружками.

На растительном масле обжарить морковь и лук....

теги: паста соус фрикадельки домашняя перец
Спагетти с морковно-ореховым соусом

Спагетти с морковно-ореховым соусом

Категория: Основные блюда > Паста
8 ингридиентов 20 минут

Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте".

Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле, помешивая, 3-4 минуты.

К моркови добавить рукколу, обжарить еще 1-2 минуты....

теги: второе горячее соус
Фузилли Borges с овощами и маринованными помидорами

Фузилли Borges с овощами и маринованными помидорами

Категория: Основные блюда > Паста
8 ингридиентов

Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.

Луковицу очистить и нарезать полукольцами.

На сковороде разогреть оливковое масло, положить нарезанную морковь, стручковую фасоль и тушить на небольшом огне в течении 10-15 минут, посолить, поперчить, добавить маринованные помидоры черри, готовить ещё 2-3 минуты и снять сковороду с огня.

Пока готовятся овощи, в подсо...

теги: паста маринованные помидоры домашняя помидоры овощи
Спагетти с сыром и сливками

Спагетти с сыром и сливками

Категория: Основные блюда > Паста > Спагетти
8 ингридиентов 20 мин

Спагетти отвариваем практически до готовности в подсоленной воде с ложкой растительного масла. Варим по инструкции на упаковке.

Когда спагетти уже практически готовы, наливаем в небольшую сковороду или сотейник сливки, добавляем соль, мускатный орех и черный перец. Размешиваем.

Ставим на средний огонь и добавляем сушеный базилик.

Доводим смесь до кипения и выкл...

теги: на обед на ужин молочные продукты сыр макароны сливки горячие блюда спагетти
Пьяная в пасту тыква

Пьяная в пасту тыква

Категория: Основные блюда > Паста
7 ингридиентов 20 минут

Вот что нам понадобится из основного

Как у любого итальянского повара соус должен готовиться по времени столько же, сколько варится паста. Поэтому для начала ставим вариться нашу пасту (не забываем посолить воду!) и параллельно занимаемся соусом.

Очищаем от кожуры тыкву и нарезаем ее кубиками.

Ставим сковороду на огонь (где-то я подслушала, что у маститых повар...

теги: обед второе паста тыква спагетти
Паста с грибами в сметанном соусе

Паста с грибами в сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Паста
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Отварите пасту до готовности.

Измельченный лук обжарьте на растительном масле.

Далее добавьте к луку порезанные грибы и куриное мясо. Обжаривайте минут 10....

теги: на завтрак на обед на ужин грибы макароны соусы горячие блюда паста сметанный соус
Паста с моллюсками

Паста с моллюсками

Категория: Основные блюда > Паста
11 ингридиентов 30 мин

Приготовьте все ингредиенты. Достаньте из морозильной камеры моллюски, если вы будете использовать замороженные. Заранее можете натереть цедру лимона.

Смешайте в цедрой лимона тёртый пармезан (не весь)....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты макароны горячие блюда паста
Вегетарианская паста с грибами и тыквенным соусом

Вегетарианская паста с грибами и тыквенным соусом

Категория: Основные блюда > Паста
11 ингридиентов

Запекаем тыкву в духовке до мягкости при температуре 190 С

В чашу для блендера складываем 2 стакана запечёной тыквы, 1/2 стакана овощного бульона, зубчик чеснока, 1 ч.л. соли, орехи. Превращаем в пюре на высокой скорости.

Обжариваем лисички.

После лисичек обжариваем лук. Выдавливаем туда 2 зубчика чеснока, и добавляем 1/4 ч.л. тимьяна....

теги: паста лисички домашняя паста с грибами перец
Паста с горбушей

Паста с горбушей

Категория: Основные блюда > Паста
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Режем рыбу порционными кусочками, удаляем кости. Поливаем оливковым маслом, солим, перчим и оставляем мариноваться 15-20 минут.

Лук режем полукольцами. Зелень и чеснок измельчаем.

Замаринованную рыбу обжариваем с двух сторон на сухой сковороде. По 3-4 минуты на одну сторону.

Убираем рыбу и обжариваем в соке, который она выделила, лук и чеснок. Можно добавить не...

теги: на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты молочные продукты макароны сливки горячие блюда паста итальянская
Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Паста
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Измельчите лук и чеснок.

Поставьте вариться макаронные изделия.

Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до мягкости....

теги: на завтрак на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты макароны горячие блюда паста
Макароны по-флотски весенние

Макароны по-флотски весенние

Категория: Основные блюда > Паста
7 ингридиентов 30 минут

Лук, перец мелко нарезать, морковь натереть на терке

Макароны отварить (в воду добавить приправу вместо соли), слить воду, добавить кусочек масла и перемешать

Тушенку потушить с овощами в собственном соку минут 5 на среднем огне...

теги: ужин обед горячее
Паста с брокколи в сливочном соусе

Паста с брокколи в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Паста
8 ингридиентов 25 мин

Брокколи разделите на соцветия. Разогрейте воду в кастрюле, забросьте туда овощ. Поварите его 5 минут, а затем доставайте. Воду оставьте для макарон.

Мелко нарубите чеснок, нарежьте пластинками плавленый сыр.

Налейте в сковороду сливки, разогрейте их до первых пузырьков, потом добавьте специи и чеснок. Выложите плавленый сыр. Оставьте смесь на огне до полного ...

теги: на обед на ужин овощи брокколи макароны горячие блюда паста итальянская европейская
Спагетти с шиитаке

Спагетти с шиитаке

Категория: Основные блюда > Паста
9 ингридиентов 25 мин

1. Для начала отварите спагетти в подсоленной кипящей воде в течение 6 минут. Сохраните 120 мл воды из-под спагетти.

2. Грибы промойте и нарежьте слайсами.

3. Чеснок мелко нашинкуйте....

теги: на обед на ужин грибы макароны шиитаке горячие блюда паста вегетарианское питание
Паста в сливочном соусе с красной рыбой

Паста в сливочном соусе с красной рыбой

Категория: Основные блюда > Паста
8 ингридиентов 10 минут

Маааленькая горсточка мяса семги, пара ложек оливкового масла,

Веточка тимьяна плюс несколько листочков шалфея

Все прогреть на сковородке до легкого изменения цвета семги, добавить сливки....

теги: обед ужин второе
Фузилли с курицей и грибами в соусе с Гарам Масалой

Фузилли с курицей и грибами в соусе с Гарам Масалой

Категория: Основные блюда > Паста > Паста с курицей
24 ингридиента

Специи смешать, желательно обжарить на сухой сковороде ( и желательно каждую специю отдельно), помешивая минуты 2-3. Отудить. Хранить смесь в темном месте.

Нарезать небольшими (2,5-3 см) кубиками куриное мясо.

Нарезать ломтиками грибы, мелко нарубить петрушку.

Разогреть масло и обжарить курицу с грибами, приблизительно 6 минут, до появления золотистой корочки....

теги: паста куриное филе соус домашняя коми
„Пицца“ из лапши, или как подать вчерашнюю лапшу

„Пицца“ из лапши, или как подать вчерашнюю лапшу

Категория: Основные блюда > Паста
13 ингридиентов

Хочу начать с того, что вчера убегая на работу, приготовила мясо, а своим сыновьям предложила приготовить гарнир для себя и на свое усмотрение. Что они успешно и сделали, наварив полную кастрюлю лапши, причем сами ее почти не ели. Наутро пришлось с этой лапшой что-то делать, выбросить не поднялась рука. Вот и сделала нечто подобное по виду похожее на пиццу...

теги: пицца безе домашняя колбаса запеканка колбаса
Pasta alla norma (Паста с баклажанами)

Pasta alla norma (Паста с баклажанами)

Категория: Основные блюда > Паста
7 ингридиентов

Нарезать баклажаны кружками.

Уложить в сито, пересыпать солью.

Поместить в миску и установить сверху груз. Хорошо подойдёт банка с водой.

Оставить на 1 час.

Это необходимо для удаления лишней воды и горечи с баклажан.

Выложить на бумажное полотенце и промокнуть.

На сковороде с оливковым маслом слегка обжарить чеснок.

Убрать чеснок, добавить помидоры и базилик, соль...

теги: паста баклажаны соус итальянская помидоры
Паста с сицилийским песто

Паста с сицилийским песто

Категория: Основные блюда > Паста
10 ингридиентов

В чаше блендера смешать базилик, пармезан, очищенный миндаль, острый перец и чеснок, быстро измельчить, получается невероятно ароматно!

Добавить анчоусы с маслом, помидоры (лучше разноцветные черри), сделать блендером пюре.

Добавить оливковое масло, соль и перец, перемешать.

Пасту отварить, слить воду, оставив немного отвара (около 1/2 стакана)....

теги: паста песто соус итальянская помидоры