Рецепты Перец фаршированный
(1 - 20 из 86 рецептов)
Перец фаршированный мясом
Категория: Основные блюда > Перец фаршированный2 луковицы нарубить, морковь натереть на мелкой терке - все обжарить.
Мясо перекрутить в фарш с 1 луковицей, рис отварить в подсоленной воде до полу-готовности.
Помидоры очистить от кожицы. Пробить в блендере вместе с верхушками перцев, оставшимися после их подготовки к фаршировке, зеленью, базиликом, чесноком, солью, перцем. Можно добавить немного молотого кр...
теги: болгарская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Фаршированные перцы с индейкой
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйОтвариваем рис.
Нарезаем лук, на терке трем морковь, обжариваем на сковороде на любом масле для жарки.
Готовим на сковороде фарш из индейки.
Слегка варим перцы (по желанию, я не варю, люблю чуть хрустящие, свежие).
Готовим соус. Смешиваем в блендере помидоры и натуральный йогурт (у меня финский)....
теги: американская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Закусочные перчики с начинкой из сыра и зелени
Категория: Основные блюда > Перец фаршированный
Фаршированные перцы в сметанно-томатном соусе
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйДать рису закипеть и варить минут 5 до полуготовности. Снять, остудить.
Лук измельчить. Смешать 2 вида фарша, лук, соль и перец и остывший рис.
Перцы разрезать на половинки и очистить. Плотно заполнить фаршем и положить (или поставить) в глубокую кастрюлю....
теги: болгарская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Болгарские перцы, фаршированные куриным фаршем с овощами и зеленью
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйПомыть перцы, почистить их от семечек и внутренностей, отрезать ножку и разделить на 2 половинки.
Мелко нарезать помидоры, лук и укроп, перемешать с фаршем. Посолить, поперчить, добавить йогурт, тщательно перемешать.
Вложить половинки перцев на противень, застеленный бумагой для выпечки....
теги: болгарская кухня вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре
Фаршированные перцы на Хеллоуин
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйПодготовить перцы (лучше всего брать желтые и оранжевые). Срезать верхнюю часть как крышечку, отложить. Очистить от семян. Вырезать острым ножом глаза, нос и рот. Затем варить в кипящей воде 2-3 минуты. Остудить.
Рис промыть и отварить до готовности.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, затем обжарить фарш до отсутствия красных мест. Добавить сол...
теги: американская кухня горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус
Фаршированные перцы по‑мексикански с лапшой
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйСладкие перцы очистить и нарезать кубиками.
Мелко порубить кинзу.
На сухой сковородке порциями на сильном огне обжарить оба вида фарша до изменения цвета, смешать.
Добавить сладкий перец, готовить на среднем огне 8 мин., добавить кинзу, соль и перец.
Налить в кастрюлю масло слоем 1 см, разогреть и положить нарезанные зубчики чеснока и сухой перец, оставить на ма...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Перцы, фаршированные печенью и мясом индейки с овощной сальсой
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйЧечевицу предварительно отварить. Вам понадобится 200 грамм.
Перцы помыть, срезать шляпки (не выбрасывать), вычистить внутренности, два перца отложить, остальные бланшировать в кипятке в течение двух минут. Воду слить, перцы остудить.
Печень и мясо индейки, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока и 1 помидор пропустить через мясорубку с крупной решёткой.
Хорошо вымесить ...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Фаршированные перцы с морковным бульоном
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйЧистим и моем перцы.
Готовом фарш: отвариваем рис, чистим и мелко режем лук, все это добавляем к фаршу, солим и перчим по вкусу.
Затем фаршируем перцы приготовленным фаршем.
Чистим и моём морковь, затем трём её на крупной терке.
Берём кастрюлю, в которой будут вариться наши перцы, и густо посыпаем дно частью тертой моркови.
После того, как не осталось «просветов»...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Фаршированный болгарский перец для вегетарианцев
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйРазогрейте духовку до 180°С.
Разогрейте масло на сковороде, среднего размера. Обжарьте чеснок и лук, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте сушеные томаты, измельченный болгарский перец и панировочные сухари, и жарьте до тех пор, пока перец не размягчится....
теги: вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Сладкий перец, фаршированный моцареллой и зеленью
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйРазогрейте барбекю или сковороду гриль.
Разрежьте перец на половинки. Очистите от семян. Натрите снаружи перец оливковым маслом....
теги: вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Острый перец, фаршированный грибами и сыром, с острым соусом
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйОпалите острый перец непосредственно над газовой конфоркой или на гриле (они должны почернеть со всех сторон). Положите в пластиковый пакет и дайте распариться 10 минут. Небольшим ножом соскребите обугленную кожицу. Действуйте аккуратно, чтобы не порвать перец. Аккуратно сделайте вертикальный надрез на каждом перце. Удалите семена (перец должен остаться целы...
теги: вегетарианская еда греческая кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре
Перец фаршированный помидорами
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйПомидоры разрезать на очень тонкие ломтики.
Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
Разогреть духовку до 190 °C.
К помидорам добавить листья базилика и тимьяна, чеснок и все перемешать....
теги: болгарская кухня вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре
Острые фаршированные перцы с кукурузой и черной фасолью
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйУ перцев срезать верхнюю часть с черенком, убрать прожилки и семена. Затем отварить их в течение 3 минут в 4 л кипящей воды со столовой ложкой соли. Достать, дав воде стечь, и выложить срезом вверх на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Воду опять довести до кипения и засыпать рис. Варить его 13 минут, пока не станет мягким, затем выложить в большую мис...
теги: вегетарианская еда запеканка котлеты лапша мексиканская кухня основные блюда пюре
Фаршированные перцы с говядиной и сыром монтерей-джек
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйВскипятить 4 л воды с 1 столовой ложкой соли в большой кастрюле на сильном огне. У перцев отрезать верхнюю часть с черенком, затем вытащить прожилки и семена.
Положить их в кастрюлю и варить примерно 3 минуты. Потом достать, дав воде стечь, и выложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, срезом вверх.
Опять довести воду до кипения. Добавить рис и варит...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня шашлык
Фаршированные перцы под соусом чили
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйГотовим соус. В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный чеснок и лук и обжаривайте около 3-4 минут, пока лук не станет мягким. Добавьте орегано, красный перец, какао, тмин и пиво. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите около минуты. Добавьте измельченные консервированные томаты. Посолите и поперчите по вкусу.
Продо...
теги: запеканка котлеты лапша мексиканская кухня основные блюда пюре шашлык
Фаршированные перцы по‑индийски
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйРазогрейте духовку до 190°С.
Срежьте верхушки перцев. Удалите семена и отложите перцы и их верхушки в сторону.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Обжарьте лук, семена горчицы, тмина, кориандра, соль и кайенский перец в течение 6 минут или до зарумянивания лука. Добавьте капусту, батат, нут, изюм, имбирь, чеснок и обжаривайте еще 2 минуты....
теги: вегетарианская еда запеканка индийская кухня котлеты лапша основные блюда пюре
Запеченый перец, фаршированный фетой, обжаренными овощами и грибами
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйПерец помыть, разложить на противень и запечь в духовке 20 минут. Несколько раз перец необходимо перевернуть, чтобы он равномерно запекся.
Шампиньоны помыть нарезать крупно и обжарить в 2 ст. л масла.
Лук и чеснок нарезать и обжарить в оставшемся масле, добавить натертую морковь, перемешать и потушить до готовности.
Грибы добавить к луку с морковью, добавить со...
теги: вегетарианская еда горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус
Перцы фаршированные мясом с шампиньонами в томатном соусе
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйРис хорошо промыть и пока оставить в воде
Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на терке, шампиньоны не крупно нарезать
На разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем лук, обжариваем до золотистого цвета
Затем добавляем чеснок и тоже обжариваем пару минут
Следом кладем морковь и готовим около 5-8 минут
Добавляем шампиньоны и жарим пока вода не...
теги: греческая кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Перцы, фаршированные куриным фаршем и рисом
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйОтварить рис до полуготовности: для этого в кастрюле залить рис одним стаканом воды, добавить щепотку соли и довести до кипения, после чего варить еще несколько минут до впитывания воды.
Перцы очистить от семенных коробочек и плодоножек, промыть.
Фарш смешать с остывшим рисом и двумя щепотками соли, и этой смесью плотно нафаршировать подготовленные перцы....
теги: греческая кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык