Рецепты Перец фаршированный
(1 - 20 из 86 рецептов)
Сладкие перцы, фаршированные полентой и сыром
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйВ сотейнике растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне. Обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5 минут, помешивая. Влейте 3 стакана воды и добавьте розмарин, 2 чайные ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Доведите до кипения.
Взбивая, вмешайте кукурузную крупу. Сделайте маленький огонь и варите, помешивая, до загустения, примерно 5 ...
теги: горячие закуски дип европейская кухня закуски паштеты фриттата хумус
Перец, фаршированный говядиной и брокколи
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйЛук мелко нарезать.
Брокколи разморозить, мелко нарезать.
Мясо пропустить через мясорубку.
Смешать с луком и брокколи.
Посолить, поперчить.
Сыр натереть на мелкой терке....
теги: азербайджанская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Перец фаршированный
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйСтручки зеленого сладкого перца обмыть, обрезать верхушки вместе со стеблем и вычистить семена. Подготовленный таким образом перец положить в кипящую подсоленную воду на 2–3 минуты, затем выложить на сито и дать стечь воде.
Сварить рис. Обмытое мясо нарезать, пропустить через мясорубку, смешать с отварным рассыпчатым рисом и мелко нарубленным поджаренным луко...
теги: авторская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Перцы чили, фаршированные яйцами, пореем и креветками
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйПомойте перцы и очистите от семечек.
Сварите яйца и креветки.
Порей хорошо промойте, нарежьте кольцами и отправьте на сковородку. Жарьте его до мягкости, потом влейте херес, выпарьте алкоголь, остудите порей....
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Помидоры, фаршированные семгой и каперсами
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйРазрезать помидоры поперек пополам и с помощью ложки с острым краем удалить семена и мякоть. Обсушить помидоры бумажным полотенцем и отложить. (Мякоть можно использовать для чего-нибудь другого.)
Освободить семгу от кожи и костей, нарезать мелкими кубиками и положить в миску. Нарезать каперсы, чеснок, петрушку и соединить с семгой. Добавить одну столовую ложк...
теги: авторская кухня горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус
Перец, фаршированный брынзой и помидорами
Категория: Основные блюда > Перец фаршированный
Запеченные, фаршированные мясом и рисом перцы
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйБолгарский перец помыть, обрезать верхушки и вычистить семена.
Отварить рис, остудить....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Перец, фаршированный мясом и рисом
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйПерцы помыть, вырезать плодоножку, удалить семечки.
Лук мелко порезать и поджарить. Чеснок выдавить.
Смешать фарш, вымытый рис, лук, чеснок, яйцо, приправы, тщательно перемешать....
теги: болгарская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Фаршированные перцы с мясом и сыром
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйРазрежьте перцы пополам и очистите от семечек. Проварите около 8 минут в кипящей воде.
Обсушите и выложите внутренней стороной вверх на подушку из мелко нарезанных помидоров и лука.
Наполните перцы мясным фаршем, хорошо сдобренным специями....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Фаршированные перцы с мясом и рисом
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйПерец моем, аккуратно по кругу вырезаем плодоножку и вытряхиваем семена.
Морковь трем на крупной терке, а лук-репку нарезаем не очень крупно.
Обжариваем на растительном масле.
Рис отвариваем до полуготовности, откидываем на дуршлаг, промываем под холодной водой и даем постоять, чтобы вода стекла.
Фарш размораживаем и кладем в кастрюлю. Можно брать как мясной, та...
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Фаршированные перцы по‑индийски
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйРазогрейте духовку до 190°С.
Срежьте верхушки перцев. Удалите семена и отложите перцы и их верхушки в сторону.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Обжарьте лук, семена горчицы, тмина, кориандра, соль и кайенский перец в течение 6 минут или до зарумянивания лука. Добавьте капусту, батат, нут, изюм, имбирь, чеснок и обжаривайте еще 2 минуты....
теги: вегетарианская еда запеканка индийская кухня котлеты лапша основные блюда пюре
Перец сладкий фаршированный
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйЛук и морковь мелко порезать, разделить на две равных части. Первую половину обжарить на растительном масле.
Рис отварить до готовности, смешать с фаршем. Добавить обжаренные морковь и лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
У перцев отрезать верхушку, удалить семена. Наполнить перцы фаршем.
В большой кастрюле смешать сметану и кетчуп. Добавить оставшуюся ...
теги: болгарская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Запеченный перец, фаршированный брынзой
Категория: Основные блюда > Перец фаршированный
Фаршированные перцы под соусом из белых грибов
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйГорсть сухих белых грибов замочить в холодной воде, дать настояться, промыть, процедить и отварить. При варке посолить.
Рис отварить. На оливковом масле обжарить репчатый лук с морковью.
Смешать мясной фарш с овощами и рисом. По вкусу посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и специи. Перцы, очищенные от семян, нафаршировать начинкой....
теги: горячие закуски дип закуски паштеты средиземноморская кухня фриттата хумус
Перцы, фаршированные пряной бараниной
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйСрезать верхушки перцев вместе с хвостиками, удалить семена и перепонки. В большой кастрюле довести до кипения четыре литра воды. Добавить столовую ложку соли и перцы. Варить три минуты, а затем вытащить шумовкой и расставить вскрытой стороной кверху на полотенце.
Снова вскипятить воду и сварить в ней до мягкости рис. Слить воду и переложить рис в большую мис...
теги: болгарская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Перец, фаршированный куриным филе и овощами
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйНарезать морковь, грибы и куриное филе небольшими кубиками.
Обжарить ингредиенты на растительном масле 10 минут, затем добавить помидоры и готовить еще 2–3 минуты....
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Запеченый перец, фаршированный фетой, обжаренными овощами и грибами
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйПерец помыть, разложить на противень и запечь в духовке 20 минут. Несколько раз перец необходимо перевернуть, чтобы он равномерно запекся.
Шампиньоны помыть нарезать крупно и обжарить в 2 ст. л масла.
Лук и чеснок нарезать и обжарить в оставшемся масле, добавить натертую морковь, перемешать и потушить до готовности.
Грибы добавить к луку с морковью, добавить со...
теги: вегетарианская еда горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус
Перцы, фаршированные кальмарами и сыром
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйЗамороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленки и внутренности.
Срезать верхушки у перцев, почистить их и положить внутрь кальмаров.
Нарезать ломтиками сыр так, чтобы по ширине он совпадал с диаметром перца....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Перец, фаршированный гречкой и сыром
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйСначала делаем начинку. Перебираем и промываем гречку. Морковь чистим и трем на крупной терке. Сыр руками растираем на мелкие кусочки.
В сковороде греем 2 столовые ложки масла и обжариваем специи. Сначала кладем кумин. При обжаривании необходимо, чтобы семена кумина немного распухли и чуть потемнели. Далее добавляем молотый черный перец и следом куркуму. Держ...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Фаршированные перцы с говядиной и сыром монтерей-джек
Категория: Основные блюда > Перец фаршированныйВскипятить 4 л воды с 1 столовой ложкой соли в большой кастрюле на сильном огне. У перцев отрезать верхнюю часть с черенком, затем вытащить прожилки и семена.
Положить их в кастрюлю и варить примерно 3 минуты. Потом достать, дав воде стечь, и выложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, срезом вверх.
Опять довести воду до кипения. Добавить рис и варит...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня шашлык