Рецепты Пирог на кефире

Манка - 1ст.

Кефир(йогурт,сметана) - 1ст.

Молоко 3 ст.л.

Какао 3 ст.л.

Сода - 0,5ч.л.

Сахар - 1ст.

Масло сливочное 50 гр.

Сахар 100 мл.

Яйцо - 1шт.

ГЛАЗУРЬ:

Масло сливочное - 80г.

Яблоко 1 шт.(большое,сладкое)

Корица по вкусу

Соль

ТЕСТО:

1 ч л разрыхлителя

1 апельсин

250 мл кефира

200 г маргарина

примерно 500 г муки

1 лимон

1,5 ст сахарного песка

150 г сливочного масла комнатной температуры

200г сахара

5 яблок очищенных и натертых на крупной терке

1 стакан крошки печенья (обычное песочное печенье)

3 яйца

2 ст л творога

5 шт мелко нарезанной кураги

150 мл кефира

2 ч л разрыхлителя

мука

3 яйца

1 ч.л разрызлителя

300 г. капусты

1 ст. кефира

1 ч.л сахара

3-4 яйца

ДЛЯ НАЧИНКИ

1 ст. муки

соль,перец.

зелёный лук по вкусу

1 средняя луковица

1 ст. майонеза

ДЛЯ ТАСТА

1 ст. манной крупы

1 ст.л. растительного масла (для смазывания противня)

2 яйца

1 ст. сахара

2 яблока

1 ст. кефира

1/2 ч.л. соды

2 ст.л. муки

200 гр. сливочного масла

1,5 стакана сахарного песка

3 яблока средних размеров

3 яйца

3 яичных белка

3 ст. л. кефира

1 стакан сахара

Для начинки:

1/4 ч. л. соды

2 стакана муки

Для теста:

1 яйцо

70 г маргарина для выпечки

Тесто:

30 г свежих дрожжей

сахарная пудра для украшения

щепотка соли

4 яблока

3 ст. ложки сахара

2 ст. ложки сливочного масла

1 яйцо для смазывания теста

4 груши

половина стакана кефира

ванилин

цедра половины апельсина

треть стакана теплой воды

15-16 ст. ложек муки

Начинка:

1 ч. ложка молотой корицы

На 10 порций

1 ч.ложка соли

любимая начинка(я делала с яблоками)

1 ст.ложка сахарного песка

0,5 стакана растительного масла без запаха

1 стакан кефира

3 стакана муки

1 пакетик сухих дрожжей

мука 2 стакана

яблоки 800гр.

сахар 1стакан

сода 0,5 чайной ложки Или разрыхлитель 1 чайную ложку

кефир 1стакан

сливочное масло 100гр.

яйцо 1шт

1 чайная ложка корицы

горсть изюма

по 1/2 чайной ложки молотых гвоздики, кардамона, мускатного ореха, имбиря

1 столовая ложка меда

150 г масла либо маргарина

150-200 г сахара

1 стакан кефира

250 г муки

1 чайная ложка соды

1 яйцо

0,5 стакана теплой воды

Тесто:

30 г свежих дрожжей

2 ст. ложки сахара

1 ст. ложка молока.

16-18 ст. ложек муки

0,5 стакана кефира

1 яйцо (разделить на белок и желток)

Ингредиенты

Ванилин.

1 ст. ложка крахмала

Щепотка соли

3 яблока

Цедра и сок половины апельсина

2-3 хурмы

Начинка:

0,5 ч. ложки молотой корицы

3 ст. ложки сахара

На 10 порций

100 г маргарина для выпечки

растительное масло для выпекания

корица по вкусу

1 большое яблоко

1 ч. л. соды

3 яйца

200 мл кефира

1 стакан сахара

1 стакан муки

ванильный сахар

щепотка соли

200 г творога

Дрожжи сухие/быстрые для сдобы 1ч.ложка с горкой или простые дрожжи быстродействующие + 1ч.ложка ванильного сахара.

Кефир см.рецепт.

Яйцо куриное 2шт.

Для теста на форму 19-12см.в диаметре и 5см. высотой:

Мука 250гр.

Масло растительное или растопленное сливочное 3ст.ложки.

Соль 1ч.ложка без горки.

Сахарный песок 3ст.ложки + 1ст.ложка коричневого сахара.

Виноград 2стакана ягод без веточек.

2 стакана сахара

1 баночка(200 гр.) майонеза

4 яйца

1 стакан простокваши(или кефира)

соль, мука

1 пакетик разрыхлителя

1 ч.л.соды

1 небольшая морковь,

2 яйца,

Для начинки:

1-2 ст. муки.

1 плавленный сырок (у меня был Орбита, перец черный -по вкусу

лук-1 шт.,

консерва рыбная-1 баночка (у меня в холодильнике была Сайра в томате-её и взяла),

3 чайные ложки майонеза(можно побольше),

100 гр. масла сливочного,

сода на кончике ножа,

0,5 стакана кефира,

Для теста:

70 г маргарина для выпечки

1 яйцо

щепотка соли

30 г сливочного масла

16 ст. ложек муки

2 яйца

300 г творога

цветная кокосовая стружка.

На 10 порций.

2 ст. ложки муки

треть стакана теплой воды

1 ст. ложка сахара.

цедра половины лимона

Тесто:

30 г свежих дрожжей

2 ст. ложки сахара

ванилин

половина стакана кефира

2 нектарина

Начинка:

1 яйцо для смазывания пирога

3 ст.ложки сахара

1 большое яблоко

30 гр сливочного масла

3 яйца

200 мл кефира

1.5 ст. муки

1 ч.л. корицы

200 гр творога (не менее 9 %)

200 гр ирисок (Золотой ключик, Кис-кис)

Для карамели:

150 гр сахара

ванилин

2 ч.л. разрыхлителя

масло для смазывания формы

1 ст.л. сахарной пудры

40 мл молока

мука 260 гр.,

соль 1/2 ч.л.

перец оранжевый(любой)1 шт.,

цуккини маленький 1 шт.,

тесто:

масло сливочное 60 гр.,

чёрный перец.

луковица красная,

сыр твёрдый 150-200 гр.,

орегано,

сода 1/2 ч.л.,

......................................

кефир 160 гр.,

помидоры 2 шт.,

начинка: