Рецепты Пирожки

(1 - 20 из 2320 рецептов)
Постные пирожки с капустой

Постные пирожки с капустой

Категория: Выпечка > Пирожки
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

В миске смешиваем муку и сухие дрожжи. В отдельной емкости смешиваем теплую воду, половину масла, соль и сахар.

Небольшими порциями добавляем жидкую смесь к сухой, руками замешиваем тесто.

Когда вся жидкая смесь будет добавлена к сухой, добавляем оставшееся растительное масло и хорошенько замешиваем тесто руками.

Получившееся тесто накрываем полотенцем и оставл...

теги: овощи капуста мука и тесто мука выпечка пирожки русская кухня постные блюда
Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой

Категория: Выпечка > Пирожки
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Смешать муку, сухие дрожжи, половину чайной ложки соли, добавить масло и теплую воду. Замешать тесто, сформировать шар, оставить в теплом месте под полотенцем на 1 час. Затем еще раз обмять тесто - и еще на полчаса под полотенцем. Подошедшее тесто скатываем в колбаску, которую разрезаем на кусочки равного размера.

Каждый кусочек раскатываем в лепешку.

Картофел...

теги: овощи картофель мука и тесто мука выпечка пирожки русская кухня постные блюда
Пирожки с яблоками в духовке

Пирожки с яблоками в духовке

Категория: Выпечка > Пирожки
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Традиционным способом готовим дрожжевое тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи и чайную ложку сахара, в отдельной миске яйца взбиваем с небольшим количеством соли и сахара. Смешиваем дрожжевую и яичную массы, а также растопленный маргарин. Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла и перемешиваем, после чего добавляем в смесь муку и замешиваем тесто. Накрывае...

теги: фрукты яблоки мука и тесто мука выпечка пирожки
Пирожки в духовке

Пирожки в духовке

Категория: Выпечка > Пирожки
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Подготовьте необходимые продукты.

2. Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте сахар и муку (2 ст. л.), поставьте в теплом месте на 15 минут до появления пенной шапочки.

3. Муку просейте в глубокую миску, добавьте соль, сделайте в центре углубление. Добавьте подошедшую опару, слегка взбитое яйцо. Перемешайте и добавьте мягкое сливочное масло, з...

теги: на праздничный стол рождество мука и тесто мука выпечка пирожки русская кухня
Пирожки со щавелем

Пирожки со щавелем

Категория: Выпечка > Пирожки
8 ингридиентов 30 мин

В глубокой миске смешиваем яйца, соль, сахар, кефир и соду.

Добавляем сметану, перемешиваем.

Всыпаем муку.

Замешиваем тесто - сперва лопаткой, затем руками. Тесто должно получиться вязким и прилипать к рукам.

Щавель мелко рубим и засыпаем сахаром. Оставляем на 10 минут.

Перемешиваем щавель с сахаром, выделившийся из щавеля сок сливаем....

теги: овощи щавель выпечка пирожки русская кухня
Пирожки с вишней

Пирожки с вишней

Категория: Выпечка > Пирожки
7 ингридиентов 30 мин

В глубокую миску просеиваем муку.

Добавляем соль, соду и сахар. Соду можно не гасить.

Перемешиваем венчиком.

Добавляем в тесто масло и простоквашу.

Хорошенько вымешиваем тесто венчиком....

теги: для детей на скорую руку вишня ягоды мука и тесто мука выпечка пирожки русская кухня украинская
Дрожжевое тесто для пирожков

Дрожжевое тесто для пирожков

Категория: Выпечка > Пирожки
6 ингридиентов 30 мин

Подготовить ингредиенты.

Подогреть молоко (но не кипятить), растворить в нем сахар.

Добавить сухие дрожжи.

Просеять 3 стакана муки в глубокую миску.

Влить молочную смесь в муку.

Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 15 минут....

теги: мука и тесто мука выпечка пирожки русская кухня
Пирожки с вареньем

Пирожки с вареньем

Категория: Выпечка > Пирожки
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте теплое молоко, яйца и яичный желток, ванилин и растительное масло. Замесить гладкое тесто вручную до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Накрываем миску с тестом полиэтиленовой пленкой и оставляем на 1 час при комнатной температуре.

Поднявшееся тесто выкладываем на пр...

теги: мука и тесто мука выпечка пирожки русская кухня
Пирожки с горохом

Пирожки с горохом

Категория: Выпечка > Пирожки
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Дрожжи разводим в теплой воде, туда же добавляем соль и сахар. Оставляем в теплом месте на 15 минут.

Добавляем муку, перемешиваем и оставляем в теплом месте на час.

Тем временем приготовим начинку. Горох необходимо отварить до готовности и измельчить при помощи блендера или мясорубки.

Репчатый лук натираем на мелкой терке. Смешиваем измельченный горох, лук, сод...

теги: овощи бобовые горох выпечка пирожки русская кухня постные блюда
Пирожки со шпиком

Пирожки со шпиком

Категория: Выпечка > Пирожки
10 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Берем полстакана теплого молока, разводим в нем дрожжи, сахар и минимальное количество (1-2 чайной ложки) муки. Оставляем на 20 минут при комнатной температуре.

В большую миску просеиваем муку, добавляем в нее поднявшуюся опару.

Туда же добавляем оставшееся теплое молоко.

Туда же - растопленное сливочное масло.

Туда же - сметану и соль.

Замешиваем тесто. Оставля...

теги: мука и тесто мука выпечка пирожки латышская
Пирожки с курицей и картошкой

Пирожки с курицей и картошкой

Категория: Выпечка > Пирожки
13 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Куриные грудки промываем и ставим вариться.

Картофель чистим, нарезаем кубиками и ставим вариться.

В отваренную до готовности картошку добавляем два яйца, соль и перец. Превращаем в пюре.

Добавляем в пюре немного молока.

Добавляем в картофельную смесь муку. Замешиваем тугое тесто.

Отваренную до готовности курицу мелко нарезаем.

В сковороде разогреваем растительное...

теги: мука и тесто мука выпечка пирожки бразильская
Вишневые бухты

Вишневые бухты

Категория: Выпечка > Пирожки
7 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Берем большую миску, наливаем в него теплое молоко и добавляем сухие дрожжи. Оставляем на 5 минут.

Затем добавляем в миску четверть стакана сахара и чашку муки.

Взбиваем электрическим миксером до однородности.

Оставляем смесь в теплом месте минут на 30. Опара должна хорошенько подняться - как на фото.

Когда опара поднимется - добавляем в нее яйцо, растопленное с...

теги: вишня ягоды выпечка пирожки русская кухня
Пирожки с брусникой

Пирожки с брусникой

Категория: Выпечка > Пирожки
10 ингридиентов 4 ч. 10 мин

Итак, поехали. Для начала замешиваем тесто. Для этого в подогретом стакане молока (150 мл.) разводим дрожжи. Даем им минут 10-25 постоять. Затем добавляем немного муки, перемешиваем. По своей консистенции масса должна напоминать густую сметану.

Накрываем плёнкой, оставляем в теплом месте на 15-20 минут, пока не появится эдакая шапочка.

В большой миске, в котор...

теги: для детей на полдник на праздничный стол ягоды брусника выпечка пирожки русская кухня
Завиванцы

Завиванцы

Категория: Выпечка > Пирожки
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Смешиваем в миске все сыпучие ингредиенты - муку, дрожжи, сахар и соль.

В другой емкости смешиваем яйца, растопленное масло и молоко комнатной температуры.

Смешиваем жидкую смесь с сухой, замешиваем из этого мягкое и эластичное тесто.

Заворачиваем получившееся тесто пищевой пленкой и отправляем на 40-60 минут в теплое место. Тесто должно увеличиться примерно вд...

теги: мука и тесто мука выпечка пирожки
Пирожки с сёмгой

Пирожки с сёмгой

Категория: Выпечка > Пирожки
6 ингридиентов 1 дн. 16 ч. 0 мин

Вот - ингредиенты, из которых будем готовить пирожки.

Примемся за начинку. Лук мелко нарежем и обжарим в растительном масле до румяности.

Сыр натираем на терке.

Семгу (естественно, без костей и чешуи) нарезаем на мелкие кубики, после чего смешиваем с тертым сыром и обжаренным лучком....

теги: рыба и морепродукты семга мука и тесто мука красная рыба выпечка пирожки
Сконы

Сконы

Категория: Выпечка > Пирожки
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Два яйца взбиваем с сахарным песком и ванильным сахаром до светлой пенистой консистенции.

Не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем молоко. Пены должно стать еще больше.

В другую тару просеиваем муку, добавляем сливочное масло (небольшими кубиками), соль и разрыхлитель.

Пальцами перетираем муку с маслом в крошку.

Теперь, как вы уже могли догадаться, смешив...

теги: для детей полдник на полдник на десерт мука и тесто мука выпечка пирожки английская
Пирожки с творогом и изюмом

Пирожки с творогом и изюмом

Категория: Выпечка > Пирожки
12 ингридиентов 2 ч. 20 мин

В большой чаше смешиваем 60 мл теплой воды, чайную ложку сахара, чайную ложку муки и дрожжи. Перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 20 минут.

Если дрожжи хорошие - они поднимутся, как на фото. Если не поднимаются - приготовление можно заканчивать, ничего не получится. Впрочем, если дрожжи годные - все будет ОК.

Смешиваем теплое молоко...

теги: для детей на полдник на праздничный стол молочные продукты творог мука и тесто мука выпечка пирожки русская кухня
Пирожки с грушами

Пирожки с грушами

Категория: Выпечка > Пирожки
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Смешиваем муку с сахарной пудрой и солью.

Добавляем к муке сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками.

Перетираем тесто до консистенции крошки (как на фото).

Яйца взбиваем, добавляем к ним сок половины лайма (или лимона) и ледяную воду. Перемешиваем.

Вливаем жидкость в тесто, перемешиваем. Тесто должно превратиться в плотненький комок.

Тесто выкладываем на п...

теги: для детей на десерт на праздничный стол фрукты мука и тесто мука груша выпечка пирожки русская кухня
Мини-пирожки на палочке

Мини-пирожки на палочке

Категория: Выпечка > Пирожки
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Выстелить 3 противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. Выложить тесто на рабочую поверхность и с помощью рифленой формочки (или обычной круглой) вырезать кружки диаметром 6 см.

2. Выложить на подготовленные противни. Смазать сливочным маслом сверху.

3. Выложить 1/2-1 чайную ложку варенья на середину каждого ...

теги: для детей на десерт на праздничный стол мука и тесто выпечка десерты пирожки
Постные пирожки с фасолью

Постные пирожки с фасолью

Категория: Выпечка > Пирожки
11 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В теплую воду добавьте дрожжи и растительное масло. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

В глубокую миску насыпьте 100 г. муки, добавьте щепотку соли и влейте подошедшую опару.

Затем частями подсыпая оставшуюся муку замесите мягкое не липкое тесто.

Накройте тесто полотенцем и уберите в теплое место примерно на час. За э...

теги: на обед на ужин на природу овощи бобовые фасоль мука выпечка пирожки блюда с начинкой постные блюда вегетарианское питание