Рецепты Плюшки

(1 - 20 из 24 рецептов)
Плюшки классические

Плюшки классические

Категория: Выпечка > Плюшки
9 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Приготовьте продукты для плюшек. Масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно было комнатной температуры. Вода и молоко должны быть теплыми, 38-40 градусов.

Муку используйте не всю сразу. Часть муки пойдет на посыпку стола и для формирования булочек. Просейте муку через сито, смешайте с сахаром, солью и ванилином. Перемешайте.

Дрожжи растворите в воде и ...

теги: на завтрак для детей на полдник молочные продукты мука масло яйца выпечка плюшки русская кухня
Плюшки с изюмом

Плюшки с изюмом

Категория: Выпечка > Плюшки
7 ингридиентов 30 минут

Раскатайте тесто в пласт размером 15х20 см.

Вымойте изюм в горячей воде, обсушите, смешайте с молотыми орехами, корицей и сахаром. Получившейся смесью посыпьте тесто.

Скатайте пласт теста в рулон и порежьте мокрым ножом на кусочки....

теги: британская кухня выпечка и десерты кексы печенье пироги постная еда торты
Плюшки с корицей и мускатным орехом

Плюшки с корицей и мускатным орехом

Категория: Выпечка > Плюшки
11 ингридиентов 1 час 30 минут

Ну и тут все банально и как обычно — подогреть молоко, засыпать туда дрожжи и сахар. Поставить в теплое место немного подойти.

Муку просеять, масло растопить. Все перемешать, накрыть полотенцем и оставить на часок в теплом месте, подходить. Примерно, на час.

Включить духовку на 200 градусов....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Плюшки творожные с ягодами

Плюшки творожные с ягодами

Категория: Выпечка > Плюшки
12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Для начала растираем творог со сметаной, яйцом и растопленным маслом. Делаем однородную массу.

Добавляем муку, соль и лимонную кислоту. Вымешиваем мягкое тесто.

Теперь разделите тесто на 16 частей. Сформируйте будущие плюшки (6-7 см в диаметре). Выложите на расстоянии друг от друга на смазанный маслом противень....

теги: для детей на полдник молочные продукты творог выпечка плюшки
Сладкие плюшки

Сладкие плюшки

Категория: Выпечка > Плюшки
12 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Первым делом нам нужно поставить опару. Мне очень понравилось тесто для плюшек на кефире (еще лучше — на кислом молоке). Разведите в теплом молоке или кефире дрожжи, добавьте ложку сахара и пару ложек муки. Размешайте и оставьте в теплом месте, чтобы опара "запузырилась". Затем добавьте остальные ингредиенты для теста.

2. Добавьте немного растопленное сли...

теги: на полдник мука и тесто выпечка булочки плюшки
Овсяные плюшки с орехами, изюмом и бананом

Овсяные плюшки с орехами, изюмом и бананом

Категория: Выпечка > Плюшки
12 ингридиентов 1 час

Смешиваем в одной миске овсяные хлопья (лучше взять те, которые для варки, а не быстрого приготовления), рубленные орешки, корицу, сахар, изюм, разрыхлитель и соль.

В другой миске смешиваем нарезанный мелкими кубиками банан, натертые на крупной терке (можно и на мелкой, или вообще измельчить в блендере) яблоко и морковь, сюда же добавляем оливковое масло и те...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Плюшки

Плюшки

Категория: Выпечка > Плюшки
8 ингридиентов 1 час

В теплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком.

Добавить масло, дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.

Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулет....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Медовые плюшки с морковью

Медовые плюшки с морковью

Категория: Выпечка > Плюшки
7 ингридиентов 30 минут

Смешаем дрожжи с медом в маленькой миске и зальем 1/3 стакана теплой воды. Перемешаем смесь вилкой и оставим на 15 минут — получится постная опара теста. Опара должна получится пенистой, дрожжи должны раствориться.

Горкой просеем муку, сделаем углубление в центре, в него всыпаем соль, вливаем 2/3 стакана воды и масло.

Соль, муку и масло перемешиваем, вливаем в...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Плюшки на скорую руку

Плюшки на скорую руку

Категория: Выпечка > Плюшки
8 ингридиентов 50 мин

Чтобы дрожжи быстрее разошлись, посыпаем их сахаром и слегка растираем.

Добавляем к растаявшим дрожжам кефир и тщательно размешиваем.

Муку перетираем с маслом или маргарином, добавляем к ним соль.

К масляно-мучной смеси выливаем кефир с разведенными дрожжами, добавляем яйцо и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким.

Посыпаем стол мукой и раскатываем половину те...

теги: на скорую руку мука и тесто выпечка плюшки русская кухня
Мягкие плюшки с сахаром

Мягкие плюшки с сахаром

Категория: Выпечка > Плюшки
9 ингридиентов 35 минут

В тёплое молоко кладём дрожжи и 2 столовые ложки сахара. Даем дрожжам «ожить».

Через 10 минут дрожжи начинают «работать».

Просеиваем муку с целью удаления ненужных примесей и обогащения ее кислородом.

В просеянную муку добавляем молоко с дрожжами, соль и еще 2–3 столовые ложки сахара, ванильный сахар. А также 40 г растопленного сливочного масла и подсолнечное р...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Плюшки с корицей на скорую руку

Плюшки с корицей на скорую руку

Категория: Выпечка > Плюшки
7 ингридиентов 30 минут

Включить духовку на полную мощность, решётку установить на самую большую высоту.

Тесто раскатать в пласт диаметром примерно 35 см или в квадрат 30х30 см.

Масло растопить, всыпать в него корицу, 2/3 стакана сахара, 1/4 чайной ложки ванилина (можно заменить ванильным сахаром, но сколько его добавлять тогда - я не знаю).

Получившуюся массу равномерно (но без фанат...

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Творожные плюшки "Бешеная тыква"

Творожные плюшки "Бешеная тыква"

Категория: Выпечка > Плюшки
8 ингридиентов 1 ч. 20 мин

1. В первую очередь приготовим тыкву. Нарезаем ее мелкими кубиками. Затем очищаем лук и нарезаем его колечками. Чеснок мелко нарезаем или выдавливаем его на чеснокодавилке. Все перечисленные ингредиенты обжариваем на сковороде с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем минут десять затем остужаем.

2. В творог вбиваем яйцо и размешиваем, затем измельчаем зел...

теги: на обед на полдник овощи тыква молочные продукты творог мука и тесто выпечка плюшки французская
Московские плюшки

Московские плюшки

Категория: Выпечка > Плюшки
8 ингридиентов 1 час

Для теста в теплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком. Добавить масло, дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.

Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик. Соединить концы вместе...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Тесто на плюшки

Тесто на плюшки

Категория: Выпечка > Плюшки
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Булочки по этому рецепту — прекрасное решение для любого чаептия. Готовятся плюшки на основе дрожжевого теста около 3 часов. Эти булочки перенесут вас в детство и, по сути, не важно, какой они будут формы.

2. Я беру только проверенны сухие дрожжи, поскольку они не дают лишнего запаха в отличие от мокрых. Рассчитывайте количество сами.

3. Сразу готовим опару...

теги: мука и тесто мука выпечка плюшки
Плюшки с корицей

Плюшки с корицей

Категория: Выпечка > Плюшки
8 ингридиентов 1 час

Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К массе добавьте размягченный маргарин, а потом — муку. Затем тесто положите в холодильник на 5–6 часов, после этого приступайте к работе с ним.

Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты. Жгуты из теста раскатайте в лепешки, смажьте начинкой, сверните в рулет.

Из рулета сверните улитку.. ...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Мамины плюшки

Мамины плюшки

Категория: Выпечка > Плюшки
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Для приготовления теста в глубокую мисочку отправьте сахар и дрожжи. Влейте теплую воду и оставьте минут на 10. После добавьте соль.

2. Всыпьте просеянную муку.

3. Влейте растительное масло без запаха.

4. Замесите однородное тесто, скатайте в шарик и оставьте в тепле, накрыв полотенцем или пленкой, на часик.

5. А тем временем можно заняться начинкой. Очистите...

теги: для детей на полдник фрукты яблоки мука и тесто выпечка плюшки русская кухня
Плюшки с шоколадом

Плюшки с шоколадом

Категория: Выпечка > Плюшки
11 ингридиентов 2 часа 50 минут

Налейте 250 г молока в кастрюлю, подогрейте до температуры тела. Вотрите дрожжи в муку до образования мелкой крошки. Затем также вотрите масло, добавьте соль, 40 г сахара, а затем – 2 яйца и молоко. Добавьте 25 г какао. Вымесите тесто и оставьте, накрыв, на 45 минут.

Приготовьте крем: смешайте 6 желтков, 70 г сахара и 5 г муки. Нагрейте 500 мл молока с ваниль...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Плюшки с изюмом и корицей

Плюшки с изюмом и корицей

Категория: Выпечка > Плюшки
5 ингридиентов 15 минут

Взять замороженное дрожжевое тесто и разморозить при комнатной температуре. Я покупала тесто для пирожков, там уже готовые комочки, поэтому очень удобно раскатывать и готовить. В пачке где-то 10 комочков, я брала половину, получается 5 плюшек, можно удвоить.

Когда тесто разморозится, нужно дать ему подняться в теплом месте. Комочки должны увеличиться в 2 раза...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Плюшки на кефире

Плюшки на кефире

Категория: Выпечка > Плюшки
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Для начала замесите тесто. Нужно смешать яйцо, кефир, соль, сахар, масло, ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку. Тесто не должно прилипать к рукам.

Оставьте тесто в теплом месте на пол часа. Пускай настоится.

Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто скалкой в прямоугольный пласт толщиной 0,5 сантиметра. Разрежьте тесто на прямоугольнички, внутри прод...

теги: для детей полдник на полдник молочные продукты кефир мука и тесто мука выпечка плюшки
Домашние плюшки

Домашние плюшки

Категория: Выпечка > Плюшки
8 ингридиентов 2 часа 55 минут

Смешать в миске муку, сухие быстродействующие дрожжи (читать рекомендацию на упаковке!), сахар, соль и ванилин.

Влить теплое молоко или воду.

Быстро замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Еще немного помесить, затем оставить тесто для подъема. Для этого миску с тестом накрыть сверху пищевой пленкой или поло...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты