Рецепты Подливка

(1 - 20 из 119 рецептов)
Тушеное мясо в помидорно-луковой подливке

Тушеное мясо в помидорно-луковой подливке

Категория: Другое > Подливка
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Ингредиенты.

Лук чистим и нарезаем полукольцами.

Мясо моем, удаляем все прожилки и жир, нарезаем на небольшие кусочки стороной приблизительно в 2-3 см.

Обжариваем лук до золотистости....

теги: на обед на ужин горячие блюда подлива
Рассыпчатый рис с подливой

Рассыпчатый рис с подливой

Категория: Другое > Подливка
7 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Мясную мякоть нарезаем на крупные кусочки, отставляем. Кости кладем в кастрюлю, заливаем водой (около полутора литров) и ставим на средний огонь. Варим бульон 1 час.

В другой кастрюльке кипятим воду, добавляем в кипящую воду немного соли и растительного масла, затем кладем в кастрюлю промытый рис. Варим рис без крышки до готовности, если жидкости будет мало -...

теги: на обед на ужин крупы рис горячие блюда подлива
Грибная подливка

Грибная подливка

Категория: Другое > Подливка
8 ингридиентов 25 мин

Ингредиенты.

Лук мелко режем, морковь натираем на крупной терке. В кастрюле разогреваем растительное масло, кладем лук и морковь, обжариваем на среднем огне до золотистости лука.

Добавляем крупно нарезанные грибы, готовим еще около 5 минут до мягкости, постоянно помешивая.

Грибы должны существенно уменьшиться в объеме.

Добавляем воду и молоко, доводим до кипения...

теги: на скорую руку грибы горячие блюда подлива русская кухня
Подлив из свинины

Подлив из свинины

Категория: Другое > Подливка
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Свинину промыть, обсушить и нарезать соломкой.

2. В глубокой сковородке раскалить растительное масло. Мясо выложить в сковороду и хорошо обжарить.

3. Овощи промыть и почистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук репчатый нарезать полукольцами. Овощи положить в мясо и обжарить все вместе....

теги: на обед на ужин мясо свинина горячие блюда подлива русская кухня
Куриная подлива с кешью

Куриная подлива с кешью

Категория: Другое > Подливка
10 ингридиентов 30 мин

1. На растительном масле обжарьте кусочки курицы.

2. Добавьте к обжаренному мясу птицы измельченный болгарский перец, чеснок, имбирь и протушите 2-3 минуты.

3. Залейте курицу уксусом, соевым соусом, бульоном, приправьте сахаром и кунжутным маслом....

теги: на обед на ужин на скорую руку птица курица орехи кешью горячие блюда подлива
Подлива из колбасок с фасолью

Подлива из колбасок с фасолью

Категория: Другое > Подливка
10 ингридиентов 45 мин

1. В кастрюле нагрейте растительное масло, опустите туда колбаски и готовьте их 2-3 минуты с каждой стороны.

2. В отдельной емкости протушите нарезанные чоризо и измельченный лук с чесноком. Готовьте 5 минут.

3. Разрежьте колбаски и добавьте в смесь с луком. Приправьте паприкой и готовьте минуту....

теги: на обед на ужин мясо овощи бобовые фасоль субпродукты колбаса горячие блюда подлива
Подливка из грибов

Подливка из грибов

Категория: Другое > Подливка
8 ингридиентов 30 мин

1. Промойте и тонко нарежьте грибы, очистите и выдавите с помощью чеснокодавки чеснок.

2. Положите выдавленный чеснок в разогретую с маслом сковороду и готовьте 1-2 минуты, затем добавьте грибы и готовьте около 15 минут, пока вся вода с них не испарится и пока они не станут мягкими и темными. Добавьте в кастрюлю муку и продолжайте готовить, периодически помеш...

теги: на обед на ужин на скорую руку грибы молочные продукты мука масло шампиньоны тимьян зелень горячие блюда подлива вегетарианское питание
Подливка с грибами и луком

Подливка с грибами и луком

Категория: Другое > Подливка
12 ингридиентов 30 мин

1. Очистите луковицу и нарежьте мелко, измельчите зубчик чеснока.

2. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в кастрюле, выложите лук и обжаривайте 2-4 минуты.

3. Добавьте к луку чеснок и готовьте еще 1 минуту, затем выложите грибы, обжаривайте их 5 минут. Переложите все в отдельную миску.

4. Верните кастрюлю на огонь, растопите в ней оставшееся сливочное м...

теги: на обед на ужин овощи лук грибы молочные продукты молоко шампиньоны горячие блюда подлива
Вкусная говяжья подлива

Вкусная говяжья подлива

Категория: Другое > Подливка
14 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. В миску насыпьте половину стакана муки, добавьте соль и специи по вкусу.

2. Вымойте мясо, нарежьте его кусочками среднего размера. Каждый кусочек обваляйте в муке с двух сторон.

3. Выложите все кусочки мяса в тарелку.

4. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите мясо и обжаривайте его с двух сторон до румяной корочки. Выложите мясо со сковороды в т...

теги: на обед на ужин мясо овощи говядина лук перец сельдерей горячие блюда подлива
Подлива с фаршем

Подлива с фаршем

Категория: Другое > Подливка
7 ингридиентов 25 мин

1. Поставьте на огонь сковороду и разогрейте хорошенько. Выложите свиной фарш и разомните его лопаткой.

2. Нарежьте мелко половину небольшого лука и выложите его к фаршу.

3. Обжаривайте лук 3-5 минут, затем добавьте свиной жир или сливочное масло.

4. После того, как жир расплавился, всыпьте муку и перемешайте....

теги: на обед на ужин мясо молочные продукты молоко мука фарш горячие блюда подлива
Грибная подлива с горохом

Грибная подлива с горохом

Категория: Другое > Подливка
10 ингридиентов 30 мин

1. Подготовьте все ингредиенты для готовки.

2. Нарежьте грибы на 4 части.

3. В сковороде на растительном масле обжарьте лук и грибы до полуготовности....

теги: на обед на ужин овощи бобовые горох лук помидор грибы горячие блюда подлива
Подлива к тефтелям

Подлива к тефтелям

Категория: Другое > Подливка
6 ингридиентов 30 мин

В кастрюлю с кипящей водой положите помидоры, надрезанные крест-накрест, и варите их на сильном огне 5 минут. Затем воду слейте, а помидорам дайте остыть.

На среднем огне разогрейте большую сковороду с подсолнечным маслом и, перемешивая, обжарьте до мягкости и светло-коричневого цвета тонко нарезанный полукольцами репчатый лук.

Морковь почистите и натрите на...

теги: на обед на ужин овощи лук морковь зелень горячие блюда подлива русская кухня
Подлива мясная

Подлива мясная

Категория: Другое > Подливка
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Кусок мяса без кости хорошенько вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем зачистите его от пленок и нарежьте на одинаковые небольшие кусочки. Обжарьте их до золотистого цвета на сковороде в растительном масле.

Обычный репчатый лук очистите от шелухи, вымойте его и обсушите. Луковица должна быть довольно крупной. Нарежьте лук полукольцами и отправьте его...

теги: на обед на ужин мясо горячие блюда подлива
Подлива с говядиной

Подлива с говядиной

Категория: Другое > Подливка
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Говядину промойте и нарежьте небольшими кубиками.

Разогрейте в чаше мультиварки масло в режиме "Выпечка" в течение 20 минут. Затем добавьте в неё мясо. Готовьте его в режиме "Жарка" 8 минут под крышкой.

Потом в говядину всыпьте муку. Сразу перемешайте ингредиенты. Жарьте их ещё 5 минут. Мясо выложите на тарелку....

теги: на обед на ужин мясо овощи говядина горячие блюда подлива венгерская европейская
Мясная подлива

Мясная подлива

Категория: Другое > Подливка
7 ингридиентов 4 ч. 0 мин

В казанок, утятницу или глиняную посуду влейте оливковое масло, нагрейте его и обжарьте до золотистого цвета тонко нарезанный репчатый лук.

Добавьте к луку все мясо, нарезанное на кусочки.

Обжарьте мясо со всех сторон.

Положите листья свежего шалфея, влейте белое вино и готовьте мясо на среднем огне, пока все вино не выпарится....

теги: на обед на ужин мясо говядина свинина телятина говяжья вырезка свиная вырезка горячие блюда подлива европейская
Подливка из куриной печени

Подливка из куриной печени

Категория: Другое > Подливка
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Готовить куриную печень — одно удовольствие, поскольку этот субпродукт готовится очень быстро. Для начала куриную печень нужно подготовить: помыть, отрезать прожилки и порезать в случае необходимости.

2. Затем отправляем ее жариться в сковороду на растительном масле. Жарим на среднем огне при постоянном помешивании. Если хотите, чтобы подливка получилась г...

теги: на обед на ужин мясо птица курица субпродукты молочные продукты сметана куриная печень горячие блюда подлива
Грибы лисички

Грибы лисички

Категория: Другое > Подливка
7 ингридиентов 55 мин

1. Вымойте грибы под проточной водой, затем поместите их в миску и залейте холодной водой, оставьте на 5-10 минут.

2. Переложите грибы в кастрюлю и залейте водой, отправьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения, варите 15-25 минут.

3. Тем временем очистите и измельчите лук с чесноком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лук, чеснок.

4. ...

теги: на обед на ужин грибы молочные продукты сметана лисички горячие блюда подлива вегетарианское питание
Простая подлива

Простая подлива

Категория: Другое > Подливка
5 ингридиентов 13 мин

1. Возьмите говяжий жир (от обжаривания или запекания мяса).

2. В сотейнике растопите говяжий жир, затем добавьте к нему пшеничную муку и энергично перемешивайте до образования единой массы. Мука впитает в себя всю жидкость....

теги: на обед на ужин молочные продукты мука масло горячие блюда подлива
Пупки куриные

Пупки куриные

Категория: Другое > Подливка
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Очищенный и промытый репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте в горячем оливковом масле вместе с двумя веточками свежего розмарина.

К луку добавьте промытые куриные желудки и обжарьте.

Посолите.

Добавьте тертую цедру одного лайма или лимона....

теги: на обед на ужин овощи птица курица лук фрукты лимон куриные желудки горячие блюда подлива европейская
Сердце говяжье тушеное

Сердце говяжье тушеное

Категория: Другое > Подливка
7 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Подготовьте говяжье сердце. Вымойте, зачистите мясо, промокните бумажными полотенцами. Нарежьте сердце кубиком, посолите, поперчите и отправьте жариться на сковородку с растительным маслом.

Когда мясо выделит сок, а половина этой жидкости выкипит, добавьте муку, перемешайте и обжаривайте еще 1-2 минуты.

Когда сердце обжарится, достаньте кусочки и переложите их...

теги: на обед на ужин мясо овощи говядина лук мука говяжье сердце горячие блюда подлива