Рецепты Ромштекс

(1 - 20 из 21 рецептов)
Ромштекс (классический рецепт)

Ромштекс (классический рецепт)

Категория: Основные блюда > Ромштекс
6 ингридиентов 20 мин

Говяжью вырезку обмойте и зачистите от сухожилий и пленок.

Нарежьте её порционными кусками толщиной примерно 1,5-2 см.

Отбейте мясо молоточком.

Для панировки взбейте яйца, панировочные сухари просейте через сито. Подготовьте соль и молотый перец....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество мясо говядина говяжья вырезка горячие блюда ромштекс европейская
Ромштекс из курицы

Ромштекс из курицы

Категория: Основные блюда > Ромштекс
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Куриное филе нарезаем порционными кусками. Солим и перчим со всех сторон, можно добавить любимые специи. Оставляем курицу на 1 час для пропитки, затем ромштексы присыпаем панировочными сухарями с обеих сторон.

Разогреваем в сковороде растительное масло, слегка обжариваем измельченный чеснок (чтобы появился запах). Выкладываем ромштексы и обжариваем их с двух ...

теги: на обед на ужин птица курица куриное филе горячие блюда блюда в панировке ромштекс
Ромштекс из курицы на сковороде

Ромштекс из курицы на сковороде

Категория: Основные блюда > Ромштекс
7 ингридиентов 40 мин

Куриные грудки тщательно промойте и обсушите. Разрежьте на порционные кусочки, затем слегка отбейте.

Посолите и поперчите каждый кусок мяса. Обмакните курочку во взбитое яйцо, затем — в соевый соус. Обваляйте в панировочных сухарях....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество птица курица яйца куриная грудка горячие блюда блюда в панировке ромштекс
Ромштекс из курицы в духовке

Ромштекс из курицы в духовке

Категория: Основные блюда > Ромштекс
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Куриную грудку нарезаем порционными кусочками, слегка отбиваем.

Перемешиваем горчицу с майонезом.

Обмакиваем курицу в соусе, перемешиваем и оставляем мариноваться 15 минут.

Предварительно подсушите белый хлеб в духовке, затем измельчите его в блендере.

Фундук слегка обжариваем на сухой сковороде, затем очищаем и измельчаем в блендере....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество птица курица куриная грудка горячие блюда ромштекс
Ромштекс с гарниром

Ромштекс с гарниром

Категория: Основные блюда > Ромштекс
8 ингридиентов 30 мин

1. Мясо вымойте и обсушите бумажной салфеткой.

2. Выложите между двух пластов пищевой пленки и немного отбейте с двух сторон. Важно не переусердствовать, чтобы ромштекс с гарниром в домашних условиях не был слишком сухим.

3. Чтобы сделать свинину ароматной и вкусной, используйте смесь перцев, соль и любимые травы. Разомните их в ступке (если есть готовые молот...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество мясо свинина горячие блюда блюда в панировке ромштекс
Ромштекс из свинины рубленый

Ромштекс из свинины рубленый

Категория: Основные блюда > Ромштекс
6 ингридиентов 45 мин

Мясо промойте и мелко порубите.

Приблизительно как фарш получается.

Овощи помойте и почистите.

Так же мелко порубите, как и фарш.

Смешайте все ингредиенты, добавьте специи. Должен получиться однородный фарш....

теги: на обед на ужин мясо горячие блюда ромштекс
Ромштекс из свинины на гриле

Ромштекс из свинины на гриле

Категория: Основные блюда > Ромштекс
8 ингридиентов 45 мин

Мясо промойте и натрите специями.

Смажьте также мясо оливковым маслом, оставьте мариноваться хотя бы на полчаса.

Разогреваем сковороду гриль (или просто гриль), жарим мясо по 4-5 минут с каждой стороны. Оно получается средней прожарки....

теги: на обед на ужин мясо свинина горячие блюда ромштекс
Ромштекс из свинины в духовке

Ромштекс из свинины в духовке

Категория: Основные блюда > Ромштекс
5 ингридиентов 1 ч. 20 мин

Обжарили мясо на разогретой сковороде в масле. Добавили немного воды, горчицу и соус. Затем выложили в фольгу, сверху положили пару колец лука.

Разогрели духовку до 190 градусов. Обжарили в той же сковороде грибы, затем выложили их поверх лука, полили соусом со сковороды.

Плотно завернули каждый кусок ромштекса в фольгу, отправили в духовку на час....

теги: на обед на ужин мясо свинина грибы горячие блюда блюда в фольге ромштекс
Ромштекс из свинины на сковороде

Ромштекс из свинины на сковороде

Категория: Основные блюда > Ромштекс
5 ингридиентов 30 мин

Режем свинину на порционные куски.

Через пленку отбиваем аккуратно.

Взбейте слегка яйцо, подготовьте муку и сухари.

Зелень измельчите с солью. Натрите специями мясо....

теги: на обед на ужин мясо свинина горячие блюда блюда в панировке ромштекс
Ромштекс из свинины

Ромштекс из свинины

Категория: Основные блюда > Ромштекс
4 ингридиента 35 мин

Мясо для ромштекса нужно нарезать поперек волокон на ломти толщиной 1-1,5 см. Слегка отбить. Посолить и поперчить (примерно по 1 щепотке соли и перца на каждый кусок).

Яйца слегка взбейте в миске. Насыпьте в плоские тарелки сухари и (по желанию) муку. К муке лучше прилипает яйцо, поэтому я ее использую.

Мясо обваляйте в муке с двух сторон.

Затем обмакните мясо ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество мясо свинина горячие блюда отбивные ромштекс
Ромштекс из говядины с сыром

Ромштекс из говядины с сыром

Категория: Основные блюда > Ромштекс
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Говядину порезать на отбивные. Отбить молоточком, посолить, поперчить, посыпать специями и паприкой.

Выложить мясо на противень, смазанный растительным маслом. Мясо смазать сметаной или майонезом, сверху разместить репчатый лук, порезанный тонкими полуколечками или кольцами.

На лук выкладываем тонкие кружочки картофеля внахлест (порезать тоненько, как на чипсы...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо говядина горячие блюда ромштекс
Ромштекс из говядины на гриле

Ромштекс из говядины на гриле

Категория: Основные блюда > Ромштекс
3 ингридиента 2 ч. 0 мин

Говяжье филе для начала нужно помыть под струей холодной воды и обсушить салфеткой (удобно это делать бумажной).

Следующим шагом мясо нужно отбить.

Замариновать в смеси оливкового масла и соуса часа на два....

теги: на обед на ужин мясо говядина горячие блюда ромштекс
Ромштекс из говядины с черносливом

Ромштекс из говядины с черносливом

Категория: Основные блюда > Ромштекс
5 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Подготовьте ингредиенты. Режем морковку кружочками, а лук — кольцами. Мясо порежьте на порционные кусочки.

Сначала ромштексы обжарьте в масле на сковороде (пару минут).

Затем мясо поместим в блюдо для запекания, равномерно разложив предварительно замоченный чернослив.

Обжарьте слегка морковку и лук (по отдельности). Поверх мяса сначала выкладываем морковку....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо говядина фрукты сухофрукты чернослив горячие блюда ромштекс
Ромштекс из говядины в духовке

Ромштекс из говядины в духовке

Категория: Основные блюда > Ромштекс
6 ингридиентов 45 мин

Подготовьте ингредиенты.

Мясо моем, снимаем пленку и нарезаем на порции толщиной не более 2 см. Кусочки отбиваем, посыпаем солью и специями.

Смешайте яйцо, молоко и соль.

Разогрейте сковороду, смажьте её маслом. Мясо обмакните в яйце....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо говядина горячие блюда блюда в панировке ромштекс
Ромштекс из говядины в мультиварке

Ромштекс из говядины в мультиварке

Категория: Основные блюда > Ромштекс
7 ингридиентов 45 мин

Режем мясо вдоль волокон кусочками (толщиной 2-3 см). Отбиваем его с двух сторон. Порционные кусочки солим, перчим.

Пока наше мясо немного отдыхает, готовим кляр.

Для этого к яйцу добавляем горчицу, майонез, соль, перец, молоко, и взбиваем венчиком (или вилкой).

Вот так.

К яичной смеси понемногу добавляем муку, продолжаем взбивать. Кляр по густоте должен получи...

теги: на обед на ужин мясо говядина горячие блюда отбивные блюда в кляре ромштекс
Ромштекс из говядины на сковороде

Ромштекс из говядины на сковороде

Категория: Основные блюда > Ромштекс
5 ингридиентов 45 мин

Мясо нужно нарезать поперёк волокон на порционные куски, толщина каждого кусочка должна быть 1,5 – 2 см.

Отбейте мясо. Удобно это сделать через полиэтиленовый пакет.

Обмакните кусок сначала во взбитое яйцо.

Затем — в сухари....

теги: на обед на ужин мясо говядина горячие блюда ромштекс
Ромштекс с сыром

Ромштекс с сыром

Категория: Основные блюда > Ромштекс
7 ингридиентов 30 мин

1. Мясо режем порционными кусками, при желании немного отбиваем. Натираем солью и специями. Разогреваем сковороду и на большом огне обжариваем подготовленные куски со всех сторон, пока не покроются корочкой.

2. Лук режем средними кусочками, добавляем к мясу. Когда уже и лук, и мясо станут румяными, уменьшаем огонь, вливаем бульон и томатную пасту. Перемешаем ...

теги: на обед на ужин мясо говядина молочные продукты сыр горячие блюда ромштекс
Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном

Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном

Категория: Основные блюда > Ромштекс
11 ингридиентов 40 мин

1. Грибы и перец обжарим на раскаленной сковороде. Смешаем с сыром, хреном, майонезом, зеленью и специями (по вкусу).

2. Затем нарезаем мясо кусочками толщиной не меньше 1 см. Отбиваем слегка молотком. Сухари смешаем с солью и перцем по вкусу. Яйцо взбиваем до однородности. Обмакиваем каждый кусок мясо в яйцо, затем посыпаем сухарями.

3. Обжарим на сливочном м...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество мясо овощи говядина грибы молочные продукты сыр горячие блюда ромштекс горькое
Ромштекс с картофелем во фритюре

Ромштекс с картофелем во фритюре

Категория: Основные блюда > Ромштекс
6 ингридиентов 40 мин

1. Мясо очищаем от пленок, на большом огне обжариваем до появления золотистой корочки.

2. Затем взбиваем яйцо и окунаем в него каждый кусок. Затем - в муку. И снова возвращаем мясо на сковороду. Специи добавляйте по вкусу....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество мясо овощи говядина картофель горячие блюда ромштекс
Ромштекс с овощами

Ромштекс с овощами

Категория: Основные блюда > Ромштекс
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Все овощи моем и нарезаем не слишком мелко. Сначала в режиме "Жарка" обжарим лук-порей, репчатый лук и морковку. Затем добавим картофель и воду. Последней — столько, чтобы покрывала картошку. В режиме "Тушение" держим полчаса.

2. Яйцо взбиваем до однородности. Обмакиваем кусок мяса в яичную смесь, затем - в панировочные сухари. Выкладываем прямо в овощной ...

теги: на обед на ужин мясо свинина горячие блюда ромштекс