5 яиц взбить с 5-ю ст. л. тёплого молока. Взбиваем миксером в течении 1 минуты.
Добавляем 100 г коричневого сахара - от фирмы Мистраль, и вновь взбиваем в течении 6-7 минут.
Смешать и просеять муку, разрыхлитель и шоколадный пудинг.
Ввести в яичную массу и взбить до однородности. Взбивать не долго - только перемешать до однородности.
Выливаем массу на стандартны...
теги: десерт выпечка рулет шоколадЯ готовила не всю порцию, количество продуктов указала именно для этого рулета, получился среднего размера.
1) Взбиваем белки.
2) Отдельно взбиваем мягкое масло с сахаром, добавляем желтки, муку, перестаем взбивать и взбитые белки аккуратно вмешиваем в тесто.
3) Повидло и немного воды растапливаем на огне до однородной консистенции.
Так как тесто печется букваль...
теги: рулет выпечка десерт чаепитиеТесто разморозить и немного раскатать.
Колбасу и сыр потереть на терке. Зелень мелко нарезать. Все смешать.
Тесто смазать майонезом....
теги: закускаНачнем со знакомства с ингредиентами.
Белки отделяем от желтков и сбиваем в крутую пену. У меня не очень мощный миксер и занимает процесс у меня минуты 3.
Добавляем 1 стакан сахара и взбиваем еще 1 минуту. У кого побольше времени, то в идеальном варианте, добавлять сахарную пудру тонкой струйкой и тогда будет просто очень воздушно и масса не потеряет в объеме....
теги: выпечка чаюКартофель, морковь, печень и сердце отварить. Остудить.
Печень и сердце нарезать кубиками. Добавляем имбирь и соевый соус, перемешиваем.
Добавляем измельченный зеленый лук. Перемешать.
Морковь натереть на крупной терке. На лист фольги выкладываем морковь ровным слоем. Смазываем майонезом....
теги: закускаВкусный нежный рулет из теста на основе тыквенного пюре с кремом из маскарпоне...
Для начала нужно застелить противень и смазать сливочным маслом.
На столе подготовить лист бумаги для выпечки, присыпать сахарной пудрой.
Включить духовку.
Смешать муку, пряности, разрыхлитель и соду.
Яйца взбить с сахаром.
Понадобится стакан или чуть меньше.
К яично-сахарной смеси вв...
теги: десерт обед ужин рулет тыкваСвинину нарезать, отбить, замариновать в соевом соусе Kikkoman и лимонном соке
Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, чайную ложку соевого соуса Kikkoman, пожарить драники - по количеству кусочков мяса
Свинину положить на тарелку, сверху драник и длинные кусочки маринованного огурчика...
теги: закускаЯйца взбить с солью, перцем, майонезом 4 ст л и взбить
Добавить муку и разрыхлитель, взбить. Маслины порезать тонкими кружочками, зелень измельчить, и добавить к тесту. Аккуратно перемешать
В противень застеленный силиконовым ковриком вылить тесто, и поставить в духовку на 10 мин при 180 гр....
теги: закускаВот такой набор продуктов нам понадобится.
Приготовим тесто, для этого нужно взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. Готовое тесто разделить на две равные части. В одну добавить цедру апельсина и оранжевый краситель, а во вторую - цедру лимона и желтый. Аккуратно перемешать. Тесто не должно получиться слишком густ...
теги: выпечка десерт рулетМуку просеять, добавить соль. Воду смешать с майонезом (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль). Замесить тесто, завернуть в плёнку и оставить на 30-40 минут.
В сковороде нагреть немного масла, добавить мелко нарезанный чеснок, имбирь. Затем добавить креветки, нарезанный зеленый лук. Обжарить. В конце добавить соевый соус.
Выложить креветки. В сковороду...
теги: выпечка закускаОбжарить мелко порезанные шампиньоны на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Отварить до готовности кальмары и мелко нарезать мелким кубиком.
Мелко порезать вареные яйца.
Мелким кубиком порезать огурец.
Мелко порезать лук.
Смешать все ингредиенты начинки с 3 ст. л. майонеза Махеевъ Легкий с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу....
теги: праздник закуска сыраБаклажан помыть, хорошо высушить и нарезать вдоль по длине тонкими ломтиками. Всего понадобится 8 ломтиков баклажана. Баклажан обжарить на растительном масле до румяной корочки или вложить в форму для выпекания бумагу для выпечки, выложить на нее ломтики баклажана, смазать их растительным маслом и посолить. Выпекать баклажаны около 10 минут при температуре 2...
теги: закускаДля начала, порежьте кабачок пластинами, лучше прямоугольными, так легче будет делать из них наши «роллы», длиной около 10 см и толщиной 3 мм. Посолите, и пусть постоят минут 5, чтобы пустили немного сока.
Тем временем немного взбейте яйца с щепоткой соли и перца. Насыпьте в отдельную тарелку муку.
Обмакивайте пластинки кабачка вначале в муке, потом в яйце и ж...
теги: роллы овощныеСалфетку или полотенце стелим на стол, на него пленку пищевую, больше размера рулета.
первый слой -свекла (тертая на мелкой терке, как и все остальные ингредиенты), выкладываем слоем не менее 1см. следующий слой -майонез, у меня это легкий с лимонным соком "Махеев"
Очередной слой - картофель (можно посолить)и опять майонез.
(для себя я бы исключила этот слой, н...
теги: салат закуска рулет сельдьНужно подготовить все ингредиенты.
Сначала заливаем кипятком отдельно изюм и курагу с черносливом на 15-20 минут.
Затем сливаем с кураги и чернослива воду в кружку, она нам понадобится. В чашу блендера помещаем курагу, чернослив, чайную ложку корицы и столовую ложку сахарной пудры.
Пробиваем все блендером, периодически доливая воды из кружки, что бы смесь легче...
теги: выпечка десерт рулетРепчатый лук мелко нарежьте, обжарьте на масле
Смешайте с фаршем, посолите, поперчите чуть поджарьте и выключите
Яйца взбейте с молоком, посолите
Добавьте измельченный зелень...
теги: закускаВыкладываем блинчик на плоскую тарелку и намазываем тонким слоем творожный сыр. Хорошо подходит творожный сыр "Фарми" с зеленью. Так же можно использовать любой другой.
Листья салата моем, просушиваем, срезаем толстый стебель и укладываем поверх творожного сыра.
Далее раскладываем рыбу. Семгу лучше брать уже тонко нарезанную в вакуумной упаковке. Если пластики...
теги: закуска