Рецепты Рулет

5 яиц взбить с 5-ю ст. л. тёплого молока. Взбиваем миксером в течении 1 минуты.

Добавляем 100 г коричневого сахара - от фирмы Мистраль, и вновь взбиваем в течении 6-7 минут.

Смешать и просеять муку, разрыхлитель и шоколадный пудинг.

Ввести в яичную массу и взбить до однородности. Взбивать не долго - только перемешать до однородности.

Выливаем массу на стандартны...

Огурец очищаем от кожицы и нарезаем длинными брусочками.

Колбаску фуэт так же нарезаем брусками, конечно же подойдёт и любая другая сыровяленная колбаса.

Лук нарезаем очень тонкими полукольцами....

Я готовила не всю порцию, количество продуктов указала именно для этого рулета, получился среднего размера.

1) Взбиваем белки.

2) Отдельно взбиваем мягкое масло с сахаром, добавляем желтки, муку, перестаем взбивать и взбитые белки аккуратно вмешиваем в тесто.

3) Повидло и немного воды растапливаем на огне до однородной консистенции.

Так как тесто печется букваль...

Тесто разморозить и немного раскатать.

Колбасу и сыр потереть на терке. Зелень мелко нарезать. Все смешать.

Тесто смазать майонезом....

Начнем со знакомства с ингредиентами.

Белки отделяем от желтков и сбиваем в крутую пену. У меня не очень мощный миксер и занимает процесс у меня минуты 3.

Добавляем 1 стакан сахара и взбиваем еще 1 минуту. У кого побольше времени, то в идеальном варианте, добавлять сахарную пудру тонкой струйкой и тогда будет просто очень воздушно и масса не потеряет в объеме....

Картофель, морковь, печень и сердце отварить. Остудить.

Печень и сердце нарезать кубиками. Добавляем имбирь и соевый соус, перемешиваем.

Добавляем измельченный зеленый лук. Перемешать.

Морковь натереть на крупной терке. На лист фольги выкладываем морковь ровным слоем. Смазываем майонезом....

Вкусный нежный рулет из теста на основе тыквенного пюре с кремом из маскарпоне...

Для начала нужно застелить противень и смазать сливочным маслом.

На столе подготовить лист бумаги для выпечки, присыпать сахарной пудрой.

Включить духовку.

Смешать муку, пряности, разрыхлитель и соду.

Яйца взбить с сахаром.

Понадобится стакан или чуть меньше.

К яично-сахарной смеси вв...

Свинину нарезать, отбить, замариновать в соевом соусе Kikkoman и лимонном соке

Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, чайную ложку соевого соуса Kikkoman, пожарить драники - по количеству кусочков мяса

Свинину положить на тарелку, сверху драник и длинные кусочки маринованного огурчика...

Яйца взбить с солью, перцем, майонезом 4 ст л и взбить

Добавить муку и разрыхлитель, взбить. Маслины порезать тонкими кружочками, зелень измельчить, и добавить к тесту. Аккуратно перемешать

В противень застеленный силиконовым ковриком вылить тесто, и поставить в духовку на 10 мин при 180 гр....

Ингредиенты.

Листья промыть и обсушить. Виноград помыть, дать воде стечь и порезать пополам....

Вот такой набор продуктов нам понадобится.

Приготовим тесто, для этого нужно взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. Готовое тесто разделить на две равные части. В одну добавить цедру апельсина и оранжевый краситель, а во вторую - цедру лимона и желтый. Аккуратно перемешать. Тесто не должно получиться слишком густ...

Муку просеять, добавить соль. Воду смешать с майонезом (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль). Замесить тесто, завернуть в плёнку и оставить на 30-40 минут.

В сковороде нагреть немного масла, добавить мелко нарезанный чеснок, имбирь. Затем добавить креветки, нарезанный зеленый лук. Обжарить. В конце добавить соевый соус.

Выложить креветки. В сковороду...

Обжарить мелко порезанные шампиньоны на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.

Отварить до готовности кальмары и мелко нарезать мелким кубиком.

Мелко порезать вареные яйца.

Мелким кубиком порезать огурец.

Мелко порезать лук.

Смешать все ингредиенты начинки с 3 ст. л. майонеза Махеевъ Легкий с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу....

Баклажан помыть, хорошо высушить и нарезать вдоль по длине тонкими ломтиками. Всего понадобится 8 ломтиков баклажана. Баклажан обжарить на растительном масле до румяной корочки или вложить в форму для выпекания бумагу для выпечки, выложить на нее ломтики баклажана, смазать их растительным маслом и посолить. Выпекать баклажаны около 10 минут при температуре 2...

Рыбное филе порезать мелко или пропустить через мясорубку. Добавить измельченный чеснок, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Специи можно добавлять в фарш любые, но чеснок обязательно. Перемешиваем.

Добавляем майонез. Перемешиваем.

Добавляем измельченный зеленый лук....

Для начала, порежьте кабачок пластинами, лучше прямоугольными, так легче будет делать из них наши «роллы», длиной около 10 см и толщиной 3 мм. Посолите, и пусть постоят минут 5, чтобы пустили немного сока.

Тем временем немного взбейте яйца с щепоткой соли и перца. Насыпьте в отдельную тарелку муку.

Обмакивайте пластинки кабачка вначале в муке, потом в яйце и ж...

Салфетку или полотенце стелим на стол, на него пленку пищевую, больше размера рулета.

первый слой -свекла (тертая на мелкой терке, как и все остальные ингредиенты), выкладываем слоем не менее 1см. следующий слой -майонез, у меня это легкий с лимонным соком "Махеев"

Очередной слой - картофель (можно посолить)и опять майонез.

(для себя я бы исключила этот слой, н...

Нужно подготовить все ингредиенты.

Сначала заливаем кипятком отдельно изюм и курагу с черносливом на 15-20 минут.

Затем сливаем с кураги и чернослива воду в кружку, она нам понадобится. В чашу блендера помещаем курагу, чернослив, чайную ложку корицы и столовую ложку сахарной пудры.

Пробиваем все блендером, периодически доливая воды из кружки, что бы смесь легче...

Репчатый лук мелко нарежьте, обжарьте на масле

Смешайте с фаршем, посолите, поперчите чуть поджарьте и выключите

Яйца взбейте с молоком, посолите

Добавьте измельченный зелень...

Выкладываем блинчик на плоскую тарелку и намазываем тонким слоем творожный сыр. Хорошо подходит творожный сыр "Фарми" с зеленью. Так же можно использовать любой другой.

Листья салата моем, просушиваем, срезаем толстый стебель и укладываем поверх творожного сыра.

Далее раскладываем рыбу. Семгу лучше брать уже тонко нарезанную в вакуумной упаковке. Если пластики...