Рецепты Рыба

(1 - 20 из 5341 рецептов)
Лосось на пару в блине

Лосось на пару в блине

Категория: Основные блюда > Рыба
14 ингридиентов 50 минут

Яйцо куриное взбить с количеством молока и испечь на сковороде 3 блина. Если есть шейкер, то очень удобно взбивать в нем на каждый блин отдельно (яйцо куриное (1 шт.) + молоко (2 ст. л.)).

Филе лосося порезать на три равных порции.

Каждый кусочек лосося поперчить по вкусу перцем черным молотым. Полить на каждый кусочек немного соевого соуса "Kikkoman" или обма...

теги: горячее второе ужин обед
Зразы картофельные с мидиями

Зразы картофельные с мидиями

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 40 минут

Картофель отварить в мундире, остудить и натереть на мелкой терке.

Добавить муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешать.

Для начинки обжарить мидии или креветки с луком на растительном масле....

теги: начинка зразы
Скумбрия, запечённая с овощами

Скумбрия, запечённая с овощами

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 60 минут

Подготовим наши ингредиенты. Скумбрию разморозить. Овощи почистить.

Лук нарезать кубиками.

Морковь трём на крупной тёрке.

Разогреваем на сковороде масло и по отдельности обжариваем лук и морковь.

Тем временем приступим к рыбе. Делаем филе.

Шкурку с рыбы я не снимаю. Нашу скумбрию нужно посолить, посыпать специями для рыбы.

Выкладываем в форму для запекания, предва...

теги: ужин обед овощи скумбрия
Рыба, запеченная в горшочках под сыром

Рыба, запеченная в горшочках под сыром

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов 40 минут

филе рыбы нарезать мелкими квадратиками

посолить,поперчить

заправить лим.соком

поставить в хол-к на 20-30минут

горшочки смазать раст.маслом

на дно горшочков налить горячее молоко

и выложить слой рыбки...

теги: закуска обед ужин
Запеченный белый амур с картошкой и брокколи

Запеченный белый амур с картошкой и брокколи

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов

Рыбу почистить, выпотрошить, убрать жабры.

Сделать надрезы с двух сторон. Посолить. Оставить часа на 3, чтоб просолилось мясо.

После этого намазываем рыбу тонким слоем майонеза (не больше 1 ст. л на всю рыбу) и выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.

Ставим в духовку для выпекания при температуре 180 градусов и выпекать до готовности (у меня з...

теги: второе
Сочные полосочки из куриной печени

Сочные полосочки из куриной печени

Категория: Основные блюда > Рыба
4 ингридиента 15 минут

Печень помыть

Порезать на полосочки...

теги: ужин обед второе
Морской окунь, запеченный в ароматном соусе

Морской окунь, запеченный в ароматном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов 40 минут

Окуня моем, чистим от чешуи, удаляем хвост, плавники и черную пленку в брюшке.

Затем на рыбе делаем продольные надрезы с обеих сторон.

Перекладываем все в пакет и добавляем к рыбе водку. Завязываем и забываем про нее на 20 минут, но периодически переворачиваем, чтобы равномерно водка пропитала окуней.

В этом рецепте водка способствует тому, чтобы рыба была сочн...

теги: горячее второе
Камбала под томатным соусом

Камбала под томатным соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов 30 минут

Рыбку помыть и почистить.

Порезать на порционные куски

Лук почистить

Порезать на маленькие кубики

Подрумянить лук на растительном масле.

Добавить томатную пасту, соль по вкусу и чайную ложку сахара. Перемешать, добавить немного воды, потушить 3-4 минуты.

Соус готов...

теги: второе горячее обед ужин
Сом, запеченный с картофелем

Сом, запеченный с картофелем

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов 150 минут

Сома почистить, выпотрошить, удалить жабры. Хорошо промыть и обсушить, затем положить в ёмкость, подходящую по размеру.

Приготовить маринад для сома. Этот маринад не только придаст дополнительный вкус рыбе, но и, как я написала в анонсе к рецепту, поможет избавиться от специфического запаха, характерного для сома.

Сначала надо отжать сок из половины крупного л...

теги: соус картофель соевый запекание сом
Котлеты из семги "Красочные"

Котлеты из семги "Красочные"

Категория: Основные блюда > Рыба
12 ингридиентов 25 минут

Продукты

Капусту отварить 5 минут, нарезать средне, лук нарезать средне, рыбу нарезать средне, укроп измельчить.

Рыбу, лук и капусту 2 раза пропустить через мясорубку

К фаршу добавить зелень, пропущенный через чесночницу чеснок, и рисовую муку. Посолить немного, поперчить по вкусу.

Мед размешать с вином, яйца взбить с соевым соусом, все вместе перемешать....

теги: ужин обед второе
Палтус под грибной шапкой

Палтус под грибной шапкой

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов 45 минут

Ингредиенты.

Стейки рыбы уложить в форму, которую полить оливковым маслом, посолить, сбрызнуть лимоном.

Шампиньоны порезать.

Сверху рыбу покрыть резаными шампиньонами, посолить.

Приготовить соус из сметаны, майонеза и рубленой зелени....

теги: второе обед ужин
Дорадо гриль в соевом соусе

Дорадо гриль в соевом соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
13 ингридиентов 60 минут

Рыбу помыть, имбирь натереть на мелкой терке, выжать сок 1 лимона.

Соевый соус КИККОМАН, сок лимона, имбирь, сухое белое вино, мед, соль, перец смешать вместе. Рыбу хорошенько полить маринадом (внутри, снаружи) и оставить мариноваться на пол часа (можно больше).

Разогреть духовку до 200С, смазать противень оливковым маслом, выложить рыбу (можно как у меня на к...

теги: ужин второе маринад
Рыбка с хрустящей картошкой

Рыбка с хрустящей картошкой

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 40 минут

Размораживаем наше филе. Солим, добавляем специи для рыбки. Рыбу я обмакнула в муке и обжарила с двух сторон.

Картошку почистить, нарезать кружочками и жарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла.

Я жарю на сильном огне. Солю в самом конце. Вот такая получается зажаренная картошечка.

Пока зажаривается картошка, натираем сыр на крупной тёрке.

Перемешать...

теги: второе
Розмариновый карп на картофельно-луковой "подушке"

Розмариновый карп на картофельно-луковой "подушке"

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов 30 минут

Стейки карпа промыть под проточной водой из-под крана. Затем рыбу солим и перчим по вкусу. Посыпаем розмарином. Поливаем рыбу лимонным соком. Добавляем к рыбе соевый соус. Хорошо перемешиваем. Оставляем рыбу в холодильнике на 30-60 минут.

Форму для запекания застелить фольгой. Картофель порезать вдоль на пластинки. Выкладываем картофель на фольгу. Репчатый лу...

теги: обед ужин
Глазированная Горбуша

Глазированная Горбуша

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов

Подготовить ингредиенты

С горбуши снять шкуру, порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Отложить.

Коричневый сахар смешать с соевым соусом KIKKOMAN. Отложить.

Брокколи поставить варить на 5 мин, слить воду, обжарить с двух сторон 2-3 мин...

теги: праздники
Рыбные "Солнышки" с луковым соусом

Рыбные "Солнышки" с луковым соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
12 ингридиентов

Филе рыбы нарезать маленькими кусочками.

Морковь натереть на мелкой терке и обжарить на растительном масле до готовности.

В нарезанное филе добавить яйцо, жареную морковь и мелко нарезанную зелень.

Всыпать муку и добавить майонез, все тщательно перемешать, посолить, по желанию добавить специи.

Жарить, как оладьи, выкладывая массу ложкой на разогретую сковороду с...

теги: ужин второе обед
Пангасиус с соусом грейпфрута

Пангасиус с соусом грейпфрута

Категория: Основные блюда > Рыба
11 ингридиентов 30 минут

Необходимые ингредиенты подготовить. Рыбу, если необходимо, разморозить.

Кабачки порезать полосками, присыпать солью и тимьяном, из половины грейпфрута вынуть мякоть

Филе рыбы замариновать на 10 мин в белом вине, добавить лук, черный перец, соль по вкусу

Вынимаем рыбу из маринада обваливаем в муке, лук в маринаде оставляем он еще пригодится...

теги: ужин обед второе
Лосось с тимьяном и лимоном

Лосось с тимьяном и лимоном

Категория: Основные блюда > Рыба
6 ингридиентов 20 минут

Подготовить ингредиенты. Для приготовления выбирать некрупную рыбу.

Лосось разделить, поперчить, сбрызнуть лимоном, полить 2 ст. л. соевым соусом KIKKOMAN. Уникальность соуса KIKKOMAN заключается в природном происхождении всех ингредиентов и отсутствии добавок или красителей.

Пока рыбка маринуется, в форму наливаем 2 ч. л. оливкового масла, выложить лимон наре...

теги: праздник праздничная
Запеченный лосось с кунжутом

Запеченный лосось с кунжутом

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов 50 минут

Наши ингредиенты

Тушку лосося филировать и нарезать на порционные кусочки

Выложить на блюдо шкурой вниз и сбрызнуть соком лимона, оставить минут на 10

Смешать в миске соевый соус и мед, размешать до полного растворения меда.

Внимание!!! У меня сладкий соевый соус, поэтому я добавила меда 1 ч. л. с горкой. Если вы будете использовать обычный соевый соус, то меда ...

теги: ужин второе запекать
Лосось в кунжуте в азиатском стиле

Лосось в кунжуте в азиатском стиле

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов 30 минут

Берём стейки лосося, у меня кижуч. Удаляем кости и кожу.

Делаем маринад из соевого соуса "Киккоман", сока лайма, оливкового масла (1 ст. ложка), тёртого корня имбиря, свежемолотой смеси перцев.

Заливаем маринадом рыбное филе, оставляем пару ложек.

Даём рыбе промариноваться 15 минут.

Маринованную рыбу намазываем васаби, смотрите по своему вкусу на остроту. Моему ...

теги: горячее ужин обед